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冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...的基本信息和它对人体健康的潜在影响,是我们采取有效预防措施的第一步。护盾筑起来:四招击退李斯特菌在我们的日常生活中,冰箱是保鲜食品不可或缺的家电,但同时它也可能成为李斯特菌这类有害细菌的潜在滋生地。如...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...传活动。本期江江和苏苏带大家一起来看看单核细胞增生李斯特氏菌是啥?听着好像不太厉害的样子,怎么又被叫做“杀手”呢,还不怕冷?首先,让我们来看看它犯的哪些事儿吧! 细心的你,一定会发现,上述几条新闻报道...……更多
...齐晚报市疾控中心提示:冰箱储藏剩余年货请注意“单增李斯特菌”□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁春节假期已过,很多人选择把家里剩余的年货存进冰箱慢慢享用。1月30日,乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示,...……更多
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
...病情逐渐好转。2天后小美血培养回报提示“产单核细胞李斯特菌”感染,胎盘活检提示“急性绒毛膜羊膜炎、脐带炎”,证实了宫内李斯特菌感染。这对母子在温附二院经过积极抢救治疗后,小美在6月12日出院,早产儿6月13日...……更多
一孕妇吃隔夜冰淇淋感染病菌早产,警惕冰箱里的“夺命细菌”!
...妇和孩子的情况暂时稳定,根据化验结果证实,胎儿宫内李斯特菌感染。据产妇说,前几天她贪嘴吃了一个冰淇淋,然后身体就开始出现不适。医生也表示,近一个月内,该院已接诊了两名吃隔夜食物导致李斯特菌感染的产妇。...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...生儿和免疫力低下的人群尤为危险。因此,建议采取以下预防措施:1:定期清理冰箱,确保其内部清洁卫生。2.食品分类储存,避免交叉污染。3.熟食与生食分开存放,特别是肉类和蔬菜要分开放置。4.食物在放入冰箱前应尽量...……更多
...渐陷入昏迷,被送入ICU救治,医生发现她得了十分严重的李斯特菌脑脓肿,与其吃了放置多天的冰西瓜有关。带菌冰西瓜导致脑脓肿“莫名其妙就发起高烧,最高超过40度,随后出现眩晕和行走不稳。”岑女士患有糖尿病等基础疾...……更多
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
...的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症,有致命危险。在-20°C的冷冻室也可存活一年近日,家住浙江温州的孕妇小美(化名)在孕27周时,喝了一杯冰箱里已经开封的鲜牛...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...预防食源性疾病?现在我们来一起梳理一下。沙门氏菌及预防措施沙门氏菌属是肠杆菌科的一个重要菌属,为革兰氏阴性杆菌,需氧或兼性厌氧,绝大部分具有周身鞭毛,能运动。人体感染后有多种临床表现,可分为胃肠炎型、...……更多
“菌”不见,春节饮食才健康
...示,春节假期享用美食的同时,也要谨防“病从口入”,李斯特菌和布鲁氏杆菌很可能成为疾病的源头。北京协和医院感染内科护师张超凡介绍,李斯特菌被称为“冰箱杀手”,因为其最易隐藏在冰箱里,禽蛋肉奶及其制品、水...……更多
冰箱太满,当心李斯特菌感染
...抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童时,就需要警惕冰箱里的李斯特菌了。究竟什么是李斯特菌,又该如何预防呢?下面,就跟随济南市疾控中心的疾控小卫士一起来学习一下吧。潜伏期李斯特菌是一种主要通过进食未经消毒的乳制...……更多
耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧的革兰阳性杆菌,细胞内寄生菌,呈单个或短链排列。单核细胞增多性李斯特菌是李斯特菌属中唯一经常感染人类的...……更多
俄罗斯近年来李斯特菌病病例处于个例水平
...医院。消息指出,“俄罗斯境内由于系统地采取了卫生和预防措施,近年来李斯特菌病的发病率一直处于个例水平,每10万人0.07例“。 ……更多
...生科科长杨浩峰介绍:冰箱中存放的食物,要警惕“单增李斯特菌”,其能在4℃冷藏的食物中生长繁殖,也可在-20℃的环境中存活12周以上,被誉为“冰箱杀手”。杨浩峰提醒居民:无论何种食物,在室温下放得越久,微生物就...……更多
几块冰西瓜吃下肚 60岁阿姨出现罕见脑脓肿
