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重庆綦江:欢喜闹元宵 健康过大年
...綦江区医疗卫生单位志愿者走进敬老院,与老人们一起包汤圆、猜灯谜,一起欢喜过大年。志愿者与老人们一起包汤圆。陶涵 摄“张阿姨,我这个包的怎么样?”“小刘,你这个还得再揉揉,可以揉的更圆一点!”在文龙街道...……更多
年味里的醪糟
...。生吃,煮熟,各有风味。大年初一,有的人家会做一锅糟水汤圆,寓意团圆。有一个汤圆里还包上硬币,谁吃到这个汤圆就有好运气,要发财。正月里,做盆醪糟蛋汤招待客人也很有面子。女人们见面聊的话题必然有今年做醪糟的心得...……更多
宁波土特产大PK:传统美食VS现代口味,你站哪边?
...层饼增添了一股独特的海洋风味,让人一吃难忘。 说到汤圆,那可是宁波的传统名点。这里的汤圆,皮薄馅儿大,香甜不腻,特别是老字号“缸鸭狗”的汤圆,每一颗都是手工精心制作,保证了品质和口感。宁波人在元宵节这...……更多
当咖啡遇到汤圆
本文转自:青年报当咖啡遇到汤圆守正创新擦亮上海老字号品牌百年老字号正在守正创新。青年报记者 郭颖 摄明厨亮灶,新出炉的菜包子白白胖胖让人很有食欲,圆圆的酥饼像蛋糕一样被“一切四”端上桌,配上咖啡,就是一...……更多
...北京商报记者从永辉超市了解到,元宵节将至,永辉超市汤圆/元宵等相关品类备货量对比去年同期增加了近千万库存。永辉旗下门店引进了“异形”汤圆,如在社交媒体爆火的柿柿如意”。从备货情况来看,以北京市场为例,...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
本文转自:扬子晚报桂花汤圆扬子晚报讯(记者 刘丽媛)每到春天,爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦到小区里、马路边冒头的野菜上,被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道,秋天南京人也爱吃“绿化带”,这...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...量食盐、鸡精,搅拌均匀后撒上蒜苗,即可出锅。 三、汤圆冬至节气,南方北方的习俗不同,北方人吃饺子,南方人吃元宵,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
北京商报讯(记者 王维祎)元宵节临近,购买元宵、汤圆的顾客增多。今年,北京稻香村共推出了精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时...……更多
...的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一...……更多
浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受家门口的温暖与热闹
宁波2月24日电猜灯谜、包汤圆、做花灯……时值元宵佳节,浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受“家门口”的温暖与热闹,让他们安心扎根宁波,把宁波当故乡。在宁波市北仑区新碶街道玉兰社区党群服务中心,来自海峡两岸...……更多
人到中老年,多吃叶酸含量高的食物,对身体有非常多的好处
...多美食中,我最爱吃的就是爷爷用糯米做的米酒来煮南瓜汤圆,做好的南瓜汤圆,特滋补特养人呢!而随着生活条件越来越好,现在一些人都不爱吃南瓜,其实大家可以把南瓜做成小汤圆,然后配合现在一些年轻人爱吃的米酒、...……更多
南瓜搭配一宝,赛过敷面膜,三伏天女人多吃它,补气补血又养颜!
