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在中国人的餐桌上，面条和米饭是两大不可或缺的主食。关于它们的营养价值和对胃的影响，一直存在着诸多争议。有人说吃面条比吃米饭更养胃，这是真的吗？今天，我们就来探讨这个问题，并为大家揭示哪两种面条应该尽...……更多
2024-03-07 12:55:00面条,米饭,面条,米饭,油腻,选择
...好了，当老战友们把菜端上桌，我出场了。双手扯住一根面条边抻边摔，面从一根变成几根、数十根、数百根，看得老战友和家人眼花缭乱，赞不绝口。面条下锅煮熟盛进碗里，吃在嘴里柔柔的，软硬适度，加上佐料香气宜人，...……更多
2024-05-23 00:15:00面条,抻面,战友,刀削面,婆婆,一根
...比赛。感谢大家这一周的支持。”高芙将胜利归于中网的面条另一场比赛中，新科美网冠军高芙以6比2和6比4横扫6号种子萨卡里，首进中网女单四强，将职业生涯最长连胜纪录刷到16场。开心的高芙将胜利归于中网的面条，“我...……更多
2023-10-07 00:11:00巴伦,巅峰,女子,世界,泰克,巴伦
...承着一种手工面——索面。索面已经有1000年历史，每根面条长一米有余，吃起来有点点咸味和淡淡的麦香味，口感非常好。2021年，毕业于北京大学生命科学学院的博士研究生陈少霞来到新合乡当乡长。从小吃面食长大的她第一...……更多
2023-01-19 06:04:00千年,价值,新合乡,合索,杭州,坑村
...头伏饺子二伏面”的俗语，这里所说的“面”主要指的是面条，通常有凉面和热面之分。二伏天吃面的习俗之所以延续数千年而流传至今与其自身的科学性有一定的关系。夏天是小麦收获的季节，用新小麦粉制成的面条，营养价...……更多
2024-05-06 13:02:00多雨,潮湿,肯定,薏米,红小豆,身体
...扁后，根据个人喜好切成薄片或条状。接下来，将切好的面条入锅大火煮熟，捞出后过凉开水，再分装碗中。最后，撒上葱花、辣椒面、蒜粒等调料，用热油爆炝，再加入醋和其他配菜，如肉臊子、西红柿鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等，...……更多
2024-11-02 08:54:00蹄子,陕西,舌尖,千年,风情,传奇
面条，作为中国传统的主食之一，深受广大人民群众的喜爱。无论是北方的拉面、刀削面，还是南方的阳春面、担担面，都以其独特的口感和丰富的变化赢得了食客们的青睐。然而，近年来关于面条对身体健康影响的讨论却愈...……更多
2024-08-08 09:56:00面条,有害,身体,医生,还是,面条
...中的成分含量▼▲图源：丁香医生当然如果你实在喜欢吃面条但又怕胖，大可试试这样吃“意面”是少有的低GI面食下面这几种都能选▼
▲*低GI：GI即升糖指数，GI≤55即为低GI食物图源：丁香医生▲图源：抖音@SUPER MARIO马里奥健...……更多
2024-11-18 12:21:00面食,米饭,米饭,面食,可通,津津
...是事实。我来自北方。伙计，我一直认为比米多吃更多的面条意味着他喜欢面食。没想到，大学的一个同学来我家玩，我发现她更喜欢面食。我记得当时是下午，同学饿了，我说我想吃。什么，家里没啥吃的，想去买东西，同学...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...大火烧开锅，开锅以后放入面饼，
开中火煮两分钟，把面条煮熟煮透。两分钟以后放入自己喜欢吃的蔬菜，火腿肠，炒好控油的鸡蛋，继续开中火咕嘟半分钟，出锅之前淋勺芝麻香油，一道汤鲜味美营养丰富的西红柿打卤汤面...……更多
2023-10-25 11:36:00方便面,致癌,解毒,方便面,西红,丙烯酰胺
