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月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
传统节令美食,吃多少才健康?人群分类大揭秘!
...营养均衡。记住,美味不可贪多,健康饮食最重要!中秋月饼,甜蜜背后有讲究中秋佳节,月饼是必不可少的。但月饼高糖高脂,吃多了不仅容易发胖,还可能影响血糖稳定。对于糖尿病患者和想要减肥的朋友,建议选择低糖或...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
羊欢苗壮挂面香
...面细长均匀、耐煮不糊,深受消费者喜爱。除了挂面,“月饼村”的称号也为长平村增色不少。世代相传的秘方使得长平月饼成为市场上的“抢手货”。每逢中秋佳节,总是出现供不应求的盛况。李平说:“在长平村,共有家庭...……更多
广式礼粽亮相华美食品集团2024端午粽子新品发布
...4年3月下旬,华美食品集团2024年端午粽子新品发布在华美月饼梦工厂盛大召开,此次会议以“聚势新生·华美共赢”为主题,汇聚了来自全国各地的新老经销商朋友。 战略新定位,广式礼粽精彩亮相3月20日,会议当天,华美食...……更多
...的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
定陶区海外文化传播大使在马来西亚开展“节日里的中国·中秋”活动
...动中,张小蝶通过讲述后羿与嫦娥的唯美爱情传说,以及月饼的来历和故事,深入浅出地向在场学生讲解了中秋节的由来、演变、风俗习惯及象征意义。随后,便是重头戏“八月十五打月饼”,张小蝶精心准备了制作各种油酥月...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...有大量的淀粉、油脂,应该避免食用。二、选择“无糖”月饼在过去不久的中秋佳节,不少糖尿病患者忍不住尝尝月饼。在选择月饼时,一定要选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼,这样在食用后避免血糖出现过快的升高...……更多
留在记忆里的“老掉牙”的糕点,最后一款外国人爱吃,你喜欢吃吗
...名蜂糕。在旧时代,探病的时候都会买上这种糕点。翻毛月饼。“北方的翻毛月饼,并不优于江南的月饼,更与广式月饼不能相比,不过有一种山楂馅的翻毛月饼,薄薄的小小的,我认为风味很好,别处所无。大抵月饼不宜过甜...……更多
我市各校丰富多彩活动庆祝“双节”
...日的喜悦。老师还利用美术课时间,带领四年级学生设计月饼。课堂上,老师先给同学们介绍有关月饼的历史故事,然后介绍月饼代表的含义。同学们利用超轻黏土,设计出一个个充满创意的月饼图案。小小的月饼,寄托着孩子...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...套餐紧跟中秋、国庆节日氛围。提到中秋节,除了团圆,月饼更是绕不过去的应季美食。作为平台用户在“月饼节”期间的高热兴趣点,话题#一起吃个超大月饼吧 成为假期期间美食热点话题TOP5。除了团圆的传统象征意义,对平...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
老伴的南瓜月饼
...园里南瓜大丰收,老伴看着这一堆南瓜,萌生了学做南瓜月饼的念头。她把一个熟透的南瓜削皮去瓤,切成一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
“饼”纷中秋 同心共建
...阳县供电公司开展“‘饼’纷中秋同‘芯’共建”庆中秋月饼DIY活动。活动开始,工作人员为大家讲述了月饼的制作方法,随后,大家分工协作,搓面团、擀面皮、包馅料、印花纹图案等,忙得热火朝天。没过多久,一个个象征...……更多
月饼送到患者病床前
本文转自:周口日报医务人员为患者送上月饼和水果。本报讯 (记者 徐松 通讯员 李鹏程 文/图) 秋风送爽,丹桂飘香。中秋节本是阖家团圆的日子,但住院患者只能在病房过节,在这特别的日子,他们的内心更渴望与家人团...……更多
厦门城市职业学院开展福建省第十六个民族团结进步宣传月系列主题活动
...城市职业学院在南校区食堂开展“民族团圆话中秋,齐做月饼寄真情”传统文化体验活动,各民族同学齐聚一堂,感受传统节日氛围,体验传统文化魅力。蒋先立、王育培和学生工作处、团委等单位负责人参加。建筑工程学院举...……更多
...放着一张不大的木桌子,桌上的瓷盘里放满了苹果、梨、月饼、西瓜。奶奶说,那是八月十五家家必备的丰收果实,晚上要敬月亮,等月亮出来家家户户都要敬,敬了之后,我们才可以品尝这些美食。于是晚饭后,我们早早搬着...……更多
心怀感恩,情暖中秋——潍坊滨海区大家哇街道东兴村、双河村老年人喜领中秋福利
...织给全村60岁以上老年人发放中秋节福利,福利包括两盒月饼、一箱鸡蛋,让他们度过一个温暖幸福的中秋佳节。9月18日,东兴村工作人员早早就位,现场封箱、清点、分发,井然有序,考虑到部分村民的年纪大、行动不方便,...……更多
瓦窑中心小学欢庆双节
...强盛的美好寓意。学生们积极参与了猜灯谜、做灯笼、做月饼等活动,一同沉浸在节日的欢乐中。四年级(3)班的王同学说:“在丰富多彩的活动中,我们不但收获了知识和快乐,而且感受到了祖国日益强大,人们的生活越来...……更多
...,品味中秋月”主题活动,邀请社区的外籍居民家庭同做月饼、共庆佳节。活动当天,红色管家志愿者首先采用情景故事的形式向大家讲述中秋节的来历和习俗。随后,红色管家志愿者给大家讲解冰皮月饼的制作步骤。正式开始...……更多
...国泰民安,共话美好未来,共享团圆时光。“你到我家吃月饼,我到你家吃抓饭。”已是茹先古丽·克依木和夏顶珍两姐妹逢年过节的日常场景。9月29日,库尔勒市和什力克乡下和什力克村村民茹先古丽家传来阵阵欢声笑语。“...……更多
...唱中秋节主题中文歌曲、中秋节主题诗朗诵、中秋节特色月饼制作体验、国际中文日书法比赛颁奖与获奖作品展览等。丹大孔院教学点的学生在古筝曲的伴奏下,表演了精彩的《水调歌头》中秋节主题诗朗诵,还分别演唱了与月...……更多
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红楼梦:贾赦拿孙绍祖的五千两银子,秘密干了一件违法惹祸的大事
红楼梦演义276:孙绍祖登门求捐前程,贾恩侯收钱替人办事上回讲到薛蟠回家路上去拜访亲戚桂花夏家,看中夏家女儿夏金桂,等过了柳湘莲和尤三姐的事儿后
2024-09-28 15:45:00
红楼梦:王熙凤拿月钱放“高利贷”,一年能赚多少钱?
