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...琪）3月正值“尝春季”，荠菜、茼蒿、面条菜、苔菜等春菜抢“鲜”上市，在满足消费者舌尖上“春味”的同时，也成为乡村增收致富的“香饽饽”。近日，在鲁西新区马岭岗镇齐岗村蔬菜大棚里，10余名村民正有序采收成熟的...……更多
2024-03-22 10:37:00春菜,茼蒿,鲁西,蔬菜,岗镇,荠菜
...活力和养分。茼蒿：清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿，被称为“春菜之王”，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法，简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮，清香...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...为主，避免油腻、生冷的食物，建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩，还散发独特的辛香，能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭，老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不可食用过多...……更多
2024-03-18 05:02:00时蔬,蒲公,马兰,维生素,韭菜,茼蒿
...报本报讯（记者庄媛）适逢仲春时节，万物复苏，鲜嫩的春菜大量上市，不但味道鲜美，而且应季春菜富含的营养元素，还有利于健康。春菜都包括哪些？怎么吃更好吃更健康？天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...报道蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。随着天气转暖，春菜陆续上市。3月26日，大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市，发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”，不少新品春菜成为这个季节顾客们争...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
本文转自：台州日报尝鲜正当时“时鲜春菜”扎堆上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...济南不少蔬菜批发市场、商超内，香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜，顾名思义，春季常见的蔬菜，如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美，还富含维生素、微量元素和...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
又是一年春来到，眼下又到了吃春菜的季节，菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市，消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场，各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者：“今天在...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...这一问题，我们可以借助一些春季常见的蔬菜，如荠菜、茼蒿和菠菜，来润肺清肝火，助您一觉到天亮。一、荠菜荠菜，又称马兰头、马蓝头，是一种常见的春季蔬菜，也是一种传统的中药材。其性味甘苦微寒，归肺、肝经，具...……更多
2024-03-21 14:07:00肝火,调节,建议,茼蒿,荠菜,菠菜
...文转自：嘉兴日报■孙志强春天是生命力最旺盛的季节，春菜争鲜，鱼肥螺嫩，菜市场上早已是一片春鲜的天下，等了一冬的嘉兴人，都迫不及待地想把春味都尝遍。立春刚过，鲜嫩翠绿的荠菜就捷足先登被摆上了蔬菜区的“C...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
本文转自：文汇报■袁春华春风拂面，大地回暖，春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说，荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
实习生 徐昊囡又是一年春来到，眼下正是吃春菜的季节，菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿，作为以往身价金贵“顶流”春菜，那么今年价格如何？其他春菜价格又如何？对此，记者走访临沂市多地进行探访...……更多
2024-03-14 08:23:00临沂,香椿,味道,价格,香椿,春菜
...为一年中生机勃勃的季节，自然界万物复苏，鲜花盛开，春菜滋长，展现出勃勃生机。然而，很多人却忽视了野菜的价值，将它们当作野草而不加珍惜。茼蒿作为其中具有代表性的食材，不仅口感鲜美、营养丰富，更有诸多健康...……更多
2024-03-25 12:09:00全身,营养,茼蒿,野草,野菜,营养
...盘”。“春盘”就是现在的春卷。现代的春卷大多是几种春菜加肉丝、鸡蛋等杂糅而成，而肉丝、鸡蛋等是与春不搭界的。但春卷必须蕴含春的元素那是毋庸置疑的，无论是古代还是现代，构成春卷的要件总是必不可少的。春韭...……更多
2024-04-01 08:19:00如醉,春卷,荠菜,春菜,面皮,母亲
