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记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
扬州大学旅游烹饪学院举办“欢喜团圆冬至暖心”活动
家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。冬之前夕,扬州大学旅游烹饪学院新“食”代美食文化寻味实践团成员,来到扬州市联福社区,举办“欢喜团圆冬至暖心”活动,为社区居民送上热腾腾的汤圆,带来暖融融的祝福。现场传...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
煮汤圆时,冷水还是热水下锅?很多人搞不懂,难怪汤圆粘锅还破皮
...都会沉浸在节日的喜庆之中,一碗碗象征着团圆与和谐的汤圆,更是成为了每个家庭餐桌上不可或缺的美味。随着时代的变迁,汤圆的种类日益繁多,从最初的纯手工制作,到如今超市里琳琅满目的冷冻品,它们都在以各自的方...……更多
山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
...爽,既满足了口腹之欲,又能保持健康的饮食习惯。山药汤圆食材:山药2根,糯米粉1碗,白糖适量,红枣适量步骤:1、将山药削皮,洗净后蒸熟,趁热放入容器中,用勺子捣成泥状。2、将捣碎的山药泥和糯米粉混合在一起,...……更多
婆婆的浑水汤圆
...伴面前炫耀着慢慢吃。但最值得我怀念的,是婆婆的浑水汤圆。听到这名字,不少人都一头雾水,摸不着头脑。我也不知是婆婆自创的,还是祖上传承下来的,或者是跟着邻居们学来的。浑水汤圆的做法很简单,但过程有些麻烦...……更多
冻汤圆下冷水还是热水
冻汤圆最好是热水下锅。汤圆不适合冷水下锅,冷水下锅会让汤圆慢慢黏在一起,等煮熟后可能会变成一团糊状,影响味道和口感。另外煮汤圆的火不需要太大,使用文火或者小火慢慢煮熟,用大火煮会造成汤圆外熟内生的情...……更多
要煮不要炸 食用要适量
...,赏花灯、猜灯谜,当然也少不了品尝寓意团圆、美满的汤圆。那么,在购买、品尝汤圆时需要注意什么呢?烟台市疾控中心提醒,选购无糖或低糖汤圆时,要认真阅读产品配料表。选购汤圆时注意看外包装,应通过正规渠道购...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
在寒冷的冬天,早上吃上这么一碗,暖暖的,手脚也不冰凉了
...不冰凉了。做法也非常的简单,一起来看一下吧。【醪糟汤圆】食材:醪糟、糯米粉、红枣、枸杞、白糖、水。做法步骤:1、准备好所有的食材,然后将糯米粉放到一个盆子里,慢慢的往里面加水,水一定啊哟是开水,但是不...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...上了!”如果说木耳本身个头小,掀不起多大动静,那炸汤圆、炸年糕就像是锅里扔进了小地雷,把锅都能给掀翻了。没人清楚,为何本应该软糯香甜的小甜点,为何就成了小地雷,热油四溅。某年元宵节,哈尔滨第五医院急诊...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...嘌呤,故高尿酸血症的人群不宜过多食用。暖身汤水推荐汤圆枸杞酒酿主要功效:行气养血、益气健脾适应人群:普通人以及气血不足、面色萎黄的人群。材料:汤圆20-30颗(小)、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量(3-4人量)...……更多
红豆,一种被称为“心之谷”的谷物,寓意着养心的功效
...糯米粉,用凉水和面并揉成光滑的面团,然后将其搓成小汤圆备用。如果你不想动手搓汤圆,也可以加入一些取芯莲子作为替代。接下来,把充分泡发的红豆放入锅中,加入足够的纯净水,用大火煮开后改用中小火焖煮约30分钟...……更多
邮储银行贵州省分行开展系列迎元宵主题活动
...大红灯笼高高挂,“邮”情“邮”谊庆元宵。猜灯谜、包汤圆、玩套圈……日前,在元宵节来临之际,邮储银行贵州省分行辖内各营业网点开展了丰富多彩的迎元宵节活动,邀请客户欢聚一堂,共同体验传统文化习俗魅力,感受...……更多
学做花生汤圆
...本文转自:湄洲日报□唐旻翔(三年级)莆田的冬至要吃汤圆,汤圆好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油,还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花...……更多
中国银行滨州分行举办“龙年包汤圆 龘成好心愿”活动
...围,近日,中国银行滨州分行职工食堂组织开展“龙年包汤圆 龘成好心愿”活动。当天早上,食堂工作人员早早地准备好了糯米粉、馅料等食材。员工们纷纷放下手头的工作,兴高采烈地来到食堂,有说有笑地开始包汤圆。在...……更多
包汤圆庆元宵 兴浦社区欢声笑语不断
... 2月23日,苏州工业园区胜浦街道兴浦社区举办“元宵做汤圆,团出幸福感”中老年人汤圆制作教学活动,旨在传承中国传统节日文化,让社区居民共同体验传统手工制作乐趣。活动准备阶段,社区工作人员、青年志愿者一起着...……更多
浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受家门口的温暖与热闹
