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长得像菠菜,老人称为“通便草”,根部含“黄金”,如今十分珍贵
...菜一样的植物啊?老人们常称它为“通便草”,而且它的根部还含有珍贵的“黄金”呢!现在这种植物非常难得,所以如果你们在家乡碰到了,一定要好好珍惜它哦! ……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...行草,亦称马齿苋,它的名字源于其叶子、菜梗、花朵和根部所呈现出的五行对应的五色。具体来说,其叶片呈现出生机勃勃的青色,菜梗则染上了炽热的赤色。一旦开花,其花朵便绽放出灿烂的黄色,而根部则洁白如雪。而当...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...。韭菜的挑选很有讲究:挑选时建议用手捏住小撮韭菜的根部,看看叶片是否伸展直挺,若是弯曲程度大,则不新鲜。根部带有泥土的韭菜更新鲜,根部枯萎则代表失去水分,说明其摘放已有一段时间。茼蒿 茼蒿也是一种有益...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...,大蒜,红椒,调味料;菜谱做法:1、油麦菜切掉底端的根部,把油麦菜拆分开清洗干净,洗好的油麦菜沥水切成小段;2、烧半锅热水,水里加上油和盐,放入油麦菜焯水,油和盐可以帮助油麦菜保持翠绿色;3、焯好水的油麦菜过...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...看整体:选择第一眼看上去新鲜翠绿、没腐烂的。2、看根部:选择根部截口处平整的。3、看尾部:尾部叶子有虫眼儿、变黄、枯萎的不要买。4、看宽叶细叶:宽叶的韭菜通常是大棚种植的,味道比较清淡,吃起来没怎么有香味...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...沥净水分,韭菜切成寸段,大蒜剥皮切片。2、蘑菇去掉根部,撕成条,冲洗干净,锅加水烧开,下入蘑菇菇焯水,将蘑菇焯水至变软,捞出挤掉水分,锅加适量油烧热,先将蒜片爆香,加入蘑菇,翻炒水分蒸发。3、加入切好的...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
...在某些情况下对健康产生不利影响。例如,高草酸含量的菠菜,在某些人群中可能增加肾结石的风险。草酸能与钙结合,形成不易溶解的结晶,导致肾结石。一项研究显示,长期大量食用草酸含量高的菠菜可能增加某些人群中肾...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...掉黄叶,把菠菜放进清水中清洗干净,注意洗的时候要把根部的泥巴洗洗干净;2、烧一些沸水,加点盐和油,把菠菜放进去焯一下水,焯好水后捞出,放进砂锅里;3、火腿肠、咸鸭蛋和皮蛋切成小块,如果不喜欢咸鸭蛋的蛋白可...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...、食用油、蒜瓣、香醋、辣椒油。1、菠菜洗干净,去掉根部,起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入菠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后切碎。2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、淀粉搅拌均匀,再加入一倍的温...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...蒲公英是最好的时候。 第3种:折耳根折耳根是鱼腥草的根部,有化痰止咳清热解毒等功效,有一定药用价值。广东人喜欢用折耳根煲汤,用它煲汤自带甜味,它能煮汤还能当茶水喝,加一点马蹄甘蔗熬水喝,清甜爽口。简单的...……更多
清炒菠菜的家常做法,口感清甜无涩味,营养健康大人小孩都爱吃
...回来的菠菜,很多人第一步就做错了,很多人担心菠菜的根部不卫生难清洗,所以在清洗之前就去除了。其实菠菜根部含有非常丰富的营养,处理好了特别的香甜美味,处理也非常简单,用小刀轻松就能刮去根部的表皮。然后把...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...植物,其叶片呈现青绿色,茎干为红色,花朵则是黄色,根部洁白,种子则是黑色。因此,它也被称作五行草。此外,由于马齿苋富含营养价值,经常食用对身体健康大有裨益,因此又被称为长寿菜。在我们这里,人们通常称它...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...的吹拂,新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角,如荠菜、菠菜、韭菜等,它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里,还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草,这宛如女性朋友的贴心小棉袄,全身都是宝...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
...好,身体也好,春季养肝,可以多喝养肝汤。推荐美食,菠菜猪肝枸杞汤。猪肝养肝,菠菜更是爱护肝脏的好助手。几种食材一起做汤喝,汤鲜味美,对人体的滋补很大。食材;猪肝1块,菠菜1把,枸杞1把,盐,胡椒粉,料酒,...……更多
“春不养肝,全年不安”!春季少吃大鱼大肉,多吃5菜,别不懂吃
...肝,香料,调味品;菜谱做法:1、菠菜清洗干净,特别是根部洗不到的地方,一定要注意洗干净;2、用香料加上盐水煮出香味,把猪肝放进去煮熟,煮到筷子插进去没有血水往外流就是熟了,煮好的猪肝取出晾凉;3、把猪肝切成细...……更多
