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味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
美食简史焖肉面是苏式面的一种,由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,焖肉酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种,其中,各大面馆里卖得...……更多
枸杞蜂蜜蒸南瓜有助于调养脾胃,促进身体的新陈代谢
...姜也具有温暖脾胃的功效,能够增加食欲,帮助消化。 小米粥小米是一种常见的粮食,制作成粥非常简单。首先将小米淘洗干净,放入锅中,倒入适量的清水,可以加入少量食用油。然后盖上锅盖,大火煮开后改为小火煮30-40...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...头却并不大。然而,小黄花鱼的新鲜口感使得它成为烹饪美食的优质选择。无论是红烧还是酥炸,小黄花鱼都能成为一道美味的下酒佳肴。 小黄花鱼不仅味道鲜美可口,还拥有相当高的营养价值,且其价格相当亲民。在昨天的...……更多
2024“怀柔美食地图”征集活动正式启动
怀天下 柔百味怀柔美食地图征集!人间烟火味最抚凡人心美食是对平凡生活的热爱哪些特色美食汇聚了怀柔风味展现了舌尖上的怀柔又有哪些“老店”可以作为怀柔的亮点呢?怀柔区文旅局2024“怀柔美食地图”征集活动正式启...……更多
肠胃不舒服,可以吃那些易消化的食物
...是一种易消化的食物,有助于减轻肠胃负担。您可以选择小米粥、大米粥或燕麦粥等,适当搭配一些清淡的食材,如鸡蛋、豆腐等。2.面条:面条含有丰富的碳水化合物,易消化吸收,能够提供足够的能量,同时还含有一定的蛋...……更多
...。来自澳大利亚私立学校的大鼓表演者丹尼尔·奥斯本的母亲表示,她非常喜欢中国的传统文化,尤其是茶文化。“尽管我还未到过中国,但这样的活动让我们有机会深入了解中国的丰富文化。”她说,“通过学习中文,我对中...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...独厚的自然风光、深厚的历史文化底蕴和别具一格的地方美食,吸引着无数游客纷至沓来。当人们沉醉于乐山大佛的雄伟壮观,或漫步在嘉阳古镇的古老街巷时,那些隐藏在街头巷尾的美食小吃,更是让人流连忘返,一起来看看...……更多
早餐吃得好,健康跑不了”!入秋后,早上多吃这3样,对身体好
...的南瓜压成南瓜泥,再把蒸好的大枣去糊切成小块。现在小米粥也熬了20分钟,把南瓜倒在小米粥里,一边倒一边搅拌,因为倒入了南瓜泥,小米粥变得很粘稠,所以这个时候人不要走开到不停的用勺子来搅拌,直到南瓜泥全部...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...父亲在公家单位工作,每月的定量供应粮里有几斤白面。母亲在村里参加农业社集体劳动,我们兄妹几人户口随母亲,加上爷爷奶奶分回来的口粮,自我记事起,我家的粮食没有短缺过,反倒还有余粮用来调剂品种。记得有一年...……更多
冬日里的英山美食风情
...聪慧的英山人,他们用勤劳的双手,将大自然的馈赠变成美食,既是时间的风味,也是大山的风味,让前往英山的人品尝回忆,品味大别山饮食文化。 ……更多
七种精选健脾食材,都具有丰富的营养价值和良好的健脾效果
...米:小米是五谷之首,具有健脾和胃、补益虚损的功效。小米粥是传统的养胃食物,适合脾胃虚弱的人群食用。山楂5.山楂:山楂具有消食化积、行气散瘀的功效,适用于食欲不振、消化不良的人群。山楂可以泡茶或与其他食材...……更多
至味腊八蒜
...北屋的墙上取下一辫蒜来,我和姐姐围在炉子旁剥。蒜是母亲在院落里种的紫皮蒜,漂亮又饱满,用母亲的话说,这蒜长得很是周正。父亲去刷洗腌制腊八蒜用的空酒瓶,边刷边对母亲说:“这酒瓶子口小不好放蒜,不如买几个罐头来让...……更多
拉肚子拉水吃什么
...以进食一些容易消化的食物,通常以清淡饮食为主,比如小米粥或者是白米粥和面条等。不要吃生冷的辛辣刺激的食物,特别是油腻油炸的食物会加重腹泻。腹泻比较急的话,必须要用止泻的药物。另外,拉肚子的时候,一定要...……更多
郑场五彩海椒鱼
本文转自:遵义日报黄明仲记得小时候,母亲做的海椒鱼,是我最喜欢吃的一道美味菜。包括远亲近邻,都很想尝尝母亲做的海椒鱼。母亲做的海椒鱼,有色鲜、味美、香浓的特点。特别是我交往的文朋诗友,对母亲做的海椒...……更多
