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...近日，市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。据介绍，新国标对食品添加剂的定义进...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...立法完善或国家、行业标准建设的建议》等答复称，现行食品安全国家标准体系已涵盖儿童食品安全和营养要求，将加快出台新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050），做好《中国学龄儿童膳食指南（...……更多
2022-12-20 15:35卫健,噱头,膳食,未成年人,未成年,营养
...品添加剂使用的红曲产品有红曲米、红曲红和红曲黄。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》（GB 1886.19—2015）明确，红曲米是以大米为原料，用红曲菌属（Monascus）红曲霉发酵培养制得的，呈红色颗粒（或用颗粒制成粉末）...……更多
2024-04-30 16:39:00添加剂,安全性,监管,保障,我国,标准
...、油脂及其制品，速冻食品10大类食品380批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，餐饮食品，薯类和膨化食品，肉制品4大类6批次样品不合格，检出农药残留超限值、违规使用禁用物质、超范围添加食品添加剂、微...……更多
2022-12-20 20:23微生,陕西省,食品,批次,陕西,微生物
...品标准”的建议，国家卫健委在《答复函》中答复称，《食品安全国家标准运动营养食品通则》（GB24154—2015）及第1号修改单规定了控制能量类、补充蛋白质类等满足不同需求产品中特征营养素、必须添加成分和建议添加成分,...……更多
2022-12-23 09:52:00卫健,科学性,必要性,必要,科学,标准
...汤底颜色等。总之，在正规渠道购买正规品牌的方便面，食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面，不是因为含有食品添加剂，而是因为它属于高油高脂高盐食品，有营养，但营养不全面，过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，其使用应符合各自标准及相关规定。此举将推进以氨基酸为蛋白来源的特殊医学用途配方食品研发上市，更...……更多
2023-12-05 07:25:00氨基,氨基酸,部门,食品,管理,食品
...习记者 李 娜）近日，陕西省蒲城县人民法院审结一起食品安全案件，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人苏某拘役二个月，缓刑四个月，并处罚金5000元。2021年10月31日，被告人苏某在店铺加工、制作蛋糕时，在...……更多
2023-01-31 06:17:00添加剂,蛋糕,制作,食品,苏某,添加剂
...〔2023〕2-1号），涉及天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案。天津市市场监督管理委员会行政处罚决定书津市监执罚〔2023〕2-1号2022年9月1日，执法人员依据《市市场监管委关于印发2022民生领域案件查...……更多
2023-01-16 10:34:00食品,食品原料,天津,津市,食品安全,国家标准
...品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检，其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格，检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑...……更多
2024-04-10 16:40:00批次,陕西,蜂蜜,通告,情况,食品
...生产过程中使用了食品添加剂，只要符合相关法律法规和食品安全标准规定，都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准，按照国家规定的品种和...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》)，旨在强化预制菜食品安全监管，促进预制菜产业健康发展，保障人民群众食品安全。明确预制菜范围，...……更多
2024-03-21 18:04:00防腐剂,防腐,范围,原料,部门,食品
...自：人民日报客户端付明丽近日，山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例，如下：费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月，被告人费某同被告人叶某...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。...……更多
2022-12-23 13:04:00珠海市,珠海,广东省,广东,典型案例,民生
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
2023-12-06 17:15:00淄博,单位,食品,食品,二氧化硫,淄博
...剂、食用油、油脂及其制品等6类食品140批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品137批次、不合格样品3批次。不合格食品涉及火锅等安徽清丽食品有限公司生产并销售...……更多
2023-12-12 21:19:00合肥,批次,餐饮,食品,企业,食品
...“锅气香精”的使用有没有相关标准？2020年9月11日，《食品安全国家标准食品用香精》GB306162020正式发布，2021年3月11日开始实施。其中，关于食品用香精的定义为由食品用香料与食品用香精辅料组成的，用来起香味作用的浓缩...……更多
2024-06-14 01:16:00香精,香精,食品,香料,记者,扬子
...告按照年度工作计划，近期对辖区内食品生产经营者开展食品安全监督抽检工作，依法查获经营不合格食品案件，经我局立案调查，现已结案，将有关核查处置情况通告如下：1、当事人：许国忠；统一社会信用代码：92330503MA7BRA...……更多
2023-01-18 16:18:00南浔,湖州市,南浔区,湖州,葵花籽,浙江省
...消息，凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1：吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1月13日，凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市碧波镇吴金花白酒生产场所进行执法检查...……更多
2023-01-04 19:50:00凯里市,凯里,贵州省,贵州,典型案例,食品安全
本文转自：中国质量报食品安全科普之窗大米香精原是“无辜”“香精大米”实不应该2023年央视“3·15”晚会曝光“香精大米”乱象。被曝光的“泰国香米”竟是香精勾兑而来。“大米香精”一词引发大众关注。一、大米香精...……更多
2023-04-19 07:45:00香精,大米,无辜,香精,大米,香米
...2022年第7期）在国家、省、市级市场监督管理部门组织的食品安全抽检，涉及到我市15批次不合格食品，现将核查处置情况通告如下：一、定襄县叶波生活超市经营不符合食品安全国家标准的菠菜（一）抽检基本情况经抽样检验...……更多
2022-12-21 22:31忻州市,忻州,土豆粉,山西省,玉米面,批次
...监督管理局认定，该公司销售的馒头甜蜜素超标，不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为，被告人郎某明等6...……更多
2023-12-01 10:38:00郴州,馒头,店铺,甜蜜,食品,销售
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB2759-2015）的规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人生产经营超限量使用食品添加剂食品的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之...……更多
2023-04-16 22:18:00章丘,济南,添加剂,违规,单位,食品
...标准的黑心作坊。我们常说，“管理要走在问题前面”。食品安全大过天，面对淀粉肠市场的风波，行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出，当前没有统一的国家标准作为支撑，为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
...淀粉肠摊无人问津。近日，数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明，称其产品不含骨泥，符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时，挂出“没有骨泥”牌子，并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安...……更多
2023-12-07 06:07:00贵州省,贵州,食品安全,条例,食品,安全
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法，并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
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