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...冷的气温里，最让我这个广东长大的孩子牵挂的，是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤。”岭南气候炎热，食物中汤水的比例本就很高。饮茶、饮...……更多
2023-12-05 00:24:00砂锅,广东,热气,只有,母亲,汤水
...竟应该准备哪些美味佳肴呢？分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡，鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”，鸡块鲜香，栗子粉糯，很是下饭呢。广东人讲究“不时不食”，板栗号称“秋果之王”，它被认为具有健胃、补...……更多
2024-02-25 06:46:00家宴,道菜,寓意,时节,香味,板栗
...熟。
另有网友调侃，如今的王诗龄在穿搭方面越来越像母亲李湘了，充满贵妇感的大牌组合，还有披着外套、走路带风的造型，和李湘也是非常神似。
在样貌上，王诗龄虽然是女大十八变，越来越显淑女范，可在五官轮廓上...……更多
2024-03-26 22:03:00发卡,李湘,李湘,黑松,网友,大牌
...，天气就闷热，人一热就不想吃饭，这个时候各式各样的凉菜就会比较受大家喜爱了，凉菜中要属“素拍黄瓜”这道菜出现在饭桌上的几率要更大些，家人吃饭时有它的身影，朋友聚会喝酒时也有它的身影！但是，夏天的凉菜中...……更多
2024-06-24 21:51:00道菜,黄瓜,最爱,藕片,莲藕,凉菜
...我却未闻到饭菜的香味，胃口早已全无。中午十一点半，母亲摆上了凉菜，临出门时又摘了一把小葱。她刚一踏入滚烫的厨房，便身体开始摇摇欲坠。我迅速走上前扶住她，感受到她体温偏高，浑身湿漉漉的，仿佛刚刚淋了一场...……更多
2024-03-14 06:19:00一人,全家,厨房,妈妈,厨房,奶奶
...鸡肉焯水去血沫，与羊肚菌、枸杞、红枣、姜片一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。2，羊肚菌排骨汤材料：羊肚菌、排骨、玉米、胡萝卜、姜片、盐。做法：将排骨焯水去血沫，与...……更多
2024-08-29 20:43:00羊肚菌,羊肚,功效,好处,身体,羊肚菌
...寻找各种方式来驱寒保暖。在这样的季节里，一道美味的砂锅胡椒鸡不仅能够满足味蕾的享受，还能让身体感到温暖舒适，真是秋季进补的绝佳选择。砂锅胡椒鸡，顾名思义，就是用砂锅炖煮的一道鸡肉菜肴。这道菜以鸡肉为主...……更多
2024-06-19 06:24:00砂锅,胡椒,气温,鸡肉,砂锅,胡椒
...泛应用于中医药、烹饪等领域。在烹饪中，蒜苔常用来拌凉菜、炒菜等，既可以增添菜品的鲜美口感，又能起到护肝增强体质的作用。通过一道色香俱佳的蒜炒肉丝，我们不仅可以享受美食的乐趣，还能让肝脏得到有效的滋养???...……更多
2024-03-25 17:25:00肝脏,解毒,代谢,天然,作用,能力
...火炖二十分钟，中间可开盖翻一翻，烧至汤汁粘稠后倒入砂锅中，继续烧至汤汁浓稠即可关火。5、很多人做这个菜的时候选用鸡腿，但我个人觉得用半个鸡做出来更好吃。买脱好皮的板栗比较省事，但还是觉得自己脱皮的新鲜...……更多
2024-09-04 12:21:00孩子,道菜,黄金,鲫鱼,姜片,豆腐
...料酒，大火煮开，将浮沫撇干净，再捞出牛肉。牛肉放进砂锅中，加入适量热水，放入姜片、生抽、老抽、冰糖、辣椒酱，小火炖煮到牛肉变软。炖好后，放入萝卜块等蔬菜，继续炖到熟透，若有易熟的，不要太早放，灵活调整...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
... 苒夏溪“老头子，记得买几条长长的带叶子的甘蔗。”母亲向父亲喊道。一旁的老公纳闷地问：“为什么一定要买这样的甘蔗？”我笑答：“这你就不懂了，这是我妈过年的仪式感，甘蔗代表着日子节节高升，生活如甘蔗般甜...……更多
2024-02-26 02:02:00仪式,母亲,母亲,年夜饭,全家,甘蔗
...重要的。今天我要分享的是我家的晚餐常吃的特色菜——砂锅金针菇牛肉煲。它选用了金针菇、番茄和牛肉作为主要食材，虽然价格不菲，但肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。无论贫富，都应该记得在十月时多吃这道菜，以...……更多
2023-11-01 10:39:00金针菇,金针,砂锅,菜肴,牛肉,美味
本文转自：中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食，也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材，加入八小时精心熬制...……更多
2024-01-18 17:18:00小火,年味,什锦,砂锅,中国,味道
...例，以及加入香油的量。(3)凉拌红薯叶是一道爽口开胃的凉菜，适合夏天食用。三、莲子莲子是一种常见的中药食材，也是一种具有丰富营养价值的食物。莲子富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，而且含有丰富的...……更多
2024-03-21 13:30:00肠道,中老年,道菜,最爱,建议,红薯
...则外出打工。我的娘家位于城里，父亲每月工资5000元，母亲购买了养老保险，每月1800元。家中还有一套房产出租，年租金超过2万元，使得父母的生活无忧。我在家里照顾孩子，没有收入来源，我们生活较为拮据。这些年来，我...……更多
2024-03-17 14:32:00娘家,老公,房子,娘家,丈夫,母亲
