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春笋是春季常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富备受人们的喜爱，春笋属于季节性的蔬菜，如何保存春笋才更好些呢，使其在季节结束后仍然保持新鲜，是许多人关心的问题。那么春笋怎么保存时间长而新鲜呢？喜欢吃春笋的朋...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,时间,春笋,时间,冷冻,变质
本文转自：今晚报本报讯（记者庄媛）现在正是春笋上市的时候，新鲜的春笋鲜嫩爽脆，无论是炖汤还是炒菜都非常好吃。天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏给市民介绍春笋处理方法和几种好吃的烹饪方法。买...……更多
2023-02-27 00:26:00春笋,时令,春笋,五花,香菇,咸肉
本文转自：漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了，正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉，不仅脆嫩鲜美，还富含膳食纤维和钾等多种矿物质...……更多
2024-04-16 17:56:00春笋,食用,春笋,膳食,纤维,含量
...年惊蛰过后，大大小小的菜市场就迎来了春天的新客——春笋。家中数父亲最爱春笋，每周会买上四五回，或炒、或炖、或煮、或焖、或煨，其中最常做的是咸菜春笋，实在是人间至味。春笋相较于冬笋，个头巨大，但却以鲜和...……更多
2023-02-15 01:13:00漳州,春笋,咸菜,工作人员,女士,父亲
...一把小锄头，踏上竹林小道，挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖，不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是，我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后，用小锄头将竹笋连根挖起，然后轻轻拍打，将根部的土壤抖...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...炒。5、最后加入葱花、胡椒粉提味。6、 出锅。第3种：春笋应季而食在古老的饮食智慧，春笋莫过于这个季节最应季的食物了，令人惊喜的是，它恰好也是一种高钾菜，其含量高达300毫克/100克。同时其中富含维C，维E，膳食纤...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...清淡爽口，营养丰富，满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备：200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤：步骤一：准备食材将春笋去皮，切成薄片备...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
春天到了，你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”？值得一提的好消息是，杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降，不少市民来到市场和超市把春笋买回家，品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
2024-02-23 07:49:00春笋,临安,由来,价格,春笋,价格
“尝鲜莫过于春笋”，春天的笋味道是最鲜美的，所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一，一场春雨过后，春笋就会破土而出，这时候的笋子味道是最鲜嫩的，等它再长大一些，口感就又老了，每年春笋最多的季节是在...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
春笋与冬笋：同根生，却大相径庭春笋与冬笋，虽然同属于竹类植物的产物，但二者却各具特色，大有径庭。今天，我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事，看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋，如同春天的使者，...……更多
2024-04-17 10:51:00春笋,冬笋,口感,全方位,营养,时间
...暖身汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧！一、春笋炖鸡汤准备食材：春笋2根、鸡腿2只、生姜1小块、盐、料酒。做法步骤：1、春笋去壳切段，鸡腿切块，生姜切片。2、锅中加水，放入鸡块、姜片、料酒煮沸，撇去浮...……更多
2024-03-28 11:39:00滋补,抵抗力,体质,时节,抵抗,同时
...种蔬菜特别引人注目，它就是被誉为春季“蔬王”的——春笋。春笋，作为春季竹林的新鲜嫩芽，自古以来就被人们所喜爱。它不仅口感鲜美，营养丰富，而且还有润肠通便、滋阴凉血等功效。在这个春暖花开的季节里，春笋正...……更多
2024-04-01 12:02:00春笋,季节,活力,身体,营养,更多
...记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋，填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜，10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点，13...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
