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植物油是减肥利器?也可能伤健康
...鼠肠道微生物群的负面变化更明显。 这并非第一次发现植物油的风险,之前也有研究发现,过高的大豆油摄入会给健康带来负面影响。该团队此前也发现大豆油诱导小鼠患上肥胖症、糖尿病、胰岛素抵抗和脂肪肝,影响与自闭...……更多
近年备受推崇的椰子油是否真的健康?
...收,所以能快速提供能量而不会囤积脂肪。而其他常用的植物油,则以长链脂肪酸为主,容易堆积脂肪。为什么中链脂肪酸和长链脂肪酸有这么大的差别呢?从原理上看,中链脂肪酸和长链脂肪酸在代谢过程上有点儿像两条不同...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...活水平的提高,我们有了更多选择食用油的机会,如今,植物油已经成为了大家的首选。例如,花生油、玉米油、大豆油和菜籽油等都是常见的食用油种类,这些植物油各有特点,有的清香可口,有的营养丰富,有的则能提供大...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...中都少不了食用油的参与,在我们的日常生活里,常见的植物油脂包含大豆油、菜籽油、玉米油、花生油等,不同种类的油类所做出来的菜肴口感也是不一样的,这是因为受工业材料限制而导致的品质,要求有所不同。随着我们...……更多
...士生导师、大健康行业倡导者”的用户发布了题为“这些植物油,你还敢吃吗?”的视频。视频称,写着“浸出法”三个字的油不要买,因为浸出法就是利用某种化学溶剂先把大豆玉米溶解,再把油和溶剂分离,这个过程中很容...……更多
...为一种“潮流”,但你真的了解脂肪吗?橄榄油是最好的植物油吗?调和油不如动物油吗?脱脂奶比全脂奶更健康?怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,猪油是否真的比植物油更纯净、更安全,对人体更友好呢?我们可以看看中国农业大学食品科...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...质保驾护航。什么是大豆油?大豆油是由大豆提取出来的植物油,其色泽浅黄,透明度好,营养价值高,被广泛用于烹饪和食品制造。大豆油含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、胡萝卜素等营养物质。大...……更多
猪油不健康?重在适量
...,调和油组的收缩压和舒张压均更低。0 2无论动物油还是植物油,过量使用不健康动物油与植物油到底孰优孰劣?此前,浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授等人开展的一项平均随访达14年的全国性队列研究提示,不...……更多
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...“反式脂肪”。一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升大家用植物油炒菜的时候,都晓得要等油热了才倒菜,很多人都习惯“等烟飘起来了就可以下菜了”。但是,这样炒菜香归香,等油冒烟才把菜下锅,其实是一种不太健康的炒菜...……更多
吃猪油发胖的真相
...(α亚麻酸)的含量更少,基本可以忽略。很多人关心,猪油比植物油更容易让人发胖吗?如果按吃同样的量比较,猪油和花生油、玉米油、橄榄油等植物油相比,让人发胖的力量并不更大。1克烹调油,约等于1克脂肪,约等于9千卡的热量,无...……更多
炒菜用啥油好?油炸用啥油好?买食用油别选错,香味浓还油烟少
...让你涨知识。食用油有哪些?从原料上来说,有动物油、植物油2类,猪油、牛油、羊油都是动物油;大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油都是植物油。动物油和植物油哪个好?大多数人都认为植物油好,这是错误的。实际上,动...……更多
吃油的学问
...程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物油。那...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...日,购进抽检批次一级大豆油时查验该批次武汉长江沙鸥植物油有限公司油脂检验报告单,过氧化值(mmol/kg)检验结果1.4,符合一级质量指标,该抽检批次一级大豆油不合格的原因系餐厅员工疏忽直接存放在餐厅厨房火炉旁边...……更多
常吃猪油对心血管是好是坏?为何老一辈人常吃却没事?告诉你答案
...也是一道美味,但现在都很少见到了。很多人说猪油不如植物油健康,吃了会堵塞血管,还有些人说猪油有很多好处,可以解毒、治病、抗癌,那猪油到底能不能吃呢?一、猪油的营养价值怎么样?从营养角度来看,猪油并不是...……更多
这5类人最容易得高血压,快看你中招没
...○增加不饱和脂肪酸的摄入,如大豆油、橄榄油、茶油等植物油以及鱼油;○减少饱和脂肪酸(如猪油、黄油等)的摄入;○戒烟限酒;○适量运动;○放松心情。总之,高血压是一种可以预防和控制的心血管疾病,我们应该根...……更多
清淡饮食等于吃素?
