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学做汤圆粉
本文转自:太原晚报学做汤圆粉陈士琴 回老家时,看到大侄女婿自己用搅拌器做汤圆粉。老伴说,咱们有个豆浆机,可能也能磨碎江米。那天,我们就去超市买了两斤左右的江米,先学着做一次吧!把洗净的江米放在一个干净...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...味,在天津元宵界的地位那也是数一数二的。 大桥道的汤圆粉是用最传统的石碾工艺磨出来的。最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,汤圆吃起来软糯适口、馅料饱满、味道香醇。在石碾磨制之前,那些粉子还是莹白...……更多
酱油饭和汤圆
...放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什呢?但似乎很多宿舍楼里总有一家有这个东西,离过年还有一个...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉隆重登场了——外婆将白花花的糯米放进干净的盆中,接水淘洗一番,再加入没过糯米的清水浸泡一个晚上。经过一夜的浸润,糯米变得愈发饱满,外婆用拇指和食...……更多
...全其美,冬季养生必备的佳品。A.酒酿圆子材料:醪糟、汤圆粉、糖、枸杞、淀粉做法:1.温开水和汤圆粉,搓成小圆子。2.汤锅烧一碗开水,水的量是醪糟的1.5倍。3.水开后倒进醪糟,小火煮开。4.下入搓好的小圆子和几粒枸杞...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
让更多人品尝到“毕节味道”
...,收购农户种植的原材料进行深加工。推出的黄粑、高粱汤圆粉、苦荞饭等农特产品俏销省内外市场。”周琴说,近年来,毕节市不断擦亮“贵人服务·毕须办”政务服务品牌,打造一流的“贵人服务”营商环境,毕节彝姑娘特...……更多
又是一年月儿圆
...劳作的脚步永不停歇。那时车马很慢生活很慢,中秋节的汤圆粉是我们兄妹用木碓舂出来的,淘洗好的糯米放在碓窝里,用罗筛细细地筛好。母亲从地里做活回来,烧火起锅洗手和面。兄妹4人围着铁锅,看母亲把手里的面团依...……更多
...酵制品,如湿米粉、糍粑、发酵玉米面、酸汤子、糯玉米汤圆粉、发酵糯小米、吊浆粑、醋凉粉等;二是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等;三是变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳。如何预防米酵菌酸毒素中毒...……更多
变质椰子水为何有“毒”?这三类食品也需注意!
...椰毒假单胞菌一类是谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑及醋凉粉等一类是变质的银耳、木耳还有一类是薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等最后提醒椰子在被采摘后存放...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...,将椰肉取出来,用破壁机打成泥备用。白鲨水磨糯米粉汤圆粉元宵雪媚娘冰皮月饼糍粑原料500g京东月销量500好评率99%无理由退换京东配送¥7.2购买取南瓜泥150克,糯米粉100克,椰肉泥100克混合,用筷子稍微搅拌。 面絮拌至无...……更多
致6人死亡!警惕!近期高发:1毫克即可致命
...酵菌酸中毒。(1)谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。(2)变质银耳、过久泡发的黑木耳。(3)薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。国家食品安全风险评...……更多
...、紫薯大枣年糕★功效:养胃、立冬应季食品。★用料:汤圆粉250g,紫薯3个,大枣10个,糖桂花适量。★步骤:1.紫薯洗净放入锅里,加入适量水煮熟,放凉去皮备用。2.糯米粉放入面盆里,一点一点加入水和成略硬的面团。把...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...元宵时,如果汤变红了,还能吃吗?如果您也有吃元宵(汤圆)的这些小问题,可以看看中国食品科学技术学会的提示,听听食品科学领域的专家怎么说。买,正确选择购买场所中国食品科学技术学会提醒广大消费者到商场、超...……更多
珠光玉润话汤圆
本文转自:北京晚报历史有味儿珠光玉润话汤圆▌管弦汤圆,是正月十五必备美食。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一,也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物。汤圆表达了人民对幸福生活的向...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的相关产品,消费者该如何选购呢?“包汤圆”和“滚元宵”,两者所用的原料、配料基本相同,但...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
本文转自:拂晓报吃碗汤圆,团团圆圆。临近正月十五,汤圆市场也火热起来,虽然这几天道路难行,但各超市里仍有不少市民专程前来购买汤圆。2月22日,记者走访市场看到,在各商超的汤圆销售专区,包装精美、品种丰富...……更多
教外孙学会吃鱼
