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中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...为产自浙江临安天目山的雷笋。海拔1000米以上的临安是中国竹之乡,年均气温14℃,雨露与阳光充沛。临安雷笋脆得直接,嫩得直白,口感更胜于其他品种的春笋,也是临安的中国国家地理标志产品。璞月的菜式为生炒春笋,剥...……更多
老家竹园的笋
...的人依旧会进竹园挖笋,挖了笋回来各家都会用笋做各种春菜。在竹林里遇到三婶婶,她说他们家女儿喜欢吃油焖笋,一吃就是一大碗;经过紫娟嫂子的家门口时,看见她在自家廊檐下剥笋,她说女儿们中午回来,做春笋炖肉;...……更多
四月初可以捡漏一波
...斤;6元一斤的小青菜当天3.98元一斤。菜价便宜了,各种春菜大量上市,清晨送完孩子前来买菜的人络绎不绝。“一个礼拜前买了点蘑菇,也没问价格,挑了10个,总共4.5元,一问价格才知道18元一斤,今天稍微便宜了一点,14.98...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...日,记者走访南昌市场发现,随着天气转暖,不少本地的春菜已经陆续上市,时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的主角,“菜篮子”的品种更丰富了,价格也更亲民了。2月27日上午,记者在青山湖区铁路八村农贸市场看到,...……更多
泥江口竹笋
...主人在晚餐时,特意安排了这桌菜中的一道美食:泥江口竹笋。竹笋,在我市山区、丘陵区常见,但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。据说,泥江口...……更多
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
...却各具特色,大有径庭。今天,我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事,看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋,如同春天的使者,随着春风的吹拂,大约在每年的三月份破土而出,迎接新生。而冬笋则选择在立春之前...……更多
冬笋10元/斤 春笋13元/斤 冬季“顶流”价格暴跌 为去年的三分之一
...糠覆盖”新技术,这既解决了砻糠的去处问题,又提升了竹笋品质同时更是将春笋上市时间提前了3个月。曹女士也表示,正是得益于砻糠,我们才能在寒冷的一月吃上新鲜的春笋。而到了三四月份,我们同样能吃上自然生长的...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴...……更多
首个特色儿童笋营养餐配方落地
...值极高。会上,国家林业和草原局竹子研究中心研究员、中国竹产业协会常务理事吴良如在主旨报告中指出,100g鲜竹笋和鲜牛奶主要营养成分的对比,竹笋含有的蛋白质和牛奶相差无几,而脂肪含量则远远低于牛奶,可以说是...……更多
庐江县龙桥镇:冬笋“长出”好日子
...伤害小笋芽和竹根,挖完笋后要用原来的土再埋上。”“竹笋在春季和冬季都有收成。冬笋的味道比春笋好,入口清甜、爽滑。由于竹笋在冬天的生长速度比春天要慢很多,积累的营养更丰富,市场上价钱也就很高。”李方正一...……更多
合江县凤鸣镇:万顷竹林满山坡,产业致富“节节高”
...季节,合江县凤鸣镇充分利用优良的生态环境,试点打造竹笋两用林,“以竹富农”“以竹兴旅”,延长竹产业链,带领群众增收致富。走进凤鸣镇金龙湖村,漫山遍野都是苍翠欲滴的楠竹林。一大早,乡贤志愿者们就在连片的...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖,鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日,极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
本文转自:中国新闻网中新网杭州4月14日电(王题题 陈胜伟) 当前,对浙江人而言,正是吃春笋的好时节。4月13日,浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区热闹非凡,一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。浙农林大全笋宴开...……更多
怎样挑选和食用春笋
...漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了,正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉,不仅脆嫩鲜美,还富含膳食纤维和钾等多种矿物质。此外,春笋...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...:中国新闻网3月12日,春天是万物复苏的季节,各式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味...……更多
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵
...的大闸蟹还贵。与此同时,来自四川、贵州、广东等地的竹笋也已经上市,价格比冬笋便宜,菜场里13-15元一斤,相当于猪肉价。冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵“今年最早的冬笋两个礼拜前就有进货,但是量极少,价格很贵。...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...命的美好遇上春季的和煦阳光,万物可爱。春天当然要吃春菜啦,春菜不仅绿油油的特别养眼,还鲜甜可口,营养美味。中国人讲究应时而食,孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处。一、豌豆尖春天的豌豆尖可以...……更多
杭州不断笋
...,钱昱则写出了一本《竹谱》,不过他没有排“第一”,中国第一本《竹谱》是晋人戴凯之写的。北宋高僧文莹在编写《玉壶清话》时收录了这则佳话:“在故国,与赞宁僧录迭举竹数束,得一事抽一条,昱得百余条,宁倍之,...……更多
浙江“冬货”产销忙    催热“土味经济”
本文转自:中国新闻网中新网绍兴11月29日电(记者 项菁)菜场“新贵”冬笋、“橘中爱马仕”红美人、“美食五味肉”甲鱼、“下饭第一香”腊肠……大雪节气降至,地处中国东南沿海的浙江天气渐寒,一批批冬令美味新鲜出炉...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...报本报讯(记者庄媛)适逢仲春时节,万物复苏,鲜嫩的春菜大量上市,不但味道鲜美,而且应季春菜富含的营养元素,还有利于健康。春菜都包括哪些?怎么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?
