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“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...是火锅的销售旺季,尤其要抓住冬季节日消费时机,释放消费者热情。在部分火锅店里,节日仪式感满满,部分门店甚至为食客准备了饺子、汤圆。水饺和汤圆整体销量较平时增长2~3倍冬至自然少不了汤圆、水饺,部分市民选择...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...连外皮也向传统面皮“叫板”,创意网红汤圆受到了广大消费者的喜爱。2月22日,记者来到位于曲江新区的一家大型连锁超市,在冷冻专区,各种品牌的汤圆被摆在醒目位置,前来挑选的顾客也络绎不绝。各品牌汤圆包装各异,...……更多
福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流
...现了越来越多不同的汤圆做法,干炸、爆炒等做法被更多消费者接受。汤圆,不管从造型还是口味、做法上,都在不断翻新——一款福兔汤圆,把每只汤圆都做成了应景的粉嘟嘟小兔子;还有品牌推出“印字汤圆”,吃一碗印有...……更多
守护“小汤圆”,让“宵”费更安心!江西省龙南市市场监管局开展元宵节食品安全专项检查
...治经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高等损害消费者合法权益的问题,坚决查处制售不合格、劣质食品的违法行为。下一步,龙南市市场监督管理局还将持续加大监管力度,依法严肃查处各类食品安全违法行为,全力...……更多
成都汤圆知多少 丨传承传统美味 呈现多元化发展路
...发布的《2023年夜饭消费报告》显示,除肉类、水饺外,汤圆也在今年实现了翻倍增长,其品类在春节前环比增长更是超过110%。据了解,成都汤圆也根据这一趋势,基于传统提升了口味与技术,走上了发展新道路。正在制作的熊...……更多
...宵、汤圆成“节日主角”,面对市场上琳琅满目的产品,消费者该如何选购?2月3日,太原市消协温馨提示,建议到正规渠道选购并合理食用元宵、汤圆,尤其对无糖产品要仔细辨别。节日里,大型商超、农贸市场、街头小店到...……更多
元宵佳节到 新口味汤圆热卖
...就非常好。”正在采购新款汤圆的王女士说。为迎合不同消费者的需求,今年不少商家还推出了健康、低卡的汤圆产品,比如红高粱、南瓜黑芝麻等低糖和粗粮产品十分走俏。还有针对孩子们推出的炫彩汤圆、卡通汤圆,也很受...……更多
沈城消费市场红红火火闹元宵
...出可以打包回家的团圆宴半成品,荤素搭配,品种丰富,消费者自提回家经过简单加工,就可以变成一桌丰盛大餐,深受年轻人的喜爱。“开门红,红全年。从春节和正月十五餐饮业的情况来看,接下来的节假日将会频繁出现销...……更多
...品经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高等损害消费者合法权益的问题作为监督重点,坚决查处制售不合格、劣质元宵等食品违法行为,为消费者营造安全、放心的消费氛围。 ……更多
...食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息,保障消费者对食品相关信息的知情权。检查过程中,执法人员详细询问了今年元宵汤圆的进货和销售情况,提示商家应妥善处理节后未售完的元宵汤圆,避免出现食品腐败变质...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...富多元的营销活动,更通过新菜品、新服务沉淀更多圈层消费者。”呷哺集团媒体负责人欧阳晓娟在接受记者采访时表示。春节餐饮现南北互换、融合新貌记者注意到,大规模的南北流动,不仅让餐饮市场屡创客流高峰,更让多...……更多
放心“宵”费 滨城区市场监管局开展元宵节市场专项检查
...、串通涨价、捆绑销售、短斤缺两等违法行为,切实保障消费者合法权益。滨城区市场监管局提醒消费者,在选购元宵时,要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全,外观质地是否均匀,避免购买存在解冻变软、变形、粘连等...……更多
...平台进行抽样,覆盖天猫、淘宝、京东、美团等直接面向消费者销售食品的网络平台。线下抽样在流通环节抽取,以本地生产产品为主,覆盖城区、城乡接合部和农村地区以及大、中、小型食品流通单位。烟台市食品药品检验检...……更多
...员要加强自律意识,合法经营,严禁心存侥幸,出现欺骗消费者等行为。二是突出检查重点。重点检查汤圆制售摊点从业人员是否持有效健康证明,要求从业人员穿戴整洁干净的工作衣帽,保持经营场所干净整洁、规范有序。要...……更多
元宵节来临 传统味道受青睐
