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笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜，但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季，自然该吃春笋，一口春笋，咬住春光，食过春笋，方知春之味。在很多人的眼里，春笋就是春天的味道，美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
...猪油来增润提香。咸口的艾饺用料扎实，雪菜要鲜要脆，春笋要焯水，猪肉有肥有瘦，切成丁后，翻炒成馅，又加了一勺灵魂蒜末，整个厨房里都弥漫着一股香味。热乎乎的味道真不错，此外，咸口的艾饺，还可以煎着吃，表皮...……更多
2024-03-23 06:25:00食堂,味道,青团,翠苑,五区,雪菜
...根的。毛料就是带着根的，15元一斤，切根的18元一斤。春笋也已经上市，价格25元一斤。大叔说，冬笋都是采自临安的，一天能卖出去两大箱。边上站了10分钟左右，因为是下午经营户休息时段，顾客不是很多，买冬笋的人也不...……更多
2023-11-20 08:09:00杭州,冷空气,正在,冬笋,杭州,冷空气
本文转自：重庆晨报春笋有多鲜美？苏轼为它疯狂打CALL时曾感叹：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。现在正是春笋大量上市的季节，喜欢吃笋的你可要适可而止。近日，杭州一男子因腹痛被家人连夜送医，CT检查发现男子小...……更多
2024-03-18 01:07:00健康,春笋,纤维,消化道,患者,黏膜
...拌匀，放入油锅煎一会儿出锅，吃一口满是清香与鲜嫩。春笋也是杭州市民的“心头好”，初春的春笋口感脆嫩，味道甘甜，用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高，对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋，填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜，10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点，13...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
春天到了，你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”？值得一提的好消息是，杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降，不少市民来到市场和超市把春笋买回家，品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
2024-02-23 07:49:00春笋,临安,由来,价格,春笋,价格
...好，原本就有炎症、糜烂，加上这段时间吃了很多荠菜、春笋、马兰头等纤维含量高的食物，容易损伤胃黏膜，导致消化道疾病加重，从而引发消化道大出血。“这类食物虽然美味，但有糜烂性胃炎、肝硬化、食管胃底静脉曲张...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
...在的春菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
生活中春笋还是很常见的，春笋是春季的一道美味佳肴清香可口，口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗？那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢？感兴趣的朋友不妨往下看看，这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴，与家人或朋友一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
“尝鲜莫过于春笋”，春天的笋味道是最鲜美的，所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一，一场春雨过后，春笋就会破土而出，这时候的笋子味道是最鲜嫩的，等它再长大一些，口感就又老了，每年春笋最多的季节是在...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...年不同的是，在今年的蔬菜市场里，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时，由于当前部分春菜的产量还比较少，所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生（西湖文化广场店），可以...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...的颜色，口感香润还营养，色香味俱全。第三道菜是韭菜春笋炒螺肉，据马老板所说，这道菜至少需要用两斤的螺蛳才能炒出一盘。春笋切片后，再将韭菜取出嫩头后，焯一下水。螺蛳肉稍微烫一下，下锅旺火急炒，这里需要注...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...炒。5、最后加入葱花、胡椒粉提味。6、 出锅。第3种：春笋应季而食在古老的饮食智慧，春笋莫过于这个季节最应季的食物了，令人惊喜的是，它恰好也是一种高钾菜，其含量高达300毫克/100克。同时其中富含维C，维E，膳食纤...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊，笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白，不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...胡椒粉和蚝油调味，淋入水淀粉勾个薄芡即可出锅。4、春笋