...欢这个做法,就收藏起来试试吧。推荐食谱二:南瓜红枣汤圆食材准备:南瓜、红枣、糯米粉、枸杞、红糖、清水详细步骤:1、准备一块南瓜,先把外皮切掉,将它切成薄片,尽量切得薄一些,这样可以减少蒸制的时间,切好...……更多
各式美食等你尝
...轻松解决了甜咸口味之争。在织金还有另一美食——冷水汤圆。冷水汤圆即冷水包的汤圆,口感更糯,一口咬下去,油润的内馅儿一下子把甜味滑进胃里,唇齿间保留的只有芝麻和花生的香气。织金发粑,当之无愧是织金小吃的...……更多
五芳斋门前排长龙,武汉年味“叠”出来
...端2月3日讯 元宵佳节临近,“一年卖一回”的五芳斋叠式汤圆掀起销售高潮。2月3日中午,长江日报记者在汉口中山大道上的五芳斋总店门口看到食客们大排长龙,来自武汉三镇的市民齐聚五芳斋,购买各种口味的汤圆。五芳斋...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...这一天吃四果汤,以求来年生活幸福、平安。首先,制作汤圆的水果馅料可以随意发挥,只要喜欢就行。我这里用的是紫薯和红豆馅,口感鲜美。接下来,把糯米粉慢慢加入水中,边加水边搅拌,直到变成柔软的面团。盖上保鲜...……更多
吃兹年糕年年高
...年高打年糕风俗图(作者 佚名)■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕,而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式,祭品中是没有汤圆的,但切成三角形的年糕则绝不可缺席。年糕是糯米食物的第一代表,不但好...……更多
主城区元宵汤圆热卖
本文转自:衡水日报品种丰富 新鲜实惠主城区元宵汤圆热卖顾客正在选购汤圆。本报讯(记者张玲玲)元宵节临近,汤圆和元宵开始热卖。近日,记者走访发现,我市主城区各大商超和市场已经把多种口味的袋装汤圆摆在显著...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...惊艳出圈。促进南北饮食文化交流融合在元宵消费市场,汤圆稳坐C位。记者注意到,传统饮食中南北汤圆的巨大差异,也在这个春节被拉近了距离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材...……更多
“情暖元宵送汤圆 爱心义诊助健康”元宵节活动
...,襄州区社会工作者协会联合育红社区开展“情暖元宵送汤圆爱心义诊助健康”元宵节活动,邀请社区居民一起包汤圆,亲身体验传统民俗文化。为加强老年人的自我保健意识、普及健康知识,还联合爱尔眼科、车氏口等慈善资...……更多
老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳
...湖晚报老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳元宵将至,各式汤圆闪亮登场,你偏爱哪一种?N晚报记者 秦 易 本报讯 俗话说“不出十五不出年”,意思是过完了元宵节,年才算真正过完。作为农历春节之后第一个重要的传统节日,...……更多
益康元宵老味道俏泉城 情暖孤老孤残儿
...1月31日,正月初十,济南市益康食品厂有限公司将元宵和汤圆装车送往市社会福利院和市儿童福利院(图①)。20多年来,每逢传统节日,益康人都会带上节庆食品慰问市社会福利院和市儿童福利院的孤寡老人、孤残儿童。元宵...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...虾酸牛肉、虾酸排骨火锅等,都是出人意料的美味。鸡肉汤圆说起汤圆,传统概念里大家吃的都是甜的,可是在兴义,却把鸡肉包在汤圆里,没有吃过的话大概都会觉得很“黑暗”。但是,只有你尝过之后才懂那一口咸鲜给味蕾...……更多
...、猪肉、香菇等,可以做糟羹吃。”李阿姨说,还会买点汤圆,元宵节时一家人吃,汤圆寓意团团圆圆,图个好彩头。近日,记者走访市区多家大型超市,发现超市冷柜里的汤圆五花八门,有黑芝麻汤圆、肉汤圆、坚果汤圆……...……更多
济南市莱芜区凤城街道戴花园社区开展“暖心注汤圆,关爱老年人”一月一主题文明实践活动
...凤城街道戴花园社区携手莱商银行花园支行开展“暖心注汤圆,关爱老年人”活动。活动现场一派热闹景象,大家拿出提前一天准备好的糯米粉,黑芝麻,并邀请辖区居民参与包汤圆,亲身体验传统文化的魅力。大家欢聚在一起...……更多
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
...卷起,切段。蒸熟后,香甜的芋泥花卷就完成啦。2.芋圆汤圆 原料:芋头糯米粉冰糖花生油制作步骤:将芋头蒸熟后捣成芋泥,加入适量糯米粉搅拌均匀。捏成小圆球,备用。锅中加水烧开,放入芋圆煮熟,捞出备用。另起锅...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...作软荞粑所需的馅料。甜味较简单,只需将过年时余下的汤圆芯子端出备用就好,而咸味的工序则要繁杂许多。刚从竹林采回的嫩笋要汆水切成小粒,用榨菜叶做的老咸菜要切细,新鲜的三线肉也要剁成肉沫……于是,在叮叮咚...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...糯米产量有限,种一点儿糯谷,只为中秋节打糍粑春节推汤圆以及次年端午包粽子。我们这样的人家,由于劳动力不足,糯米更是比较金贵,往往会在磨汤圆时,加入一些糯包谷。有时,母亲下手“狠”了一点,包谷加多了,导...……更多
糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中国的传统美食中少不了糯米的影子。戴春介绍,作为一种常见的主食,糯米的营养成分和大米并无太大差异,主要成分都是淀粉,只是口感有...……更多
今日辟谣(2024年2月23日)
...护广大群众“舌尖上的安全”。科普:元宵佳节将至:吃汤圆小心高油、高糖“馅”阱详情:元宵佳节将至,各色创意馅料汤圆成为节日餐桌上的主角。汤圆虽美味,但糖分、油脂含量高,食用汤圆切莫贪多,谨防落入高油、高...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
2024-09-24 13:47:00