...突出的陈列,口味丰富、价位各异的袋装汤圆,吸引不少消费者驻足选购。在南营子大街某商超工作人员告诉记者,今年买新口味汤圆的人比去年多,而且大多是年轻人和孩子。一位女士在找水果味汤圆,她告诉记者:“汤圆还...……更多
...下平台,一些新口味、新形式的汤圆花样百出,受到年轻消费者的欢迎。日销千份,“老太叠元宵”供不应求物美价廉,售价不高还有促销活动推陈出新,福兔汤圆、盲盒汤圆花样多“我要3份元宵!”“好嘞,3份一共48元,找...……更多
...售情况来看,相比于往年多口味开花的局面,春节至今,消费者偏爱的汤圆口味仍以传统的黑芝麻为主。其中,北京地区消费者受健康化趋势影响较大,零添加蔗糖大黄米黑芝麻汤圆、黑糯米汤圆等产品销量较好。 ……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...黄鹤楼公园做了联名款年糕,黑米、白米和桂花的都有。消费者还可依据自己的喜好“自创”年货礼盒。今年,四季美推出了速冻年货礼盒。“我们没有使用添加剂,需要冷冻,有效期最短的为15天,饺子可以存放一个半月。武...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...吃法”评论及笔记数量已有近61万条。为了吸引更多年轻消费者,老字号汤团店也在创新,重新开业亮相的宁波汤团店今年创新的抹茶玫瑰豆沙口味也很受欢迎。光明鲜奶龙井茶汤圆也成了网红。宁波汤圆老字号缸鸭狗也推出了...……更多
川派老字号续写新精彩
...时尚、传统与创新相融合的金属饰品和工艺品,备受年轻消费者喜爱。“干了几十年的老师傅和充满想象力的年轻人一起搞创作、搞设计、搞生产,能碰撞出不一样的火花。”田世强说,公司还引入了3D打印生产设备,很多天马...……更多
传统“现滚元宵”走俏泉城市场
...比如龙井茶味、榴莲味、蓝莓味、巧克力味等吸引着年轻消费者尝鲜的好奇心,很多老年人也会选择无糖、低糖汤圆。”商超工作人员说,很多产品不仅口味推陈出新,外观设计也别具匠心,“不少网红款已经脱销,正在补货中...……更多
元宵佳节将至 汤圆迎来热销
...大黄米汤圆、水果汤圆、彩色汤圆等新口味也受到了年轻消费者的青睐,汤圆价格从每包几元到几十元不等。“口味越多,选择越多,买的自然也就越多。”正在选购汤圆的李女士说,孩子喜欢吃水果馅的,她自己喜欢吃传统的...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...是食品行业,下面黄色的箭头像一个微笑,寓意让客户和消费者满意。与此同时,公司的宣传标语也统一为“爱上家的味道”,突出产品的家常味,也表明这是做给家人吃的美食,拉近与消费者的距离,让消费者吃得放心、吃得...……更多
五芳斋汤圆节1月8日开幕,今年新品汤圆“一口爆浆”
...女士这样的食客不在少数,极目新闻记者询问得知,不少消费者都是跨区远道而来,有的来自青山,有的来自汉阳,赶到五芳斋总店提前采购汤圆尝鲜。室外销售热气腾腾,室内互动也是热火朝天。在本届汤圆节上,五芳斋非遗...……更多
中医药+餐饮加速融合 首届国际药膳食养发展大会在泰州举办
...枸杞水等中式养生水,药膳、养生粥等中式食品已经成为消费者较为接受的养生方式。事实上,中医药餐饮创新的基础在于中医“药食同源”理念和传统食疗方式。在中国药膳研究会副会长焦明耀看来,药膳从业人员不仅需要提...……更多
...条件等关键信息。”小店区市场监管局执法人员提醒广大消费者,购买元宵后,要注意索要留存购物票据,以便有效维护自身的合法权益。 ……更多
选花灯 闹元宵
...各种造型的灯笼高高挂起,琳琅满目的灯笼吸引了众多的消费者驻足选购。导购员告诉记者,与去年相比,今年花灯的款式更丰富,前来购买的市民也多了,根据大小和形状不同,每对成品花灯售价100元左右。“过完年后是元宵...……更多
过年 | “农货进城,海鲜下乡”成为置办年货新趋势
...鲜被端上乡村年夜饭的餐桌。数据显示,春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%,各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。 除了肉制品外,南北方年味进一步趋向融合。在...……更多
...前三。从口味上看,黑芝麻、花生等传统口味汤圆依然是消费者最爱购买的口味,草莓、巧克力等新奇口味,也颇受消费者青睐。同时,很多品牌还推出了更加健康的无糖、低糖汤圆,在消费者愈发重视健康的当下,销量排名也...……更多
藏在年货清单里的年味:买毛孩子的“压岁粮”、春节出游成新浪潮
...的“非物质文化遗产”“中华老字号”认证美食受到众多消费者喜爱。其中,高邮咸鸭蛋售出45万枚、哈尔滨红肠售出13万支、绵阳腊肉售出2500斤,这些都成为消费者品鉴传统美味的热门选择。值得注意的是,柳州螺蛳粉成为李...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00