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贵州山居 | 汤鲜味美!来毕节不要错过这碗粉!
...制作水平可以区分出各家羊肉粉味道高下是为第二步选用毕节本地辣椒晒干磨碎后佐以羊油炒制葱花、芫荽(香菜)备好油辣椒摆放一旁开启第三步抓把米粉扔进笊篱中在滚着沸水的大锅中烫上几分钟沥干水分,抖进海碗放上几...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...号楼大黔门位于东城区珠市口东大街的大黔门餐厅是贵州毕节菜系的代表。豪迈大气的楼内别有洞天,拥有贵宾包房、雅间包房及散客餐厅,是招待亲朋好友的不二选择。这里的特色羊肉粉专门选用肉质香嫩的毕节高山黑山羊,...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...我打开了新世界!”1月17日,由省委网信办主办的“贵州山居 | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...子镇,全国最大的辣椒集散地。遵义本地盛产 朝天椒,毕节的 皱椒、六盘水的 牛场辣椒、细长却也肥厚的 花溪辣椒还有从四川、湖南翻山越岭而来的各色青红辣椒汇成了海洋。 这的羊肉粉却不以辣而著名,原汤的鲜美才是“...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里送紧实的羊肉、脆韧的羊皮在齿间次第爆开不等你反应过来一碗粉已经嗦得...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...肉切片或切丁,铺于粉面之上,再加入调好的汤汁,一碗鲜味十足的羊肉粉就出锅了,分量十足。轻轻吹开漂浮的辣椒油,吸一口美味的羊汤,来两片薄荷叶中和辣味清爽提神,对羊肉粉的渴求就此完满。据说,吃水城羊肉粉一...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
“ 贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动走进都匀
...网络达人、小红书博主等众多媒体人走进都匀开展“贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动,用文字和镜头记录都匀美食特色,用心感受都匀风景魅力,挖掘都匀的历史人文故事。读懂一座城,就要从这座城市的美食之旅开始。...……更多
优秀作品“上新”了!2023年第四季度优秀网络作品分享会在贵阳举行
...度优秀网络作品。会上,央广网贵州频道、多彩贵州网、毕节市七星关区融媒体中心、云岩区红霓文化传媒个人工作室分别进行了作品分享。主创人员从创作理念、创新创意、传播效果、思考及启示等方面分享了优秀作品“出圈...……更多
...待用。为使原锅汤鲜,羊肉要分数次下锅,慢炖细煨,汤鲜味浓。在最后的烹饪环节,先将事先用凉水漂好、去掉酸味的米粉,放入沸水锅烫透,用漏勺捞出入碗。然后把羊肉片铺在粉上,舀入调好味的原汁汤、羊油,放入味精...……更多
本文转自:毕节日报县内正常经营羊肉粉经营主体290余家,带动黑山羊、辣椒、米粉等关联产业发展,部分企业年销售额突破100万元。金沙县——一碗羊肉粉“吃”出一条产业链“老板,来一碗羊肉粉。”在金沙县,每天早晨...……更多
【天眼数观】今日小寒,三九严寒至,数据揭秘贵州“速冻”排行
...说,小寒和大寒的到来意味着迎来了一年中最冷的时期。毕节贵阳“速冻”更胜一筹进入小寒就进入了三九天,都说“三九四九冰上走”,但贵州大部分地区小寒期间平均气温和平均日最低气温都在0℃以上,未到大冷的时候。...……更多
本文转自:毕节日报金沙羊肉粉“小产业”闯出“大市场”春节期间,位于金沙县鼓场街道开明同心城内的昌表叔羊肉粉馆座无虚席,等待吃羊肉粉的顾客在门口排起了长队。作为贵州羊肉粉“四大派系”之一的金沙羊肉粉,...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
贵州,位于中国西南部的一个多民族省份,素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。而作为一个旅行爱好者,我深深地被这里的特色美食所吸引。今天我将为您介绍贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...大家开启精彩的寻味之旅,感受源远流长的美食文化。汤鲜味美出餐快,店面干净性价比高,一家开在北京朝外大街的闵四遵义羊肉粉店在美团粉类排行榜上遥遥领先,成了CBD打工人的快乐老家。每当店员把一碗热腾腾的羊肉粉...……更多