...，好不容易接了一单，刚开始制作，别人却又退了订单。母亲病在床上已久，想吃一碗饭店的砂锅肉饭。他囊中羞涩，在小饭店外徘徊，正巧看见曾老师在小饭店用餐。本想回避，但想着屋里的母亲，又鼓足勇气进了门。曾老师...……更多
2024-06-02 08:35:00砂锅,荥经,老师,饭店,粮票,学生
...味道。接下来，就是香焖鸡的关键步骤——焖煮。在一个砂锅或瓦煲中，放入适量的油，烧热后放入姜片、蒜瓣和葱段爆香。然后，将腌制好的鸡块放入锅中，翻炒至表面金黄。此时，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，继续翻...……更多
2024-06-18 14:11:00客家,做法,经典,鸡肉,客家,佳肴
...魔法般的勺子，以及她用它变出来的那些令人难以忘怀的凉菜。在那个没有空调的时代，夏日的热浪仿佛能将人直接蒸熟，每当这时，妈妈就会变出一道道清爽开胃的美味，让整个家庭都为之一振。而在所有的凉菜中，有一道是...……更多
2024-04-02 06:52:00金针菇,金针,凉菜,黄瓜,清爽,错过
...感，同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜谱以鲜嫩的黄鳝为主体，搭配香葱的清新、姜蒜的香辣，口感丰富，是一道让你回味无穷的家常美食。菜谱二：番茄鸡块焗饭
制作过程将鸡块用番茄酱腌制一下，与...……更多
2023-12-19 10:07:00之欢,口腹,箱底,菜谱,美食,健康
谁能抗拒一道色香味俱全的红烧三黄鸡呢？这道菜可不是简单地把鸡肉往锅里一扔就完事了。它需要的是一位厨房魔法师的精心呵护，才能变身为一道让人垂涎三尺的美味佳肴。想象一下，当你掀开锅盖的那一刻，浓郁的香气...……更多
2024-09-12 10:34:00三黄,三黄鸡,舌尖,魔力,诱惑,鸡肉
...，用清水冲洗干净。3.**炖煮鸡汤**：将处理好的鸡块放入砂锅中，加入足够的清水，放入生姜片，大火烧开后转小火，慢慢炖煮1-2小时，使鸡汤变得醇厚浓郁。4.**加入莲藕**：将切好的莲藕段加入砂锅中，继续炖煮20-30分钟，直...……更多
2024-05-22 10:17:00莲藕,鸡汤,口感,营养,价值,莲藕
...漫着诱人的香气。我们迫不及待地围坐在餐桌旁，等待着母亲将那一盘红烧肉端上桌。那时的我们，总是贪婪地吃着，直到盘中的肉被一扫而空，才肯罢休。红烧肉不仅仅是一道菜，更是家的味道，是母爱的味道。第二道菜——...……更多
2024-07-20 11:37:00五道,家常菜,家常,记忆,影响,道菜
...和家人吃得既开心又健康！一、番茄鱼汤
番茄鱼汤，这道菜不仅色泽鲜艳，食欲倍增，而且营养价值极高。番茄富含维生素C和番茄红素，能够促进胶原蛋白的合成，美容养颜；而鱼肉则提供了优质蛋白质，对维护心血管健康大...……更多
2024-01-09 06:57:00道菜,寒冷,活力,身体,帮助,小火
...净的排骨焯去血水。2.焯好水的排骨用清水洗净，控水。砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。3.盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。4.把莲藕切成滚刀小块。半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。盖上盖子，继续再...……更多
2023-01-07 22:35:00秋燥,食谱,推荐,芋头,排骨,莲藕
...抓一把生面粉炒点面油，多加几勺水，烧开以后起锅倒在砂锅里，放入大枣、当归、 党参，下入鸡块，放两勺盐增加底味，把砂锅盖子盖子大火炖煮。
4.中间要掀开盖看看、撇撇浮末，转中火炖20分钟，放点鸡粉、胡椒粉搅拌...……更多
2023-11-17 15:32:00气色,气血,免疫,天然,盆中,枸杞
...送，他家免费咸菜也很好吃，很对胃口。简单的在碗边把凉菜浇上，用山西人的吃面方法扒拉到嘴里，别提有多爽。当然还有各种炒面，卤面，豆腐条、海带、肉丝，半颗卤蛋，一勺子老板秘制热汤，一碗肉丝面很过瘾。老板的...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
...的是我的独门秘方——“香辣鸡块”。别看名字简单，这道菜可有点儿门道。先把鸡肉切成小块，记住啊，一定要顺着纹理切，这样口感才好。然后用料酒、酱油腌一会儿，让鸡肉吸收调料的香味。热锅冷油，这是老厨师的秘诀...……更多
2024-08-26 06:18:00小白,鸡肉,大餐,美味,厨房,鸡肉
...说美食只能在高档餐厅里才能享受到？其实，只要有一个砂锅，你就能在家里烹制出令人垂涎三尺的佳肴。今天，咱们就来聊聊那些让人忍不住食指大动的砂锅菜，看看怎么在家也能做出饭店级的美味。说起砂锅菜，你会想到什...……更多
2024-08-25 09:53:00腾腾,砂锅,热气,美味,幸福,砂锅
...把泡软的粉条撒一把进去。等水烧开后，把整锅菜转移到砂锅里，用中火慢慢炖个10分钟左右。记得在煎虾的时候多按几下虾头，把虾油都按出来，这样炖出来的菜才鲜美可口呢！当时间一到，揭开锅盖，撒上适量的盐来调味。...……更多
2024-05-20 06:57:00快手,道菜,安稳,家人,放进,营养
...做好后，要先给四邻送一碗，这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆，味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的，家境殷实，做吃食很讲究。后来虽然家道中落，但外婆依然生活得很精细，在做饭上肯花心思。...……更多
2024-02-02 01:09:00外婆,妇人,五花,白菜叶,白菜,味道
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