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每逢中秋佳节，香气袅袅的月饼成了团圆的象征。如何在家中制作出口感绵密，味道馥郁的月饼呢？不用担心，本文将为你详细介绍月饼的制作过程，手把手教你烘焙出一款属于家庭的美味月饼。1.准备材料冰皮月饼：糯米粉：...……更多
2024-07-22 09:26:00手把,月饼,美味,家庭,指南,制作
...信息日报全媒体记者黄玉龙报道：随着中秋节日益临近，月饼这一节日传统美食再次成为市场焦点，各大商超纷纷迎来月饼销售的黄金期，众多商家纷纷推出不同口味的月饼，以满足消费者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会...……更多
2024-09-12 06:54:00中秋月饼,南昌,月饼,记者,价格,市场
随着中秋佳节临近，月饼市场的热度也在持续攀升。2023年国家修订发布了GB/T19855-2023《月饼质量通则》，今年4月1日正式实施。今年是月饼新标准落地的第一年，月饼口味、包装有什么变化？又呈现出怎样的消费趋势？9月12日，...……更多
2024-09-15 10:40:00月饼,热度,市场,月饼,河南,河南博物院
中秋临近，月饼市场开始预热，在晋源区王郭村，不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊，还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间，都早已门庭若市，前来购买月饼的顾客一波接着一波。“晋王福...……更多
2024-09-06 08:35:00晋源,月饼,乡愁,记忆,市场,月饼
中秋临近，月桂飘香，月饼市场的热度已经开始攀升。拼多多数据显示，近期，稻香村、广州酒家、杏花楼、卢师傅等品牌月饼搜索增速较快，其中，广式月饼牢牢占据平台月饼销量的半壁江山。中国焙烤食品糖制品工业协会...……更多
2024-09-06 11:15:00月饼,市场价格,上市公司,理性,价格,市场
...社石家庄9月14日电 每逢中秋节，寓意团圆、寄托思念的月饼，是中国人餐桌上永远的“主角”。中秋节前夕，以传统手工月饼而闻名的“黄庄月饼”，再次走红网络。藁城黄庄，因本地出产的优质面粉与当地传统手艺人的相互...……更多
2024-09-16 08:08:00黄庄,月饼,中国,口味,传统,月饼
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯) 中秋佳节临近，吃月饼赏月等民俗必不可少。为帮助大家正确认识、选购和健康食用月饼，近日，贵州省市场监管局发布关于月饼的消费提示如下：月饼的定义及分类月饼是以小麦粉等谷物粉和/...……更多
2024-09-03 14:32:00贵州省,发布关于,贵州,月饼,监管,提示
新加坡华人也有中秋节看花灯、吃月饼的习俗。以往当地华人更喜爱选购甜口月饼，而今年越来越多的咸口月饼也开始受到欢迎。在位于新加坡乌节路的义安城月饼展销会汇集了新加坡许多本地和国际烘焙店、酒店等餐饮商家...……更多
2024-09-16 08:08:00月饼,蟹粉,鲜肉,新加坡,消费者,消费
本文转自：人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近，月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日，在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊，只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
2024-09-06 22:14:00西林,月饼,手工,消费者,消费,月饼
中新网北京9月11日电 中秋佳节即将来临，月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。北京市市场监管局今天表示，新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施，对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。为帮助...……更多
2024-09-11 19:45:00监管部门,月饼,北京,证据,监管,提示
大家好，又到了一年一度月饼盛宴的时候了！每年中秋节，月饼就成了桌上的主角，各式各样的月饼琳琅满目，让人眼花缭乱。但是，面对众多品牌和口味，到底什么月饼最有名最好吃呢？今天，就让我们一起来揭晓吧！首先...……更多
2024-07-21 10:37:00名利场,月饼,名利,最好,月饼,莲蓉
大家都知道传统月饼高盐高糖，吃多了对身体不好。随着养生热潮的兴起，近些年来各类养生月饼层出不穷，受到许多人的热捧。无糖月饼、养生月饼真的健康吗？对此，浙中医大二院（省新华医院）营养科副主任营养师陈秋...……更多
2024-09-14 08:05:00月饼,无糖,养生,健康,月饼,无糖
本文转自：台州日报中秋后，手中的月饼能安心吃吗？专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节，少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言，过了中秋，家中往往还会剩下不少月饼。然而，月饼又是高糖、高...……更多
2023-10-10 01:14:00月饼,月饼,血糖,糖尿,热量,孕妇
最近几年，新出了很多种月饼的种类，其中比较火的就是无糖月饼，那无糖月饼糖尿病人可以吃吗？无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃。虽然无糖月饼中的蔗糖已经被其它甜味剂所替代了，但是月饼中仍然还含有十分高的淀...……更多
2024-06-29 21:10:00无糖,月饼,糖尿,糖尿病人,热量,病人
...城赶来的张磊阳，一进黄庄村就震惊了——十米来宽的“月饼一条街”上车辆人群挤得水泄不通。“这也太火了！”张磊阳来之前就在短视频平台被黄庄月饼“种草”，这次来一口气买了200多斤，一箱箱月饼塞满了后备厢。“带...……更多
2024-09-16 23:44:00黄庄,月饼,黄庄,月饼,黄庄村,九门
中秋节快到了你家囤了多少月饼？据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的，寓意着团圆、美好，反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
2024-03-19 13:11:00月饼,中秋月饼,米饭,不易,健康,月饼
