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本文转自：拂晓报再过两天就是元宵节了，关于元宵节的习俗争论最多就是吃汤圆还是吃元宵。一般来说，北方吃元宵，南方则是吃汤圆，二者所用食材相差不大，但制作方法完全不一样，“包”汤圆，“滚”元宵的说法形象...……更多
2023-02-03 15:29:00汤圆,注意事项,事项,汤圆,糯米粉,油脂
...，但在品尝的同时也要注意健康。具体来讲，有以下几个注意事项——■不宜吃太多元宵、汤圆的外皮是用糯米粉揉制而成，糯米是一种极不易消化的食物，即使磨成了粉也是一样，建议中等饭量的人吃三四个就足够了，否则，...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...目的汤圆，大家知道如何挑选吗？一起来看看↓挑选汤圆注意事项市场上常见的汤圆通常有两种，一种是预包装汤圆，就是有包装袋的，还有一种就是散装的汤圆。云南省市场监督管理局食品抽检处朱勇洁：“大家在挑选预包装...……更多
2024-02-22 01:31:00汤圆,汤圆,沃尔,市场,沃尔玛,云南
...该选择外型色泽鲜亮的。如果色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，不宜购买食用。选购速冻汤圆，尽量购买冰渣不多，元宵色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...契机，主动为辖区渔船民宣讲《海警法》《海上安全生产注意事项》等相关政策法规，为大家解答相关法律知识。“每年元宵节都能吃到你们海警同志送的汤圆，真的是甜在嘴上，暖在心里。我为你们点赞！” 此次送温暖活动...……更多
2024-02-24 17:28:00威海,渔船,汤圆,辖区,渔船,执法员
...用。这样煮熟后，汤圆质软不硬，甜糯可口。生的汤圆，糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。最好现做现吃，一旦发现其颜色改变就不能食用。多数汤圆属于高热量、高糖分食品，还含有较多油脂，如果吃太多，容易...……更多
2024-02-24 07:58:00食用,汤圆,食用,配料表,产品,油脂
...。据了解，元宵和汤圆外皮都由糯米制成，其中汤圆是用糯米粉制成的皮包裹而成，元宵是在糯米粉中滚制出来的，糯米粉中含有大量淀粉，而且汤圆和元宵的馅料中糖分和油脂也不少，是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食...……更多
2023-02-01 00:55:00汤圆,主角,市场,汤圆,糯米,蔗糖
...交叉污染。若汤圆出现胀包、色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，请勿食用。提示三：食用汤圆，健康第一传统汤圆以甜味为主，主要配料包括糯米粉、淀粉、...……更多
2024-02-23 10:39:00汤圆,汤圆,食用,口味,记者,消费
...常的汤圆。汤圆应色泽鲜亮，无色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红（配有红色粉料除外）等情况，不能有霉味、酸败、哈喇等异味。三是“三无”汤圆。这类汤圆，一般会进行简单包装，但是包装上没有生产厂家、生产日期、...……更多
2023-02-02 11:44:00云南省,云南,汤圆,监管,提示,结果
...期内尽快食用。（二）合理食用。元宵、汤圆主要原料为糯米粉，且馅料中糖分和油脂的含量相对较高，食用后不易消化，特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食...……更多
2023-01-31 10:27:00汤圆,浙江,结果,安全,汤圆,产品
...购买后应该在短期内尽快食用。因元宵、汤圆主要原料为糯米粉，且馅料中糖分和油脂的含量相对较高，食用后不易消化，特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食...……更多
2023-02-05 07:05:00无糖,汤圆,产品,无糖,食用,太原
...生。②适量汤圆是高糖高脂食品，其外皮大部分为黏黏的糯米粉，不好消化，会加重胃肠负担，可能会引起腹胀、腹痛等消化不良的情况，容易形成胃石、粪石，有发展为肠梗阻的风险；馅料种类比较丰富，有芝麻、花生、果酱...……更多
2023-02-01 08:16:00健康,健康在线,在线,汤圆,配料,食品
...行。考延磊告诉记者，无论北方元宵还是南方汤圆，均以糯米粉为主要原料，糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，如果同时进食过量的山楂、柿子等，加之过节时大家有饮酒习惯，就可能导致胃结石的发生，而高龄人胃肠功能...……更多
2023-02-05 08:13:00米饭,芝麻,热量,烟台,汤圆,芝麻
...冰箱冷藏，食用时可搭配水果或果酱。三、使用黄豆粉的注意事项1.黄豆粉易吸潮，应密封保存在阴凉干燥处。2.黄豆粉含有抗营养因子，烹饪时需加热处理以提高营养价值和消化吸收率。3.黄豆粉虽然好，但不宜过量食用，以免...……更多
2024-08-01 11:44:00黄豆粉,黄豆,美味,做法,神奇,营养
...鲜元宵（汤圆）时，观其外型应色泽鲜亮，闻其气味应有糯米粉和馅料的香气；选购速冻元宵（汤圆）时，应选择包装完好，包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产...……更多
2024-02-22 16:05:00批次,西安,汤圆,样品,汤圆,食品
...稳。谈力欣提醒糖尿病患者，在煮元宵过程中，其表面的糯米粉会进入汤中，导致汤中含有一定糖分，因此煮元宵的汤尽量不要喝。相比甜元宵，咸元宵更是适合糖尿病患者。在血糖控制较好的情况下，糖尿病患者可少量食用元...……更多
2024-02-21 06:41:00口福,佳节,食用,糖尿,患者,糖尿病
