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临近3月，正是吃春菜的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...者“啃春”，指在春天吃养生的时令蔬菜。时下，又到了春菜尝鲜季，香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日，记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到，品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置...……更多
2024-03-19 22:27:00中国,餐桌,仪式,中国人,春菜,中国
...”，加上去年秋冬季整体偏暖，蔬菜产能提升，各类时令春菜的上市时间也比往年提前了十几天。目前，香椿、蚕豆、春笋、芦笋等头茬春菜已经在盒马上市。 ……更多
2024-01-31 11:39:00蔬菜价格,民生,蔬菜,市民,价格,搜索
春分，一年中昼夜平分，是一个阴阳交替的时节，适宜多吃一些春季养生食材，调理身体，迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品，让你吃出春天的味道，调养身体，迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋，是春季独有的...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...为主，避免油腻、生冷的食物，建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩，还散发独特的辛香，能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭，老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不可食用过多...……更多
2024-03-18 05:02:00时蔬,蒲公,马兰,维生素,韭菜,茼蒿
...活力和养分。茼蒿：清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿，被称为“春菜之王”，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法，简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮，清香...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...汪曾祺曾评价：“一箸入口，三春不忘”，香椿几乎稳站春菜里的“C位”，每到这温暖的春日，香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽，这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短，且产量不高，被...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错，现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候，农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡是曾经在农村生活的人都吃过荠菜，小时候最喜欢吃的就是荠菜，春天是大自然...……更多
2024-03-29 10:41:00三明,野菜,解毒,饺子,时节,荠菜
...小芳蔬菜种植家庭农场的农场主廖双炳“我们的蔬菜分为春菜和冬菜，春菜已经收获全部售出，受市场价格影响平均每亩地收益比往年高20%到30%，这段时间正在种植冬菜。”廖双炳告诉记者，冬菜种植以西兰花为主，其中选择的...……更多
2024-09-25 00:54:00金堂,农场,现代化,循环,农民,金堂
...野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜……不过，需要提醒的是：在品尝“春季限定”美味的同时，也要注意，食材的烹煮方式和食用量，切莫让胃肠道“受伤”！
01 小小荠菜，危及生命家住杭州富阳城...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...……一定会欣然赴约！贵州的春天不止春花烂漫，还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...物流中心基本建成并陆续投用。目前，基地的首批花菜、春菜等蔬菜已进入采收阶段，将投放春节市场。福建省种苗创新基地项目总投资1.5亿元，占地230多亩，预计年产蔬菜和粮食3万吨，年产值约1亿元，辐射种植基地面积可达4...……更多
2023-01-15 07:46:00种苗,基地,蔬菜,基地,种苗,繁育
...况，并根据蔬菜长势制定下一步管理措施。据介绍，眼下春菜市场需求旺盛，为了保障供应，该合作社联合社强化人员保障与技术指导，利用立体栽培技术提高蔬菜产量。在一座玻璃温室大棚里，立体支架上摆满了叶菜、菌菇等...……更多
2024-04-18 14:58:00坊子区,坊子,潍坊,栽培技术,栽培,产量
...市首批直供港澳蔬菜装车发运香港。这批3.54吨的芥蓝、春菜、生菜等各类新鲜叶菜最快5个小时就能送达香港市场，让香港同胞春节期间也能吃上“安心菜”。“感谢海关的悉心指导和帮助，公司成功将特色蔬菜销路拓展至港澳...……更多
2024-02-07 04:01:00香港,市场,普宁,蔬菜,供港,香港
