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又到吃笋季,油焖笋为什么要用白哺鸡笋?乌哺鸡笋、鞭笋都适合做什么菜?
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜,但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季,自然该吃春笋,一口春笋,咬住春光,食过春笋,方知春之味。在很多人的眼里,春笋就是春天的味道,美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下
...香港。永年市多餐馆是一家有着50年历史的老字号车仔面面馆,一直在元朗低调经营。味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下。其中,独特的汤、丰富的配料和令人叹为观止。优质的汤底非常美味,有浓浓的卤水水汁,...……更多
...总人口57万,占钱塘区人口数的近一半,且基本上是“新杭州人”。这其中包括14所高校的22万名大学师生,以及在2.9万家市场主体、513家国家高新技术企业、60余个世界500强投资项目中工作的青年人才。实现了让年轻人来到这里...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...进500个以上国内外知名美食品牌。同时,鼓励企业创建“米其林”“黑珍珠”“钻级酒家”等品质餐厅。《方案》聚焦差异化规划发展,并提出建设地标美食聚集区。到2025年,城六区、副中心、平原新城地区每个区打造两条以...……更多
大量上市!第一批杭州人已经嗍上了!紧急提醒 清明即将到来,正是螺蛳鲜美上市的季节。但是吃螺蛳也要注意卫生,一不小心就会感染寄生虫。如何正确嗍螺蛳?医生给出贴心提醒
...酱汁的螺肉是食客们不可错过的“心头好”也是清明前后杭州人的“顶流”美食清明前后水中寄生虫活跃螺蛳暗藏“杀机”吃货们都知道清明节前的螺蛳最好吃此时的螺蛳未产籽肉质肥嫩,口感自然好不过,杭州市第一人民医院...……更多
黄金品牌入驻带来诚意满满的“奥莱价”
...四家奶茶店,有肯德基、星巴克,有老头儿油爆虾,也有杭州人喜欢吃的杭帮面。而且,配合这次春购活动,餐饮也推出5折封顶的优惠——老头儿油爆虾指定套餐原价206元,春购优惠价165元;喜欢吃辣的推荐椒香玲珑湘菜馆,...……更多
...),日本长门藩的第一部地方志即将完稿,志书的作者是杭州人陈元赟。1619年,陈元赟来到日本,四处游历之后,为长门藩提笔撰写了《长门国志》。这部体例、内容、编排与中国方志如出一辙的史志书籍,也影响了日本地方...……更多
...,也让来的“客人”都能暖心阅读,开心回家。10个月,杭州人在杭图借了240万册的图书截至10月底,杭州图书馆本年到馆读者为2354615人次,借阅读者为457013人次,共借阅书籍2447749册次,共举办2348场活动,参与读者为8927024人次...……更多
...想的。至于杭州,我愿称之为街巷文化,大抵也是代表了杭州人的性格。杭州有许多老巷,颇有历史人文意味。孩儿巷、米市巷、大井巷、皮市巷、五柳巷、严官巷、祠堂巷、高士坊巷、十三湾巷,各有各的传奇。最寻常的是因...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
...特意强调,腌肉的酱油一定要用湖羊酱油,这也是老底子杭州人的喜好,“这个牌子的酱油颜色深,又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙,李阿姨也没闲着,而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉,每条肉3...……更多
官方认证让“食在广州”更响亮
...更让其有了辨识度,而且荣登上榜的餐厅、产品也有了“米其林效应”。如此,“食货”有了“官方指南”,餐企有了“官方背书”,可谓一举多得。那么,“食在广州”品牌该如何进一步擦亮?这次品牌活动给出的答案是,更...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...、干煸牛肉丝,小小的店面,排队动辄两小时起步。登上米其林的宜宾驻京办。(图/微博截图)招牌宜宾燃面,点火即燃,味道更燃。芽菜,花生,臊子,裹着鲜亮的红油…据四川食客评价:“燃面里的碎米芽菜,比宜宾当地...……更多
