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...互配合，经过磨豆浆、过滤豆渣、冷却、卤水点豆腐形成豆花，最后将豆花放进模具中，沥干水并压上重物等待成型。软糯香甜的豆腐制作成功，孩子们迫不及待想看一看他们制作的豆腐并且闻一闻豆腐的香味！当孩子们看到自...……更多
2024-01-12 11:35:00利津县,利津,集贤,陈庄镇,陈庄,豆腐
...每当看到那些挂面，便会想起小时候，每到过年时，我的母亲做挂面的情景。提起我家的挂面，得从种植小麦说起。我家的旱地一般不种小麦，听母亲说种小麦容易将土壤变“瘦”（贫瘠），会影响来年种植玉米的收成，且水田...……更多
2024-02-10 12:59:00年味,挂面,面条,母亲,挂面,小麦
...湄洲日报□江初昕过去，乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里，一天一夜后，豆子粒粒饱满鲜亮，比干豆子要大一倍。那时，都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子，上面的一块中间有一个圆孔，边上安有...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...有富立即将石膏水溶液加入，“奇迹”就发生了，清白的豆花逐渐从锅内显现出来，慢慢凝结成絮状、块状物。朱有富夫妇俩在豆腐箱里铺好纱布，将豆花舀入，用纱布裹好豆花，铺上木板，再平稳压上石墩，待多余的水分流出...……更多
2024-02-03 17:18:00软玉,年味,豆腐,一方,手工,豆腐
...，感觉万事大吉，每个细胞都跟着兴奋。我去兰州念书，母亲给我带过一罐皮冻。等辗转几天到了学校打开包裹，发现一个罐头瓶子里全是水，随手丢在了垃圾桶里。等母亲问起，我一脸疑惑，哪里有什么肉皮冻。找了个底朝天...……更多
2023-01-16 11:43:00肉皮,一口,猪毛,一环,必要,炉火
...饮食，花式多样，我最爱的却还是胡萝卜缨儿粥，尤其是母亲煮的。早些年，农村做饭用的是铁锅。一锅水，柴火烧开，雾气缭绕中，母亲将盛糁儿的瓢儿举得与肩同高，瓢儿微倾有节奏地抖一下，铲子在锅里相应地戽一次，“...……更多
2024-01-23 01:20:00胡萝卜,胡萝卜,母亲,热气,瓢儿,姐姐
□周闻道多少有点失落和怅然，母亲走了，老家门口的灯，再没人提前为我打开。今年春节回家，什么都没有变，唯一变了的是门口的灯。母亲是2023年7月30日去世的。去世前，母亲的身体一直很健朗。97岁的老人，常常有说有...……更多
2024-03-22 05:53:00母亲,儿女,弟弟,一家人,愤懑,上一
...血管硬化。黄豆的食用方法有熬汤、炒吃、磨豆浆和做成豆花。要注意的是黄豆不适合和猪血、猪肉同吃，且不能食入过多，容易导致腹胀。黄豆的作用1、预防癌症：黄豆具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的...……更多
2024-04-03 13:02:00黄豆,功效,食用,方法,黄豆,猪血
本文转自：劳动午报一天，我问爱人，“母亲”在你心里是怎样的存在？爱人若有所思，说，妈妈一直在默默的付出，很少言语。婚后，爱人一直同我在北方生活，跟母亲相处的日子屈指可数。母亲之于爱人，得从2019年2月，爱...……更多
2023-01-14 00:04:00母亲,母亲,爱人,监利,北京,武汉
...嫩。豆浆与酸汤在锅中的充分反应，会渐变成大白云朵状豆花，用筲箕和大小均等的土碗隔档去除多余告水，沿锅边慢慢盔紧团拢压实，改刀成块出锅，金豆腐即成。而金豆腐干，则需要将豆花装箱，用重物挤压出箱体中的告水...……更多
2024-02-09 12:05:00印江,贵州,舌尖,豆腐,欢乐,幸福
...喜。春四月，莴苣返青，正是受青睐的时候。这时，乡下母亲菜园里的莴苣也开始进入生命的旺季。粗壮敦实的茎秆节节拔高，叶尖而修长，簇拥紧密，淡白中含蕴点点绿意，如晶莹的玉，给人满眼满心的清凉。莴苣茎长，浅绿...……更多
2024-04-26 01:30:00莴苣,母亲,一口,干面,肉片,乡下人
...末年初的时候，最能勾起我对年味憧憬的，无疑是小时候母亲在大年三十拆猪头的场景了。一到腊月，年味一天浓过一天，大人们开始忙着安排年货，养了小半年，长得膘肥体壮的年猪贡献了年货的大头。杀猪佬这个时节是最忙...……更多
2023-01-15 09:28:00大年三十,大年,猪头,猪头,母亲,大年
...雳，令人难以置信！深爱着我的父亲离世，踏上了天堂。母亲痛不欲生，性情发生翻天覆地的变化。她变得越发节俭，而我和母亲的消费观念完全不同。我喜欢挥霍，而她喜欢储蓄。母亲常常责备我是个败家子。大学毕业后，我...……更多
2024-03-02 06:02:00存款,老妈,密码,银行,房产,母亲
本文转自：重庆晨报□黎强那些年，母亲做的红灰毛（豆腐乳）、豆瓣酱和老酸菜，伴随了我的童年、少年和青年时光，带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时，能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒，与男劳...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
...坛口村本就不大，去哪里都可以说是“几步路远”。虽然母亲一遍遍走过的早餐路很短，但她走了27年，直至身体已拖不动。诸多个刮风下雨的清晨，毛师花也不肯听儿女的劝，一手撑着雨伞，一手扶着三轮车，执意要去桥头摆...……更多
2024-01-12 15:20:00糯米,早餐,奶奶,早餐,母亲,黄坛