王熙凤被借调王夫人家里管理荣国府后,她心里很不平衡。原因就在于第四十五回她给李纨算得账。同样是孙媳妇,她还是嫡长孙媳妇
2024-09-28 15:45:00
刘姥姥得到的最珍贵礼物来自贾母,100两银子也换不来两件衣服
刘姥姥二进荣国府,看似来感恩,却选在秋收后的时节,就说明她还是想来贾府“打抽丰”。秋天尤其是秋收后上门,在古代明眼人都知道是要打抽丰
2024-09-28 15:46:00
王熙凤:知道尤二姐后不怒却连笑三次,她被二姐触犯了哪些忌讳?
红楼梦演义277:尤二姐坐家中祸从天降,王熙凤闻秘事设下杀局上回讲到贾赦收了孙绍祖五千两银子,派贾琏去平安州给他打点升迁之事
2024-09-28 15:46:00
红楼梦:晴雯死在肮脏土炕上,却不知多姑娘在那炕上做过更脏的事
晴雯被撵走其实不冤枉。袭人就说贾宝玉“每天不让她村几句,再过不去。”晴雯对贾宝玉失去了主奴的尊重,保持二者关系的平等,注定王夫人不可能容忍
2024-09-28 15:46:00
王熙凤并不想杀尤二姐,她给尤二姐设计的结局,更加的可怕
红楼梦演义278:王熙凤设毒计状告贾琏,尤二姐遭暗算还妻张华上回讲到贾琏一走,王熙凤就带人去见尤二姐。原来贾琏平时不着家
2024-09-28 15:47:00
尤二姐有多藐视王熙凤?她顺从进了大观园,却已把凤姐算计入骨
红楼梦演义279:王熙凤甜言蜜语迎新妇进门,尤二姐野心勃勃遭主母凌虐上回讲到王熙凤听闻贾琏偷娶尤二姐,精心设计一出唆使张华状告贾琏
2024-09-28 15:47:00
《红楼梦》里怪现象:续弦好几个却都不怀孕,背后有何玄机?
秦可卿死后,贾蓉应该很快就续弦另娶了一个妻子作填房。一来世家子不能长久做鳏夫;二来贾蓉没有子嗣,年纪不小也不成话。是以
2024-09-28 15:48:00
怡红院最深藏不露的丫头,实力超群却最隐忍,袭人晴雯都被她熬走
麝月是贾宝玉身边最深藏不露的人物,她能留在最后,将“木秀于林风必摧之”的晴雯、袭人和茜雪耗走,可不只是运气好。俗话说“咬人的狗不叫”
2024-09-28 15:48:00
《红楼梦》讲了什么故事?曹雪芹虽写得清楚,却被搞错了300年
《红楼梦》开篇,原文交代了创作的过程和经历。其实文字很有意思。(第一回,空空道人)方从头至尾抄录回来,问世传奇。从此空空道人因空见色
2024-09-28 15:48:00
红楼梦:王熙凤和尤氏哪怕是哭,都将原配和续弦的差距体现到极致
红楼梦演义280:尤氏嫁妹瞻前顾后意惶恐,凤姐呷醋怒发冲冠闹宁府上回讲到王熙凤趁贾琏不在家,便去了小花枝巷外宅,将尤二姐接回荣国府
2024-09-28 15:49:00
红楼梦:贾母就想吃农家地里的瓜儿果儿,王夫人为什么不给她吃?
贾母是贾府的老祖宗,荣国公诰命夫人,一生荣华富贵应有尽有。儿孙为了孝敬她,就像柳家的说的那样,大厨房制定菜牌,“海陆空”轮流的给她做饭
2024-09-28 15:50:00
尤二姐:狠毒堪比《聊斋》画皮,竟想把最亲的人献给贾珍做禁脔
红楼梦演义270:蛇蝎尤二姐卸磨杀驴,悲情尤三姐山穷水尽且说贾琏不顾“国丧家孝,停妻再娶”,也不通知父母长辈,就在贾府后边的小花枝巷买了房子
2024-09-28 15:50:00
夏金桂:我被薛家骗得惨,以为嫁的是英雄,入洞房才知上当了
薛家的故事因为薛蟠就不免啼笑皆非。但最戏剧性的莫过于娶夏金桂进门,搬起石头砸自己的脚,惹出来一个丧门星祸乱家门。夏金桂对薛家的伤害极大
2024-09-28 15:51:00
尤三姐:嫁柳湘莲是她不得已的自救,再跟着尤二姐,她得被害死
红楼梦演义271:尤二姐枕头风蛊惑夫嫁妹,尤三姐断玉簪誓嫁柳湘莲上回讲到尤二姐婚后,因贾珍上门臊皮尤三姐,担心影响她与贾琏的感情
2024-09-28 15:51:00