• 我的订阅
  • 头条热搜
榆钱含铁是番茄50倍,正大量上市!清甜开胃,随手一炒,太香了
...长的新芽在微风中摇曳,榆树挺拔的枝干上挂满了新生的榆钱,摆动时发出沙沙的响声,仿佛在邀请人们品尝春天的美味。小时候的回忆总是那么清晰,摘来的榆钱虽然看似平凡,但却承载着无数的故事和乡愁,每一次回味都是...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...蕾的一次挑战,让人在品尝的过程中享受大自然的恩赐。榆钱的千层卷美味 榆钱,顾名思义,如同鼓鼓的金币般,藏匿在嫩绿的榆树叶下。它的口感清脆爽口,是春天里的一道美食。通过将榆钱和面团巧妙搭配,制作出千层卷...……更多
一碗春绿值“万钱”
...“万钱”家□作者:廉彩红味在城市里,很难看到榆树,榆钱儿更是稀罕物了。记得小时候,每年“阳春三月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱”的时节,我们经常在放学后提着篮子在榆树下结伴采榆钱儿。男孩子上树一边吃着,一边折...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
野菜里的生活
...一串串绿色花瓣样的东西,表姐摘下几片尝了尝,说这是榆钱。可这树形状和她奶奶家那的榆树很不一样,问了门卫才知道,这是改良了的观赏榆。那嫩嫩圆圆饱满的榆钱,着实惹人喜爱。表姐说这样鲜嫩的榆钱是少见的,做蒸...……更多
春日榆钱藏诗意
本文转自:西安日报清明时节,也到了榆钱成熟的季节。(IC photo供图)榆钱做的青团,口味清爽。(IC photo 供图) ○刘琪瑞清明时节,家乡的春色更浓了。村头一棵棵老榆树焕发了青春,柔软的枝条上绽发出串串青绿的榆钱...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...季节里,一种被誉为“树上第一鲜”的植物备受瞩目——榆钱。榆钱,又称榆树子,生长在山野间,独具清香,是一种具有丰富药用价值的野生植物。其娇嫩的叶片和嫩芽在四月份生长茂盛,含有丰富的营养成分,被传统中医视...……更多
“通武廊”三地美味一站品尝
...腐定为特选原料。榆林庄村推出了春季时令系列菜肴——榆钱宴。以榆钱入馔,对于运河畔的榆林庄村来说,可是有些年头了。古代北运河附近土质疏松,雨多时河水泛滥经常冲决堤岸。因榆树容易生长,又木质坚硬不易腐烂,...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...蛋和韭菜混合均匀后,立即出锅以避免过度烹煮。第三种榆钱饼步骤:1.准备榆钱:采摘新鲜的榆钱,用清水洗净,捞出备用。榆钱需要清洗干净,有时需要洗上几遍以确保去除杂质,并沥干水分。2.搅拌面糊:将面粉和玉米粉...……更多
榆钱拌豆腐是一道清爽可口的凉菜,非常适合春季食用
...绿和绚烂的花朵,还悄悄地送给我们一份特别的礼物——榆钱。榆钱,这个可能在平时不太为人所知的小食材,其实藏着大自然的奥秘。尤其是在春分前后,它成为了不可多得的季节珍品。不管是有钱没钱,这个时候多吃榆钱,...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...椿上市后,价格将会降低。”世纪联华表示。蒸槐花、蒸榆钱,齿颊留香提到赶春,来杭读书的陕西人夏夏,在社交平台上晒出了去年奶奶做的槐花麦饭。一把槐花洗净,用开水烫蔫,再把土豆擦成扁丝,和槐花一起放到盆子里...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年。第一种:榆钱榆钱也叫榆荚,是榆树的种子,颜色是绿色的,形状是中间鼓、边缘薄的片状,因其外形圆薄如纸币(钱币)而得名。榆钱的鲜嫩美味那可是迷倒无数文人墨客的,元...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...独具特色,它不含草酸,且营养丰富,这就是备受推崇的榆钱。榆钱不仅可以比肩马齿苋,在营养价值上更胜一筹,尤其适合中老年人食用,可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,...……更多
藏在路边的“天然安眠药”,不花一分钱,偶尔吃一点,一觉到天亮
...赠予我们一份礼物,一个既安全又有效的睡眠小秘诀——榆钱,你会惊讶吗?这个不起眼的小植物,藏匿在路边、公园,却鲜为人知它对提升睡眠质量的惊人效果。榆钱不仅能够帮助我们自然而然地进入梦乡,还能让我们的身心...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...发酵10分钟后,蒸15分钟左右,关火焖5分钟后取出。六、榆钱春分吃榆钱,有清心健脾、清热安神的功效,不仅如此,榆钱也富含膳食纤维,常吃榆钱,能帮助降低血糖和胆固醇,是春季健身减脂的应季美味。因谐音“余钱”,...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...末、香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝...……更多