宁波2月24日电猜灯谜、包汤圆、做花灯……时值元宵佳节,浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受“家门口”的温暖与热闹,让他们安心扎根宁波,把宁波当故乡。在宁波市北仑区新碶街道玉兰社区党群服务中心,来自海峡两岸...……更多
邮储银行临颍县支行开展“情暖元宵包汤圆 欢欢喜喜过十五”活动
...23日下午,邮储银行临颍县支行组织了一场“情暖元宵包汤圆 欢欢喜喜过十五”活动。全体员工参与了此次活动。活动期间,现场一片热闹,该行员工分成小组共同参与元宵制作,在烹饪老师的专业指导下,大家在欢笑声中学到...……更多
重庆渝北区:巧手包汤圆,甜蜜品元宵
...,邀请辖区内的20余名老人,在社区文化室开展“巧手包汤圆,甜蜜品元宵”活动。一大早,社区工作人员和志愿者们就忙碌起来,精心准备了糯米粉、水果、芝麻等包汤圆的材料。上午10点,老人们陆续来到社区文化室。他们...……更多
邮储银行漯河市分行举办“包汤圆 庆元宵”活动
...节日氛围,2月23日下午,邮储银行漯河市分行举办了“包汤圆、庆元宵”活动。活动当天,邮储银行工会准备了丰富的原材料,包括糯米粉,黑芝麻、五仁、水果等馅料。职工们在专业人员的指导下,纷纷动手制作起汤圆。大家...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...量食盐、鸡精,搅拌均匀后撒上蒜苗,即可出锅。 三、汤圆冬至节气,南方北方的习俗不同,北方人吃饺子,南方人吃元宵,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南...……更多
立冬来临,富德生命人寿山东分公司送来温暖
...富德生命人寿。在这里,我们与客户聚在一起,亲手包着汤圆,迎接立冬的到来,传承着中华民族的传统习俗。汤圆,作为中国传统小吃的代表之一,不仅美味可口,更寓意着团团圆圆、和睦相处的温暖氛围。聚在一起,亲手制...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...血汤便成了不可或缺的养生佳品。当下最火的红豆米酒小汤圆,以其独特的口感和滋补效果,备受青睐。红豆、米酒和藕粉的完美结合,既滋补养颜,又能改善贫血,让你焕发青春,容光焕发。今天就来学习一下如何制作这款神...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...们不仅美味可口,更承载着祈福保平安的美好寓意。 1:汤圆。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭圆形小吃,通常填充着黑芝麻或红豆沙等馅料。吃汤圆象征着家庭团圆和和睦,因为“圆...……更多
...文化生活,增强全县人民的凝聚力和向心力。猜灯谜、包汤圆,是各地庆元宵的“标配”。2月22日,奉新县圣殿社区组织开展“猜灯谜迎元宵,邻里同乐庆佳节”活动。活动现场热闹非凡,大家兴致勃勃地参与其中。有的凝神思...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
元宵节将至,汤圆怎么挑选
元宵佳节将至,很多人都用吃汤圆、滚元宵来庆祝这个节日,寓意着团圆和美满。说到汤圆,大家都喜欢吃什么口味的呢?元宵将至备货忙传统口味更受欢迎听说汤圆除了甜口的花生、黑芝麻,还有肉馅儿的咸口汤圆,今年哪...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
本文转自:青年报汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……年轻人解锁元宵“花式吃法”青年报记者 郭颖本报讯 今天就是元宵节,元宵节消费市场,汤圆稳坐C位。汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……今年元宵节,年轻人解锁元宵“花...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...到底是哪三样菜呢?一起来看看吧。第一种美食是饺子和汤圆。饺子象征着团团圆圆,因为它的形状像元宝,寓意着财富和财运。而汤圆则寓意着团圆和美满,因为在汤圆的发音与“团圆”相近。在中国传统文化中,家人团聚是...……更多
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夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
夏季天气炎热,这两种肉类就不再适合多食用了。第一种就是猪肉。猪肉的脂肪含量多,夏季吃起来会比较油腻,还会增加肠胃的负担
2024-07-12 11:55:00
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
夏天虽然炎热,但也给我们带来了不少美味。这个时候,许多新鲜的果蔬纷纷成熟,让我们的餐桌变得更加丰富多彩。冬瓜、丝瓜、黄瓜
2024-07-12 11:56:00
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
随着年龄的增长,特别是进入40岁后,女性朋友们可能会发现,身体中的雌激素水平开始逐渐下降。这是因为人体机能的自然衰退,雌激素的减少往往会导致提前衰老的现象
2024-07-12 11:57:00
“三伏不祛湿,秋冬要受苦”,建议多吃这6种食物,解暑又祛湿!