...卖60元。”一旁的衢江区耿山家庭农场负责人周明强说,杭州人比较喜欢原汁原味的衢州柑橘,这次他带了100箱鸡尾葡萄柚,除了现场销售,还被一客户预订了50箱。另外,还卖了30箱衢江贡橘。这边,杭州市民正在展销区热购衢...……更多
《甜甜的陷阱》首播,谢彬彬张淼怡主演,美食争霸,甜宠有趣
...,则是甜宠。这部电视剧作品当中,女主角的师父败北,面馆关张大吉。这么一搞,女主和师弟就有点被动了。不服输的女主,和师弟一起,要重操旧业,试图为师父夺回宝刀。然而,菜鸟女主真的只会厨师的皮毛,做出来的面...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃到一家好吃的肠粉而穿越半个城市。9、杭州小笼包:杭州人对小笼包的热爱可以说是从早到晚。那皮薄馅大、汁水丰富的小笼包,让杭州人百吃不厌。据说,在杭州,每个小笼包店都有自己的招牌口味,杭州人可以为了吃到...……更多
地道英伦美食酒吧登陆澳门
本文转自:重庆晨报10月11日,全球知名米其林星厨兼英国殿堂级名厨Gordon Ramsay在澳门的首间餐厅“戈登拉姆齐英式酒吧”于澳门伦敦人隆重登场。作为亚洲唯一一间戈登拉姆齐英式酒吧,这里能够为宾客带来地道的英伦酒吧及...……更多
为西湖写志
...子不写照,霓裳不按谱也,子盍图之”。换言之,你一个杭州人何不为西湖写本志书呢?于是,为补西湖阙典,嘉靖二十六年(1547年)冬,《西湖游览志》就这样在田汝成笔下诞生了。志书以游览为名,记湖山名胜并附以事迹...……更多
【8点见】女乘客购票默认上铺?12306回应
...江省杭州市见义勇为二等功,也有了很多“身份”:最美杭州人、杭州亚运会火炬手、杭州义警。11月12日,彭清林入选2023年第三季度“中国好人榜”。 ……更多
...动性大。但彼时的邻里,脏乱差是它的代名词。如何为新杭州人创造一个平安和谐的居住环境,让他们住得安心、融得进来?邻里提供了一个肯定的答案:“每一个人既是社会治理的对象,又是社会治理的力量,都有参与社会治...……更多
45岁男子相亲100多次仍单身,红娘吐槽姿态高,男子回应:我有这个资本
...,接着她勉强说服一位1990年出生的女生,不过女生是新杭州人,小冯一听,又不乐意:“外地人不行,我们正宗老杭州人啊。”还有个女生身高1米59,小冯也没答应:“我身高1米72,女生底线就是要1米60,这是为下一代考虑。...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...到我都要买两个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里,汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,杭州人都再熟悉不...……更多
余秋雨:杭州宣言
...要把它们加在一起同时推进,简直把整个杭州城忙翻了。杭州人都知道,这位总指挥叫苏东坡;但大家可能都忘了,这个苏东坡就是那个以诗文惊世的苏东坡!宋代虽然边患重重,但所达到的文明程度却是中国古代的高峰,文化...……更多
餐饮品牌设计排名靠前的10大设计公司
...餐饮品牌设计第1名陈林的山水组合建筑设计公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。设计风格为繁复与清简,古典与摩登,沉稳与多变,享乐与自然,陈林的作品中的古典有...……更多
成都SKP今日亮相 高新区将同步发放1亿消费券
...请, 由 20 家正餐、 商务宴请、 高品质朋友聚会为主的米其林、 黑珍珠品 牌餐厅构成。 G 大道菜系包括粤菜、淮扬菜、云南菜、湘菜、川菜等菜系。 K 大道配有西餐、 咖啡、 甜品等,包括法餐、 日料会席等。 市集地处成都 S...……更多
...公室主任徐洁告诉记者,整个中心近一半的医护人员是新杭州人。今年为了让社区居民安心过节有“医”靠,40多名医护人员轮流值班,保障中心正常运行。 值班的间隙,王莉斯不时拿起手机,查看几个微信群。她向记者解释...……更多
法院判了!“米其林”告“米芝莲”获赔1000万
11月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
...城打响了。”衢江区耿山家庭农场负责人周明强则认为,杭州人比较喜欢原汁原味的衢州柑橘,尤其近年来,衢州通过引柑橘新品种、建柑橘精品园、创柑橘名品牌,走出了一条人无我有、人有我优的柑橘产业之路,赢得了市场...……更多
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瘦肚子最快的方法:7个行为、4个动作,让你恢复紧致小腹!