遇见它使劲吃,一年只能吃一次,贵过鸡蛋,香过榆钱,可惜很多人
...吃槐花的最好时节,摘槐花回家做美食,贵过鸡蛋,香过榆钱,一种无尽的享受,太美好了!今天给大家推荐几种槐花的美味吃法,品尝春天的味道,养人又养生。第一种:蒸槐花新鲜槐花搭配面粉一起蒸着吃,既可以当菜肴,...……更多
疙瘩(外二篇)
...。榆树的叶子起初金黄,黄得像是一枚枚的铜钱。大致,榆钱的名字就是这样得来的。母亲拿了长杆子,背上我,又提了一个黄荆条编织的篮子,从家到后坡上去。看到一棵榆树,见上面还有叶子。把我放在正在解冻的沙土地上...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...,它们不仅能填饱你的肚子,还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿,这四种春天的赐礼,它们是自然界的宝藏,既能让我们的餐桌充满生机,也能帮我们远离失眠的困扰。所以,让我们抛开那些关于失眠的烦恼和...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...蚝油和白糖提鲜,继续翻炒一分钟入味,即可出锅开吃。榆钱鸡蛋饼食材:榆钱一盘、鸡蛋2个、面粉1小碗,盐半勺。 做法:1、将榆钱反复多清洗几遍,捞出控干水分。2、取一个盆,放入洗净的榆钱,将鸡蛋打入碗中,放入食...……更多
春天,“植物安眠药”被找到,隔三岔五吃一点,无梦睡到大天亮
...问题苦恼,那么今天要介绍的这个自然界中的小秘密——榆钱,可能就是你期待已久的解决方案。榆钱,这个看似不起眼的植物果实,在传统的中医理论中被誉为“植物安眠药”。它不仅拥有调节人体生物钟、改善睡眠质量的神...……更多
江苏:科技“春雨”润大地 特色农业显生机
...效益。徐州沛县鹿楼镇积极推广林地立体种植模式,树上榆钱新鲜“上市”,树下金蝉“盖膜”孕育,林间羊肚菌丰收采摘,实现土地不轮空、四季皆丰收。徐州沛县鹿楼镇林下金蝉羊肚菌共生示范基地负责人王曼告诉记者,鲜...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...质、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全患者应避免食用。榆钱 榆钱因其外形圆圆的,像古代的铜钱,故而得名,属于中药材的一种,常被人们用来做面食,如窝窝头、煎饼等。榆钱具有化痰止咳、健脾和胃、安神助眠、清热祛...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...。寻香找味。柴门上一副鲜红的对联映入眼帘:南山坡上榆钱多,榆钱树下余钱落,横批:财吉年高。这时,从柴门中走出一个胖墩墩戴着眼镜的小青年,满脸洋溢着笑容。“来得正好。尝尝这一锅刚出锅的年糕,米黄枣红,黏...……更多
我市4年新建省级绿美村庄155个
...乡味的基础上,打造了一个极具特色的绿美村庄——三月榆钱满树,四月榆钱飞舞,五月槐花香……在这里,乡村的自然风光和淳朴的民俗文化“酿”出最醇的乡土味。近年来,我市把绿美村庄建设作为实施乡村振兴战略的重要...……更多
寒食节|盘点5种“冷食”,记得吃!
...粉或麦面粉制成,具有香脆精美的特点。4.寒食饭:使用榆钱制作,圆圆的榆钱不仅形状与铜钱颇为相似,还与余钱谐音,寓意年年有余,具有健脾益胃的功效。5.凉面:又称冷面,是指凉着吃的面条。不同地区有不同的做法,...……更多
母亲是人生所有问题的答案
...们。一天,他拿着布袋到母亲工作的厂子里摘了满满一袋榆钱儿。心想,终于可以填饱肚子了。回家的路上,遇到几个同样饥肠辘辘的孩子。其中一个孩子央求说:“给我一点儿吧。”梁晓声紧紧捂着袋子,坚决地说:“不给。...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...A、维生素C等营养物质,是一道春季常见的时令佳肴。8. 榆钱榆钱是一种野生蔬菜,味道清香可口,富含蛋白质、维生素C、维生素E等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压降血脂的功效,是一种健康养生的时令蔬菜。9. ...……更多
春食(图)
...、叶肉质密实,无苦味,食用效果中上。最好吃的当然是榆钱子,似乎是榆树的果实,也叫榆荚,形状圆而小,一串串簇在一起,像小铜钱串,嫩时可以蒸食。还有一种树叶我现在于城市中还能吃到,味浓近似一味调料——花椒...……更多
白志中夫妇 让荒山变绿林
...老人眯缝着眼睛说,“没有树苗就去别的村里将榆树上的榆钱钱装回来育苗,种苗能种了就背上山开始种树;没有水,就在雨季来临前开始挖土窝存水,用肩把一桶桶水挑到山上浇树…… 一个来回就是十来里的山路,一干就是...……更多
更多关于健康的资讯:
三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00