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《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无老叶、无泥沙”……从...……更多
...对接预制湘菜产业发展的强劲需求,将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定,可将华容芥菜深加工产品纳入原辅料调研,推动地方...……更多
昭平县公布三项美食团体标准
...标准化协会批准了《昭平油茶制作技术规程》《昭平陈皮扣肉制作技术规程》和《昭平豆豉鱼制作技术规程》,并予以公告。据悉,昭平油茶以本地生产的有机茶叶和紫苏、黄精等药食同源中药材为主料,以生姜、山泉水、葱、大蒜...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...湘—铁锅孜然牛肉2022年度湘菜预制菜榜单许大师—豆豉扣肉,聪厨—扣肉王,彭记坊—香芋蒸排骨,宴上臻—黄贡椒脆肚,王栏树—汽锅肉丸,大湖股份—双椒鱼头 ……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...文经授权转载自DT商业观察(ID:DTcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...菜行业的头部企业,湖南新聪厨食品有限公司打造了梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉等数个超亿元爆款单品。湖南宏达职业学校主持制定了全国首个“预制菜烹制”专项职业能力培训标准和考核规范。此次校企双方强强联手...……更多
梅菜扣肉 香飘万家
...下油锅炸,炸至表皮酥脆即可出锅用冷水浸泡,表皮泡成虎皮状再进行改刀切片。接着工人将切好的五花肉片和梅菜分别入锅进行煸炒,加入些许调料,然后五花肉整齐码好放在特定的碗里,加入梅菜,一份梅菜扣肉便初步成型...……更多
...比增长15%。走进该超市,记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品,粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架,随着春节临近,备货量有所增加,销售情况也逐渐攀升”。根据公...……更多
东方甄选否认所售产品违规使用槽头肉,称将尽快提供证明材料
...关注。3月18日,针对央视“3·15”晚会所曝光的问题梅菜扣肉一事,曾在直播间销售该产品的东方甄选发布声明称,其销售商家和生产厂家均表示,“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉,并承诺尽快提供相关证...……更多
东方甄选:代售“御徽缘梅菜扣肉”未违规使用槽头肉,厂家承诺尽快提供证明材料
...选3月18日在官方微博发布声明,回应代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品问题:当晚自查发现,去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司;代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家,是湖北小橙优...……更多
昭平县传统美食——扣肉
...升高油温至冒烟放入锅中复炸,这时候猪皮就会起泡,呈现虎皮状,五花肉炸好后放入温水中浸泡。选取至少一斤以上大个的上等香芋,削皮洗净切成一定比例的长、宽、厚片状,晾干水分后放进锅中油炸,炸至外表焦香捞出。把浸泡变...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
本文转自:中国食品报湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱,而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜,更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意,更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
...)是今年长沙新上榜的黑珍珠一钻餐厅,源自晚清的传统湘菜“组庵豆腐”是食客必点的招牌菜之一。“豆腐一直是中华美食里的重要元素,知名度比较高的是川菜中的麻婆豆腐,但其实湘菜里的组庵豆腐也非常有名,同时吸引...……更多
发布二十八项团体标准 部分指标填补了国内外空白
...指标达到国际领先水平,关键指标填补国内外空白的五金团体标准,领跑者系列标准、共生优品系列标准、集中采购系列标准面向社会集中发布。近日,由中国五金制品协会组织召开的第七次中国五金制品协会团体标准发布会在...……更多
淄博市标准化研究院主持起草的2项团体标准正式发布实施!