“宁可食无肉，不可居无竹”，春笋堪称“春季第一鲜”，富含粗纤维和多种微量元素，作为春季里的应季时鲜，春笋是立春后不能错过的美食。推荐菜谱：春笋炒腊...……更多
2024-02-20 12:39:00肝脏,裙带菜,切成,香菇,莴笋,料酒
...的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪...……更多
2024-03-29 01:03:00春意,春笋,竹子,腊肉,母亲,竹笋
...温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12日，在北京朝阳区某超市内，正在购物的王阿姨边说...……更多
2024-03-14 02:51:00时光,经济,春菜,增长,消费,京东
...积化滞的功效，搭配鸡蛋，既滋味无穷又养生。3.虾皮炒春笋食材准备：鲜春笋300克，虾皮50克，蒜末、姜末各适量，盐、酱油、鸡精适量。制作步骤：春笋去皮切片，用开水焯水去掉涩味，捞出沥干。虾皮用温水稍泡后沥干。...……更多
2024-03-18 08:47:00解毒,蒜苗,春笋,虾皮,木耳,蒜末
...头茬春菜的身影了。
记者了解到，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架，在春寒料峭中，春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓，准备掌勺的年夜饭“主理人”，今年你家的年夜饭有什么“新花头”？顶顶...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
...破3000套大关，达到3586套，七县（市）区的销量高于市区五区的销量；1月，市区五区（不含长乐区）二手房成交量3211套，同比大涨106%。春节期间，对比景点的“热辣滚烫”，售楼部显得有点冷清。统计数据显示，2月11日至18日...……更多
2024-02-24 08:40:00八连,福州,新房,价格,福州,五区
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
...言，“顿顿食笋莫食肉”，可见笋之受欢迎。立春前后吃春笋，入夏吃鞭笋，立冬前后又能吃上冬笋，做法有清蒸、烧汤、炖腊肉……在笋的所有品种中，冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，其形两头尖似小船，壳薄质嫩，品质最...……更多
2023-10-17 15:12:00冬笋,时节,冬笋,价格,摊位,摊主
...这也开启了余杭区乡村迎春系列年货节。年货节上，既有春笋、腌火腿等特色农产品销售，也有展示当地文化的文创市集，还有写春联、送祝福活动，营造喜庆祥和的过年氛围。1月11日，人们在杭州市余杭区瓶窑镇瓶窑老街年货...……更多
2023-01-12 09:48:00老街,余杭,年货,杭州,余杭区,老街
...3家菜摊已经在卖冬笋了。虽然长得其貌不扬，在高个的春笋衬托下，更是显得矮胖矮胖的，但一问价格，身价都在35元一斤左右，都贵过同样是时鲜货的大闸蟹了。凤起路菜场后面的所巷里，5两多规格的大闸蟹（公），也就30元...……更多
2023-10-12 17:27:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,大闸,凤起
...米椒炒匀就可以了，清爽解腻，吃起来特别舒服。五、吃春笋“尝鲜无不道春笋”。春天的竹笋脆嫩鲜美，清香甘醇，可荤可素，被誉为“素食第一品”。春笋中含有丰富的膳食纤维，非常适合想要减肥和排便困难的人群食用。...……更多
2024-02-20 11:58:00体质,千金,茼蒿,蚝油,菠菜,大叶
本文转自：浙江日报瓯海“春笋一条街”人气火爆买一支瞿溪笋品尝春之味记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗本报讯 （记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗） 食过春笋，方知春之味。连日来，位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿...……更多
2024-04-11 06:03:00春笋,瓯海,瓯海区,王艳,摊主,街道
...，万象更新，鲜美营养的春菜也上市了。等了一年的油焖春笋端上桌，一下子能让人味蕾全开。春笋中，被称为人体第七大营养素的膳食纤维含量不低。春天，蔬菜、瓜果丰富起来，胃肠道疾病也在慢慢滋生中。大块朵颐的时候...……更多
2024-03-25 10:02:00鲜味,青团,胃肠,杭州市第一人民医院,春笋,杨建
...然后开盖翻面，两面煎到微黄即可。“雨水吃2白”一、春笋随着气温的升高，降水也由冬季的雪转变成春雨，经过几场春雨之后，生长在竹林之间的春笋逐渐探出头，采挖出来后，褪去黄褐色的外皮，雅白清脆的竹笋展露在人...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
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2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类，最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00