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...地方特色菜(象山海鲜)邀请赛暨第二十一届宁波象山海鲜美食节启动仪式举行，全国大厨齐聚象山，以“虾兵蟹将”为原材料，上演“江湖争霸”赛，拼创意赛厨艺，打造“舌尖上的盛宴”，讲述浙菜创新故事。展出菜品。林波...……更多
2023-10-21 14:26:00舌尖,共鸣,争霸,江湖,故事,象山
市井美食纪录片《江湖菜馆》第五季于8月7日在优酷正式上线,不仅延续了前四季的烟火气,还去往了全国18处美食坐标,犹如探秘珍馐的侠客,寻味各具特色的肉食硬菜,挑战味蕾的认知边界,在遨游中满足对美食的无尽遐想与口腹之...……更多
2024-09-13 14:42:00江湖,菜馆,肉食,美食,菜馆,肉食
...述说法多为演绎，并不确切。他们更愿意将其发源归结于民间，是一种打着鲁菜烙印的吃食。作为北方城市，济南人的主食结构是“南米北面”。开埠后，随着外来人口的增多，济南城市的发展，人们的主食结构也发生了变化。...……更多
2024-04-17 14:16:00济南人,把子,济南,情仇,爱恨,把子
本文转自：台州日报姚乐晨 状如梅花，口感香甜，上糯下脆，软脆相宜，梅花糕，是每个台州人的童年小吃，也是如今很多游客来台州的必尝佳品。岁月不居，时节如流，变的是媒介，不变的是梅花糕的味道与回味时连带而出...……更多
2024-01-19 02:19:00花糕,花糕,台州,紫阳,红糖,表弟
...梅名声在外，清味淡雅的仙居菜也很美味。仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，八碗菜各具特色，香气四溢，选料地道，制作讲究，排列严谨是仙居传统饮食文化的经典。
仙居的小吃也很多，麦饼+米汤、咸酸饭、南糕、饼...……更多
2024-07-31 08:25:00高铁,美食指南,全线,运营,美食,指南
...外还有食疗的一些作用，理气、通畅、整肠胃、消食等固民间有“老菜脯赛人参”的说法。老菜脯，年轻人比较不喜欢。因为一眼看去皱皱巴巴的很难有食欲感，而这只有真正的老饕吃货才懂它的好。如果有朋友送你一袋老菜脯...……更多
2024-07-28 06:11:00老饕,谚语,人参,民间,只有,鸡蛋
本文转自：台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼
泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州，海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日，“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段，主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜，赢VIP好礼，夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变，也给纪录片运营带来了...……更多
2024-08-12 15:49:00纪录片,纪录,挑战赛,热潮,江湖,纪录片
...庆假期，跟随大渡口美景一起出圈的，还有代表大渡口的美食，大渡口“十大江湖菜”、“渝味360碗”，每碗都精彩。前来大渡口的游客们，既饱了眼福，也饱了口福。据介绍，大渡口区此前甄选出来的“十大江湖菜”和“渝味...……更多
2024-10-05 18:41:00大渡口,大渡,国庆,集体,美食,旅游
本文转自：台州日报擂圆
做八碗 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供台传媒记者陈洪晨 12月22日是冬至。冬至又称“冬节”“亚岁”，俗语有云“冬至大如年”。台州人过冬至，大有名堂。台州人过“四时八节”，过节又...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...犷震撼的硬气功、各式各样的杂耍戏法，展现出杂技之乡民间传统文化风采。作为河北省非遗旅游融合发展类的代表项目之一，吴桥杂技大世界突出“杂技故里”本土特色，加快杂技文化旅游深度融合，打造“这么近，那么美，...……更多
2024-04-30 08:26:00吴桥,杂技,大世界,杂技,吴桥,大世界
...月，逍遥镇胡辣汤“商标权”维权事件登上热搜。前者是美食文化的推广，后者是商标权的普法。连河南人也不禁发问：“逍遥镇胡辣汤协会，你弄啥嘞？”从西华县驱车30公里来到逍遥镇，全镇仅靠“逍遥镇胡辣汤”带动的相...……更多
2023-01-25 20:19:00江湖,逍遥镇,河南,沙县,河南人,商标
本文转自：台州日报两个市集带动消费超700万元路桥：文旅融合激发消费新动能本报讯（记者王恩兴）近日，在2024台州味过大年暨路桥蓬农四季文旅消费周上，汇聚了百县千碗、特色美食、文创潮玩的“南官食令·调来禧”市...……更多
2024-01-20 00:44:00路桥,动能,消费,市集,路桥,路桥区
....cn 由优酷与曲江影视集团旗下美霖文化联合出品打造的美食系列IP“一城一味”第三季《一城一味·湾区有百味》已于11月22日圆满收官。节目探访了广州、佛山、江门、中山4大美食城，捕捉丰富多元的美食文化，也传递温暖鲜...……更多
2024-11-22 08:25:00湾区,百味,一城,并包,纪录片,风貌
...参与其中，才能把这项赛事越办越大、越办越好。高手在民间，活力在民间。在体育运动方面，民间不等于就是业余，民间的也可以是专业的。柴古唐斯赛事，给出了肯定的答案。在台州市民广场，既有一个“环市民广场公共文...……更多