生鲜平台上，各种春菜都上市了，它们不仅口感鲜嫩，让你觉得把整个春天都炫进了肚儿，更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...保留了蔬菜的嫩香和营养，让人在品尝时倍感满足。4、茼蒿：古代佳肴茼蒿，在火锅店、麻辣香锅店经常可以看到，是一道美味健康的蔬菜。茼蒿被誉???“皇帝菜”，不仅味美可口，而且富含丰富的营养物质。凉拌茼蒿是一款...……更多
2024-03-26 10:04:00牛羊肉,叶酸,天然,营养,荠菜,茼蒿
...可口的青菜便呈现在餐桌上，为味蕾带来清新享受。4、茼蒿：皇家贵宾般的春日佳肴茼蒿作为一种常见食材，不仅味美可口，更具有丰富的营养成分。含有丰富芳香挥发油的茼蒿，既能增进食欲，又能促进消化。在古代，茼蒿...……更多
2024-03-26 10:08:00味美,茼蒿,成分,营养,常见,苋菜
...春分很受重视。在民间也一直有放风筝、立蛋、春祭、吃春菜等风俗，人们祁望一年里能够风调雨顺、五谷丰登，家人安康。老一辈留下来的习俗，春分这天很有讲究，要牢记：1要躲，2要送，3要吃，这些都分别指啥，来了解！...……更多
2024-04-11 11:03:00传统,荠菜,鸟害,菠菜,春菜,春牛
随着天气转暖，时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”，给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里，玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 （文/图 厦门日报记者 杨霞瑜）春意渐浓，又到了春菜尝鲜季。昨日上午，记者走访发现，绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了，吸引不少顾客购买尝鲜。此外，生鲜电商...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
来源：极目新闻眼下，正是吃春菜的季节。最近几天，上海部分南方春菜随着供货量增加，价格降了不少。22日下午，在上海市青浦区白鹤镇一家主要种植春菜的种植基地，尽管这两天下着雨，但降温却一定程度上延长了大棚内...……更多
2024-02-24 15:42:00春菜,降幅,跳水,多种,价格,春菜
立春已过，这五种春菜不吃肉也得多吃！鲜嫩又营养，错过可就亏大了。生活中真正不能错过的就是美食和美丽的风景。立春虽然来了，但初春的天气并不总是暖和的。有时，我们可能还会碰到“倒春寒”，那时候，天气跟冬...……更多
2024-04-12 11:40:00春菜,错过,营养,荠菜,萝卜,蒜苗
...和适量的盐，根据个人口味调整，炒匀后即可出锅。四、茼蒿茼蒿具有特殊的香气，能够疏肝解郁，帮助消化，同时含有丰富的维生素A，对眼睛健康特别有益。推荐食谱：茼蒿饺子食材：茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油...……更多
2024-04-26 09:41:00美味,茼蒿,饺子,西兰,切成,生抽
引言：春天是一个“尝鲜”的季节，尤其是各种春菜都备受喜爱。在春天的时节，茼蒿作为一道经典的春菜，被誉为“皇帝菜”，不仅口感鲜美，还具有养脾胃、安心气的功效，是一种充满春天气息的养生食材。今天，让我们...……更多
2024-03-17 16:13:00别省,口感,天然,建议,茼蒿,口感
...鲜蔬菜。说到立春吃什么菜，俞老板一时有些想不出，“春菜还早吧？”她指着摊位上的菜逐个说：萝卜是冬天的，茼蒿一年四季都有，春笋倒是最近才上市。摊位上，临安产的春笋鲜嫩，16块一斤。一位爷爷带着小拖车来买菜...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
记者 李潇 通讯员 刘林林在全国学习雷锋日当天，马岭岗镇解北村善心人士常伟威慷慨解囊，与同城志愿者协会的志愿者们驾驶着载满新鲜蔬菜的大货车，无偿为菏泽市儿童福利院和菏泽市特殊教育中心（聋哑学校）捐赠了5000...……更多
2024-03-22 14:57:00鲁西,常伟,岗镇,新区,爱心,英雄
...“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见，且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到，春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足，早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖，鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日，极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场，深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心，只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
春天来临，万物复苏，春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜，这些清新鲜嫩的春菜，不仅色香味俱佳，更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
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刘昌艺，主任医师，毕业于北京中医药大学，“京城小儿王”刘弼臣之子。现任北京中医药学会儿科专业委员会委员、兼任国家中药管理局中医药传媒网客座教授
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