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吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
... 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购,品尝春天...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜:荠菜是春季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜嫩美味,下面叶子美食分享大自然的6大野味:第1种:荠菜荠菜是春天的野菜,被称作报春菜,在清明之前,荠菜没有开花,吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖,鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日,极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
你知道吗?有一种菜,它简直是个“宝藏菜”,比荠菜、韭菜还要营养,但就是因为它的名字,常常被人“嫌弃”。这种菜在农村到处都是,用它来蒸包子,简直太美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...中,我们也要学会品味生活的美好,享受每一刻的宁静与幸福。让我们在夏日的阳光下,品味这道清爽可口的凉拌荠菜豆腐,感受生活的美好与温馨。 ……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
...了多少时间,密匝匝地长成一大片。有小孩来挑野菜了。荠菜当然是首选。挑回去,或做馄饨的馅,或做圆子,或拿到街上去卖。往往在挑不到荠菜的时候,才会挑鹅藤藤。但鹅藤藤凉拌不失为一道美食。焯水后依旧一片翠绿,...……更多
本文转自:北京晚报美食春菜上市 春饼上桌本报讯(记者杨天悦)记者走访发现,京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐,春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市,为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春,同...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...有们熟悉的“七头一脑”,更有鲜羊肚菌、地皮菜等小众春菜。春菜,是唤醒人们春日味蕾的重要因素。记者从叮咚买菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,...……更多
...暖的太阳说,让小花小草小树说,让田里的庄稼、园里的春菜说,让父亲栏里的牛羊说,让母亲院里的鸡鸭说……坐在春天里,我能听到这么多春天的情话! ……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...苦笋酿。苦笋吸收了馅料中的精华,馅料中又包含苦笋的滋味,馅料软糯,入口回甘,化不开的鲜美在舌尖上弥漫。清明节前后,正是艾草生长的好时节,在乡间地头很是常见。贺州人会采摘新鲜的艾叶制作成各种食品,如艾糍等,他们会...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...些则是需要我们敬而远之的有毒植物。可以常吃的野菜:荠菜(Shepherd\'sPurse):荠菜是一种广泛分布的野生蔬菜,春季是其最佳采摘时期。它的叶片味道清新,既可以生吃也可以煮食,常用于制作汤和饺子馅。荠菜含有丰富的维生...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...。这时节,在我国民间,流行着很多习俗,有放风筝、吃春菜、立蛋、送春牛、沾雀子嘴、祭太阳神等风俗。在饮食上,春分时节讲究“调其阴阳,不足则补,有余则泻”,要遵循阴阳平衡原则,保持机体功能的平衡协调稳定。...……更多
...可以品美食。近日,记者走访发现,除了“七头一脑”等春菜,目前河蚌、螺蛳、刀鱼等南京人爱吃的河鲜也已上新,为广大市民的餐桌增添了几道“春味”。“螺蛳给我来一斤吧!”“河蚌怎么卖?”2月26日上午,科巷附近一...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
春天是品尝山野菜的盛宴时刻,其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质,美味且营养,主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
...里,暖在胃里,香在心里,胜过世间无数的佳肴。好一盘幸福春卷,它有爱引路,带着烟火里的深情,无声无息地融入了我的生命,春卷里有母亲对我发自肺腑浓烈的爱,缕缕醇香,从唇齿间一直走进心底。 ……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
...能就地挖野菜哦。本次活动地点,我们选在了新时代最美幸福小镇——大圩镇。那么,植树节当天,都有哪些环节呢?植树是必不可少的了。活动当天上午,小记者们将在带队老师和大圩镇青年志愿者的帮助下一起种树。种完树...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
二月春来野菜香
