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新春汤圆“味”
本文转自:来宾日报新春汤圆“味”梁贵嗣新春做汤圆吃汤圆,成为民间习俗,每每此间,我脑海里常常浮现小时候在象州,随母亲磨米做汤圆,灶台边煮吃汤圆的一幕幕。为了作汤圆,母亲将粘米与糯米按比例掺合浸透后,...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
北京商报讯(记者 王维祎)元宵节临近,购买元宵、汤圆的顾客增多。今年,北京稻香村共推出了精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...早饭是醉香四溢的醪糟荷包蛋掐掐(方言读“Ka二声”)汤圆,咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆,都是外婆纯手工制作,纵使幼时的我再挑食,也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言的汤圆其貌不扬,可要想孕育出如此绵...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...糯米产量有限,种一点儿糯谷,只为中秋节打糍粑春节推汤圆以及次年端午包粽子。我们这样的人家,由于劳动力不足,糯米更是比较金贵,往往会在磨汤圆时,加入一些糯包谷。有时,母亲下手“狠”了一点,包谷加多了,导...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...嘌呤,故高尿酸血症的人群不宜过多食用。暖身汤水推荐汤圆枸杞酒酿主要功效:行气养血、益气健脾适应人群:普通人以及气血不足、面色萎黄的人群。材料:汤圆20-30颗(小)、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量(3-4人量)...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
腊月八件事
...可。由于加工精到,汤粑面质细腻,煮熟后,不论是包芯汤圆、手搓汤圆,还是掐掐汤圆,都糯软如棉,蓬松如雪,细滑如玉,回味如饴。年后几天的正餐前,经常煮汤粑和粑粑丝吃,如果粑粑丝是包谷的,或者即便是大米、包...……更多
酱油饭和汤圆
...这两种口味一直就在我的童年记忆中,关于甜蜜,离不开汤圆。成都的文化公园几十年来都会在春节期间开办灯会,一般会在腊月二十八左右开灯,一直要延续到正月十五元宵节之后才闭灯。对于当时我们小孩来说,春节期间由...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。兴义鸡肉汤圆。窗外的霜花悄悄爬上树梢,城市逐渐苏醒,街头巷尾的早餐店散发着诱人的香气,位于黔西南州兴义市笔山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面、糯...……更多
银发生辉⑦丨老“创客”的新使命 新能源赛道“大展拳脚”
...人,却见证了三全食品的发展历史。1990年,第一颗速冻汤圆通过小石磨的运转,在陈泽民手中诞生,郑州由此发展成为速冻食品的发源地和速冻食品主要基地。1992年,50岁的陈泽民辞去医院公职,“下海”创业卖汤圆。在带领...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
一碗汤圆一份团圆
本文转自:毕节日报煮汤圆2月24日,元宵节。在七星关区城区胡家汤圆50多平方米的小店里,食客们络绎不绝,进出其间,生意火爆。这家汤圆店的空间只够摆下6张桌子,其中4张需紧贴墙壁摆放,才方便通行。小店里,三两拨...……更多
“圆”宵一刻值千金
...文转自:皖西日报蔡晓菲母亲在家庭群里发消息,晚上吃汤圆,让我们投票吃什么馅儿的。元宵节自然要吃汤圆。我们一致投票,想吃萝卜丝馅儿的。萝卜丝馅儿的,吃上好几个也不腻味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,母亲...……更多
香!这所幼儿园邀家长共寻记忆中的“年味”
...班江佳煜奶奶用大米和石磨现场展示,向孩子们讲述了《汤圆的秘密》,带着孩子们一起体验制作汤圆的快乐;小三班王英豪妈妈和孩子们分享了自己最爱的鱼糕,给孩子们讲述了《爱吃的鱼糕》的故事;门卫师傅全阿姨给孩子...……更多
远嫁女儿接妈妈到上海过年,大年初一,上海婆婆打了亲家母耳光
...假来了,外面下雨,你都赶我出去割猪草,而你却在家煮汤圆给弟弟吃。”“每年过年,弟弟都有红包,而我没有;弟弟有新衣服穿,我却没有;弟弟每年都有新书包,我还在用爸爸给我缝的帆布包。”“舅舅给我的压岁钱,你...……更多
那一方灶台
...始揉粉团。她靠着灶台,专心致志,很快,一颗颗圆润的汤圆就搓好了。阿妈点燃柴草烧水,我在睡梦中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走进厨房。只见柴草在灶膛里燃烧着,阿妈熟练地下汤圆。她端来一碗红糖,均匀地撒进锅...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
本文转自:闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时,有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗,取吉利的彩头。 ⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”,冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过,新年更近了。南平...……更多
看表演、赠春联、吃汤圆……
...拼蒲鞋市南汇分赛场精彩节目迎新春看表演、赠春联、吃汤圆……温都讯 “冬日暖阳下,边吃热汤圆,边看精彩文艺表演,日子很舒坦。”家住蒲鞋市青园社区的陈老伯笑着说。1月28日,2024鹿城区“我是大‘民’星”才艺大比...……更多
秀山:民俗活动话新春 党群干群情更浓
...民俗表演闹元宵。通讯员 杨帆 摄“元宵节大家在一起包汤圆、话新春,我觉得非常有意义。”秀山县官庄街道基层党员蒋思杨,今年34岁党龄5年,她说现在的天气虽然寒冷,但只要和群众紧紧团结在一起定会共同迎来春暖花开...……更多