...种。汤面又可分为窄汤和宽汤，多以骨汤为基底。不同的面条，搭配上各家独特的佐料，构成了一道道美味可口的小面。重庆小面的魅力，在于其独特的辣味。这种辣味分为糊辣和香辣两种，既刺激了食客的味蕾，又让人欲罢不...……更多
2023-11-02 16:38:00重庆,一道,就是,美食,重庆,山城
...亲朋好友和一年一度的古会，都是少不了的。臊子面，对面条的要求比较严格，这是家庭主妇必须掌握的一项技能。面要和好、揉到、薄厚要合适，擀好的面条必须“簿、筋、细、白”。肉、豆腐、红白萝卜、韭菜，是“四大要...……更多
2023-12-20 08:05:00面食,两岸,臊子,苞谷,蓝田,荞麦
...过程需要经过多道工序，但每一口都值得品味。那酥脆的面条搭配上鲜美的汤汁，一口下去，满满的滋味让人陶醉其中。小刀面，这是淮南的一道特色面食。面条细而富有嚼劲，配上酱汁和各种配料，一口下去，那丰富的味道让...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。 ……更多
2023-01-04 13:30:00食物,乌梅,扁豆,性味,杆菌,石榴
面条是面食的一种，很多人喜欢吃面条，一是因为方便，二是面条的口味还是不错的，面条能产生饱腹感，可以源源不断为身体提供能量，不含有脂肪，而且面条好消化，不会给肠胃产生刺激，是比较好的一种主食。但是面条...……更多
2024-10-11 09:52:00血糖,面条,建议,面条,血糖,淀粉
...生灵呢，没有它们的辛苦劳动，我们就吃不到甜枣了。”母亲还教我们儿歌：“红花花，黄花花，张着小嘴笑哈哈，谁来帮我传花粉，我把花蜜送给他。小蜜蜂，飞过来，对着花儿说了话：我来帮你传花粉，我把蜜糖送大家。”...……更多
2024-05-27 00:09:00花蜜,蜜蜂,蜂蜜,花蜜,枣树,父亲
...习惯的餐桌前，享受着他最喜爱的午餐——一碗热腾腾的面条。这已成为他多年来的习惯，一个简单却让他感到满足的习惯。然而，最近的一次体检却像一记警钟，突然打破了这份平静。医生告诉他，他的肝功能指标异常，这直...……更多
2024-03-12 06:38:00天一,肝脏,食物,不好,健康,肝脏
...试试！！汤底浓郁～鲜香可口肉末鲜美，口蘑鲜嫩多汁～面条爽滑，再来一口汤！真滴巨巨巨鲜美！
做法简单十分钟搞定，赶紧去试试吧～食材：口蘑、面条、肉末、生菜、葱花肉沫腌制：碗内放入肉沫一勺生抽一勺料酒腌制5...……更多
2024-08-18 11:38:00冬瓜,免疫力,免疫,含量,老人,孩子
...辣的食物了。这时就得来一碗他们家的解辣神器了，一口面条一口冰粉，属实是爽啊，可这并不足以解除嘴里的辣，可见他们家的冒烟辣真的不是一般的辣。能吃完他家这碗冒烟辣的，还真的没几个人，反正我是放弃挑战了。既...……更多
2024-05-03 12:53:00十家,太原,四川人,面馆,四川,分店
...气四溢，让人一吃难忘。此外，洛阳的锅贴、不翻汤、浆面条等小吃也深受食客喜爱。锅贴制作工艺讲究，色泽透亮，外焦里嫩，焦脆软香，是洛阳人常见的早餐或夜宵之一。不翻汤则是一道酸辣可口的传统小吃，以鸡蛋面条、...……更多
2024-05-21 13:03:00洛阳,佳肴,美食,洛阳,美食,传统
...候，暖身暖胃，热乎乎的下肚太舒服了，给大家分享5种面条的家常做法。我家三天两头做一次，大人孩子都喜欢，可以说百吃不厌，你不妨照着做。一、酸辣汤面做法：花生米放进锅内，加入少许油小火翻炒，炒熟盛出。嫌麻...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
...相遇便是天上人间。北方面食有很多，例如包子、馒头、面条、饼等，其中又分为很多，像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等；饼的种类也是特别多，简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做...……更多