...于GS1标准(商品条码)的产品数据采集通用规范》《社会团体标准化工作指南》2项团体标准完成审核流程,已在全国标准信息平台正式发布实施。《基于GS1标准(商品条码)的产品数据采集通用规范》,明确了产品数据采集的...……更多
本文转自:襄阳日报本报讯(通讯员王雪 汪艳丽 全媒体记者周红南)1月31日,记者从市农业农村局获悉,我市在“全国团体标准信息平台”发布了《襄阳黄酒》和《襄阳黄酒生产技术规范》两项团体标准,即日起实施。据悉,...……更多
...区餐饮服务规范》《滑雪度假区住宿服务规范》4项团体标准发布实施,填补了新疆在滑雪服务标准领域的空白,对规范服务行为、提高服务质量、促进行业发展具有重要的指导意义。团体是指具有法人资格,且具备相应专业技...……更多
...在2022年度漯河市食品工业协会年会暨食品级润滑剂系列团体标准发布会上,河南倍佳润滑科技股份有限公司(以下简称倍佳科技)董事长胡纪根说。当天,由市市场监督管理局提出并指导、倍佳科技牵头起草、漯河市食品工业...……更多
...介活动在河南牧业经济学院举行,会上发布了4项预制菜团体标准和3项酸辣粉团体标准,均为全国首次制定。预制菜、酸辣粉团体标准,河南全国首发先看预制菜团体标准:《畜禽副产品预制菜》《羊肉及其制品预制菜生产管理...……更多
湛河区“曹镇米线”团体标准发布
...日报把食品安全“晒”在阳光下湛河区“曹镇米线”团体标准发布本报讯 (记者孙聪利 通讯员张旭长)11月8日,湛河区“曹镇米线”团体标准发布会在曹镇乡人民政府举行。据市标准质量检验认证协会秘书长王慧敏介绍,“曹...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...且符合国家标准、行业标准和地方标准制定要求的,团体标准发布单位可以申请转化为国家标准、行业标准和地方标准。链接厦门还有哪些美食团体标准?“我们邀请了包括文史专家、食安专家、餐厅大厨、餐饮企业工作人员等...……更多
...》《海峡两岸无障碍设施设计标准》两项两岸无障碍共通团体标准新闻发布会举行。据悉,上述两项标准由厦门市土木建筑学会、台湾地区标准化(厦门)研究中心、福建金门马祖地区建筑师公会共同编制,是厦门、金门、马祖...……更多
2023年首届湘赣预制菜产业供需对接会在湖南浏阳举行
...包装,将菜品包和调料包混合,加热20-30分钟,制作梅菜扣肉就像泡方便面一样简单容易。”5月20日,在预制菜产业供需对接展销会活动现场,湖南新聪厨食品有限公司的工作人员向观展的客商和市民演示了梅菜扣肉的新做法。...……更多
“味在番禺”十大名菜名点 团体标准发布
...广州市番禺区召开“味在番禺”系列名菜名点及服务团体标准发布会议,会议审定并发布了“味在番禺”系列名菜名点、服务规范共22项团体标准。番禺美食文化历史悠久,美食产业兴旺发达,素有“食在广州,味在番禺”的美...……更多
本文转自:中国消费者报《鲜炖花胶》团体标准发布助力中式新滋补行业良性发展本报广州讯(陈晓莹 记者李青山)记者2月21日获悉,由中国食品工业协会携手企业制订的《鲜炖花胶》团体标准正式发布。这是国内首个鲜炖花...……更多
本文转自:马鞍山日报我市节能领域一团体标准进入评审本报讯(记者 王永霞) 1月26日,由中国节能协会热泵专业委员会组织的《模块承压式空气源热泵生活热水系统技术规范》标准评审会在我市召开。国家能源局、中国节能...……更多
衡水银行参与编写的两项金融团体标准在国家级平台发布
...化东风 谱规范管理新篇章衡水银行参与编写的两项金融团体标准在国家级平台发布本报讯(李明)去年以来,衡水银行为深入贯彻落实《金融标准化“十四五”发展规划》及人民银行总行工作要求,着力开展标准化体系建设工...……更多
济宁银行参与编制的两项国家团体标准发布实施
鲁网12月6日讯近日,中国互联网金融协会正式发布9项团体标准,其中济宁银行与中国金融认证中心、蚂蚁集团、农业银行等金融机构密切合作,参与编制了《金融数据安全应急响应和处置指引》《网上银行服务 应用安全规范》...……更多
“5G+”团体标准获批!金桥煤矿实现“团标史”上“零的突破”
日前,山东省煤炭行业协会发布团体标准公告,由济宁市金桥煤矿参与编制的《基于5G通信单轨吊自动驾驶系统建设规范》(T/SDMX 4-2023)团体标准获得批准,于2023年12月31日起正式实施。该团体标准的获批不仅实现了金桥煤矿“...……更多
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致敬最美劳动者!广东省中医院贵州医院开展五一义诊活动
为关爱城市一线劳动者,5月1日,正值国际劳动节之际,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)面向环卫工人、出租车司机举行“致敬最美劳动者”专项义诊活动
2024-05-04 03:32:00
本文转自:西宁晚报新华社天津5月3日电(记者 周润健)不觉春已逝,转眼浅夏始。北京时间5月5日8时10分将迎来立夏节气
2024-05-04 00:38:00
本文转自:海东日报本报讯(记者 韩世伟)开春以来,海东市化隆回族自治县供销联社紧绷“开局即是决战,起步即是冲刺”的精神状态
2024-05-04 00:15:00
本文转自:昆明日报云南大学多年生稻团队被授予第28届中国青年五四奖章集体扎根祖国西南边疆 守护国家粮食安全中国青年五四奖章是共青团中央
2024-05-04 06:18:00
毛娜主任:儿童脾虚有什么症状及表现?
