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...加入胡椒粉，少量盐，鸡精即可，美味提成。第二碗汤；野菜汤谷雨时节，要吃春。品尝春天的美食，感受春天的美好。这个时候，是各种野菜大量成熟的最好时节，户外的野地里，全是大自然的宝贝疙瘩。用这些野菜，做成美...……更多
2024-04-24 12:26:00健康,放进,猪肝,排骨,胡椒粉,鲫鱼
...吃“野”味，满口清香杭州的春天首先让人想到的是各类野菜，其中“打头阵”的便是香椿，拥有特殊香味的它，凉拌或是炒食，都各具风味，若要选出香椿的最佳吃法，想必不少人会投香椿炒蛋一票，将刚摘下的香椿洗净，放...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...。《本草纲目》拾遗卷八有“葛仙米”的记载。清代的《野菜谱》中收录了一首歌词：“地踏菜，生雨中，晴日一照郊原空。庄前阿婆呼阿翁，相携儿女去匆匆。须臾采得青满笼，还家饱食忘岁凶。”这“地踏菜”正是雷公菌。...……更多
2024-04-01 10:23:00雷公,乡野,美味,雷公,高塘,村民
...急,姐给你做烩面片。”“公主今天吃啥呢?”“我要吃炒腊肉。”类似这样的对话场景,时常出现在抖音账号“菲儿姑娘”发布的视频中,100余个精心拍摄、剪辑的视频里,杨飞和妹妹李萍萍以农家小院为背景,做出了一道道令人垂涎...……更多
2023-12-20 07:48:00大山,姐妹,李萍,杨飞,姐妹俩,姐妹
...、大蒜叶，还有笋。彩萍喜欢春天。春天美味多，大蒜、野葱、韭菜、香椿、蕨、马兰头，这些野菜，源源不断地从土地里冒出来，傻里傻气的，透着一股倔强劲儿。最重要的是，漫山遍野都是春笋。这些春笋还未拱出地面，就...……更多
2024-05-29 05:55:00桐庐,锅饼,一口,玉米饼,玉米,合村
...在山中溪水边采摘椿芽的欢快情景。明代学者屠本畯在《野菜笺》诗中也写道：“香椿香椿生无花，叶娇枝嫩成杈枒。不必海上大椿八千岁，岁岁人可采其芽。香椿香椿慎勿哗，儿童扳摘来点茶，嚼之竟日香齿牙。”诗人满怀深...……更多
2023-04-25 14:14:00春雨,香椿,香椿,椿芽,千岁,刘秀
...食两用护生草”之称的荠菜自古就是人们非常喜爱的一种野菜，营养价值很高，有清肝明目、健胃消食之效。雨水时节，春笋长势凶猛，正是食用的好时候。春笋是山八珍之一，立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质...……更多
2024-02-19 08:20:00气话,雨水,养生,要点,雨水,春雨
...具有补虚益气、滋养肝肾、清热解毒等作用，但作为一种野菜，大家在采食时仍需谨慎——公园和绿化带内常常会喷洒农药，此处的地衣最好不要采摘，同时，不建议新手随意采摘，以防野菜辨认失误导致食物中毒。另外，脾胃...……更多
2024-03-23 06:25:00地衣,葱花,酱油,鸡蛋,老豆,调味料
本文转自：中华读书报江湖再无美髯公——悼念宏猷老兄■刘国辉 2022年的疫情使花甲之年的我，一直祈祷早早翻过这个本命年！因为这一年的彻骨之痛是我们失去许多师长、朋友，每天战战兢兢害怕朋友圈再看到悼念的文字。...……更多
2023-01-18 23:17:00江湖,朋友,作家,儿童,安阳,老兄
...天，荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜，好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青，母亲用小铲子将荠菜小心地齐根铲起，用手抖落荠菜上沾着的泥土，就可以得到一棵完整的荠菜，它的叶为披针状，边缘...……更多
2024-04-17 15:45:00荠菜,春风,荠菜,篮子,溪头,田野
...可就没得吃了。这“三鲜”啊，说的就是地里长出的三种野菜。老一辈的人总说，这些野菜吃了对身体好，能治病呢。所以大家都说“春尝鲜，病不沾”，这不仅仅是说吃东西，更多的是寄托着大家对新一年的美好愿望，希望能...……更多
2024-05-19 06:41:00三鲜,荠菜,春笋,马兰,山药,三鲜
...不太能吃的样子，也逃不过云南人的嘴。据说可以跟腌菜腊肉一起炒，微苦，而且微苦的味道很适合下饭。享受这道美味，仿佛漫步在云南的自然山野间，感受大自然的清新和独特风情。新鲜的百合
不说肯定把它看成是大蒜了...……更多
2024-01-06 19:36:00云南,解毒,功效,云南,口感,草芽
...时节。在云南曲靖，近期家家户户都开始采备年货，制作腊肉、火腿，灌制香肠，一派浓浓的过节气氛。在曲靖沾益区的这家小院，形状饱满、色泽诱人的腊味成串在房顶挂着，年味儿十足。制作腊味绝对是一个技术活，从看天...……更多
2024-01-01 22:32:00菜篮,菜篮子,案子,购销,总量,节日
...好的佐料。汪曾祺老先生在《手把肉》中写道：“草里有野葱、野韭菜(蒙古人说他们那里的羊肉不膻，是因为羊吃野葱，自己把味解了)。”一丛柔弱碧绿的野韭菜，居然有这般功效，这便是造物之奇妙了。这种神奇的功效，让...……更多
2023-02-14 00:13:00韭菜,母亲,生香,野葱,切成,根须
...备菜时，一般会先焯水，然后再用来煮汤，或清炒皮蛋、腊肉等。昆虫“跨界”也疯狂除了水果、野菜，昆虫在海南奇异食材排行榜上也占有一席之地。如今，我国居民以肉、蛋、奶、蔬菜等为主要食物类型。而在古代，物质相...……更多
2023-01-30 07:27:00海南,海南,雷公,槟榔,海南人,橄榄
...是令人难以抗拒，特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜，它们不仅口感绝佳，还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润，田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角，嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉，静待着...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
