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这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...圆和千张包,以及虾油鸡、虾油猪肚、红烧大排……都是杭州人喜闻乐见的家常美味。神二炖“神二炖”的名字用杭州话读,让老杭州们觉得特别亲切。菜单上总共就金银蹄、黄豆木耳炖蹄髈、咸猪手炖老鸭、火踵笋干炖老鸭这...……更多
如何逛北山?“北山漫游计划”来了
...得一看。这是一条有烟火气的情怀线路。方林富炒货店,杭州人再熟悉不过,每年秋天新上架的糖炒栗子,总是很受欢迎。 西溪路上的王氏烧饼,2023年入选了“米其林餐厅”。他们家的油条,不仅是许多杭州人每天的第一口热...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
...英小吃店的菜品,鲜辣之余,减弱了辣的部分,更容易让杭州人接受。人均消费也不高,一桌五个人吃吃喝喝也才180块钱。炒鱼籽鱼泡泡、红烧鱼皮、鱼下巴、红烧甲鱼肝这几道听上去稀奇古怪的食材,是店内点单率最高的。记...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...半黑,香气浓郁。”这是杭州的味道,也是时间的味道,杭州人愿意花这个时间,只为心中的美味。食物,勾连起故乡与远方。“吃吃喝喝方面,我主张五湖四海,美食的边界,可以更模糊一些。”在《新加坡肉骨茶》一文中,...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
本文转自:每日商报风味杭州②这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食商报见习记者 陈慧怡 文摄影 刘卓黎 手绘 章丹丹在杭州有那么一条马路,不算太长,却聚集着城南各种风格的美食,是不少老杭州人心中的...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭都不完整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来,春卷皮的价格从平时5元...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...也是一步一个脚印,扎扎实实地做好自家的面,才俘获了杭州人的味蕾。店名:方传面馆(三新家园店)地址:上城区景芳地铁站D4口步行390米 ……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根植于稻作农业的发展。杭州的稻米食用史悠久,可上溯至距今约5000年前的良渚文明时期。在良渚文明遗址所发现的稻田、粮仓,说明早在那...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
在杭州不少街区,存在着老杭州人才知道的烟火地,深处小巷的老屋,儿时记忆里的小商店,以及路边谈天打牌的爷爷奶奶……这一切组成了杭州老底子的味道,每一个画面都好像电影里的样子,让人安静。循一条窄窄的水泥...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...看下来。‍‍‍‍‍‍‍‍没发现什么,最大的感受是:杭州人,你们的嘴可真严啊。邀请的两位杭州美食向导,都在为杭帮菜挽尊。问他们有啥好吃的。第一个朋友说,杭州好吃的都是家烧菜,网上说的都是偏见。第二个朋友...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
...选得出,其中不乏杭州常年排队的江湖小店福缘居酒楼、米其林指南入选餐厅兰轩村庄食坊、杭州唯一一个拥有米其林侍酒师奖餐厅暗香等。搜索社交媒体可发现,这些餐厅中,多则需要提前半个月预约,少则排队2小时以上,...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵味道”,更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长,南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
...带动各地餐厅年夜饭预订重现“一厢难求”的火爆盛况,杭州人对“在外吃年夜饭”关注度高涨。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”“年夜饭餐厅推荐”关键词搜索量周环比增长121%。美团数据显示,1月以来,年夜饭堂食...……更多
有人上门打卡,老板才知道自己得米其林了!这家人均十几元的网红煎饺,你吃过吗?
橙柿互动消息 今天上午,2024年杭州米其林指南发布,不出所料,又在杭州的美食界掀起了一番讨论。不管你是否承认,“米其林”这把火,对于引爆餐厅的人气和热度,还是有些作用的。而相对于人均消费较高的星级餐厅,米...……更多
...宝藏早餐店都开进了菜场来杭游客第一餐,就选在这提起杭州人爱吃的早餐,豆浆、油条和烧饼一定在榜单上,因这三样而出名的早餐店其实不多,兰溪人叶军开的游埠豆浆算是其中一家。最近,他在东山弄市集的新店营业了,...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
奶奶,葱的往事
...用来为鱼、肉等美食去膻、除腥、增色、提味和增香。老杭州人有吃“葱包烩儿”习俗,是将油条和小葱裹在面饼之内,在铁锅上压烤,至饼脆黄。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧谋害岳飞有关,当时南宋都市临安(杭州)有位点心师...……更多
寻味“三星半”