2022贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛拉开帷幕
...-贵州频道12月12日,2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛在七星关区毕节鸿福喜宴餐饮有限公司拉开帷幕。来自全市各县(市、区)的近200名选手大显身手、同台比拼,为评委和观众们带来了一场美味的舌尖盛宴。……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...羊肉汤,但是只要掌握炖羊肉汤的方法,在家也能炖出汤鲜味美的羊肉汤。虽然炖羊肉不像其他肉,需要大量的调料,但是不少人炖羊肉汤时,就喜欢放大量的调料压住羊肉的腥膻味,其实在炖羊肉时,一定要切记“四不放”,...……更多
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
...我得提醒大家,炖羊肉的时候千万别这么做,不然羊肉的鲜味和营养全都流失了。 接下来,咱们一起瞧瞧新疆大厨是怎么做的,我来给你分享两个小技巧,保证你做出来的菜肴香味扑鼻,既不膻也不腥。【【炖羊肉】】配料有...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...材充分混合。注意不要过度搅拌,以免破坏食材的口感和鲜味。即可使用。当然,除了这三种“吉祥馅”饺子外,还有许多其他美味的饺子馅料也很不错。比如豆腐胡萝卜馅,大葱猪肉馅,韭菜猪肉馅、香菇鸡肉馅等等。每一种...……更多
2024“贵州山居创想季·心动贵州”抖音专项宣传推广活动启动
...(黄小桃)9月13日,由贵州省委网信办主办的2024“贵州山居创想季·心动贵州”抖音专项宣传推广活动在贵阳市开阳县正式启动。活动现场。人民网 黄小桃摄据了解,本次活动以网上宣传推广贵州文化旅游为工作重心,将围绕...……更多
自贡羊肉汤的做法窍门分享,学会在家也能做出鲜美可口的羊汤
...。同时,羊骨也是不可或缺的,它们将为汤底提供丰富的鲜味。其次,处理羊肉和羊骨也是制作过程中的重要环节。羊肉需要切成适中大小的块状,方便焯水和炖煮。羊骨则需要敲碎,以便更好地释放骨髓中的营养和鲜味。接下...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
...汗等功效,能有效地去除羊肉的腥膻味,同时增加羊肉的鲜味。在炖煮时,将生姜切成片状或拍碎,与羊肉一同放入锅中,可使生姜的功效得以充分发挥。随着炖煮的进行,生姜的辛辣味渐渐融入汤中,与羊肉的鲜味完美融合,...……更多
百味嗦粉街开街
本文转自:毕节日报本报讯(苏 苇 刘晓颖 报道)3月29日,百味嗦粉街开街仪式在黔西市阳光城广场举行。当天12时,随着一声锣鼓敲响,红色幕布缓缓落下,百味嗦粉街正式亮相,拉开了首届贵州牛肉粉文化旅游季序幕。游...……更多
【贵州山居】贵州民居:智慧的瑰宝与传承
民族特色建筑是构成色彩斑斓的贵州风情画的重要组成部分之一。这些民居不仅是贵州人民的居住场所,更是贵州民族文化的重要载体,反映贵州各民族的历史、文化和生活方式。 文案:严超设计:李晶晶一审:郭秋含二...……更多
多彩山居 醉美心宿|宿在贵州 尽享山水人文之韵
仲夏之日,万物繁盛。“贵州生态气候优良、文化底蕴多彩,旅游资源丰富,在此基础上打造的‘多彩贵州·醉美心宿’品牌不仅承载着越来越多人对田园诗意和美好生活的追求与向往,而且已然成为了展示贵州独特文化魅力和...……更多
【贵州山居】潮人打卡地 城市新地标
作为出游避暑的首选,你是想要寻一份繁华热情、人间烟火,还是感受一番历史的厚重、文脉的悠长?贵州绝对符合你的所有要求。无论是自然风光、历史遗迹,还是现代建筑、创意街区,随便拿手机拍一张都是满满的高级感...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...然鲜美的绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清...……更多
中秋佳节,正值丰收之际。秋风吹过,贵州加榜梯田中,金黄的稻浪随风起伏,仿佛在诉说着这片土地上的古老故事。这片层峦叠嶂的梯田,不仅是一幅自然与人文交织的绝美画卷,更是苗族人民智慧与勤劳的结晶。月圆之时...……更多
多彩山居 醉美心宿|过聚荣:贵州已成为民宿产业发展的热土