想要拥有好身材的人,都希望自己的腰腹能够平坦,女生在夏天可以穿上露脐装,男生可以露出六块腹肌。但是,如今的生活条件变好了
2024-11-05 14:11:00
减脂的关键:降低皮质醇
皮质醇,这个常被人们忽视的激素,皮质醇是一种压力激素。皮质醇分泌过于旺盛,会让你压力比较大,身体会将多余的热量转化为脂肪
2024-11-05 14:12:00
煮米饭时加它,等于“天然泻药”,清肝明目,刮油减脂,越吃越瘦
标题:煮米饭时加它,等于“天然泻药”,清肝明目,刮油减脂,越吃越瘦在繁忙的都市生活中,人们总是在寻找那些既能满足味蕾又能兼顾健康的美食秘诀
2024-11-05 14:12:00
入秋干燥,吃肉不如煮碗它,滋润低脂,清香甘甜,我一周要煮3回
入秋之后,天气逐渐转凉,空气也变得愈发干燥。这时候,人们往往容易感到口干舌燥、皮肤紧绷,连心情也跟着烦躁起来。在这样的季节里
2024-11-05 14:13:00
一颗柚子三味药!柚子不仅好吃,对身体也有很多益处~吃它~
秋天是丰收的季节,好吃的水果简直太多了,但今天要提的这个水果,你一定喜欢~它在众多的秋令水果中,因为美味多汁,皮厚耐藏等特点脱颖而出
2024-11-05 14:13:00
“开冬进补,深冬打虎”,即将入冬,别忘吃“4个1”,增强体质
“开冬进补,深冬打虎”,即将入冬,别忘吃“4个1”,增强体质还有几天就要立冬了,入冬前后的这几天,咱们可得尽快加强进补工作
2024-11-05 14:14:00
11月7日立冬,必吃\
俗话说“立冬进补,开春打虎”, 中医讲究初冬进补先“引补”,也就是“健脾胃”,循序渐进给肠胃一个适应的过程,为进补打好基础
2024-11-05 14:16:00
患有高血脂能不能吃肉?医生:能吃,但要牢记“3吃2不吃”
“李先生,您的血脂水平确实偏高,我们需要认真讨论一下您的饮食习惯。”医生的话让李先生一时间陷入了沉思。李先生是一位刚刚退休的中学老师
2024-11-05 14:26:00
立冬前,补冬正当时,别忘多吃“4白”,润肺补虚,平安过冬天
立冬前,补冬正当时,别忘多吃“4白”,润肺补虚,平安过冬天立冬之前,正是进补的好时候,趁着天气还没有那么冷,一定要加强对身体的进补
2024-11-05 14:27:00
立冬补嘴空,再忙也要给家人做“立冬4白”,身强体健抵御寒冷
“秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过”,还有几天就到了立冬。立冬同立春、立夏、立秋一样,都是标志一个季节的开始。立,建始也
2024-11-05 14:28:00
“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!
时间过得很快,我们即将迎来冬天的第一个节气。立冬立冬的到来,也代表我们将进入冬天,天气更为冷。寒冷的冬天,万物收藏,进入休养阶段
2024-11-05 14:29:00
霜降饮食指南:吃3样忌3样,温暖入冬!
23号就是霜降了,霜降是二十四节气中第十八个,秋季最后的一个节气,它是秋天进入冬天的一个过渡节气,进入霜降后,冷空气会频繁南下
2024-11-05 14:30:00
霜降进补指南:五种高钙高蛋白肉类,助力温暖过冬
不知不觉秋天已到了最后一个节气,23日就将迎来霜降了,霜降的到来,预示着秋天马上就要结束,寒冷的冬天即将来临,民间有:“补冬不如补霜降”的说法
2024-11-05 14:30:00
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
11月7日就立冬了,正式进入冬季,它标志着秋收的结束,也标志着享受丰收的开始,老话说“立冬不补,一年白忙”, 趁着立冬时节进补
2024-11-05 14:31:00
现在到立冬,提醒中老年,1不戴,2不睡,3不做,接福纳吉万事顺
随着秋意渐浓,我们即将迎来冬季的第一个节气——立冬。对于中老年人来说,立冬不仅是季节的更迭,更是调整生活习惯、保养身体的重要时刻
2024-11-05 14:31:00