2023-11-13 06:15:00面饼,不够,就是,面饼,发面,面食
...出来,只能是聊胜于无。我告诉大家一个用虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白菜切细丝。虾皮得多放,多放虾皮是面卤好吃的关键所在,吃面条用的大碗差不多三分之一碗的样子。虾皮用清水洗净,得多洗几遍,...……更多
2023-10-28 01:35:00徐晓,海鲜,虾皮,海米,鲅鱼,面条
...多吃一些软米饭、稀粥，也可多吃一些碱性面食如馒头、面条、面包等，以减少食物对食管和胃刺激小，并能中和胃酸，有益于炎症的修复，此时应少吃粗糙的杂粮食物和油煎炸烤的面食。3、当胃酸较少胃口不好时正常人随着...……更多
2024-02-26 12:02:00肛肠,粗粮,重庆,肠胃,真相,中医
...”关上门，李晓芸将饭菜放到桌上，是三婶亲手煮的鱼汤面条。腾腾热气从碗里升起，在这个没有其他人陪伴的晚上，暖洋洋的热气给了她难得的慰藉。她深吸一口气，那份熟悉的家乡味直冲心扉。一边吃着面条，一边回想三婶...……更多
2024-07-24 06:25:00后主,鱼汤,面条,联系,李晓,丈夫
...微揉捏一下，使其更加光滑。4，将面团切成适当大小的面条或面片，可根据个人口味选择不同的形状和大小。5，在锅中加入适量的水烧开，将切好的面条放入锅中煮熟。煮熟后捞出沥干水分。6，准备一个碗，将煮熟的面条放入...……更多
2024-08-29 21:02:00豌豆,功效,营养,价值,豌豆,维生素
...、稳定肝脏功能，就要从平时基本的饮食调节入手做起。面条是肝病的“发物”？想养肝，3种食物或要远离，抓紧了解一下要说起饮食养肝，浙江的赵大妈可谓是“元老”了，丈夫年轻的时候因为工作的原因，需要经常加班熬...……更多
2024-10-08 12:57:00面条,肝病,食物,肝脏,胆汁,黄酒
...台,交款,买筹码,排队,取面,皆在此间。爷爷吃的是肉末面,面条上有一勺碎肉臊子,看上去馋得慌,售价一角四分。我的那碗,即是清汤面,售价八分钱,虽然没有肉臊子,但一大口红汤下肚,也能美个半死,真是鲜煞个人!那碗清汤面好吃的...……更多
2023-02-04 00:13:00王开,猪油,猪油,东山,大油,汤面
...捞出，可以选择各种细面，根据个人口味来调整。煮好的面条要控制好时间，既要保持口感劲道，又不能太硬。
接下来，让我们来调配花生酱。准备一个容器，将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒入，轻轻搅拌均匀。...……更多
2023-11-17 14:01:00美味可口,花生酱,花生,美味,营养,花生酱
...臊子面**：岐山臊子面是宝鸡的传统面食之一，其特点是面条细长而劲道，搭配上以猪肉、豆腐、土豆、胡萝卜等制成的臊子，味道香醇，酸辣可口。2.**扶风一口香**：扶风一口香是一种小巧玲珑的美食，因其独特的制作方式和...……更多
2024-10-12 10:36:00宝鸡,宝藏,古城,味道,美食,宝鸡
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年01月22日第 14 版）
编者按：春节临近，年味愈浓。红彤彤的糖葫芦，酸甜交织的滋味在舌尖绽放
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本文转自：人民日报本报记者 俞懿春 陈效卫 黄炜鑫《人民日报》（2025年01月22日第 03 版）中国专家（左）在佛得角检查当地大棚蔬菜病虫害发生情况
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