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这款口感酥脆、颜色金黄的桃酥就制作完成了!快来品尝吧!
江西是桃酥的发源地。这种传统的汉族特色小吃以其干、酥、脆、甜为特点而闻名全国。其主要成分包括面粉、鸡蛋和油酥等。制作桃酥的材料包括低筋面粉115克、糖粉60克、泡打粉1/4小匙、苏打粉1/4小匙、盐1/4小匙、白油65克...……更多
不敢相信!这些面点是小学生做的
...和深厚底蕴。” 惠康里小学五年级的岳雨周做的是创意桃酥,他的桃酥有圆形、花朵形,还有黄鹤楼造型。“黄鹤楼是武汉的地标,我找了好久才找到合适的模具,能把黄鹤楼做出来”,岳雨周说,以后有外地的朋友来武汉,...……更多
甜品界频现“龙井”   把春天吃进嘴里
...这些龙井味新品口感如何?值得一试吗?据了解,泸溪河桃酥从三月中旬开始,就推出“一口龙井”系列新品:龙井泡芙、龙井泡泡麻薯、龙井荔枝卷。“为了让更多人尝到龙井味,公司研发新品,将龙井茶粉融入甜品里。”泸...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...示,在多种中西式烘焙产品,如曲奇、爆浆蛋糕、月饼、桃酥、牛角面包、泡芙、玛芬等,调整乳制品渗透物粉的使用比例,可以得到很好的结果。在实践中发现,乳制品渗透物粉可以优化色泽,还可以降低炉温。在改善质地方...……更多
橘乡黄岩开启春日之约
...爆米花,醇香酥脆、入口即化,老少皆宜。“汉瑭秘点小桃酥”,优质选材,配方简单,却和市面上的很多桃酥不一样。没有浓厚的面粉味,只有浓郁的蛋香。特别添加的新西兰进口安佳黄油,更让小小桃酥奶香馥郁,天然有营...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...塞奇青稞“好味道”战略,研发“青稞乳酪月饼”“青稞桃酥”“青稞海盐曲奇”等一系列青稞产品,开创烘焙行业新向标,创新首发具有西北特点的节庆产品,为消费者带来极具地域特色的新派消费体验。“‘塞奇’寓意‘边...……更多
3·15吐槽大会|市民26日买到生产日期为27日的糕点?合肥知名糕点店回应
...频发布时间为26日晚11点53分,陆先生购买的商品为巧克力桃酥,生产日期处写着:2024年2月27日。网民发布视频截图记者在与陆先生取得联系后了解到,他是在2月26日晚上10点左右到达该店铺,“当时没有仔细看生产日期,回到家...……更多
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
...的零食种类远不及如今丰富多样,大多是各式点心,诸如桃酥、酥皮点心,还有我们最爱的鸡蛋糕。每次,我总是舍不得吃光,最终蛋糕都晾干了,只能干巴巴地咬着,吃下一口口干燥的蛋糕屑。但在一碗清水的陪伴下,蛋糕重...……更多
2024中式糕点博览会举行
...家烘焙企业都带来了自己的招牌产品,蛋黄酥、绿豆糕、桃酥等各类中式糕点琳琅满目,吸引慕名而来的市民驻足品尝。据介绍,本次博览会旨在整合全国中式糕点资源,搭建以中式糕点保护、传承、发展、弘扬为主题的展览、...……更多
紫苏子籽生吃还是熟吃好?其实还可以当主料或辅料,烧烤也是一绝
...苏子(紫苏籽):80克、辣椒面:100克、熟黄豆:100克、桃酥:2块、牛肉粉:30克、麻辣鲜:1袋、鲜味宝(或味精):20克备注:桃酥的作用是物理调和,避免烧烤调料潮湿凝块。苏子(紫苏籽)有去腥、增鲜、提味的作用。鲜...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
...人知的品牌故事。在江苏馆“苏字号”直播间内,彭涛以桃酥为例,介绍泸溪河如何顺应时代发展、响应消费者需求。传统的桃酥甜味较重、油脂含量较大,面对当下人们对低糖低脂食品的推崇,泸溪河联合江南大学研发推出低...……更多
吃米吃面哪个更易胖?研究发现:最长肉的碳水是……大人小孩都爱吃!