...成小块备用。这时，负责炒馅儿的师傅抡勺上阵，一时间腊肉香、盐菜香、豆腐香、芝麻香……香飘四溢，等以上工序都完成了，就可以开始包馅儿了，压平的面皮里包上各种馅料，再根据不同的味道捏成不同的形状，整齐摆放...……更多
2024-03-27 17:02:00思南,贵州,思南,制作,清明菜,美玲
...是非凉拌侧耳根莫属。凉拌侧耳根极美味，烹制极简单。野葱是天赋异禀的香料，或来自山间石缝，或藏在田埂，或隐于荒坡野草丛，连根拔起时，小指头盖大的白葱头即飘出诱人的香气。侧耳根是这道佳肴当之无愧的主角，星...……更多
2023-01-10 00:30:00年味,耳根,耳根,老祖,年味,野葱
...气，生得皮实，田野奉献给了我们许多宝贝与快乐，那些野菜，那些滋养野菜的泥土，透着亲人般的温暖。车前草古已有之，《诗经·周南》载：“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，...……更多
2024-04-09 10:13:00车前草,车前草,车前子,采采,霍去病,欧阳修
...春雨绵绵，植物开始迎来生长的最佳时机。这个季节也是野菜丰盛的季节，而且对于孩子的生长发育来说，春天更是一个黄金时期。经过整个冬季的“猫冬”状态，孩子们可以迎接春天，增加户外活动，多摄入富含营养蛋白质和...……更多
2024-03-20 11:48:00高个,免疫,儿子,孩子,猪肝,枸杞
...条铁钩，或一块炕架，铁钩上挂着一个鼎罐，炕架上炕着腊肉、香肠、干辣椒等。在寒冬腊月，鼎罐内随时备有热水，方便劳碌一天后回到家的人有热水洗手洗脸洗脚。亲朋好友相聚，围坐在火塘边，燃起熊熊柴火，火塘里响起...……更多
2023-04-28 13:05:00美食,火塘,布依,布依族,辣椒,生活
...感。《我要逆风去》是赫赫有名的商界精英高屹，是女主江湖学生时代竹马，也是女二号暗恋多年男神。魏哲鸣棱角分明的脸演男神非常有说服力，演斯文败类有种强烈的反差。《以爱为营》的喻游是一个年少有为的海归精英，...……更多
2024-01-15 10:56:00搭档,播出,半年,美女,播出,春雨
...唐尧开始，直到虞舜、夏禹三帝，为了体现与民同食，把野菜和大豆的叶子，煮作羹汤。“藜藿之羹”，曾是古代帝王常食之菜。所谓“藜”，是“灰之红心者，茎叶稍大，嫩时亦可食。又名灰灰菜。”明代医圣李时珍，在《本...……更多
2024-04-30 08:40:00手记,植物,地衣,本草,藜藿,本草纲目
...，街市盛则食肆酒坊多。这种地方，往往有好吃的去处。江湖早有耳闻，衙前有一条烧了20年、经久不衰的酸菜鱼。一个阴雨天的傍晚，暮色渐笼，衙前镇上灯光四起。老四川平头酸菜鱼的门口，客人在等位。这家店是一对重庆...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...也很便利，山下还有农家乐，我吃到了农家的那个香肠和腊肉，还有野菜，纯绿色的野菜，这趟的旅程很值，明年我还会来。”在云锦山梨园游览的游客张泽慧说。据了解，泸县云锦镇自2010年举办首届梨花节以来，已接连举办13...……更多
2024-03-29 11:05:00泸州,泸县,振兴,乡村,经济,泸县
...好吃到炸裂的美食！全竹宴、白水鱼、豆花饭、筒筒笋、腊肉腊肠腊排骨、叉洋芋、桶桶烧、蒸笼鲊、芽菜面、辣壳面、豆花面……停留时间少于三天根本没办法把赤水代表美食简单过一遍！赤水，你有些过于低调了。明明颜值...……更多
2024-07-09 16:38:00赤水,时光,赤水,豆花,丹霞,古镇
...黄花倒水莲，而是跟它很相似的一种剧毒植物——钩吻，江湖人称“断肠草”。植物界的“伪装高手”钩吻每年都有人因它中毒钩吻广泛分布于中国南方及东南亚地区，它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高...……更多
2024-06-17 00:55:00双眼,中毒,黄花,毛桃,鸡汤,植物
...厅，不要采摘、购买、加工和食用不熟悉或来历不明的山野菜、野果及菌类。有过敏史的人，尽量少去花草、树木茂盛的地方，不要随便去闻花草。外出郊游时最好携带抗过敏药品，戴上帽子、口罩，穿长袖的衣物，尽量避免与...……更多
2024-04-01 01:03:00踏青,安全,踏青,传染病,呼吸道,西安市
...喝稀饭，就没做汤了，加在一起也没花到30元，有笋片炒腊肉，蒲瓜炒肉片，豆豉辣椒片。这一盘是蒲瓜肉片，最近家里很喜欢吃蒲瓜，这瓜清热解毒，口感很嫩滑，孩子特别喜欢。这一盘是豆豉炒辣椒片，婆婆特地买了肥嫩的...……更多
2024-03-02 12:45:00家常菜,家常,婆婆,网友,晚餐,婆婆
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本文转自：人民网-湖南频道近日，为期5天的第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心落幕，城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
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本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 （记者冯文彦）小雪已至，寒意陡增，重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
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