...“元凶”很快被揪出——岑阿姨的颅内被单核细胞增生性李斯特菌“攻陷”,出现脑脓肿。而这种细菌常常出现在冰箱里。医生追问病史,果不其然,岑阿姨在发病前一周吃了几块在冰箱里放了好几天的西瓜,不久便出现一系列...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放进冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发...……更多
女子吃了冰箱一盘熟牛肉引发败血症 医生:一些致病菌喜欢低温环境
...,家人迅速将她送往医院。经诊断,结果显示她罹患了由李斯特菌感染所引发的败血症。医生严肃指出,自然界中存在着一类特殊的致病菌,它们对低温环境情有独钟或展现出强大的耐受力,如令人谈之色变的李斯特菌,以及同...……更多
今天才知道,5个做饭的坏习惯会致癌,很多家庭都要改,尤其第1
...干的还是鲜的。殊不知这样做,存在很大的安全隐患。 李斯特菌是一种危险的病原体,容易在低温条件下存活并感染人类,严重危害人们的健康。李斯特菌可以广泛存在于许多食品中,包括肉类、海鲜和乳制品等。这些食物在...……更多
女子吃冰箱剩西瓜引发脑脓肿:病例罕见
...和行走不稳等情况。经诊断,该女子患有脑脓肿,颅内被李斯特菌“攻陷”,医生称这种情况极少见。据了解,西瓜是很容易变质的食品,一旦切开,西瓜就开启了变质过程。虽然冰箱是低温条件,能够有效抑制微生物的滋生,...……更多
脑膜炎危害不容忽视 专家教您如何预防
...与脑膜炎之间的联系就与一种广泛存在于自然界的名称为李斯特菌的菌株有关了。在0~45摄氏度的温度下,无论是酸性还是碱性条件下,它都能大量繁殖,甚至在零下20摄氏度的冷冻环境中也能活得好好的,对于健康的成年人来说...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展...……更多
节后 你家冰箱除味了吗?
...些食物已经变质,产生了细菌。较为典型的有耶尔森菌和李斯特菌。其中,李斯特菌比较少见,但一旦感染,轻则引发腹痛、腹泻、发热等,重则导致神经系统疾病以及败血症等。冰箱里的生猪肉是耶尔森菌的温床,感染耶尔森...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...种细菌污染,这种低温环境恰好提供了生长环境。例如,李斯特菌就是最容易感染的嗜冷菌之一,被李斯特菌感染的成年人,会出现类似流感的症状。而对于一些免疫力较低的人群来说,容易出现发热、呕吐、腹泻的症状。而且...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...说法被推翻,但是冰箱里还存在一个很大的问题,那就是李斯特菌。如果对国内的家用冰箱进行抽查,那么会有将近八成的家用冰箱不达标,李斯特菌含量严重超标。这些细菌来自存放在冰箱里的各种蔬菜水果和肉类,也包括一...……更多
...动午报冰箱异味来源于细菌代谢产生的气体。生食中存在李斯特菌,其生存能力强,在0-4℃冷藏环境下仍能存活,它的侵袭能力也很强,轻则引起腹泻,严重时甚至危及生命。建议清洁冰箱时,要先断电,将食物全部取出,用干...……更多
健康半月谈丨蝉鸣响夏日长 漫说夏至保健的那些事儿
...大部分细菌生长缓慢,但有些细菌却喜欢冷的环境,比如李斯特菌、耶尔森菌等,它们在这种温度下反而能迅速生长繁殖。 袁蒲认为,冷藏会滋生细菌,冷冻同样不是“高枕无忧”的储藏手段,因为冷冻并不能完全杀死细菌,...……更多
高烧39℃!一天腹泻30次!竟是家中\\\
...染\",会提高感染的风险。比如会滋生这些细菌↓↓↓\"李斯特菌\"\"耶尔森氏菌\"\"沙门氏菌\"曾有多人中招每年都有人因为食用剩饭剩菜、切开的西瓜、开封过的牛奶、生腌海鲜等导致细菌感染 广东江门一位30多岁男性因吃了隔...……更多
揭开新生儿肺炎的“面纱”
...破24小时以上将可能污染羊水,发生率高达50%~80%及以上。李斯特、金黄色葡萄球、B族链球菌等存在于孕母阴道内的细菌和支原体、衣原体、真菌、病毒等上行感染羊膜,致使胎儿吸入污染羊水发生肺炎。通过分析其发病原因,...……更多
奶茶制品微生物检验有哪些项目
...带菌致使奶茶制品被污染等因素有关。三、单核细胞增生李斯特菌单核细胞增生李斯特菌是一种细胞内寄生菌,也是一种人畜共患的病原菌,新生儿、老人等免疫功能低下者易感性更高,患病孕妇体内的病原体还可通过胎盘或产...……更多
...某些食物已经变质,产生了细菌。较为典型的有椰氏菌和李斯特菌,可引起多种疾病。金陵晚报旗下服务网冰箱专家表示,清除冰箱异味可以从预防和治疗两方面下手。首先,冰箱冷冻室要“勤洗澡”。清洗冷冻室时,需要较长...……更多
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消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
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