邮寄来的年味儿
本文转自:滁州日报□作者:易 英不出意外,又收到了母亲给我邮寄来的一大箱红艳艳、油汪汪的腊肠。我宝贝似的抱在怀里,心里充满了对新年的希冀。可不是吗?这带着家乡味儿的土特产,沾着年味儿的烟火美食,不远万...……更多
...烧火,高效、合理控制火候,我做得很好,当年经常获得母亲的夸奖。比如烙饼,相当考验火候的把控能力,我烙出的饼色泽均匀,柔软香嫩,却毫无焦煳状;炒出的花生,表面像生的一样,但拨开后用手轻轻一拧,红皮随即脱...……更多
萝卜缨糊汤面
...独宠糊汤面,缘于有记忆而又实诚的胃。小时候,细粮短缺,母亲常给我们兄妹做糊汤面吃,特别是冬天,几乎每天中午都是糊汤面。而做糊汤面,在那个粮缺菜少的年代,离不开萝卜缨。萝卜缨是糊汤面的绝配。收了萝卜后的萝卜缨,母...……更多
米饭、馒头和面条,哪种更容易升血糖?选对了主食,血糖或更稳定
...比如,大米饭的升糖指数为83,小米饭的升糖指数为71,小米粥的升糖指数只有61(非长时间熬煮)。小麦面条的升糖指数为82,荞麦面条的升糖指数只有59,对于糖尿病患者来说,荞麦面条更适合吃。我们平时常吃的米饭、馒头...……更多
入冬后,每天早餐来一碗,驱寒暖胃,让你气血充足,温暖一整天!
...加入洗净的枸杞,搅拌均匀,即可。推荐食谱二:【桂圆小米粥】准备食材:桂圆、小米、花生米、红糖、葡萄干做法如下:1.将花生米洗净,提前用温水浸泡一宿,小米淘洗干净,桂圆剥去外壳。2.锅中加入足够的水,加入花...……更多
年夜饭上头道菜
...向厅堂门口,虔诚地作三个揖,才摆开架势,开始割鸡。母亲则烧水,用一只桶滚烫滚烫地提过来。热气蒸腾间,公鸡身上的毛已褪尽。然后,父亲母亲一同去村头的小溪边破鸡。此时河边的青石板上,早已蹲满了破鸡的人。人...……更多
孩子上学,就做这5款早餐,简单营养,孩子爱吃不挑食,不妨尝试
...香软糯,外酥内嫩,孩子一定会爱不释手。3、红枣山药小米粥将大米和小米混合后煮成粥,加入山药和红枣一起煮开,直至熟透即可。如果觉得煮粥过程繁琐,也可以选择提前放入电饭锅内预约煮好。这款粥口感绵密香甜,是...……更多
有一种味道叫“妈妈的味道”!快来裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛分享来自妈妈的爱
...素早餐,黑芝麻的醇香混合着鸡蛋与蜂蜜的甜香,承载了母亲满满的爱意。面条、抄手、蛋饼……如果在你的记忆里,也有一道看似普通却让你念念不忘的美味,那或许就是“妈妈的味道”。欢迎各位市民朋友通过大赛线上平台...……更多
这两款粥不仅口感香甜,而且富含各种营养成分,可以滋补气血
...融化后,加入洗净的枸杞,搅拌均匀即可。第二款是桂圆小米粥。准备好需要的食材:桂圆、小米、花生米、红糖和葡萄干。具体做法如下:将花生米洗净,提前用温水浸泡一宿,小米淘洗干净,桂圆剥去外壳。在锅中加入足够...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
...功效,适合中老年人食用。以下是一道简单又养生的山药小米粥:推荐食谱:【山药小米粥】食材准备:山药、枸杞、小米、冰糖、清水详细做法:1. 山药去皮切块,小米淘洗干净。2. 将小米放入清水中,开火煮沸,转小火慢炖...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...代表着一种独特的味道和温暖的乡情。每当有客人来时,母亲就从灶岩上取下一块腊肉,再取出一串香肠,洗净后和着一大锅萝卜炖煮。约莫一个多小时后,母亲用筷子一插,轻轻就穿过了腊肉皮,接着夹起香肠盛于盆中。我定...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...鱼黄河翻涛育九疆,母爱滋养万物长。这道菜的灵感来自母亲河—黄河,采用一大一小 “母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了...……更多
它是养肝高手,一周吃三次,清肝排毒,味道又鲜
...,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:南瓜小米粥首先准备半根胡萝卜,现在不管是大人还是小孩,看手机看电视都非常多,多吃一点胡萝卜对我们的眼部有很强的保健作用。再准备一个小南瓜,这种小南瓜我们只...……更多
如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌
...2道营养粥的美食食谱。供大家参考。推荐食谱一:南瓜小米粥首先准备半根胡萝卜,现在不管是大人还是小孩,看手机看电视都非常多,多吃一点胡萝卜对我们的眼部有很强的保健作用。再准备一个小南瓜,这种小南瓜我们只...……更多
小米加它是一绝!每天吃一点,补益肾精,健脾还养胃!
...思是说,老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,常喝小米粥,可补益肾精、益寿延年。2补益健体小米具有补益作用,尤其适合体质虚弱和伤病患者。3安神助眠喝小米粥能够提高睡眠质量,使人心情安宁,睡眠不佳的人可以...……更多
通过将这些食材加入酸汤中,让荞麦面条更加美味可口
...有益。推荐食谱:荞麦面条荞麦面条是一道受欢迎的冬季美食,除了荞麦面外,我们还可以加入鸡蛋、葱花和豆芽等配料。豆芽充满了新鲜感,增加了口感的层次,而鸡蛋的香气在面条中四溢。通过将这些食材加入酸汤中,让荞...……更多
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透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
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贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
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郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会圆满举行!
十五载同心同德携手奋进,再创辉煌共谱新篇。2025年1月23日,郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会在黄河饭店盛大举行
2025-01-26 18:14:00
新春走基层丨小小豆腐乳铺就村民幸福路
中国消费者报南宁讯(李诚明 记者顾艳伟)年关将至,年味愈浓。1月22日,《中国消费者报》“新春走基层”记者来到广西壮族自治区桂林市临桂区四塘镇探访豆腐乳工艺制作
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春节回家·吉林好物|把长白山人参带回家
过年回家,为父母、朋友准备礼物,总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻,如果还没想好选一份怎样的礼物,贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
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进门排队半小时!很多杭州人被挤劝退…
昨天是春节前的最后一个假日,当天,杭州的年货采购大军集体出动,各大超市人气爆棚!许多市民在大型商超被挤到劝退:停车排长队
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壹粉食堂|新年吉祥菜玉子豆腐虾仁蒸鸡蛋,营养美味,鲜嫩到尖叫
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
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东城中医医院特聘专家雷秀珍:观面色、舌象浅判心功能!5个方法+5种果实 强健心脏功能
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说,脸色发红的人多为虚热重,津液不足导致的,容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
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黑龙江省卫生健康委发布食品安全温馨提示
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东城中医医院特聘专家王雪茜:中医如何认识胃痛?日常又该如何调摄?
胃痛,又称胃脘痛,是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
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