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月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
传统节令美食,吃多少才健康?人群分类大揭秘!
...营养均衡。记住,美味不可贪多,健康饮食最重要!中秋月饼,甜蜜背后有讲究中秋佳节,月饼是必不可少的。但月饼高糖高脂,吃多了不仅容易发胖,还可能影响血糖稳定。对于糖尿病患者和想要减肥的朋友,建议选择低糖或...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
羊欢苗壮挂面香
...面细长均匀、耐煮不糊,深受消费者喜爱。除了挂面,“月饼村”的称号也为长平村增色不少。世代相传的秘方使得长平月饼成为市场上的“抢手货”。每逢中秋佳节,总是出现供不应求的盛况。李平说:“在长平村,共有家庭...……更多
广式礼粽亮相华美食品集团2024端午粽子新品发布
...4年3月下旬,华美食品集团2024年端午粽子新品发布在华美月饼梦工厂盛大召开,此次会议以“聚势新生·华美共赢”为主题,汇聚了来自全国各地的新老经销商朋友。 战略新定位,广式礼粽精彩亮相3月20日,会议当天,华美食...……更多
...的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
留在记忆里的“老掉牙”的糕点,最后一款外国人爱吃,你喜欢吃吗
...名蜂糕。在旧时代,探病的时候都会买上这种糕点。翻毛月饼。“北方的翻毛月饼,并不优于江南的月饼,更与广式月饼不能相比,不过有一种山楂馅的翻毛月饼,薄薄的小小的,我认为风味很好,别处所无。大抵月饼不宜过甜...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...有大量的淀粉、油脂,应该避免食用。二、选择“无糖”月饼在过去不久的中秋佳节,不少糖尿病患者忍不住尝尝月饼。在选择月饼时,一定要选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼,这样在食用后避免血糖出现过快的升高...……更多
定陶区海外文化传播大使在马来西亚开展“节日里的中国·中秋”活动
...动中,张小蝶通过讲述后羿与嫦娥的唯美爱情传说,以及月饼的来历和故事,深入浅出地向在场学生讲解了中秋节的由来、演变、风俗习惯及象征意义。随后,便是重头戏“八月十五打月饼”,张小蝶精心准备了制作各种油酥月...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...,说到糕点,是黛青油亮的麦芽塌饼,是酥香溢汁的鲜肉月饼,是喷香诱人的大麻饼……是绸都人民心心念念的的“老味道”,更是这家老味道食品店带来的味觉记忆和人间烟火气。吴江市盛泽镇老味道食品店店不大,名气却不...……更多
我市各校丰富多彩活动庆祝“双节”
...日的喜悦。老师还利用美术课时间,带领四年级学生设计月饼。课堂上,老师先给同学们介绍有关月饼的历史故事,然后介绍月饼代表的含义。同学们利用超轻黏土,设计出一个个充满创意的月饼图案。小小的月饼,寄托着孩子...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...套餐紧跟中秋、国庆节日氛围。提到中秋节,除了团圆,月饼更是绕不过去的应季美食。作为平台用户在“月饼节”期间的高热兴趣点,话题#一起吃个超大月饼吧 成为假期期间美食热点话题TOP5。除了团圆的传统象征意义,对平...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
老伴的南瓜月饼
...园里南瓜大丰收,老伴看着这一堆南瓜,萌生了学做南瓜月饼的念头。她把一个熟透的南瓜削皮去瓤,切成一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个...……更多
“饼”纷中秋 同心共建
...阳县供电公司开展“‘饼’纷中秋同‘芯’共建”庆中秋月饼DIY活动。活动开始,工作人员为大家讲述了月饼的制作方法,随后,大家分工协作,搓面团、擀面皮、包馅料、印花纹图案等,忙得热火朝天。没过多久,一个个象征...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
月饼送到患者病床前
本文转自:周口日报医务人员为患者送上月饼和水果。本报讯 (记者 徐松 通讯员 李鹏程 文/图) 秋风送爽,丹桂飘香。中秋节本是阖家团圆的日子,但住院患者只能在病房过节,在这特别的日子,他们的内心更渴望与家人团...……更多
厦门城市职业学院开展福建省第十六个民族团结进步宣传月系列主题活动
...城市职业学院在南校区食堂开展“民族团圆话中秋,齐做月饼寄真情”传统文化体验活动,各民族同学齐聚一堂,感受传统节日氛围,体验传统文化魅力。蒋先立、王育培和学生工作处、团委等单位负责人参加。建筑工程学院举...……更多
...放着一张不大的木桌子,桌上的瓷盘里放满了苹果、梨、月饼、西瓜。奶奶说,那是八月十五家家必备的丰收果实,晚上要敬月亮,等月亮出来家家户户都要敬,敬了之后,我们才可以品尝这些美食。于是晚饭后,我们早早搬着...……更多
心怀感恩,情暖中秋——潍坊滨海区大家哇街道东兴村、双河村老年人喜领中秋福利
...织给全村60岁以上老年人发放中秋节福利,福利包括两盒月饼、一箱鸡蛋,让他们度过一个温暖幸福的中秋佳节。9月18日,东兴村工作人员早早就位,现场封箱、清点、分发,井然有序,考虑到部分村民的年纪大、行动不方便,...……更多
...,品味中秋月”主题活动,邀请社区的外籍居民家庭同做月饼、共庆佳节。活动当天,红色管家志愿者首先采用情景故事的形式向大家讲述中秋节的来历和习俗。随后,红色管家志愿者给大家讲解冰皮月饼的制作步骤。正式开始...……更多
瓦窑中心小学欢庆双节
...强盛的美好寓意。学生们积极参与了猜灯谜、做灯笼、做月饼等活动,一同沉浸在节日的欢乐中。四年级(3)班的王同学说:“在丰富多彩的活动中,我们不但收获了知识和快乐,而且感受到了祖国日益强大,人们的生活越来...……更多
...国泰民安,共话美好未来,共享团圆时光。“你到我家吃月饼,我到你家吃抓饭。”已是茹先古丽·克依木和夏顶珍两姐妹逢年过节的日常场景。9月29日,库尔勒市和什力克乡下和什力克村村民茹先古丽家传来阵阵欢声笑语。“...……更多
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我是特种兵:小庄的老战友陈喜娃,单兵素质强,留队发展会怎样?