...有 | 图虫创意02清淡饮食,应遵循这些原则①使用少量的植物油少放油,同时保证用油多样化,花生油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、大豆油等多种食用油可以经常更换使用。 ②适量吃白肉和瘦肉肥肉脂肪含量高,易影响心脑...……更多
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油尽量少吃或不吃
...不宜再食用了。3、应尽量少地摄入氢化油!氢化油也是植物油的一种,简而言之,就是将原料植物油经过氢化过滤之后得到的人工油脂。研究表明,含有氢化油的食品都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸的含量和癌症的发病率呈正...……更多
调和油充紫苏籽油、牦牛奶贴“极品”标签 警惕这些会销“坑老”
...一步让消费者认清真相,上海市消保委针对小众奶和食用植物油两类产品进行了比较试验。通过对从线上线下购买的6种水牛奶、7款牦牛奶、6款骆驼奶、6款羊奶,以及7款中高端牛奶进行比较发现,针对牛奶的核心营养成分蛋白...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
...味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示,仅从加热安全性角度来看,猪...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
...。所以,控制食用油的摄入量是重中之重,不管猪油还是植物油都一样。2.注意烹饪温度如果烹饪温度过高,会让猪油中形成一种叫作苯并芘的致癌物质,这种物质会危害到血管的健康。所以用猪油炒菜时一定要控制好温度,不...……更多
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
...时介绍说,棕榈油是从油棕树的棕榈果中榨取出来的一种植物油,在非洲和东南亚地区有悠久的使用历史。目前,棕榈油不仅和大豆油、菜籽油位列全世界使用量最大的3种植物油之一,且早就稳居第一。大家熟悉的花生油、玉...……更多
食用油怎么选?带你认识营养丰富的它!
...在于亚麻籽油中多不饱和脂肪酸含量非常高,几乎是所有植物油中含多不饱和脂肪酸最高的一种。说到底,亚麻籽油到底有什么健康功效呢?01调节血脂血脂异常严重威胁人类健康和生命,它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重...……更多
有害心血管健康的反式脂肪酸,最大的产地是你家厨房和外卖,而不是零食……
...、饼干和面包的分别只有 4.1%、2.5% 和 2.3%。更大头的则是植物油,贡献率高达 49.81%,将近一半。TFA 为反式脂肪酸的简称,其中天然来源的反式脂肪并不可怕,不用担心。图片来源:参考文献[1]所以说,真正的反式脂肪刺客,藏...……更多
...油、大豆油、橄榄油、葵花籽油……这些老百姓日常吃的植物油9月登上了“黑名单”。一个题为《这些植物油你还敢吃吗》的视频上月在网络上被大量传播。该视频中的“养生专家”称,植物油的“浸出法制油和现代油脂加工...……更多
维生素e强大的抗氧化剂和健康促进剂w
...E的食物来源:维生素E主要存在于多种食物中,包括:1.植物油:橄榄油、葵花籽油、大豆油等都是良好的维生素E来源。2.坚果和种子:杏仁、腰果、花生、葵花籽等富含维生素E的坚果和种子。3.绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝、羽衣甘...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...量减少动物油的摄入。如果平时爱吃肉的话,食用油选择植物油为主;长期吃素的人可适量选择动物油或饱和脂肪含量较高的植物油。②换油吃,避免只吃1种油猪油虽香,但也不要长期只吃一种油。不同的油脂营养含量各异,...……更多
藏在食物里的“抗氧化战队”
...不建议自行盲目补充维生素E制剂。维生素E的主要来源为植物油,大豆油、菜籽油、芝麻油、玉米油等植物油,维生素E含量多在50-93毫克/100克。坚果类食物如核桃、葵花子、南瓜子、松子、榛子等维生素E含量也很丰富,为20-40毫...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...浸提等工艺制取而得,是我国特有且最为古老的木本食用植物油之一。1.富含单不饱和脂肪酸。山茶油富含单不饱和脂肪酸(MUFA),其中油酸含量高达80%左右。MUFA 可以帮助降低血液中坏胆固醇水平,从而有利于降低心脏病和中风...……更多
每天一小勺这种油,就能更聪明?