陇中老食记
...捞挖”(即小疙瘩)放在开水里,不一会,碗里就飘满了汤圆似的疙瘩。浸了水的熟面“捞挖”吃起来挺有滋味,和着熟面“滚水”吃下去,挺管饱。那满满一面袋子熟面,是爷爷喝茶时最好的茶食。一小盅极酽的罐罐茶,配一...……更多
【我们的节日·元宵】巫山一母子用一碗汤圆送“娘家人” 感谢家乡党委政府跨省为其追回170余万元补偿款
...山县官渡镇竹林村村民汪信玉与儿子周发祥忙碌着做起了汤圆,说是一来要庆祝刚搬了新家,二来要感谢“娘家人”——家乡党委政府跨省为母子俩追回170余万元补偿款。2022年1月,汪信玉的儿子周发祥在外务工,不想突发高处...……更多
人生“食”段
...行了参观和品尝。社区食堂里,就餐的顾客人来人往。有汤圆、小笼包、新亚大包、大娘水饺、兰州拉面等各色面点,也有清炒白菜、韭菜豆芽、水煮冬瓜、红烧黄鱼,狮子头拼卤蛋、糖醋小排等多种菜品,花样品种随意挑选,...……更多
被拐36年!元宵节她终于回家了,吃上妈妈喂的汤圆
...己很好,但自己却从没有放弃找寻亲生父母的希望。一颗汤圆寓意着家的团圆。桌子上,母亲张中纯亲手喂下失散36年的女儿吃下了今年元宵节的第一颗汤圆,重逢时刻也显得格外动人。“能在元宵节这个万家团圆的日子,找到...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...刚刚过去的元宵节,家家户户都少不了来一碗热气腾腾的汤圆。2月25日,来自饿了么的数据显示,更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增,一半外...……更多
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做一个擅长提出需求的人
◎梁爽某天晚上,把娃哄睡,我和老公看电视。我按下暂停,主动说起通勤路上听到的播客,人要去做能展现优势的工作内容。我老公接着话题说
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修炼一颗“大人心”
◎闫晗“大人心”是我在一本关于教育的书中看到的名词,意味着稳定、可靠、成熟、包容。作者年轻时曾经在一家医院实习,一天深夜在急诊室
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离婚两年,前妻放不下想复婚,前夫拒绝:我一个人过,精神好多了
两年前,一通陌生来电打破了我们平静的生活。电话那头,一个声音严厉地指责我,说李杰欠下了一笔网贷。那一刻,我仿佛被雷劈中
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嫂子娘家农忙季,退伍青年成小姨子梦中情人,乡间情缘一触即发
我叫李晨,生于八十年代的湖南农村,家里有两个孩子,我排行老二,哥哥比我大四岁。我们的名字朴素,像极了这片土地上的每一块石头
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从校园到田园,他如何在二嫂的撮合下找到生命中的真命天女
记得那一年,我带着大学的光环,如同初升的朝阳,自信满满地踏上了县重点中学的讲台。彼时的我,还不曾真正懂得生活的重量,更不曾预料到
2024-07-22 10:27:00
11年婚姻,我的名字竟成了家中禁忌?家庭称呼背后的心酸故事!
我叫玉芳,结婚已经11年了。在外人眼里,我有一个幸福的家庭,但有一件事情一直让我感到困惑和不安。在婆家,我从未被叫过自己的名字
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二婚女人的无奈:他给前妻买房,我差点成了离婚的牺牲品!
我叫李婷,今年38岁,是一个经历过两次婚姻的女人。我的现任丈夫,张强,是个心地善良但有些优柔寡断的男人。我们的婚姻生活
2024-07-22 10:28:00
继最小熊猫宝宝后,又诞生了最大熊猫宝宝,还是个龙凤胎
大熊猫是我们国家的国宝,它们数量稀少,经过我们的不懈努力和保护,终于让大熊猫的数量恢复了一些,但一直以来,熊猫的繁育问题一直困扰着我们
2024-07-22 10:28:00
大儿媳抱怨婆婆偏心老二媳妇,婆婆无奈:我给老大家带五年孩子了
“妈,你为什么总是对弟弟一家那么好?”大儿媳小云的声音突然在耳边响起,打断了李阿姨的思绪。这个问题,就像一根刺,扎进了李阿姨的心里
2024-07-22 10:29:00
一个残酷的现实:老人过了85岁,不是“家中宝”,而是万人嫌
夕阳西下,余晖洒满了小镇,李阿姨坐在老槐树下的摇椅上,手中拿着一本泛黄的相册,目光却游离在过往的记忆中。岁月,在她的脸上刻下了深深的痕迹
2024-07-22 10:30:00
我搭伙过3个男人,发现男人过了60岁还找女人,无非就三个原因
记得那是一个秋意浓浓的午后,我独自坐在窗前,望着窗外飘落的黄叶,心中不免涌起一阵孤寂。这种感觉,我想,每一个步入晚年的人都或多或少会有所体会
2024-07-22 10:31:00
我的女儿只要结婚,就必须要彩礼,我可不想惯着他!
小雅是个独立的女性,事业有成,但婚姻之路却并非一帆风顺。她告诉我,最近和丈夫在彩礼的问题上产生了分歧,这让她感到十分困扰
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养狗不能做的事情有哪些,你知道吗?狗狗和宠主的感情是需要培养的,在培养过程中,宠主这样做,只会让狗狗讨厌你。不想被狗狗讨厌
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奢侈!女子分文不挣,吃150元榴莲,丈夫怒斥:要送50单外卖
李明(化名),一个普通的外卖骑手,每天穿梭在城市的钢筋丛林中,用汗水和毅力书写着自己的生活篇章。李明的妻子,我们姑且叫她小丽
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武术大爷来相亲,还能做免费心理咨询,一顿才艺展示把大妈吓跑!
刘大爷,一位身着练功服,头戴小草帽的老人,他的家,与其说是住所,不如说是一座武术殿堂。走进去,你不会看到寻常人家的温馨摆设
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