...价格已下探到9.9元/100克，比去年同期降低了四成。作为春菜中的贵族，香椿每年都会以普通人高攀不起的价格，频频登上热搜。但随着今年天气转暖、产地扩种等因素，香椿价格也逐渐亲民化。盒马蔬菜采购金汉涛介绍，为了...……更多
2024-03-26 06:01:00四成,比降,香椿,平价,货源,保障
...里，崇左市民纷纷选择走出家门，外出踏青，赏春花、尝春菜、品春茗、摘春果……收集春日带来的美好，享受春日好时光。把“春味”品在口中清明前后，艾草飘香。采艾草嫩头，捣烂与糯米粉和之，包上花生、芝麻、豆沙等...……更多
2024-04-08 09:13:00崇左,时光,崇左,五色,糯米饭,摊主
...鲫鱼
世上万千草本植物，能食者数不胜数。再推荐一道春菜——炸花椒叶。花椒叶自带花椒味道，裹面油炸，自成美味。此季花椒叶最为肥美，味道极佳，机会稍纵即逝，解馋者需立马动身享用，过时口感荡然无存而空留遗憾...……更多
2024-04-06 16:50:00春景,一口,春风,荠菜,香椿,花椒
...时间段上市的野山葱、蕨菜、车前草、嫩胡豆、嫩豌豆等春菜一起，备受当地市民的亲睐。
在云南省保山市施甸县，背上竹篓，顺着山路找寻美食是春天的浪漫。草丛中、树荫下，蕨菜成片生长。采摘回来以后，蕨菜嫩芽要再...……更多
2024-03-15 12:00:00人勤,中意,蕨菜,香椿,大竹,视网
...营和群众购物。”河北省威县政协委员王利龙在视察四季春菜市场时说出自己的建议。近日，威县政协开展2024年度重点提案视察督办活动，视察组先后到县四季春菜市场、农行家属院、溢香园公司等地，实地查看重点提案办理...……更多
2024-08-26 22:29:00威县,河北,提案,提案,威县,政协委员
...到了日渐温暖的阳光，享受着季节更替的变化。“春分吃春菜”。古人认为在春分时节吃春菜有养生与开运的效果，能够保佑一家人身体健康，所以这个习俗就慢慢地传承了下来。 该园大（1）班的小朋友一起制作荠菜饺子过春...……更多
2024-03-25 06:05:00红花,幼儿园,课堂,幼儿,节气,南京
...出现上涨的品种多为受降雨影响的本地菜，品种有芥菜、春菜、生菜、红薯叶、空心菜，价格分别上涨3.7%、4.0%、8.7%、3.7%、3.4%。 南宁市价格监测中心将继续做好异常天气下的应急价格监测工作，正向引导价格预期，确保市场价...……更多
2024-04-23 06:25:00价格监测,对流,应急,监测,天气,价格
...春分被视为一个吉祥的节气，寓意着新生和希望。春分吃春菜，是民间的传统习俗，人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康，这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜，那值得一说的是，春天有很多美味的蔬菜，比如香椿、...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
...“春日经济”为文旅消费注入更大活力付彪踏青赏花、尝春菜、品春茗等等，伴随多元消费场景的融合焕新，接棒“年味经济”的“春日经济”正持续升温，全国各地围绕“赏花+”上新各种新玩法，同步推出形式多样的惠民活...……更多
2024-03-24 19:35:00经济,年味,活力,消费,消费,经济
...着春天的到来，我们的饮食也应顺应季节的变化。时令的春菜，如荠菜、菠菜、春笋等，不仅新鲜可口，而且富含营养，能够帮助我们增强体质，提高抵抗力。同时，适量的食用温补食物，如红枣、枸杞等，也有助于提升身体的...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...降11.1%、6.5%。叶菜类蔬菜受倒茬期影响，冬菜进入尾期，春菜首茬，供应量受限，个别叶菜价格涨幅较大，如空心菜6.49元/斤、上海青3.91元/斤，较3月中旬分别上涨20%、7.1%。整体的蔬菜价格较2月同期上涨3.18%。粮食均价小幅下降...……更多
2024-04-03 03:03:00漳州,蔬菜价格,小幅,猪肉,蔬菜,价格
...到来，食客们“咬春”尝鲜的热情格外高涨，早早将“吃春菜”排上日程。美团数据显示，在假期的前两天，关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比2023年增长四成。上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位，“吃春...……更多
2024-04-06 12:53:00熙熙,假日,亮点,之中,活力,消费
...鲜……各地名酱口味各异搭配小葱、水萝卜、荠菜等时令春菜清新爽口，开胃下饭针对哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”南北网友又拉开了唇枪舌战
01东北大酱酱缸、酸菜缸、咸菜缸号称东北必备的“三大缸”当下正是东北大酱...……更多
2024-04-01 10:41:00能登,大辩论,大酱,王牌,南北,大酱
...荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、苜蓿等，荠菜的受欢迎程度似乎要更高，可以说老少皆宜。不过，享受着荠菜美味的同时，你有没有想过，荠菜为什么这么好吃？荠菜鲜美的秘密...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...滑树皮的香椿树秃枝上，绽出了吸人眼球的金红色嫩芽，春菜问世了。采摘椿菜宜早不宜迟。北方有“谷雨前椿芽嫩无丝，谷雨后椿芽生木质”的说法。成年香椿树一年可采收两次：第一次在清明前5一6天采摘，为头茬椿芽，其...……更多
2024-04-26 15:41:00味道,清明菜,野葱,黔南,椿芽,糍粑
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