小孩脾虚的症状主要表现在身材矮小、精神倦怠、食欲不振、免疫功能低下以及面色不佳等方面。1、身材矮小。身材矮小、瘦弱,部分儿童虽然比较胖
2024-05-04 01:39:00
把鸡蛋放酱油里泡半天,味道比茶叶蛋还香!
放鸡蛋在酱油里浸泡半日,香气胜过茶叶蛋,此举让你获众人称赞为厨艺高手。近来,全国各地的鸡蛋价格普遍下跌。在山东地区,鸡蛋价格已经降至三块五
2024-05-04 06:01:00
曾是我国的“救命粮”,现在却十分少见?
高粱曾经是我国的救命粮,然而如今却很难在田野中见到它的身影。而在美国,他们却像疯了一样开始在全国大规模播种,甚至不惜高价去补贴农场主
2024-05-04 06:00:00
腰果:滋身养心的黄金坚果,你知道多少?
隐藏在热带雨林深处的一种宝藏,那便是一种小巧却富含丰富营养的腰果。这种呈肾形的坚果,因其独特外形而被亲切地称之为“鸡腰果”或“介寿果”
2024-05-04 06:04:00
去一趟东北,回来后得了东北后遗症,一定要到东北定居!
在东北,不论是饮食还是其他方面,分量总是相当丰富,远超南方人的一般胃口。南方人习惯了较小的食量,因此相对容易满足。然而
2024-05-04 06:04:00
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
我还清楚地记得小时候住在商职医院附近的时候,有家汤包店生意特别火爆,每天都有长队等候。其中最美味的当属那款番茄鸡蛋瘦肉汤包
2024-05-04 06:03:00
本文转自:经济日报袁 勇说起吃辣,中国人当仁不让。据统计,中国吃辣人口数量达到5亿人。特别是在川贵云湘等地区,人们把吃辣能力发挥到了极致
2024-05-04 06:18:00
过年时北方饺子南方汤圆,唯独广西人是个另类!
在过年时,北方人喜欢品尝饺子,南方其他地区的人则更倾向于享用汤圆。然而,广西人却与众不同。作为南方的一部分,广西居民并不常食饺子
2024-05-04 06:01:00
葱油饼想要外脆里嫩?第一步是关键!
葱油饼,相信很多人都尝试过吧?这种小饼散发着浓浓的葱香,外脆内嫩,味道十分美味。我还记得上学的时候,每天早晨都会买两块葱油饼和一杯豆浆作为早餐
2024-05-04 06:07:00
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
让我们一同来探索广西壮族自治区独具特色的十大美食,这里不仅拥有丰富的自然资源,还有引人注目的美食。阳朔啤酒鱼——一道美味佳肴
2024-05-04 06:06:00
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
酸菜烧五花肉食材包括:五花肉、酸菜、葱姜、大料、香叶和干辣椒。烹饪步骤:首先将五花肉切成均匀大小的块,然后将其放入锅中
2024-05-04 06:26:00