...吃根。顺应时节的东西也可以，暖心又暖胃。例如现在的春笋就脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食第一品。自古以来备受人们的喜爱，尤其是一些美食家，文人墨客对其更是赞叹不已，甚至有尝鲜无不道春笋之说。春...……更多
2024-05-29 17:33:00发物,春笋,肺癌,食物,医生,春笋
...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
...暖的阳光和绽放的花朵，还有大自然赐予的珍贵礼物——春笋。在这个季节，当你漫步在市场的蔬菜区，那一排排鲜嫩欲滴的春笋总能轻易捕获你的目光。它们不仅是春天的象征，更是健康饮食的宠儿。尤其在我们享受过节日大...……更多
2024-03-23 15:14:00山药,萝卜,高手,春笋,鸡肉,姜片
新鮮的春笋不需要泡，干的春笋泡上一个钟头就可以。春笋采摘下来就需要底端泡茶，避免变苦，纤维化工艺加剧。不泡茶会让人触碰到有害百物质（氰化氢）长期服用便会对人度体导致危害。泡十几分钟就可以。竹笋干服用...……更多
2023-04-22 20:40:00竹笋,春笋,竹笋,蛋白,亚热,纤维
本文转自：浙江日报瓯海“春笋一条街”人气火爆买一支瞿溪笋品尝春之味记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗本报讯 （记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗） 食过春笋，方知春之味。连日来，位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿...……更多
2024-04-11 06:03:00春笋,瓯海,瓯海区,王艳,摊主,街道
...出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天，正是春笋如昙花般的赏味期，独特的美妙滋味，引得食客争相赶赴，我自然不能缺席。几日前，受项宏志先生所邀，到他的家乡智仁乡品尝春笋，这种味觉体验值得留下几笔，...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些“春之味”，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
本文转自：四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间，随着春雨频频“光临”，彭州的春笋产量喜人，迎来丰...……更多
2024-04-26 06:11:00竹笋,挖出,产业,竹笋,春笋,坪村
...芦蒿炒的香菇，也挺好吃。▲图： 芦蒿炒香菇（原创）春笋是春天里必须跟时间赛跑着吃的食材，这是因为笋采挖后很快就会失水，木质化，口感也就不再鲜嫩清脆，而是又硬又涩没法下嘴，营养品质也会降低。《舌尖上的中...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...熟时再加入盐，味精，鸡精，白糖快速翻炒30秒至熟出锅春笋烧排骨食材：猪肋排、春笋
做法：1、春笋对半竖切开，剥皮洗净，水开加盐煮2分钟，捞出后控水，切块。买多的春笋焯水后控干放凉，可以冷冻保存。2、猪肋排洗...……更多
2024-04-19 06:17:00时令,蔬菜,家常,做法,推荐,生抽
...丝毫没有影响武汉市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市，近日，记者从武汉盒马各大门店了解到，今年立春早，春菜随之提前半个月上市，来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱...……更多
2023-02-16 22:02:00春菜,春笋,香椿,武汉,豌豆,春菜
...撒入枸杞芽和枸杞煮至变熟，加盐、香油调味即可。三、春笋春笋是在民间素有“素食第一食品”的美称，它是竹子的嫩芽，在一场场春雨之后悄然冒出了头，中医认为，笋味甘、微苦，能清热除烦，是最适合春天的一种食物，...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
...江晚报在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...芽吃起来口感微脆，有其独特的味道，吃起来清爽下饭。春笋“每日遂加餐，经时不思肉。”白居易的这句诗说的就是美味的笋。春笋在每年2月到5月左右上市，常见的品种有毛竹笋、雷竹笋以及剑笋。春笋和冬笋最大的差别就...……更多
2023-02-21 18:46:00大竹,椿芽,春菜,春笋,冬笋,胡豆
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜：山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂，草木在雨水的滋养下茁壮生长，生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...入适量的其他调味料，如鸡精或胡椒粉，增加风味。四、春笋：春笋是春季生长的竹笋，口感鲜嫩，营养丰富，含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种营养成分。春笋能够降低胆固醇、血糖，有助于改善肝功能，保护肝脏健康...……更多
2024-03-21 13:46:00解毒,口感,生抽,春笋,猪肝,蒜苗
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