...:来宾日报二月春来野菜香邹文彬苦难生活离不开野菜,幸福生活同样需要野菜。这虽不是至理名言,但却是生活的感悟。立春过后,天气回暖。茶余饭后,我常陪伴爱人去市区公园散步。一天,在公园的草地上发现了几株蒲公...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
春日里的荠菜别有一番风味,不仅是味觉上的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被...……更多
跟着《诗经》识野菜
...·谷风》又名地丁菜。口感略糙,带点涩,却愈嚼愈鲜。荠菜叶片紧挨地面,呈莲花状,叶子边缘呈锯齿状,开白花。荠菜必须吃嫩,一开花就老了。清炒、煮汤、凉拌均可,最经典最常见的,便是做馅。荠菜还有和脾、利水、...……更多
...腌笃鲜草长莺飞,春和景明。时下,各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌,厦门各大酒店也纷纷推出时令美馔,把一整个春天带到眼前,送至舌尖,邀您赏味。品尝地 厦门海悦山庄酒店木棉花山鸡炖关东参阳春三月,海悦的...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...金黄色,约2-3分钟。两面煎好后,将槐花煎饼出锅。八、荠菜推荐食谱:荠菜炒年糕当年糕的洁白和荠菜的嫩绿交织在一起仿佛是冬天和春天的邂逅,而嫩生生的荠菜配上糯叽叽的年糕,瞬间清香软糯,满口春意,朋友们还不赶...……更多
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如何预防中风?注意:这4个习惯或是导致中风的“元凶”,需远离
一、长期抽烟、喝酒有调查表明,吸烟的人群发生中风的概率比不吸烟的人群要高出2.5倍。吸烟时,烟雾中含有大量的有害物质,这些物质可随着呼吸系统进入人体
2024-10-29 10:23:00
“食”境探访 揭开河南民生食安新面纱
本文转自:人民网调研采访团参观郑州智慧农产品配送中心,了解食品流通全流程智慧化管理模式。人民网 程明辉摄人民网郑州10月29日电 (程明辉)民以食为天
2024-10-29 10:29:00
一碟涪陵榨菜里的匠心
本文转自:人民日报海外版(我与非遗)一碟涪陵榨菜里的匠心本报记者 姜 峰腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆
2024-10-29 08:46:00
浏阳市科技局携手高校专家 共绘仙洲绿色蔬菜基地发展新蓝图
本文转自:人民网-湖南频道金秋十月,阳光和煦,微风徐徐。浏阳市科技局联合湖南生物机电职业技术学院专家团队一同踏上了前往浏阳古港镇仙洲村绿色蔬菜基地的调研之旅
2024-10-29 09:15:00
清华大学第一附属医院走进吉安青原区开展义诊活动
本文转自:人民网-江西频道10月25日,国家民委“中华民族一家亲”卫生下基层活动走进吉安市青原区,清华大学第一附属医院心血管内科
2024-10-29 09:15:00
重庆首届医学科技创新成果转化大赛启动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月28日电(陈琦)10月28日,重庆市医学科技创新成果转化大赛启动暨创新成果训练营开营仪式在重庆市高新区举行
2024-10-29 09:16:00
这两类眼底病 老年人要格外注意
本文转自:人民网眼睛是人体重要的器官之一,不当的用眼习惯会导致眼部疾病,危害身体健康。而说起眼健康,有一部分眼科疾病,例如眼底病变等由于早期症状不明显很容易被忽视
2024-10-29 09:16:00
本溪:开门治理问需于民 让村民吃上“放心水”
本文转自:人民网-辽宁频道“自从村里安装了市政自来水管网后,我们再也不用担心水质问题了,终于能享受到24小时全天供水,洗衣做饭方便又卫生
2024-10-29 09:16:00
安徽巢湖:“选育管”齐发力,建设科技人才队伍
本文转自:人民网-安徽频道近年来,巢湖市科技局从“选、育、管”方面入手,持续强化科技特派员人才队伍建设,不断提高科技特派员服务能力
2024-10-29 09:16:00
湖南蓝山:“稻稻油”轮作种植 促进农业增效、农民增收
本文转自:人民网-湖南频道眼下,湖南蓝山县12.97万亩晚稻陆续进入收割期,农户们抢抓农时,开展机械化收割作业。在蓝山县塔峰镇社门村
2024-10-29 09:17:00
“电靓和美乡村之头雁计划”主题活动在福建龙岩开展
本文转自:人民网10月24日至25日,由国网公司乡村振兴办组织,国网福建省电力有限公司承办的2024年“电靓和美乡村之头雁计划”主题活动在福建龙岩开展
2024-10-29 09:18:00
宣城郎溪:“医共体”深入基层 化解居民看病难题
本文转自:人民网-安徽频道“以前,由于镇上缺少专业的中医针灸医师,每次身体不适需要针灸治疗,往返县城至少得耗费一整天的时间
2024-10-29 09:48:00
甘肃金塔:红辣椒映红致富路
本文转自:人民网2024年10月27日,在甘肃省酒泉市金塔县城南的戈壁滩上,种植户正在筛选、分拣、晾晒辣椒,一派火红的丰收场景
2024-10-29 10:04:00
京蒙协作打造产业新集群 乡村振兴添“薯”光
本文转自:人民网-北京频道乡村振兴,产业先行。在京蒙协作的大背景下,昌平区与对口帮扶地区太仆寺旗牢牢抓住产业振兴这个“牛鼻子”
2024-10-29 10:12:00
北陀镇:深挖特产资源 推进乡村全面振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,昭平县北陀镇坚持党建引领促乡村振兴发展的路径,多举措支持特色产业发展,聚力打造鹰嘴桃
2024-10-29 10:38:00