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葱包桧与本塘味
...为一个吃货,我最怕遇到这样的情况:有朋友千里迢迢来杭州找我,见面第一句话就是,“你那么懂吃,不如带我尝尝最正宗、最好吃的本塘美食吧”。这可真让我犯了愁,往往只能摊手表示无奈。要知道,这世界上最无影无踪...……更多
弗洛伊德面
...路的十字路口,每晚十点以后都会出现一个路边摊。光头摊主经营的品种是上海式的面条:汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础,上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种:炒辣肉糜,肉末雪里蕻,荷包蛋,自制...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
...面汤变得更为甘美醇厚。产地口味苏州。焖肉肥而不腻,面条筋道爽滑。烹饪方法步骤一将猪肋条肉洗净,切成长23厘米、宽8厘米的块,连猪骨一起放入沸水锅内煮2分钟。步骤二将肉块捞出,洗净血沫,放入空锅内,加入料酒...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...过来的,运输过来成本较高,自然售卖的价格贵。”一位摊主向记者介绍,等四月初本地香椿等春菜上市,价格可能会进一步回落,整个三四月份都是尝“鲜”的好时候。 记者发现,除了面条菜、荠菜,莴苣、韭菜、小白菜等...……更多
常熟“炒浇面”,一碗汤底鲜美、浇头多样
...厨师拿起铁铲迅速翻炒,10多分钟后,盛起盖在刚出锅的面条上,鲜美的汤汁瞬间浸润其中,一时间香气四溢。 紧汤面稍硬,夹起面条,与虾、爆鱼,鳝丝混合炒制而成的面浇拌匀,面条充分吸收了汤汁的鲜味,随之而来的是...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...事物。这一天,人们要吃一些传统食物,有油饼、春饼、面条及凉粉,寓意一年里能够万事顺顺溜溜,家人平平安安,健健康康。二月初五“溜光节”的传统食物怎样做,一起来了解。溜光节,要吃4样美食一,吃油饼家常烙油...……更多
锅盖面里看镇江
...上,用竹杠反复挤压成薄薄的面皮,然后用刀切成细长的面条。这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲。煮面时要先把水烧开,然后放入适量的鸡精、白糖、醋、酱油等调料,再放入切好的肉丝、虾仁、蛋花、青菜等...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...入蒜苗叶,撒入少许鸡精,炒至蒜苗断生关火出锅。四、面条——扶龙须扶龙须指的是吃面条,细细长长的面条很像“龙须”,所以二月二有吃面条的习俗,老人常说:“二月二扶龙须,长寿顺利皆赐予”,希望新的一年能顺顺...……更多
从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中
...客陆续上门,熟悉的面孔都回来了从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中食客想买到早晨4点多出来的第一锅煎饺,要靠抢。元旦后的杭州大马弄,人气逐渐恢复 2023年第一个工作日,高架上川流不息的汽车、四季...……更多
盒马推出配料表更“干净”的方便面
...汤面,售价分别为9.9元和11.9元。这两款方便面将汤底、面条、浇头冷冻在一起,消费者只需拆袋加热至沸腾即可食用,全程不用加水,并且没有调料包。方便面是消费者十分熟悉的方便主食,经过几十年仍然是超市货架上不可...……更多
背靠合作社  增收有“鹿”
...转自:兵团日报●李可可“老板,我要预订3份三鲜鹿茸面条,再打包5公斤五香鹿肉干。”11月1日,正在农田里抢收板蓝根的二师三十一团六连职工曹利江看着微信群里不断弹出的订单消息,心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿...……更多
湖北县城小店:10元汤面里的烟火气
...猪腰子摊在台面上,用菜刀细细片开,切腰花如同雕花。面条则出自另一位擀面阿姨之手,吃起来筋道爽滑。“手擀面做起来费劲,吃起来好吃,是机器做的面不能比的。”宋晓荣说,小店平时除了她,还请了两位阿姨帮忙,都...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
米饭和面条都是大家日常餐桌上的主食,南方人爱吃米饭,北方人更爱面条。不过在减肥期间,有传言说“吃面条吃米饭更容易发胖”,吓得爱吃面条的小伙伴们都不敢好好吃了。吃面条是否比吃米饭更容易胖?1.热量对比生米...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐馆,他们点了三碗面,不过在看见价格之后却有些傻眼:“这是当地物价?”江苏,这片富饶的土地上,虽以米饭为主食,却...……更多