...如嚼月，中有酥与饴，这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩，他衣着朴素，满脸憨厚的笑容，操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼，让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
2024-09-18 21:29:00临沂,沂蒙,农产,月饼,农产品,对话
第一财经 作者：栾立距离中秋节还有一个多月，但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日)，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比上年持平或略有下降，并表...……更多
2024-08-16 10:34:00礼盒,百元,月饼,平价,天价,市场
...记者 韩星临近中秋，海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味，纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间，厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好，热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
2024-08-25 12:11:00龙泉,月饼,学徒工,匠心,学徒,技艺
红星资本局9月17日消息，今年中秋，月饼市场整体遇冷。据快消品线下零售监测机构马上赢的数据，2024年中秋前夕（8月14日-9月13日），连续门店（24个月）月饼类产品销售额同比下滑45.17%；月饼销售件数同比下降40.67%。“月饼...……更多
2024-09-18 13:48:00月饼,万件,整体,市场,月饼,东来
...佳节，是一家人团圆的美好时刻。在这个传统的节日里，月饼作为不可或缺的美食，承载着人们对团圆的期盼和祝福。月饼的种类传统月饼传统月饼以其经典的口味深受人们喜爱。五仁月饼包含多种坚果，营养较为丰富，如杏仁...……更多
2024-09-19 15:54:00月饼,美味,方式,健康,月饼,糖分
本文转自：人民网-安徽频道“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日，阖家团圆，吃月饼、赏圆月，是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食，更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不...……更多
2024-09-12 14:25:00当涂,乡愁,月饼,韵味,手工,月饼
过中秋节，自然少不了品尝月饼。今年中秋，主打新鲜健康的现烤月饼成了市场的“宠儿”，而养生新配方的月饼也成为不少消费者的新选择。在北京一家糕点店的现烤月饼专区，一款今年新推出的“鲜肉麻仁金丝月饼”新鲜...……更多
2024-09-16 13:41:00中秋月饼,月饼,养生,花样,包装,月饼
天津北方网讯：中秋将至，天津月饼市场正红火。记者走访发现，天津中秋月饼市场，火爆时间比往年错后，价格更加实惠亲民，传统老味、老品牌更受青睐。其中，多家老味儿手工月饼店门前，排起了长长的队伍，往往需要...……更多
2024-09-13 08:45:00中秋月饼,创意,老字号,月饼,势力,手机
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期，一明一暗。”8月18日，安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现，月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后，超市同意全额退款并支付400...……更多
2024-08-30 11:01:00月饼,日期,市场,月饼,日期,生产
...即将到来！按照往年消费习惯，这几天应该是各大商超里月饼礼盒的旺销节点。不过，记者走访市场了解到，今年月饼礼盒消费的动静似乎比往年要小一些。价格亲民，不少商家已开始促销东部新城盒马鲜生，记者在超市的中心...……更多
2024-09-13 16:42:00销售量,月饼,销售,月饼,礼盒,消费
...种各样的口味任你选择。你们能猜到这是什么食物吗？是月饼。月饼是中国人在中秋节必吃的传统美食。从古至今，月饼因融合中国各个地区的饮食文化而发展出各式各样的种类，例如广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。广式月...……更多
2024-09-20 04:03:00月饼,旅程,作文,月饼,外皮,莲蓉
...月，中有酥与饴。”中秋佳节来临，杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现，虽是老字号，今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间，在位于杭州上城区的知味观总店里，月饼货架前的人群络绎不...……更多
2024-09-17 15:16:00老字号,月饼,花样,元素,年轻人,月饼
赏一轮明月，品一口茗茶，与家人相聚并分享月饼……中秋佳节将至，你有没有被各种月饼刷屏呢？在杭州的街头巷尾走走逛逛，便能看到许多店铺都已经打出了月饼上新的招牌。相较于前两年层出不穷的猎奇口味月饼，今年...……更多
2024-08-30 08:31:00新潮,杭州,月饼,佳节,风味,造型
...皖新闻讯 秋风起，暑气消，中秋至，又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场，不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼，更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
2024-09-16 20:01:00池州,余年,月饼,村民,手工,记忆
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本文转自：人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》（2025年02月02日第 07 版）“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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