米其林食遇美食节首次登陆苏州，以匠心美食开启秋日寻味之旅

米其林食遇美食节首次登陆苏州，以匠心美食开启秋日寻味之旅

11月24日，米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。

本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导，米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏州购物村、上海黄浦数字商圈运营有限公司主办。

图注：2023苏州米其林食遇美食节

本次活动是米其林“食遇美食节”品牌的首次亮相，共汇聚了来自北京、上海、广州和杭州米其林指南中的16家餐厅，其中包含8家米其林星级餐厅。在小桥流水的姑苏城畔，消费者可以感受不同环境孕育出的风物与文化，一场唤醒舌尖味蕾的美食盛宴，不容错过。

24日，《新周刊》记者来到美食节现场，现场早已人头攒动，不少摊位前大排长龙。两家2024上海米其林一星餐厅：成隆行蟹王府（黄埔）和甬府（虹口），分别带来了秃黄油捞饭和苔菜酥饼等美食，令人口齿生津。

图注：小小的汤圆也很好吃。

除此之外，广州米其林一星餐厅炳胜公馆的招牌菠萝包、上海米其林必比登推介餐厅荣小馆的小馆甜羹、北京米其林一星餐厅芙蓉无双的剁椒腊鸡蒸笋衣……都维持了一往的火爆人气。

图注：剁椒腊鸡蒸笋衣

2016年，米其林指南正式开启在中国内地的寻味之旅，持续为消费者推荐优质的餐厅。今年，米其林为回应消费者对多元美食体验的不断追求，希望以创新方式构建与消费者的多样连结，为消费者带来更多喜闻乐见的美好生活体验，由此米其林“食遇美食节”应运而生。

本次美食节诚邀16家餐厅在现场设置美食摊位，涵盖法国菜、川菜、泰国菜、西班牙菜等多元菜系。在3天的活动中，每家餐厅都带来了特色菜式，使消费者一站式收获从“必比登推介”的街头美食到星级餐厅的赏味之旅。

除了琳琅满目的美食体验外，食客还可以穿梭于特色市集中，体验米其林高质量的生活方式类产品。“米其林会员俱乐部”小程序也已上线赏味打卡活动，以完善现场的游览体验，参与现场互动皆可解锁精美好礼。

图注：米其林生活方式产品

值得一提的是，美食节还邀请了多位米其林指南上榜餐厅主厨，选取各自特色独家菜式，于现场烹饪展示，食客可以在飘香的味蕾奇境中与主厨共享美食心得。

本次美食节于11月24日至26日（每日11:00至21:00）在比斯特苏州购物村对外开放。未来，米其林指南将继续携手行业伙伴，通过持续创新传递美食的多元魅力，为消费者带来更多出行新体验。

关于米其林

作为全球轮胎行业的领导者，米其林致力于提高人类及货物的可持续移动性。公司针对用户需求，设计、制造，并销售适合的轮胎产品、服务及解决方案；出版旅游指南、酒店和餐饮指南、地图及道路地图集，并提供数字化服务，帮助旅行者获得丰富的资讯，以及独特的出行体验；开发具有高新技术的材料，推动交通运输行业的发展。米其林集团总部位于法国克莱蒙费朗，在177个国家中共有12.476万名员工。其67家工厂在2022年共制造1.67亿条轮胎。(www.michelin.com)