把水仙当蒜苗 夫妻双双中毒 医生提醒:处理此花需做好防护措施
...植物实则暗藏危险。近日,一对中年夫妻相互搀扶着来到杭州市中医院武林院区急诊内科,妻子手上紧抓着一把绿色叶片。春节假期结束,岳女士和丈夫从老家回到杭州。到家一看,冰箱里没什么食材。岳女士转眼看到窗台上的...……更多
家常版葱油腰花 味道太鲜美
葱油腰花是杭州人餐桌上的一道经典杭帮菜,一端上来,葱香扑鼻,腰花肥嫩,弹牙脆爽!跟着小编一起做,腰花没有一丝腥味,在嘴里只剩满口葱香。所需食材:猪腰花、生抽、料酒、淀粉、盐、葱姜。制作方法:1、腰花去...……更多
冬笋上市,比大闸蟹还贵
...斤 记者 宋赟 摄冬笋上市,笋肉价格过百对于笋的热爱,杭州人大概仅次于大熊猫。这不,入秋才没几天,冬笋已经抢先出现在了杭州人的餐桌上。凤起路菜场二楼,天气小姐姐昨天看到至少有3家菜摊已经在卖冬笋了。虽然长...……更多
被偏爱的荠菜
...的苏东坡,总能将荠菜与家乡联系起来。元祐四年,苏轼在杭州与妻弟王箴(字元直)饮酒,席中就有荠菜这道菜:“掇荠菜食之,甚美。”熟悉的味道让他想起了家乡眉州的巢菜(豌豆尖),也勾起了他的思乡之情,不禁久久怅然。一个多月...……更多
冷冻方便面你吃过没?
...速冻饺子和速冻汤圆,你吃过速冻泡面吗?”近日,不少杭州市民的朋友圈纷纷被速冻泡面刷屏,这种不加水、无料包的美食自上架以来迅速成为深受顾客喜爱的顶流美食。与此同时,不少商家通过探索制作新工艺,推出了多款...……更多
奶奶,葱的往事
...用来为鱼、肉等美食去膻、除腥、增色、提味和增香。老杭州人有吃“葱包烩儿”习俗,是将油条和小葱裹在面饼之内,在铁锅上压烤,至饼脆黄。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧谋害岳飞有关,当时南宋都市临安(杭州)有位点心师...……更多
“冰雪味觉之旅”火热杭城
...萌翻了网友后,这几天,一群来自东北的“小冻梨”来到杭州研学的视频又再次收获了众多网友的点赞。随着哈尔滨近期在杭州的频频刷屏,不少如马迭尔冰棍、东北特色菜之类的东北特产也迎来了销售热潮。体验“冰雪味觉之...……更多
一碗红油面里的小时代
...面丢进滚水,二十秒左右捞出,沥水、盛碗,红汤中浮出面条的纹理,被称“鲫鱼背”。经汤头一烫,夹生的面也立刻到了最佳口感。不同于北方的筋道面条,苏式面细软,但大口咬断时,有微妙的爽弹。再配上现烧的爆鱼、大...……更多
一盘“蒜苗”浇面下肚,夫妻俩双双中毒进医院,这种东西很多人家里都有
昨天下午,一对中年夫妻相互搀扶着走到杭州市中医院武林院区急诊分诊台前,“医生,我们……好像中毒了,吃了这个…….人好难受……呕吐”,“我……我把水仙当蒜苗炒了,不会死吧…….”一旁的妻子手上还紧拿着一把...……更多
什么外卖好吃?网评这10种上榜,价不高,味道美,你吃过哪几种
...利面是一种源自意大利的面食,以其浓郁的酱料和筋道的面条而闻名。意面可以搭配各种不同的酱料和配料,如番茄酱、奶油培根酱、海鲜酱等。每一口意面都能让人感受到独特的口感和丰富的味道,让人回味无穷。意面不仅可...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
...雾化的水分子,之后进行高强度压片、切面。8秒钟后,面条制作完毕。随后,新鲜的面条在智能煮面锅里翻滚熟化,整个过程的水温、水质均由程序精准控制。根据点餐需求,对应口味的浇头完成自动加热、入碗、冲汤。出餐...……更多
...百姓在这天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”,面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”,吃葱饼叫做“撕龙皮”。有些地方还有吃猪头肉的说法,将其比...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...忘。5、西塔大冷面西塔大冷面是沈阳的一道特色面食。面条劲道爽滑,汤汁酸辣开胃。在炎热的夏天来上一碗,瞬间消暑解热,让人神清气爽。6、马家烧麦 马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃,采用开水烫面,柔软筋道,...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...也十分感兴趣。董渝生回忆,20世纪六七十年代,重庆的面条分两种,一种是街头巷尾一些小店卖的汤面,基本上都是素面,主要是中低收入的普通市民用来填饱肚皮,相对于江浙一带加了肉食的“大肉面”,也被大家习惯称为...……更多
