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本文转自:曲靖日报本报记者陈泓洁春节临近,很多人家已经开始着手准备年货,尤其是大年三十的年夜饭可是“重头戏”。在曲靖,带有年俗味道象征吉祥安康的年糕、花团、馒头等成为过年必备品。今年曲靖市场上,各种...……更多
...来顺嘴儿。要蒸的内容挺多,若正经概括俩字,该是蒸“饽饽”。蒸之前,先“发”。发,是个人缘极好的动词,发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人,我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...体年货节面食销量比2023年同期增长两倍以上,其中,花饽饽类增长迅速,1月末的日均销量比元旦初期翻了十倍。哪里的消费者最爱网购面食?江浙沪皖等长三角区域、广东,以及山东是面食购买力最大的区域。什么样的面食最...……更多
青岛花馍蒸出幸福好日子
本文转自:中国旅游报青岛市城阳区“上马周氏花饽饽”新年花馍出炉 工坊 供图□ 本报记者 肖相波“二十八把面发、二十九蒸馒头……”山东青岛素有过年蒸花馍的习俗,寓意着来年发大财、日子过得蒸蒸日上。每逢春节临...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
国潮风涌起 年轻人文化自信在这些细节里
...,店铺里的各类馒头几乎都是预订,尤其是最近推出的花饽饽“中式蛋糕”十分走俏,目前已有不少年轻人订购,准备作为礼物向母亲表达心意。中式馒头受年轻人欢迎,这与开业前尚文的预期几乎一致。“我走访了许多地方,...……更多
本文转自:河北日报河北日报记者 王育民最近,花饽饽成了不少唐山市民日常生活中的“新宠”——孩子为妈妈送上用花饽饽做成的花束;小伙子为女友送上卡通造型的“爱心”花饽饽;花饽饽“蛋糕”成为生日宴上的“主角...……更多
波兰种双色馒头,是一款充满创意和美味的面点
波兰种双色馒头,是一款充满创意和美味的面点。通过使用波兰种,这款馒头拥有了极佳的延展性,使得面团变得非常容易擀压。在制作过程中,面团可以轻松地被擀成薄片,而且不易破裂,为后续的成型和蒸制过程奠定了坚...……更多
唐山路南区:“花饽饽”变身致富“香饽饽”
...娃,形象逼真的水果……在唐山市路南区“馒香百味”花饽饽专卖店,一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上,面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚,不一会...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
本文转自:半岛都市报热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年精美、寓意丰富的花饽饽备受追捧,月销售15万个半岛全媒体记者邱云“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八节已过,春节的倒计时悄然而至。位于新区隐珠街道映山红...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
前段时间,山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜,带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...转自:央视网央视网消息:春节将至,山东省菏泽市的花饽饽手工坊迎来了销售旺季。以“龙”为主题的系列花饽饽更是深受消费者的青睐。一起去看一看。走进菏泽市定陶区一家“花样馒头”店,面点师傅们正在赶制客户预订...……更多
...一场寒,屋檐下的冰凌透着“凉凉”的感觉。然而,江镇馒头店里,却是一片热气腾腾。1月16日一大早,记者赶到有着“中国面点师之乡”美誉的安徽省怀宁县江镇镇,走在老街上,浓浓的年味扑面而来。“我们有馒头、包子、...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”,重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头,从花鸟鱼虫到复杂的人物造型,在她手里,都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化,能够抚慰人心。今年春节...……更多
在香甜里蒸蒸日上
本文转自:大连日报红枣撕香枣馒头在香甜里蒸蒸日上大连新闻传媒集团记者周爱娜无论年夜饭餐桌上的菜品多么丰盛,有一种美食始终不可或缺,它每每亮相,总会令人惊艳赞叹。这就是汇聚着几代人的儿时记忆、有着丰富...……更多
中国银行鄄城支行:老传统新模式小面点里有大文章
...面点是齐鲁大地上老百姓们每家每户必备的食物来源,而馒头客户群体是独具鄄城特色的客群,存款长期稳定,为打出馒头客群特色,把特色做成亮点,把亮点做成品牌,2月23日上午,由鄄城县政府组织举办的“2024年馒头节”...……更多
本文转自:鲁中晨报蒸一锅喜庆的大饽饽年味就来了□窗外风那天,听着外面零星的鞭炮声,母亲看着窗外冬日蔚蓝的天空说,要是现在还在胶东,这会儿一定到了该蒸大饽饽的时候了。然后就絮絮地说起,谁蒸的大饽饽最好看,那真...……更多
...:农民日报“你看,这是给天津客户制作的100来个大枣花饽饽,还有特色面饼、面鱼等。”日前,在山东省龙口市东江街道中智家村,村党支部领办馒头合作社社员赵传宏和妻子张春晓边忙活边告诉记者,“做花饽饽是村里探索...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...态。这样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较高的蛋白质,能够形成较为坚韧的面筋,使得面点更具韧性。2.温水温水有助于酵...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...面点在我家变得频繁出现。这款面点是经过我改良的红糖馒头,添加了红糖的香甜,不仅可以补充体力,保暖胃肠,还富含营养,比普通的白面馒头更具吸引力。每次我都会制作至少两斤,一出锅,家人们争相品尝。就连我的不...……更多
长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?一文解开疑惑
...化碳,会引起肠胃炎,消化不良等疾病,那么长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?01酵母粉是什么?在我国北方,人们一般喜欢吃面食,什么馒头、包子、花卷、饼啊,制作的时候都少不了要使用到酵母。酵母主要就是用来发面...……更多
飞机餐发4个馒头1片白菜?南航回应:不全是馒头,白菜仅是加热使用
...命天涯”发微博吐槽,称乘坐南航某航班时飞机餐是4个馒头和1片白菜,外加一小包榨菜,这条微博引发网友热议。17日上午,南航客服回应上游新闻记者称,这种餐食属于某些航线上的“中式点心”,那片白菜是在微波炉加热...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...方地区的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面粥等,...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...侃为“美食荒漠”的杭州。安徽人创立的包点品牌“巴比馒头”,甚至有了“杭州美食”的称号。图源:微博2022年10月,巴比馒头还在上交所正式挂牌上市,被称作“中国包子第一股”。事实上,承包全中国早餐的安徽人,最擅...……更多
花饽饽暗藏“图钉”险被误食
本文转自:半岛都市报花饽饽暗藏“图钉”险被误食消费者:希望商家和相关部门更加重视食品安全问题贾先生险食的“金蟾”眼睛。 半岛全媒体记者孙菲 “朋友给我送了个花饽饽非常精美,家里的老人和孩子都非常喜欢,但是...……更多
本文转自:人民网-云南频道近来,云南省曲靖市宣威市高标准农田建设和改造提升项目建设正掀起高潮。在热水镇黎山村委会施工现场,机器轰鸣,一派热火朝天大干高标准农田的繁忙景象。宣威市围绕粮播面积260万亩的目标...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
紫薯馒头是一道受欢迎的面点,它将紫薯的天然色素与馒头的松软口感完美结合,不仅颜色诱人,而且富含营养。下面,就让我们一起来学习紫薯馒头的做法吧!一、准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材:紫薯、面粉、酵...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
...国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首先将酵母加面粉、水和成面团,放入盆中发酵,发酵完成后再把面团揉透揉匀,...……更多
富叶黄素小麦面制品来了
...济麦5198)、济麦54、济麦5022、济麦55和济麦8040制作的大饽饽品质优异,品质等级达到优,大饽饽综合评分优于对照品种烟农15和济麦22。同时,这次鉴评会在全国首次开展了富叶黄素小麦品种面制品质量鉴评。山东省农业科学院...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00