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这粥冬季要常煮，我这个做法更合适，常吃可以滋阴养颜，强身健体
小米南瓜粥是一道色香味俱全的营养粥品，还是养胃养颜的食疗佳品。不管是作为主食，还是作为补益品来食用。
食用小米南瓜粥最主要的一点就是对肠胃很有益处。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
而南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
所以，这两种营养的食材放在一起真的是很搭的。
小米南瓜粥一般人群均可放心食用，尤其适合1-3岁儿童、老年人多吃。因为南瓜和小米都有一定的食疗功效，适合血气亏损、身体虚弱者食用，食用后对一些病症有很好的辅助治疗效果。
今天我做的小米南瓜粥又放了肉丁，在冬季这个寒冷的季节，多多地补充身体的能量菜能抵御寒冷。同时，加了肉丁的南瓜粥真的非常香，很值得推荐。
【肉末小米南瓜粥】
材料：小米1小碗，南瓜400克，香葱1根，猪精肉100克
做法：
1、南瓜去皮，香葱洗干净
2、把南瓜切成1厘米方的小块
3、小米淘洗干净
4、南瓜和小米一起放入煮锅，加足量的水煮40分钟左右
5、时间差不多，粥煮好
6、香葱切碎，肉切丁
7、炒锅热油，放入肉丁翻炒至熟
8、在放入香葱炒匀
9、把炒好的肉丁倒入南瓜粥里拌匀即可
注意两点：
熬煮小米南瓜粥的时候不要加红枣，红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，另外也会加重消化不良的症状。
吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼，也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利。
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快照生成时间：2024-01-25 20:45:02
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