上建行生活一元起吃面
...店门口徘徊。在凉飕飕的清晨里,如果有一碗热气腾腾的面条下肚,该是多么幸福的一件事情。建行生活送上秋日暖心福利,即日起至12月31日,登录建行生活App,打开“‘建’面有礼”页面,即可开启暖心暖胃之旅。活动期间...……更多
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武汉同普医院举办世界肝炎日公益活动,助力肝病患者
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。国家疾控局近日印发《关于做好2024年“世界肝炎日”主题宣传活动的通知》
2024-07-19 19:24:00
健康问太和 | 孩子坐姿、站姿异常是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)良好的姿势体态不仅关乎个人外观的美感,更是健康体魄的直接展现。然而,在日常生活中,不少孩子出现了坐姿或站姿偏向一侧
2024-07-19 19:59:00
赣南老区“菜篮子”提速“融湾”
本文转自:人民网-江西频道宁都辣椒、于都丝瓜、兴国芦笋、会昌贝贝南瓜……如今越来越多的老区蔬菜出现在了大湾区百姓的餐桌上
2024-07-19 21:16:00
柳江区:“甜蜜事业”让乡村振兴更有“甜头”
本文转自:人民网-广西频道7月17日,广西特色作物研究院专家组到柳州市柳江区调研水果产业发展,就如何改良种植技术、提高产品质量提出建设性意见
2024-07-19 21:47:00
平桂区:早稻进入成熟期 田间地头“双抢”忙
本文转自:人民网-广西频道7月18日,走进贺州市平桂区天照家庭农场水稻种植基地,一望无际的水稻映入眼帘,早稻已经进入成熟期
2024-07-19 21:50:00
玉州区:落实耕地地力保护补贴 提高农户种粮积极性
本文转自:人民网-广西频道三夏时节,玉林市玉州区仁东镇木根村村民谢鸿进正忙碌在田间,他告诉核验工作小组人员:“前段时间我家的6亩多耕地拿到了580多元的耕地地力补贴
2024-07-19 21:53:00
吃了20年头痛粉止疼,一次颈椎手术解痛楚
“吃了20年的头痛粉,现在终于不用再依赖它了!”在贵州华夏骨科医院的脊柱外科病房里,52岁的邹橘(化名)激动地分享着她的喜悦
2024-07-19 21:56:00
远程诊断,亲临手术……家门口近享广东优质医疗资源
“没想到,在贵阳就能得到广东知名妇科专家给我做手术!”在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)的妇科病房内,小琴(化名)激动说道
2024-07-19 21:56:00
泌尿系统结石患者福音:贵州有了最新一代微创“碎石机”
“没想到仅通过一个微小切口便将体内的巨大结石成功取出,而且术后8小时就可以下床活动了。”日前,在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)做完单通道经皮肾穿刺造瘘碎石取石术(PCNL术)的贵阳市民李先生由衷赞叹道
2024-07-19 21:57:00
倒计时!这家四川省重点医院即将正式开诊
本文转自:人民网-四川频道顺利完成竣工验收的达州市第一人民医院。达州市第一人民医院供图人民网成都7月19日电 近日,由四川省医学科学院·四川省人民医院托管
2024-07-19 21:59:00
“三医”对话 携手共促创新药物发展
本文转自:人民网-四川频道7月19日下午,由成都市医保局、成都市经信局、成都市卫健委及成都医药健康产业生态圈联盟联合主办
2024-07-19 21:59:00
兴安县白石乡:把生态答卷写在绿水青山间
本文转自:人民网-广西频道烟雾笼罩下的白石乡,宛若天上人间。李丽摄如今,漫步在湘源大地,青山连绵起伏,花草点缀其中,山塘湖泊清澈见底
2024-07-19 22:52:00
明明是直肠癌,却以为是痔疮,这两者该如何区分?医生专业解答
小美在今年7月刚结束高考,在等待高考分数的一个多月时间里,小美出现了肛门疼痛,排便的时候会出血,一开始还以为是痔疮犯了
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40岁女性,“一个绝经,一个怀孕”,专家:不良情绪是关键电视剧《少年派》中,女主一,王胜男是一个体育老师。生活在一个普通家庭
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38岁男子肩膀疼入院,查出肝病晚期,医生叹息:与妻子脱不了干系
30岁的吴先生年轻有为,事业有成,家庭幸福,却在最近迎来噩耗。吴先生是一家公司的领导人员,平时事务繁忙,经常需要留在办公室办公
2024-07-19 17:53:00