多彩贵州网讯(本网记者 李钰)6月6日,6月6日,2024年贵州省民宿产业招商推介会在铜仁举行。活动现场,第十一届孙冶方经济科学著作奖获得者,民宿蓝皮书主编过聚荣致辞。第十一届孙冶方经济科学著作奖获得者,民宿蓝皮书...……更多
...还为地方政府提振消费经济贡献一己之力。组建专班对接贵州省商务厅及各级政府,与政府一同策划活动落地方案,得到各地政府高度认可。2022年以来,建行贵州省分行与贵阳市各区、各市州商务局联合开展了汽车消费、百货...……更多
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工行惠水支行:“种植e贷”助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道图为工行贵州都匀惠水支行金融支持的食用菌种植基地。当下正值火热的丰收季节,但黔南州惠水县摆金镇的食用菌种植农户杨先生却满面愁容
2024-09-25 09:52:00
普定县兴利村:600 余亩水稻成熟 机械收割奏响丰收乐章
本文转自:人民网-贵州频道喜看稻田千层浪,又是一年丰收时。在普定县穿洞街道兴利村,600多亩水稻迎来丰收季,广袤的田野中
2024-09-25 10:58:00
久坐不动引起关节病痛,好医生骨痛灵酊提醒关注骨健康
在我国,骨关节炎总患病率达15%,患病人数超1亿,近年来更是呈现年轻化趋势,对社会和公共卫生构成了较大的挑战。引起骨关节病变的原因有很多
2024-09-25 10:59:00
如何防控传染病?贵州中医药大学大学为2024级新生支招
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学大学城医院联合学校学工部,邀请贵阳市疾控中心贵安工作组科长蒋智,在学校大礼堂开展了“高校常见传染病防控”专题讲座
2024-09-25 11:00:00
科技赋能民生福祉,济医附院打通数据共享“最后一公里”
济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
2024-09-25 11:01:00
患者痛风三年 痛风专家黄川云两疗程治愈
32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
2024-09-25 11:02:00
河北海兴:盐碱地上千余亩秋雪蜜桃成为“致富桃”
本文转自:人民网-河北频道昔日盐碱地,今朝蜜桃香。日前,在河北省海兴县赵毛陶镇小尤村的桃园里,一排排桃树青翠茂密,绿叶掩映间
2024-09-25 11:09:00
贵州中医药大学:心肺复苏知识科普为军训添彩
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学以新生军训为契机,由统战部牵头,联合学工部、武装部及第一附属医院、第二附属医院
2024-09-25 11:12:00
安徽高速驿站庆丰收 促进皖美农品好销售
本文转自:人民网-安徽频道丰乐服务区“皖美农品”专营店。驿达公司供图 又到金秋丰收时,江淮大地好“丰”景。9月20日—25日
2024-09-25 11:19:00
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑
2024-09-25 11:26:00
河北曲阳:寿桃丰收采摘忙 富民兴村产业旺
本文转自:人民网-河北频道金秋九月,正是中华寿桃采收的季节。在河北省曲阳县范家庄乡的寿桃种植园里,成熟的桃子挂满枝头,果农正忙着采摘
2024-09-25 11:27:00
鸡西密山:稻田收割绘“丰”景
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨9月25日电 (徐成龙)9月24日,在黑龙江省鸡西密山市兴凯湖农场前卫管理区的水稻收获现场
2024-09-25 11:33:00
从一根玉米到系列主食 四平告诉你玉米还能这样吃
本文转自:人民网人民网长春9月25日电 (记者王海跃)9月24日,2024年全国秋粮收购工作会议暨优质粮食工程现场推进会观摩活动在四平市举行
2024-09-25 11:35:00
糖尿病食谱--芦笋炒木耳
材料:芦笋、干木耳、葱、姜、植物油、食用盐、鸡精做法:1.芦笋摘洗干净,斜切成条状备用;干木耳泡发、去蒂、洗净,切成小片备用
2024-09-25 11:37:00
甲减高危人群都有谁 快来看看你是“易减”体质吗?
本文转自:人民网甲减为啥总是悄然而至?一些看似不起眼的日常健康隐患你能提前洞察么?跟着分泌科的权威专家一起揭秘甲减高危人群都有谁,快来看看你是“易减”体质吗?让我们一起揭开谜底,
2024-09-25 13:36:00