本文转自:南湖晚报冬笋价格“跳水”,春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多,我要多买点!”“我们一家都爱吃,油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’,和...……更多
笋长椿肥菜花香
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
不负好时光“春日经济”别样红
...购春装等多种消费场景带动下,“春日经济”不断升温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12...……更多
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每天一杯黄芪水,身体迟早会收获4大好处,但需注意这些禁忌!
黄芪是一味具有滋补效果的中药,富含多种微量元素,有着补气升阳、利水消肿等功效,对于改善疲倦乏力以及体虚气短等症状,有着非常好的改善效果
2024-10-14 13:55:00
选择“黑医美”被判部分担责也是一种提醒
近年来,因消费者选择无医疗资质美容机构实施医疗美容手术,导致“美容”变“毁容”的事件屡屡发生。据《法治日报》报道,近日
2024-10-14 13:37:00
一声“惊雷”,马桶炸了!注意,这个东西很多人家里也有
一声“惊雷”,厕所炸了!33岁的李先生被严重灼伤,送到了浙江大学医学院附属第一医院庆春院区急诊科。李先生是浙江人,最近
2024-10-14 13:53:00
关节咔咔响就是关节炎?答案可能和你想得不一样
本文转自:人民网-科普中国流言:“关节咔咔响就是关节炎!”日常生活中,一些人伸展、起身或做一些大动作时,关节就会发出咔咔的弹响声
2024-10-14 14:01:00
咳嗽:健康状况的 “发言人”
在日常生活中,咳嗽是一种再常见不过的症状。它可能突然出现,也可能持续数日甚至更长时间,给我们的生活带来种种不便和困扰。咳嗽
2024-10-14 14:38:00
湖南望城:城里可闻“稻花香”
本文转自:人民网-湖南频道稻田公园稻子收割(望城区城发集团供图)“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”金秋10月,稻谷飘香
2024-10-14 14:49:00
湖南新宁:山楜椒香飘海内外
本文转自:人民网-湖南频道10月7日,长沙理工大学计算机与通信工程学院大三学生龙柯霖如期回到校园。国庆期间,他利用小长假返乡进行了社会实践调研
2024-10-14 14:49:00
“知天而作”底气足 绘就乡村振兴好“丰”景
本文转自:人民网欧阳易佳金秋十月,各地传来丰收的喜讯:“秋粮单产进一步提高”“冬小麦、冬油菜播种开局顺利”……据农业农村部最新农情调度显示
2024-10-14 15:03:00
“不忘初心,益童‘黔’行”专家团队赴贵州黔西市开展医疗帮扶
本文转自:人民网-贵州频道10月13日,笔者从上海儿童医学中心贵州医院获悉,由上海儿童医学中心贵州医院、贵州省人民医院共同组建的“不忘初心
2024-10-14 15:12:00
临沂罗庄:朵朵“小木耳”撑起乡村振兴大产业
本文转自:人民网-山东频道“乡村有好物”不仅仅是一句口号,更是临沂市罗庄区乡村振兴的生动实践。在临沂市罗庄区沂堂镇荆山村木耳种植农民专业合作社
2024-10-14 15:55:00
济南历城疾控中心:健康宣讲与传统养生走进高校课堂
本文转自:人民网-山东频道10月10日,济南市历城区疾控中心邀请济南市疾控慢病所专家走进历城区“校园疾控”签约高校——济南职业学院
2024-10-14 15:55:00
安徽庐江:村网共建 护航秋粮丰收
本文转自:人民网-安徽频道金秋十月,安徽省庐江县泥河镇沉浸在一片丰收的喜悦之中,金黄色的稻田如同画卷般铺展开来,预示着又一个丰收年的到来
2024-10-14 16:04:00
高位后纵隔肿瘤的治疗有哪些新方式?
本文转自:人民网纵隔位于两侧肺之间,以胸骨和胸椎为其前后界,内有许多重要器官,包括大血管、气管、食管、神经等组织。由于先天发育过程异常或后天性囊肿或肿瘤形成
2024-10-14 16:46:00
晚上饿着睡觉的人,患糖尿病概率比吃宵夜的人更高?
“张大叔,你晚饭都没吃就上床睡觉了,这样饿着肚子真的好吗?”张大叔,这个小区里最热心肠的退休老教师,平时总喜欢把自己打理得精精致致
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体内有癌,眼睛先知?提醒:眼睛若有这4种迹象,最好检查一下
随着年月的流通,人体的各个器官逐渐阑珊。在这其中,眼睛作为心灵的窗户,其功能的阑珊尤为引人关注。对于步入晚年的长者而言
2024-10-14 11:48:00