我是特种兵:小庄的老战友陈喜娃,单兵素质强,留队发展会怎样?《我是特种兵之子弹上膛》开篇,小庄即将踏上离别的火车,认识了自己日后朝夕相伴的战友——陈喜娃
2025-02-13 21:24:00
婉容一年要抽多少烟?溥仪看了内务府的记录之后,耍了一个滑头
这里是青辉说史,我们虽不是专业的历史研究者,但却是历史最忠实的爱好者,愿寻同路之人,畅聊历史之事。婉容这个人,对于我们很多人来说
2025-02-13 21:28:00
外国弃婴成中国地质学家,退休后扎根教育,最怕被认成外国人
人生一世,草生一春。来如风雨,去似微尘。——《增广贤文》走在街上,倘若你看到一个有着高鼻梁、湛蓝的眼睛、眼窝深陷、一头白色头发的高大的男人
2025-02-13 21:29:00
赫鲁晓夫是如何赢得权力游戏,当上苏联最高领导人的?
赫鲁晓夫在十月革命后才加入布尔什维克,论资历是很浅的,不要说和奥尔忠尼启则莫洛托夫这些老布尔什维克相比,就是和比他还年轻的米高扬布尔加宁相比都要差一些
2025-02-13 21:43:00
红军到达陕北大概还剩多少人?
红军到达陕北时,经历了长征的艰苦跋涉,人数已经大幅减少。根据历史记录,红军在长征开始时约有8万人,而到达陕北时,仅剩下约万人左右
2025-02-13 21:44:00
蔡根谈资治通鉴:要绝对重视那些老狐狸员工
公元248年,九年魏大将军曹爽骄奢无度,饮食衣服都和皇帝相当。尚方(皇家御库房)的珍玩,都充斥在他家里,又将先帝的才人私自带到自己家中鼓舞作乐
2025-02-13 21:45:00
古庙禁止来例假女性入殿参拜,不能只当笑话看
文|梅堂2月11日,广东清远一网友发视频称,古庙放置的立牌上面写着“女士如遇月事请勿入殿堂参拜,以防亵渎神明”,该内容引发争议
2025-02-13 23:13:00
古代盐价这么高,穷苦人家买不起用什么代替?代替品让人难以下口
社会在不断发展,科技也越来越进步,如今的影视剧有很多是穿越剧和古装剧,因此越来越多人对古人们的生活感兴趣。他们会在大脑里反复琢磨
2025-02-13 20:12:00
李渊真是被迫造反?把他四个儿子名字连起来,会发现我们都被骗了
在数千年的中华历史画卷上,涌现了许多精彩绝伦的过往,而唐朝毫无疑问是当中最为璀璨的明珠之一。鼎盛时期的唐朝,南征北战无往而不利
2025-02-13 20:27:00
清朝男人真实的发型,和电视上演的不一样,早期叫金钱鼠尾!
这几年清宫剧一直都是大家关注的一个热点,尤其是一些服饰和装扮,都是让人津津乐道的,但是你们知道吗,在清朝时期,男性的发型并不是一直都是牛尾辫的
2025-02-13 20:35:00
秦彝的绝技真的能战胜杨林吗?秦彝的实力在隋唐排名是什么水准?
在隋唐时期,有两位武艺高强的名将,他们分别是北齐的秦彝和北周的杨林。他们在历史上曾经有过一场惊天动地的对决,结果却是秦彝战死
2025-02-13 20:38:00
原创败退台湾之时,阎锡山曾携带了两箱黄金,可为何他还落魄到住窑洞
【本文由历史旧事儿独家原创,未经允许,不得转载,抄袭必究哦!】自蒋介石败退台湾之时,阎锡山也随着老蒋去了台湾。可到了台湾后的阎锡山
2025-02-13 20:47:00
原创那位坚信“龙”存在,离家16年去深山寻龙的道长马东营,现咋样了
古诗中提到:龙行踏绛气,天半语相闻。中国人和西方人眼中的龙其实有很大的形象差别,比如说中国人眼中的龙,它代表的是一种吉祥
2025-02-13 20:48:00
合肥“香花墩”地名引热议:“香花墩”很古很神奇,而且是移动的
大皖新闻讯 “香花墩”是合肥的老地名,被视为合肥包公祠的永久驻地,它承载了合肥古城诸多历史印记。大皖新闻2月12日报道后
2025-02-13 20:54:00
妃子本应为皇帝殉葬,却成功逃出,20年后被发现为守墓人生下孩子
在古代,人殉是体验身份的丧葬方式,虽然它毫无人性、愚昧落后,但这种制服却持续了很久一段时间。5000年以前的龙山文化时期
2025-02-13 21:03:00