...次离不开油脂的贡献,类似的糕点还有凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥烧饼等,都是脂肪大户。来源:健康时报 ……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...尔滨食品厂这次还带来了麻饼、金钱饼、麻花、一口酥、桃酥、巧果、开口笑等20多个产品,几乎网罗了海派传统点心的经典味道。不过,在展示传统技艺的同时,师傅们也对部分产品进行了改良。邵萍说,几十年前,市场上的...……更多
...组织邀请沐瑾家政的烘焙师开展了“烘焙课堂进社区——桃酥飘香传幸福”活动。在烘焙师的指导下,居民们和面、揉面、切割、烘焙,互相交流学习心得,分享制作经验,不仅掌握了桃酥烘焙技巧,更增进了邻里之间的情谊。...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...是一道受欢迎的面点,它将紫薯的天然色素与馒头的松软口感完美结合,不仅颜色诱人,而且富含营养。下面,就让我们一起来学习紫薯馒头的做法吧!一、准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材:紫薯、面粉、酵母、白糖、...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...。牛奶紫薯小方牛奶紫薯小方是一道美味又营养的甜品,口感绵密香甜,颜色也十分诱人。下面我将为您介绍制作牛奶紫薯小方的具体做法和一些温馨提示。材料准备:紫薯300克、牛奶200毫升、细砂糖50克、中筋面粉100克、鸡蛋1...……更多
宝宝补脑只知道鱼?来点它,补脑鲜美又营养
...具有很好的滋补作用,有助于提高宝宝的免疫力。四、核桃酥将核桃碾碎后,与面粉、糖等食材混合制作成核桃酥。核桃酥口感酥脆、香甜可口,是宝宝喜欢的零食之一。不过,家长要注意控制宝宝的摄入量,以免摄入过多糖分...……更多
新春走基层|红红火火过大年,巢湖一社区街头挂满红灯笼、春联
...营者乐呵呵地介绍。在高林社区巢庐路上,一家糕点店的桃酥已经卖完,“今天制作蛋糕,蛋糕很新鲜,桃酥还要等几天才有。”店主一边说一边推荐顾客购买蛋糕。在高林十字路口附近的一家茶叶店内,不断有顾客进店购买,...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...更是一道美味佳肴。与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富,今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。将黑芝麻粉与面粉...……更多
新春走基层|闻香寻味 传统美食里品泰山文化
...制作出的产品有牛舌饼、蜜三刀、枣花饼、鸡蛋糕、宫廷桃酥等,造型均取自南宋古籍图画,并使用传承下来的红木模具纯手工制作。将小麦细细研磨成粉,过筛,然后将小麦精粉分成两部分,一部分与水搅拌制成水皮,一部分...……更多
《父母爱情》同样是“告密”,卫民和亚宁的待遇为何差别那么大?
...。当然,这些都是剧情明面上演绎的。兄弟姐妹们拉伙偷桃酥吃,唯把他落下,最后挨打的却是他。先不说安杰不分青红皂白地打孩子对不对,单说她打错人了还强词夺理说是“打得就是告密的”。 在那个特殊的时代环境下,...……更多
吐司制作技术要点解析
...这同样是面团膨胀后的产物。所以,一定要控制好发酵。口感:山型吐司和方形吐司的口感也是有区别的。山型吐司上面“山丘”皮质酥脆,又因为面包膨胀时向上延伸,纹理较粗,口感更为松散。不像方形吐司,口感绵密温润...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...保持新鲜,更符合当下流行的健康生活理念。此外,还有桃酥、爆浆麻薯、瓦片、云片糕、枣花酥、鸡蛋卷等50余种稻香村产品也正在胖东来热销中。目前,稻香村正在胖东来天使城店、时代广场店等多家门店开展品牌周活动,...……更多
春天,吃它才算吃对了!被称“春菜之王”,养肝暖胃、错过等1季
...穷。在清明前后,正是品尝艾草的最佳时机,此时的艾草口感最为鲜嫩,带有清新的草本气息。而艾草不仅味美,更有着丰富的药用价值,被誉为女性的“养生草”,尤其对于小腹冷痛、宫寒疼痛等问题有着显著的缓解作用。 ...……更多
将土豆做成土豆饼,口感酥香可口,老人和小孩都非常喜欢
秋季土豆的营养价值秋季是土豆丰收的时候,土豆口感更好、营养更丰富。土豆富含膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,保持胃肠道的健康。此外,土豆还含有丰富的维生素、蛋白质和钙等营养物质,可以调理肠胃,增强免疫...……更多
9道家常小吃,有时间做给家人吃,大人孩子都喜欢
...取适量做饼状,垫纸刷油,空气炸锅180度烤20分钟~四、桃酥食材:低筋面粉250g、白糖50g、玉米油120g、鸡蛋一颗、食用小苏打2g、泡打粉4g、黑芝麻做法:鸡蛋1个、白糖50g、玉米油120g,这些食材倒入碗中,搅拌均匀~倒入250g低...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...线下,优秀的产品是新中式烘焙的核心竞争力。蛋黄酥、桃酥以“中点西做”打破传统中式烘焙印象;黑芝麻饼以轻滋养成分和日常化食用场景,创新演绎“药食同源”趋势;麻薯、麻花等品类增速也非常明显。此外,随着礼赠...……更多
...脾胃比较虚弱,喝茶的时候有“胃潮”的感觉,吃几片小桃酥或是其他甜甜的小西点也是不错的,可以缓解这种感觉。喝红茶时,吃起司蛋糕和栗子蛋糕,口感相得益彰。还有一种搭配的方法就是喝茶吃咸菜。喝阿婆茶,吃腌茶...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
...记者看到拔丝蛋糕、低糖荞蛋糕、蜂蜜鸡蛋糕、鲜花饼、桃酥等产品都是店里的热销款。为迎合市场,关雨婷先后到长沙、上海学习。她认为,上海是我国经济中心,生活理念走在国内潮流的浪尖;长沙的文创做得很好,对年轻...……更多
在无油无糖基础上,咖啡优格乳酪面包,展现了令人惊艳的口感变化
...无油无糖的基础上,咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团,通过不同的手法和食材,创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜,让人回味无穷。想象一下,清晨的阳光洒在面包上,金黄...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00