马上就要进入7月份了,现在的气温是一天比一天高,出门买菜的功夫就满头大汗了,然而,再过十几天,让人头疼的三伏天也要来了
2024-07-12 11:58:00
煮玉米的最佳时间,到底是几分钟?很多人都做错了
记得煮玉米是小时候最喜欢吃的东西,那时候农村每家都会种很多玉米,每到玉米成熟发嫩还没老的时候,很多家都会掰回家,在厨房里挥洒它的美味
2024-07-12 11:59:00
越吃眼睛越亮的菜,不是胡萝卜,而是它!
随着科技的发展 人们对电子产品的依赖性也越来越高,特别是对于很多的上班族、电脑手机基本上是不离手,长期对着电子产品是非常伤害眼睛的
2024-07-12 12:00:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
之前大家都觉得脂肪肝是胖子专属、老年人专属?其实现在年轻人的体检报告单显示脂肪肝也越来越多,现在年轻人的饮食习惯和作息习惯
2024-07-12 12:01:00
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
常听老人说,三伏天要“扶阳”,小时候不明白,长大了才知道,“扶阳”是一种强调在夏季通过饮食来增强身体阳气的养生方法。那么
2024-07-12 12:02:00
“昌平区美丽健康科普社区行”成功举办
北京商报讯(记者 姚倩)7月10日上午,在昌平区经信局的支持推动下,新时代健康产业集团第六党支部党员与健康顾问代表共同走进昌平区拓然家苑社区
2024-07-12 13:10:00
“三伏天”来了 这份“三伏贴”健康指南请收好!
东南网7月11日讯(本网记者 吴静)7月15日就进入伏天了,之后很长一段时间不仅高温天气多,而且愈加潮湿。在这种暑邪气候的影响下
2024-07-12 13:13:00
拉公才让:从打工者到致富领头人
本文转自:人民日报客户端眼下,海南藏族自治州共和县倒淌河镇拉乙亥麻村进入牛羊散养的阶段,牧民拉公才让跟在羊群后面捡拾牛羊粪
2024-07-12 13:17:00
海西州精准施策 推动藜麦产业提质加速
本文转自:人民日报客户端7月2日,走进海西蒙古族藏族自治州乌兰县千亩藜麦良种繁育基地,不少妇女正在间苗和除草,基地工作人员刘延安告诉记者
2024-07-12 13:26:00
吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多
山楂营养丰富,其中包括维生素、山楂酸、矿物质、黄酮类物质、糖分、碳水化合物、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,可以调节身体。山楂营养丰富
2024-07-12 13:49:00
尿酸高的人不能吃“醋”?医生:若想稳定尿酸,3种素食尽量少吃
尿酸高,作为现代生活中常见的代谢问题,已经引起了广泛的关注。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,当尿酸的产生和排泄失去平衡时
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薏米炒着吃有什么效果,还能去湿吗?
夏季来临之后,不仅西瓜、汽水、雪糕等降暑食物销售越来越火爆,谷物中的薏米、红豆、绿豆等也开始热销。尤其在气候湿热的南方
2024-07-12 13:50:00