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春天,吃10斤牛羊肉不如多吃它,教你一个新吃法,没几个人吃过
...一)独特食材的魅力 黄豆的美味并不仅仅局限于豆浆、豆腐等传统吃法,当将其与鳗鱼这种优质的蛋白质食材相结合时,其口感和营养价值都将得到极大提升。鳗鱼肉质鲜嫩,脂肪含量适中,搭配黄豆一起炖煮,各自的香味交...……更多
舌尖上的海南年
...如此,很多人家也愿意花费功夫去制作爆米纸,以备过年食用。琼西红鱼乳猪黑山羊儋州民间有一句俗语:“竹笋红鱼山海味。”又有俗语云:“马井红鱼香破釜。”红鱼在儋州人眼里有喜庆、贵重的意味,是人们过年必买的年...……更多
吃莲藕不如吃“毛艿”,现在正当季,营养极高,润肺健脾
...:毛艿500克、粘米粉50克、姜末5克、食盐、鸡精、葱花、食用油、猪油适量。 【葱油毛艿的做法】:第一步:首先将毛艿装入到蛇皮袋中,然后将毛艿轻轻摔打2-3分钟,直到将毛艿外皮的皮削掉即可。如果毛艿放的时间太长,...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...和神灵。因此,年初一的餐桌上一定会出现一些祭品,如豆腐、饺子、面条等。这些食物不仅代表着对祖先和神灵的敬意,还代表着人们对家人和朋友的美好祝愿。在年初一的时候,人们还会吃一些甜点,如年糕、汤圆等。这些...……更多
白菜是胃炎的“发物”?一文揭晓答案
...起胆汁量增多,促使结石形成。2.经常吃酸性水果如果大食用量酸性水果,胃酸会与水果中的有机成分结合,从而增加胃内压力,引起腹胀、反酸等。对于胃酸分泌过多、胃溃疡的人,在平时最好不要吃酸性食物,会导致胃酸分...……更多
豆腐店里年味浓
...夜工除了蒸糕蒸馒头、炒山芋干、长生果外,还有就是做豆腐。豆腐是“头富”的谐音,俗话说,有钱没钱捞块豆腐过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起...……更多
吃遍这些,才算真正到过北京!
...一口都是匠心独运的美味。夏天的果子露和杏仁豆腐更是清爽解暑的好选择。说到主食,宫门口馒头的粘豆包和贝勒红豆卷可是必买的!软糯的馒头搭配香甜的豆沙馅,每一口都是满满的幸福感。虽然把馒头放在这个美食清单里...……更多
柠檬的季节、种类及最佳食用方式解析
...面都有很大的差异,以满足人们的各种需要。不管是新鲜食用,还是榨汁,制成果酱,或用作烹调调味品,种类繁多,应有尽有。因此,在秋天或秋天,柠檬不但营养丰富,种类繁多,而且是一道美味佳肴。在今后的岁月中,我...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...苔炒黄蛤肉所需材料:韭菜苔、黄蛤肉、姜、盐、生抽、食用油具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成段,黄蛤洗净,煮熟后,将黄蛤肉取出2.在锅中加热适量的食用油,放入姜丝翻炒出香味,加入韭菜苔和焯水后的黄蛤肉,快速翻...……更多
老上海的豆腐业
本文转自:解放日报上海市区豆腐业兴起有百余年历史,尤以南市、杨树浦为早。清代末年,南市有名的朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊,程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后,有黄顺兴...……更多
它是“穷人的燕窝”,女人三天吃一次,皮肤红润紧致,越吃越年轻
...耳雪梨汤是一道极佳的润肺止咳佳品,特别适合干燥季节食用。雪梨清甜多汁,配合银耳的滋润,对呼吸系统大有益处。主要食材:银耳、雪梨、冰糖。具体做法:银耳泡发清洗干净,雪梨去皮去核切块。将银耳、雪梨放入锅中...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干,是因为他觉得市面上的冬瓜干,往往添加了太多的防腐剂和添加剂,不利于健康。而自己晒干的冬瓜干,不仅健康,而且更加香浓。其...……更多
何首乌具有补肝肾的功效
...精血不足的人群。何首乌还具有乌须发的功效。经常少量食用何首乌可以化解体内的湿浊之气,延缓衰老,还可以让秀发乌黑亮丽。因此,何首乌被广泛应用于中医临床,用于治疗各种脱发、白发等症状。在日常养生保健中,何...……更多
苹果加它煮,冬季不咳嗽!简单有效又好喝,润肺化痰,还健脾胃
...是一道富含多种维生素和矿物质的暖心养生饮品。苹果的清爽口感与姜的辣味相得益彰,既能暖身又不失清新。 一、苹果+生姜+红枣苹果:生活中常言道:“苹果一天,医生远离。”苹果富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,...……更多
介绍海参的泡发方法和一道美味的海参烧葱的做法
...道美味的海参烧葱的做法。海参的泡发方法泡发海参是在食用海参之前必须进行的步骤。下面给大家介绍一种简单且有效的泡发海参的方法:1.准备一个无油容器,并将干海参放入其中,用适量的清水简单冲洗一下,然后沥干水...……更多