...常情况下,人体内并不缺少亚油酸。α-亚麻酸主要存在于植物油中。菜籽油中α-亚麻酸的含量为9%,大豆油中α-亚麻酸含量为7%,亚麻籽油和核桃油中α-亚麻酸的含量分别为50%和14%。其他油脂中α-亚麻酸含量较少,比如,花生油...……更多
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把大米炒一下,竟成了一味药?
对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥
2024-08-14 14:01:00
花生到底能不能吃?糖友们看这里就明白
在美食的世界里,花生是一种既常见又受欢迎的食物。无论是作为零食,还是加入各种菜肴,花生都能给我们的味蕾带来愉悦。然而,最近关于花生对血糖影响的讨论却引发了不少关注
2024-08-14 14:01:00
茶咖饮料一杯失眠一整晚!0咖啡因成了年轻人新宠?
对于饮品,曾经的年轻人更看重0糖、0脂、0卡,力求饮品能够满足自己欲望的同时还能保证健康需求。然而发展到现在,年轻消费者对咖啡因也提出了“0”的要求
2024-08-14 14:02:00
菌菇类食物:肌营养不良患者的免疫力提升
在冬日的寒风中,身体面临着前所未有的挑战,尤其是对于肌营养不良患者而言,保持和提升免疫力显得尤为重要。而在这片寒冷与挑战中
2024-08-14 14:02:00
“3 甜”对肝有害,“3 酸”有益肝脏,你吃对了吗?
在我们日常的饮食中,食物的选择对于肝脏的健康有着至关重要的影响。你可能不知道,有些常见的“甜”食对肝脏并不友好,而一些“酸”性食物却能成为肝脏的“保护神”
2024-08-14 14:02:00
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天肿瘤科曹勇,俗话说:一日之际在于晨,早餐作为一天中非常重要的一餐
2024-08-14 14:02:00
立秋到!切记吃1瓜2肉,喝2汤,顺时而食,顺利入秋
立秋是夏季向秋季过渡的重要节气,这一时段的气温虽逐渐下降,但余热未退,湿气依旧。此时,顺应节气进行饮食调理显得尤为重要
2024-08-14 14:06:00
瘦到极致的神奇方法!
瘦到极致的神奇方法!1、早起大口大口喝一杯水,三餐前喝300毫升温水,其他时间能多喝就多喝(晚上9点后不喝)。2、不吃零食
2024-08-14 14:08:00
今日水素:饿瘦与运动瘦,差异与抉择
在追求健康与理想身材的道路上,“瘦”成为了许多人的目标。然而,实现瘦的方式却有两种常见的途径:饿瘦和运动瘦。它们虽然都能带来体重的下降
2024-08-14 14:11:00
普定马场:“1+1+1+N”养牛模式带动群众致富
本文转自:人民网-贵州频道王道发是普定县马场镇西堡社区的村民,今年,他把4头牛以入股的形式交由村公司进行集中养殖。在他看来
2024-08-14 14:14:00
职业病患者的福音,市六院成功开展首例自体造血干细胞移植术
“我希望能在你们医院进行自体造血干细胞移植,我相信你们的技术水平,也信任你们科室的医生和护士!”近日,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-08-14 14:27:00
商报讯 距离中秋还有一个多月的时间,杭州月饼市场已逐渐热闹起来。众多商家纷纷推出以健康低脂为主打的月饼产品,以满足消费者对健康饮食的需求
2024-08-14 14:36:00
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商报讯 每个季节似乎都有属于自己的色彩,今年夏天,以蓝绿色系为主的“薄荷曼波”火了。近日,不少茶饮品牌纷纷推出薄荷曼波色系饮品
2024-08-14 14:36:00
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