“补钙冠军”原来是它,简单拌一拌,补钙质,孩子个头长得快
...皮,剁碎成蒜末,干辣椒洗净切成小段,菠菜去掉黄叶和根部,反复清洗几遍,另外起锅煮一些热水,加上食盐和食用油,倒入菠菜焯水一会儿,去掉菠菜的草酸,捞出控干水分即可。 第四步:粉丝用温水提前泡发,准备好一...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...弄,就是为了好看。油菜从中间切开,这样更容易熟,把根部的泥沙都洗干净备用。2、起锅加水烧开,加入适量食盐、食用油,这样油菜颜色更鲜亮,倒入油菜煮1分钟,变软后捞出沥干水分,摆入盘中备用。香菇也放进水里煮2...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...的时间呢。把荠菜摘干净后,得多洗几遍,特别是荠菜的根部,得特别仔细地清洗,这样洗出来的荠菜才会又白又干净。有些人嫌麻烦,直接把荠菜根剪掉,那可就亏大了。吃荠菜时,根部可是个宝贝,跟萝卜一样,被称为“小...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高”。一、菠菜——菠菜蛋黄粥菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等,蛋黄含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、锌及B族维生素等,这些维生素“联手”合作,有助于孩子长高。...……更多
营养易消化,菠菜鸡蛋糕做法简单,适合当早点
...健康,多吃菠菜都是非常有益的。2、烹饪过程1)将菠菜根部去掉,用清水冲洗干净后,放入锅中煮至颜色变深。扩写:菠菜在烹饪之前需要进行简单的处理。首先,将菠菜的根部去掉,以免影响口感。然后,用清水将菠菜彻底...……更多
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,是补充能量的好选择
...材:首先,我们需要准备好150克新鲜的菠菜,将菠菜去掉根部,反复清洗叶子。然后,将菠菜放入沸水中焯水处理,捞出后切成段,备用。接下来,将150克左右的新鲜大虾去头去尾,剥掉虾线,将虾仁切口子,腌制一段时间。另...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...适量(可选)。做法步骤:1、芹菜洗净后,去除老叶和根部,切成适口大小的段或段片,放入沸水中焯水30秒至1分钟,使其变得嫩烂后捞出备用。2、将焯好的芹菜沥干水分,放入碗中。3、另起锅,将花生米放入锅中干炒,炒至...……更多
豌豆,适当食用有助于预防视网膜黄斑变性,可帮助恢复视力
...可以充分保留菠菜的营养价值。首先,将菠菜洗净,保留根部,再搭配胡萝卜丝和鸡蛋丝。接着拍碎大蒜,切碎小米辣,并用热油浇在蒜末和辣椒圈上,提升味道。然后加入食盐、白糖、味精、生抽、米醋和香油,搅拌均匀备用...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...和辣椒油来制作一道菠菜蒸鸡蛋。首先将菠菜洗净,去掉根部,然后在锅中加水,放入适量的食盐和食用油,将菠菜煮1分钟,待变软后捞出,过冷水后沥干水分并切碎。接下来,将鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐和淀粉搅拌均...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...因在于这个季节上市的菠菜,一般都是越冬种植的,所以根部积累了更多养分,吃起来甘甜还不涩口。推荐菜谱:菠菜猪肝汤1.菠菜摘洗干净后切成段,猪肝剔去上面白色的筋膜,清洗干净后切成片。2.锅中入油爆香葱姜蒜,下...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
嘿,你知道吗?春天其实有个比荠菜还值得尝试的美食哦!它蒸一蒸就能上桌,口感鲜嫩,营养满满。真的超好吃,千万别错过!今天和女儿逛超市,你猜怎么着?蔬菜区竟然有好多野菜!当然,大家都熟悉的荠菜肯定有,但...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...比如可以用它来制作蚝油菠菜。首先,将菠菜洗净,去掉根部,焯水一分钟后取出,过凉水,沥干备用。然后,将适量的食盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉和清水调匀,起锅热油爆香葱姜蒜和小米椒,加入调料炒匀后淋在菠菜上即...……更多
入夏前3种蔬菜可以多吃,接近尾声,再不吃就要等到明年了
...扁,再切成小段。春笋在挑选的时候可以用手掐一掐它的根部,可以掐进去就是嫩的,老的春笋就没那么容易掐进去,所以要削掉一些;2、锅内烧水,把春笋段放进去先焯一下水,焯好水后捞出;3、锅内倒入比蒸菜炒菜多的油,...……更多
糖尿病食谱——上汤菠菜
...胡萝卜一小截,瘦肉100克,姜蒜适量。02做法1. 菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉切丝,胡萝卜削皮后切片,草菇清洗干净后每个切成四份,姜蒜切碎;2. 热锅,冷油下姜蒜小火炒香;3. 放入皮蛋和瘦肉一起...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...选)适量制作步骤:1.准备菠菜:菠菜洗净,去掉老叶和根部,切段备用。2.炒制蒜蓉:大蒜切成蒜蓉备用。3.炒菠菜:锅中加入适量食用油,放入蒜蓉爆香,待香味出来后,放入菠菜快速翻炒。4.调味:炒至菠菜变软,加入适量...……更多
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