2023-12-18 16:38:00云端,民间,台州,赛事,三门,白沙
在朝阳门这片繁华地带，美食江湖可是热闹非凡！老店稳坐江山，新店崭露头角，而我这个资深吃货可是吃得如痴如醉。今天就来给大家揭秘我近期狂爱的8家店铺，带你领略不同风味的美食盛宴！首先，东四民芳这位烤鸭界的...……更多
2024-05-20 11:12:00朝阳门,老店,味蕾,朝阳,新宠,盛宴
...化，安龙县还举办了“灯谜竞猜”“狮王争霸赛”“民族民间文艺展演”等活动，丰富游客旅程、传播安龙文化，让游客们在大快朵颐享受味觉盛宴的同时，来一场酣畅淋漓的文化大餐。近年来，安龙县坚持以文塑旅、以旅彰文...……更多
2024-02-15 06:01:00味道,之旅,美食,安龙,安龙县,小吃
...自己的微信头像也改成这张奖牌。他说，能成为大渡口的美食名片之一，他感到无比自豪。获评十大江湖菜之后，店里的生意好了许多，很多食客都是慕名而来。“感谢大渡口区商务委等部门对我们餐饮企业的大力扶持，也感谢...……更多
2023-10-05 20:27:00大渡口,大渡,餐饮,消费,助推,城市建设
本文转自：台州日报“游在台州，吃在椒江”系列活动启动椒江：推动本地美食IP“出圈”台传媒记者葛佳宁 11月13日，记者从椒江区文化和广电旅游体育局处获悉，椒江区“游在台州，吃在椒江”系列活动正式启动。本次系列...……更多
2023-11-14 00:54:00椒江,美食,椒江,美食,台州,椒江区
...稳定厨师行业至尊的宝座。武侠模式，被很好地运用到了美食模式当中来。争霸之外的看点，则是甜宠。这部电视剧作品当中，女主角的师父败北，面馆关张大吉。这么一搞，女主和师弟就有点被动了。不服输的女主，和师弟一...……更多
2024-01-30 00:22:00彬彬,张淼,争霸,陷阱,美食,模式
...的智慧，更体现了他们对美好生活的追求与向往。根植于民间的美食文化江川的鱼美食文化，源自古时星云湖畔渔民对生活的热爱，对美食烹制的探索。他们在烹饪的过程中，不断尝试创新，形成了独特的烹饪技巧和口味特色，...……更多
2024-01-31 00:43:00江川,鲜鱼,味蕾,湖畔,跟着,江川
...生蚝、羊牛肉串等，以当地传统成熟方法加工制成，挖掘民间具有独特传统技艺的风味小吃和菜肴，参赛选手现场制作、同台比拼，并介绍参赛美食特点，历史渊源。女山湖系列水产、涧溪豆饼、自来桥粉丝等本地优质食材悉数...……更多
2024-02-02 16:08:00明光,明光市,第一届,味道,大赛,美食
台州三门，七山一水二分田的特殊地貌，为这里的海赋予了一份别样的清丽。“旗门青蟹健跳鱼，平岩泥螺蛇蟠蛏”，在这座遍地鲜甜的海港城市，一幅幅色彩斑斓的青春画卷，正在徐徐展开。12月8日20点20，由中粮福临门独家...……更多
2023-12-08 10:38:00三门,中国,青春,故事,三门,青蟹
...，上台分享海鲜的烹饪技巧。
厨神大赛的现场成了一次民间美食高手的交流盛会，香飘满屋，岂能端坐如山？专业评委，以专业的态度，对10位参赛选手的作品进行了打分。第一轮中餐由上海总厨联盟创始金牌会员顾超先生做...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
本文转自：台州日报一家人在超市选购食材，准备在家组个火锅局。台传媒记者郑 红文/摄随着第一波新冠感染高峰过去，台州消费市场呈现出回暖态势，市民的消费需求在元旦后逐渐释放，台州的消费活力正在恢复。最近几天...……更多
2023-01-10 01:33:00模式,江湖,市民,消费,台州,疫情
...根根无丝，被人们称作川菜中的“翘头”之王。鲜食成就美食，好材酝酿好菜。“仔姜鸭，仔姜炒肉，凉拌仔姜......”这些都是仔姜的地道特色做法，而在大渡口区八桥镇金阳路93号，有一家开了二十多年的江湖菜老店——同园...……更多
2023-10-12 14:27:00一道,鱼肉,花椒,记者,江湖,金阳
...—伶心红糖烤糖也将返场！这款台州传统纯手工艺制作的民间优质休闲食品，早已被大家熟知，并深受喜爱。采用头陀古法煮糖工艺，经大火熬制、循环往复、冷却翻砂、压铲成粉的手工红糖，加上精选优质糯米，通过高温高压...……更多
2024-04-17 15:46:00黄岩,黄岩,春笋,直播间,新民,直播
...，不惜在店门口排上十个小时的队。 素来被视为路边摊美食的麻辣烫，摇身一变成为一碗难求的顶流食材。在天水麻辣烫爆火之前，没人能想到，诸如“前调是辣椒的香味，中调是菜的味道，尾调有点麻”的美食鉴赏语言，有...……更多
2024-03-22 20:52:00麻辣烫,地图,美食,麻辣烫,天水,辣椒
...笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆腐的吃法吧。毕竟，这里有着“浙江第一”的临海白水洋豆腐。刚出锅的豆腐冒着热气，无论是就着酱油现切现吃，还是配以虾...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...具特色的地方美食之一。美食与节令往往密不可分，张掖民间一直就有“冰碴驹鹿草芽鸡”之说。很多美食都是与时令节气紧密相连的。没到这个时令或者错过这个节点，那种刻骨铭心的老味道就大打折扣。“草芽鸡”无疑是打...……更多
2024-05-14 02:02:00张掖,草芽,张掖,草芽,韭菜,蒿子
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