...、女婿带着外孙来到我们家。一进门,老伴就问外孙:“汤圆,听说你被评为你们班级里的‘纪律之星’了,是真的吗?”外孙说:“真的。”听了外孙的回答,老伴一把将他揽入怀中,一边夸赞,一边么么哒。一番亲昵过后,...……更多
“连心汤圆”那羊馍
本文转自:南宁日报人间至味“连心汤圆”那羊馍◎饶甘棠五十多年前,我在武鸣区陆斡镇那羊村插队,度过了一段难以忘怀的时光。那羊是个景色秀丽的小山村,每年农历十月十五,是当地的香米节。过节时,各家各户还要...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
...拂晓报“正月里,正月正,正月十五闹花灯。”元宵节吃汤圆、赏花灯的年俗必不可少。记者日前走访宿城市场发现,汤圆、花灯备货充足、销售火热,浓浓的节日氛围扑面而来。汤圆价格亲民2月1日下午,在宿城一大型超市内...……更多
身边事|建行重庆长寿支行:爱心汤圆暖心田
“这刚出锅的汤圆又香又甜,建设银行的服务太贴心了!”2月23日,刘大爷和老伴一起来到建行重庆长寿支行营业部劳动者港湾喝水歇脚,工作人员送上的汤圆热气腾腾、香气扑鼻,让刘大爷老两口感受到了阵阵温暖。元宵佳...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
汤圆又称汤团,是传统小吃的代表之一,那么汤圆可以用空气炸锅做吗?汤圆可以隔夜吃吗?汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以用空气炸锅做,具体做法如下。1.起锅烧水,水开之后把汤圆煮个30-40秒钟,当你发现它表面那一层...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
本文转自:河南日报第一颗速冻汤圆由河南企业发明,速冻汤圆国家标准由河南企业起草,国人消费的速冻汤圆六成由河南企业生产。一颗小小的速冻汤圆,在丰富了国人餐桌的同时,也成就了一个百亿元大产业。2月4日,记者...……更多
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邵万金名医工作室正式落户合肥市第一人民医院
本文转自:人民网-安徽频道2024年6月30日上午,全国知名肛肠外科专家邵万金教授名医工作室揭牌暨肛肠科首席专家聘任仪式在合肥市第一人民医院滨湖院区进行
2024-07-01 17:06:00
自贡市实施中医强基层“百千万”行动 筑牢基层中医药服务网络
本文转自:人民网-四川频道自贡市近日在推进中医强基层“百千万”行动中取得显著成效,通过实施“强队伍、展帮扶、惠民生”三大举措
2024-07-01 17:59:00
山西大同和美乡村建设
本文转自:人民日报客户端“小鲁调解工作室”工作人员在阳高县龙泉镇花苑村调解村民矛盾。干净的农家小院花团锦簇,规范化的种养殖基地生机勃勃
2024-07-01 18:01:00
港北区武乐镇:百香果变身助农“致富果”
本文转自:人民网-广西频道百香果喜迎丰收,村民笑开颜。近日,走进位于贵港市港北区武乐镇吉斗村的广西万弘农业百香果示范园
2024-07-01 18:02:00
眉山市彭山区:万亩葡萄即将迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道村民整忙着给“阳光玫瑰”套袋。翁光建摄眼下,葡萄陆续进入转色期,在眉山市彭山区公义镇公义场社区的葡萄种植基地里
2024-07-01 18:31:00
四川平昌:夏日稻田绿意盎然 美丽乡村如诗如画
本文转自:人民网-四川频道王凡平昌县板庙镇康坪村水稻长势喜人。张书浩供图7月1日,四川省平昌县板庙镇康坪村1100余亩连片水稻长势喜人
2024-07-01 18:32:00
益西旦增过上了新生活
本文转自:人民日报客户端徐驭尧初见旦增益西,他的步伐微微有些蹒跚,但已经和常人没有太大区别。走近一瞧,他身上还穿着一套厚厚的支具
2024-07-01 19:22:00
长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
2024-07-01 13:53:00
西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
2024-07-01 13:54:00
中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
2024-07-01 13:55:00
我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
2024-07-01 16:23:00
重庆东大肛肠医院:排便一直“前硬后软”是怎么回事?
重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
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儿童积食怎么快速消食?这两招赶紧用上!
美餐过后,有些消化功能较弱的孩子可能会出现各种不适,比如腹胀、腹痛、食欲不振等,这些往往是积食的表现。那么,儿童积食怎么快速消食?《本草纲目》对于糯米食用人群有这样的描述
2024-07-01 16:28:00
夏至后肠胃疾病易发作,肠胃不好怎么调理?
夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
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博怡康药业甲状腺药枕:老年病频发与甲状腺疾病之间的关系
随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
2024-07-01 16:29:00