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在香甜里蒸蒸日上
本文转自：大连日报
红枣撕香枣馒头
在香甜里蒸蒸日上
大连新闻传媒集团记者周爱娜
无论年夜饭餐桌上的菜品多么丰盛，有一种美食始终不可或缺，它每每亮相，总会令人惊艳赞叹。这就是汇聚着几代人的儿时记忆、有着丰富文化内涵的传统美食——花样馒头。在鲜得来·甄宴，一款名为红枣撕香枣馒头的畅销面食，与传统花样馒头有些不同，它没有鲜艳斑斓的色彩，仅以纯天然的枣色与香甜的口感，便吸引回头客无数，几乎桌桌必点；浓郁的枣香与面香混合，引人食指大动；绽放的花瓣，寓意花开富贵；热气腾腾，象征着蒸蒸日上。红枣撕香枣馒头在新春喜庆的氛围中出现，实在是再适合不过了。
此次我们邀请鲜得来的面点主管张月华——一位有着12年从业经验的面点达人，逐步演示这款鲜得来首创的直径30厘米的“巨无霸”，让市民的餐桌上面香四溢，为您的生活加点甜。
以精制红糖、白糖，和田大枣与品牌高级面粉按比例混合，在原材料上就先胜一筹；红枣熬制细腻与面完美相融，让色香味浑然天成；纯手工揉制，让馒头更筋道；十字花刀切得深浅适宜，让“花瓣”于逐渐攀升的温度中渐次绽放……一丝不苟，才能成就这入口的好滋味。新一年的物富人丰，就在这香甜美味中缓缓开启！
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快照生成时间：2024-02-15 05:45:02
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