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查元宵市场 保障食品安全
类别：国内 发布时间：2024-02-25 07:43:00 来源：每日看点快看
本文转自：太原晚报 本报讯（记者 张勇）“正月十五闹元宵”，2月22日，为确保元宵节食品安全，小店区市场监管局组织执法人员对元宵、汤圆等节日食品展开节前检查。
在生产环节，执法人员以农村、城乡接合部地区为重点，逐一摸排无证元宵生产加工作坊。在销售现场，执法人员通过早介入、早规范，积极引导生产者办证持证生产，对卫生条件差、不具备生产加工条件的加工坊立即关停、阻断风险。
在销售环节，执法人员以大型商超、农贸市场为重点区域，对元宵现场制售经营者开展执法检查，查看滚制区域卫生、人员健康管理、工衣工帽着装、原料进货查验、包装标识及贮存条件是否符合要求，现场还对吊白块、硼砂等非法添加剂进行了快速检测，并邀请市民朋友参与“你点我检”，让食品安全“看得见”。
“在购买元宵、汤圆时要选择色泽均匀、无冰碴、无粘连、形态完整、无明显裂纹的元宵产品，同时一定要查看包装标识中的厂名、厂址、生产日期、保质期以及贮存条件等关键信息。”小店区市场监管局执法人员提醒广大消费者，购买元宵后，要注意索要留存购物票据，以便有效维护自身的合法权益。
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快照生成时间：2024-02-25 08:45:13
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