...好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油，还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花生米倒入锅中炒，等炒熟后放入小石臼，用杵舂成粉末。可是，杵一...……更多
2024-01-26 07:38:00汤圆,花生,汤圆,花生,剂子,糯米
...有位邻居的家人托人大老远地给他们带了一些做汤圆用的糯米粉和汤圆馅，有一天正当他们一家人准备在家“悄悄咪咪”吃汤圆时，哥哥却被邻居家的小姐姐带回了家。哥哥在那家人的不情愿中，被搪塞式地喂了一个汤圆后，便...……更多
2025-01-12 06:49:00缙云,汤圆,汤圆,哥哥,糯米,母亲
...元宵节的传统习俗。在故乡，每年过元宵，家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外，到了元宵节这天，一大清早，外婆就把选好的糯米放在米缸里，泡上四五个小时，然后淘洗干净，装进箩筐。紧接着，外婆便挑着箩筐到碓...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...在宁波女孩潇潇的记忆里，元宵节总会去奶奶家包汤圆。糯米粉里加入些许冷水和匀，雪白的面团较面粉的更为轻巧。黑芝麻则是馅料的主角，拌上点猪油、白糖丰富口感，再搓成一个个的馅料团子。将稍大的糯米圆团轻轻压扁...……更多
2023-02-07 08:53:00中国,地图,汤圆,糯米,汤团,糯米粉
...出那根“小辫子”，这当中都是技巧。包汤圆时，先将湿糯米粉团成剂子，再捏成小口袋，往里填满馅，收口后揪出一条“小辫子”，作一个结挽住。顶端不仅能冒尖，还能捏出可爱的“小辫子”，让人饱了眼福。这种大汤圆可...……更多
2024-02-16 05:21:00汤圆,糯米,美味,汤圆,糯米,荠菜
...下来，就让我们一起探索桂花汤圆的详细做法吧！食材：糯米粉500克干桂花10克冰糖100克清水适量步骤：和面：将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的清水，揉成光滑的面团。注意，糯米粉的吸水性可能略有不同，所以要根...……更多
2023-11-17 11:57:00味蕾,不仅仅,美食,汤圆,桂花,糯米粉
...方法上来看，汤圆和元宵有着很大的不同。汤圆主要是用糯米粉和水制作而成的，口感比较软糯，有点类似于年糕。而元宵则是用糯米粉和各种馅料包裹在一起，外面再滚上一层糯米粉，口感比较有嚼劲。
其次，从口味上来看...……更多
2024-02-26 20:30:00汤圆,销量,知识,汤圆,小吃,口感
...方人做元宵时，首先将馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。正因为这样，元宵还可以变着花样吃。比如油炸或者蒸...……更多
2023-02-05 09:01:00汤圆,视角,还是,汤圆,糯米,糯米粉
...新奇食品，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”，其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。元宵节当日，在宁波海曙区的...……更多
2023-02-05 10:07:00宁波,汤圆,中华,故乡,汤圆,宁波
...卖元宵。”马家元宵不仅馅料香甜特别，用作汤圆外皮的糯米粉也好，应时人需求，元宵节还未到，在试灯预赏的日子，摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师，更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章，创作出了可...……更多
2023-01-25 13:45:00珠光,玉润,汤圆,汤圆,东坡,芝麻
...好彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆，选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻，确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺，搓圆、包馅，每一步都经过精心设计，确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小...……更多
2024-02-22 17:29:00再不,汤圆,二维码,二维,黑芝麻,糯米
...一起学习如何制作这款美味的红薯甜酒汤圆。材料准备：糯米粉200克芝麻核桃馅料130克红薯200克米酒150克生姜5克制作步骤：1.准备甜酒首先，准备好甜酒。你可以选择购买现成的，也可以尝试自己制作。自制的甜酒更加浓郁香醇...……更多
2024-07-22 06:22:00酒酿,酒香,汤圆,顺序,甜酒,汤圆
...来介绍一下这道小吃的制作方法。需要准备的主要材料有糯米粉、醪糟、鸡蛋、红枣、枸杞等。先将糯米粉加适量温水揉成面团，然后分成小块，揉成小圆球备用。接着，将红枣、枸杞用清水泡软备用。将醪糟放入锅中，加入适...……更多
2024-10-22 09:06:00醪糟,汤圆,滋补,鸡蛋,醪糟,汤圆
...于中国南方的特色饮品，也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子，再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特，既有茶叶的清香，又有糯米圆子的糯滑口感。此外，人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、...……更多
2024-02-26 20:36:00正月十五,汤圆,越过,日子,美食,汤圆
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