...,枉到仓前。”曾经的仓前羊锅节,轰动整座城市:无数杭州人开着私家车,坐着公交车,哪怕骑着自行车也要在数九寒天去余杭仓前乡间,掏上一回羊锅,吃一顿羊肉。我的一个朋友,是仓前羊锅的忠实粉,他把这一过程戏称...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
...月29日 &nbsp第&nbsp05&nbsp版)每天清晨和傍晚,是杭州市拱墅区长庆街道长庆街最热闹的时候。街两侧既有居民小区、学校,也有很多小店。这个点,市民们穿梭在烟火气十足的街道,买菜、吃饭、理发……最具烟火气的...……更多
...了。”据邓佳欣介绍,开在邮电路边上的别饮居也算是老杭州人心里的“白月光”了。“小时候进了冬月,家里人总要在家对面打包一份别饮居的糯米蒸酱鸭。”上周邓佳欣邀请了自己的室友同去打卡,“他们都说吃过了真正的...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业,新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中,吃上新荣记烹制的台州菜,是件上档次的事。在新荣记带领下,以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌,逐步...……更多
吃长桌宴、送鲜花、拍写真!杭州人这样过妇女节
橙柿互动消息 近日,为庆祝三八妇女节,西溪街道溪畔社区邻里长桌宴开了7桌。溪畔社区邻里长桌宴连续办了4年,已经成为社区的特色文化活动,由溪畔社区邻里之家主办,社区基层工会和妇联协办。每到这一天,大家都会...……更多
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爷爷怀疑孙子并非亲生,前儿媳态度强硬要做鉴定,结果惨遭打脸
前言2019年,湖南长沙某鉴定中心,一个小男孩正在焦急的等待着自己的DNA鉴定报告。鉴定的三方分别是男孩的母亲,男孩自己和男孩的爷爷奶奶
2024-09-12 18:37:00
湖北女子瘫痪离异后,嫁给闺蜜儿子,两人如今生活得怎样
2021年的国庆假期期间,湖北宜昌美咖影楼的摄影师小张正在忙前忙后招揽顾客。金秋送爽,举国同庆,这天婚纱影楼的顾客特别多
2024-09-12 18:38:00
上海夫妻注射百万美容针后脸部溃烂,美容机构拒绝赔偿。
上海有一对有钱的夫妻,在一家医疗美容诊所花了113万做面部美容,半年后夫妻俩面部都出现了硬块,医院下令再不进行手术取出填充物脸部将会溃烂毁容
2024-09-12 18:39:00
男子“逼前妻复婚”不成,竟当着亲友面一口咬掉她的鼻子
文/小凡这世界上有很多我们无法预料的事。更有很多我们不能想象的事。有些事,即便旁人真真切切地告诉我们,我们也未必相信。今天的故事就是这样
2024-09-12 18:39:00
女子爱上公公,去外地与公公发生关系,回家对丈夫下毒
难以想象,一个本应和谐相处的家庭,竟然会成为一场离奇的悲剧的背景。女子对丈夫的不满,引发了一系列难以预料的事件。她是否真的会因为嫌弃丈夫而走向公公
2024-09-12 18:40:00
大妈打工回家目睹丈夫和女人同居,妻子:那我算什么?
文/少女晚安01杨秀今年57岁,去年她结束自己36年的婚姻,通过两次上诉之后,她分得了夫妻共同财产一套房产和20万存款
2024-09-12 18:41:00
因怕给自己丢人,村干部囚禁女儿8年,养“猪”般虐待对方
2008年春节前夕,新疆维吾尔族某派出所接到一通报警电话,报案人称自己是巴州日报社的记者,他发现了一个被人遗弃的女人,请求警方给予帮助
2024-09-12 18:42:00
河南“凶案”,警察千里追凶30年,嫌疑人却一直玩灯下黑?
1990年12月6日清晨,河南省庄头乡庞杨村的村民拉着小车,到不远处的土坑铲土。薄雾笼罩着这片树林,一阵冷风吹来,村民哆嗦了一下
2024-09-12 18:42:00
死囚做梦怀疑自己身世,监狱帮寻亲,找到失散30年亲生母亲
2006年,福建省龙岩监狱里面来了一名年轻的囚犯,令人吃惊的是,这个名叫郑江的囚犯只有23岁,却被判了最终的刑罚——死刑
2024-09-12 18:43:00
安装空调被师傅一个操作把耳朵弄聋,谁的责任双方各执一词
买个空调,竟然把耳朵弄聋了!湖南长沙。唐先生在兴盛优选上面购买了奥克斯空调,花了1999元,上门安装当天,安装师傅的一个操作让他的耳朵受到不小冲击
2024-09-12 18:44:00
重庆渣滓洞女牢在大雨后惊现暗洞,洞中物品引出故事
1949年11月27日,重庆歌乐山的渣滓洞。伴随着濛濛细雨,更令人不安的是随之而来的枪声。渣子洞的牢房内,特务开始分批往外提人
2024-09-12 18:44:00
分手后婚纱照拍不成,男子要求退定金却在店里闹出争议:她踹我
浙江绍兴。朱先生花3000元定金预约了一套6600元的婚纱照,不料,因为和女友分手,婚纱照拍不成了,他找到店里要求退费
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儿子欠下了29万外债,父母为了帮他还钱,竟起诉女儿索要30万
尽管王燕燕的母亲一直在为自己儿子没有钱偿还债务而哭泣,但年薪数十万元的王燕燕却从未说过“她会帮哥哥还钱”。王燕燕的父母不理解王燕燕的行为
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为了不等电梯,大妈竟然用扇子挡住电梯门,害得其他住户爬楼
“这种人太自私了,还得我们整栋楼的住户爬楼梯”!近日山东济南,大妈为了不用等电梯,竟然用扇子挡住电梯门,使电梯门一直处于开合状态持续3小时
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2010年重庆一男孩突然口吐白沫、四肢抽搐、昏倒在地,到医院检查后,竟然发现大脑中有一条的五六公分虫子。男孩脑袋里为什么会有虫子
2024-09-12 18:48:00