...地人的生活记忆。清晨父亲背着担子去田里挖新鲜嫩藕，母亲洗净切丝，孩子们在炎热夏天吹着风扇吃着凉拌莲藕解暑……这样的场景几乎在广西家家户户上演。所以，每一筷子凉拌藕丝，都是这片土地上不经雕琢的生活印记。...……更多
2023-10-06 09:49:00莲藕,广西,莲藕,广西,同学,漓江
...小年，送灶王。腊月二十三，过小年，吃饺子，送灶王。母亲小心翼翼又毕恭毕敬地焚香、上供、叩头，将前一天的“灶王爷”从墙上揭下来烧掉，口里祷告着“上天言好事，下界保平安”。除夕是最忙碌的一天。父亲一大早就...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
...个川渝人心底的白月光，一辈子都不会厌倦，那就是——豆花饭！颤巍巍的豆花，红润润的辣油，下饭！（摄影/=G）顾名思义，豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花，不是北方朋友早晨吃的豆腐脑，也不是南方朋友当甜...……更多
2024-03-29 02:51:00本地人,豆腐,最爱,美食,豆花,大伟
...、剖鱼；做豆腐的时候要自己泡豆子、磨豆浆……中午吃豆花，再把吃剩的豆花做成豆腐带回家。男生小谢小时候听力受损，一直戴着助听器，性格十分内向，但他却是整个学校里处理活鱼最好的学生。在一次次的班级做菜过程...……更多
2023-12-22 15:32:00格格,道菜,乡村,初中,百姓,教师
本文转自：海口日报□刘德凤母亲常说，春天勤于播种，秋天才有收获。每到春天，母亲便从早到晚，不知疲倦地在田里忙活。母亲是农民，一辈子没有离开过土地。土地，让母亲精神富足，让母亲幸福快乐。也似乎只有在土...……更多
2024-03-14 13:02:00春播,母亲,母亲,土地,种子,花生
...滤、高温煮沸、胆水点制后等过程后，一锅锅细腻白嫩的豆花新鲜出炉，孩子们露出一张张灿烂的笑脸……这一美好的场景，源自于垫江县澄溪小学校（以下简称“澄溪小学”）课后服务中的“一颗黄豆的旅行”石磨豆花特色课...……更多
2023-12-01 05:26:00垫江县,垫江,小学校,实景,小学,幸福
...悠闲地品味，转眼已过去二十多年。眼前的老板娘神似她母亲当年的模样，传承着“老张豆腐花”这块招牌，老店家、老味道、老食客，不禁让人回味过往的岁月。一句“来了，来了”的口头禅，传承两代人，恍若昨天，熟悉又...……更多
2024-03-17 00:45:00豆腐花,豆腐,豆腐花,豆腐,老张,风味
...用在做腐乳上。由此，我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋，爷爷一下就能扛起来，把黄豆倒进盛满水的大缸内，浸泡2天。黄豆吸足了水，成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨，把黄豆磨成豆浆，“上爿好像...……更多
2024-01-14 06:05:00功课,豆腐,腐乳,豆腐,豆浆,豆腐衣
...，那软糯的口感和甜美的味道，都让人心情愉悦。
石磨豆花则是选用优质的黄豆和石磨为主要原料制作而成。经过多次加工后，豆花口感细腻，味道鲜美。搭配一碗热腾腾的豆浆，更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地...……更多
2024-04-17 11:10:00岳阳,名吃,湖南,去处,地道,错过
父亲临终的头一天还在对母亲大呼小叫，在我看来父亲去世了，母亲就解脱了，因为她这辈子过得太苦了，可事情并不是我想的那样。我从小就对老师没什么好感，因为我父亲就是一名小学教师，他总是一副高傲的样子，对待...……更多
2024-04-26 06:22:00父亲,母亲,自在,母亲,父亲,工作
...临其境，却对这种景象充满了厌恶。尤其是我父亲，他对母亲的溺爱程度甚至超越了我们兄妹俩，仿佛比起我们，甚至比不上爷爷奶奶对我们的疼爱。周围的人都对他们称赞有加，认为他们是难得一见的恩爱模范夫妻。然而，我...……更多
2024-02-05 15:17:00父亲,母亲,妹妹,母亲,父亲,妹妹
...。干姜的晒制过程比较漫长、制作工序比较复杂，所以当母亲得知女儿怀孕时，就开始默默打听当年鲜姜的产量、质量和价格，然后赶集时故意在卖姜的摊位前多徘徊几趟，暗中对比哪家的姜好。等女儿怀胎稳定期一过，选个天...……更多
2024-05-05 00:16:00姜汤,女儿,汤面,干姜,台州,月子
母亲今年76岁，村里那些老人从来不敢在母亲面前说农民每月的补贴太低，因为母亲一开口就会把他们怼回到15年前：“当时那么好的政策你们抓不住，怪谁呢？”母亲也是个农村老太太，15年前她都61岁了，怎么会有交社保的觉...……更多
2024-04-26 06:31:00社保,妻子,年前,母亲,母亲,父亲
...黄阿姨，今年56岁，我的父亲是供销社的退休职工，我的母亲是普通农民。从我记事起，我就发现母亲身体不好，经常去看病，中药总是一串一串的往家提。
母亲只生了姐姐和我两姐妹，这在60年代的农村来说是十分罕见的。当...……更多
2023-10-10 09:43:00父亲,老伴,原本,母亲,母亲,父亲
...里去。我和尚先生新婚当年，大年初二回娘家拜年。随着母亲一声吆喝：“吃饭喽！”一家老小围坐在热炕头，炕桌上是精心细作的年茶饭。关中地区长大的尚先生，头一回见这样多的花样，直勾勾地盯着看。母亲挑了顶大块的...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
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