小龙虾的头部,到底是“虾黄”还是“米田共”?可能之前都吃错了
...能包含其他物质,如“米田共”(一种寄生虫),因此在食用小龙虾头部时需要适当注意。如何科学去头食用前,可以轻轻捏住小龙虾的头部和身体,轻轻转动后拉出,这样可以把大部分的内脏和可能存在的寄生虫一并去除。当...……更多
实施“稻+”模式开启致富新道路
...以采收3批到4批,可产木耳3.5万斤左右。2023年,该县出台食用菌产业发展扶持相关政策,对建设食用菌种植基地连片面积达50亩以上,在食用菌大棚建设、基地配套设施建设等方面给予扶持,对发展食用菌产业达到一定规模的个...……更多
...志”,得到对方的回复称,蓝环章鱼属于剧毒生物,不可食用。好在该网友表示并没有吃,让老板撤下去了。网友感叹是知识改变了命运。若不是这位网友心存疑虑在网上多问了一句,恰好他询问的科普博主也认识,这条剧毒章...……更多
看天气知健康 | 千杯不醉枳椇子?这种果子真是“解酒神器”吗
...之路》枳椇子应该怎么吃?枳椇子应该在符合节令的时间食用,即霜降之后(并非节气的霜降,而是真正有霜降下来的日子),此时果实和果柄都已成熟。在采摘后,让枳椇子放置一段时间再食用,可避免酸涩,让口感更佳。就...……更多
人参具有大补元气的功效
...参已经成为了许多人养生保健的必备之选。人参可以炖煮食用,也可以泡茶喝,还可以添加到各种美食中,成为一道道美味的养生佳肴。人参的口感独特,无论是炖煮食用还是泡茶喝,都能够品味到它的美味。需要注意的是,虽...……更多
半流质食物有哪些
...,它比软饭更易咀嚼和便于消化,适合一些消化不良的人食用,比如重症病人、老人或者是小宝宝。通常半流质饮食的纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。我们一般常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、...……更多
在寒冷的冬日,一道热腾腾的扇贝丁菜肴,既美味又温暖
...营养丰富,对人体健康带来多重好处。富含优质蛋白质,食用扇贝丁有助于提高体力、增强抵抗力,新鲜的扇贝丁可以有多种美味的吃法,烹饪简单,口感鲜美。可以清蒸、红烧、爆炒,都能保持扇贝丁的原汁原味。在寒冷的冬...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...在说,每逢佳节胖3斤。所以从现在开始,我要多吃一些清爽的蔬菜才行。蔬菜的吃法很多,适合这个期间吃的,就是包馄饨,馄饨有菜有肉又有面,吃起来好吃不油腻,还特别省事!尤其是这几天特别冷,煎一锅馄饨吃,真的...……更多
这粥冬季要常煮,我这个做法更合适,常吃可以滋阴养颜,强身健体
...胃养颜的食疗佳品。不管是作为主食,还是作为补益品来食用。食用小米南瓜粥最主要的一点就是对肠胃很有益处。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...量少煎炸,而且要避免反复油炸,油炸过的油建议用来拌凉菜或者包饺子/包子。总体来说,山茶油的营养成分很优秀,具有既稳定又对心血管友好的特点,但是它的价格也相对较贵,因而不少朋友在吃的时候会有点不舍得放太...……更多
45岁后的女人不要太节约,常吃5类“零食”,补雌激素,抗衰老
...缓衰老的过程。女性可以将这些坚果作为零食,每天适量食用,既能满足口腹之欲,又能补充雌激素。第三,海鲜也是补充雌激素的重要来源。海鲜中富含丰富的锌、铜等微量元素,这些元素可以促进女性体内雌激素的合成和分...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...,这里早已成为天津网红打卡地。煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、羊汤、牛肉饼、包子、炸糕、卷圈、菱角汤、酱牛肉、茶汤、糕干、乌豆……各色美食,热气灼人、色香诱人。“小时候,我就在这哈儿(这里)吃早点。现在花样...……更多
四种适合冬季进补的肉类食谱,在寒冷的冬天充分补充营养
...言更为安全,也更容易消化。羊肉具有温补的特性,适量食用能够补充能量、抵御寒冷。羊里脊肉是整头羊身上最为鲜嫩的部位之一,脂肪含量非常低,非常适合在冬季进行补充营养的食用。为了满足大家的需求,我为大家提供...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...碎,虾皮洗净沥干水分,鸡蛋加盐打散,在锅中加热少量食用油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟炒碎,然后加入南瓜、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋和虾皮装入盆中,加入适量的盐、生抽、香油和食用油,搅拌均匀。 2.包子皮制作:将面粉...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00