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食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
食春正当时,春天是一年中万物生长的季节,大地回春,百花盛开,新鲜的春季时令菜也应运而生,给人们带来了鲜香美味的享受。这时候,农家菜园里嫩绿的蔬菜、清爽的野菜、嫩嫩的嫩芽,以及各种鲜嫩的鱼虾都成为了厨...……更多
春季进补,不管有钱没钱,多给家人喝这汤,提高抵抗力
...感悟春季是一个需要特别注意饮食调理的季节,选用适合时令的食材,烹饪出美味营养的菜肴,对于身体健康至关重要。在家常版腌笃鲜的烹饪过程中,我深深体会到食材的搭配和处理工艺,对于菜品口感和营养的重要性。在享...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...自:每日商报商报记者 王然 通讯员 周雨佳 春天的鲜美时令菜莫过于春笋和蚕豆,春笋脆嫩清香、蚕豆则口感粉糯,而经过腌制风干的咸肉肉质醇香,极大地提升菜品的风味。 这道菜将这三种食材巧妙结合,清甜、醇厚和咸香...……更多
夏天,这4种时令海鲜正肥美,价格便宜,营养也高,人人吃得起
...总能让人赞不绝口,为餐桌增添鲜香的氛围。夏天这四种时令海鲜,不仅人人吃得起,而且肥美多汁、营养丰富,成为这个季节不可错过的美食珍品。现在就让我们一起踏上这场海鲜美味之旅,领略夏季海鲜的独特风采吧。1.蛏...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...吃出幸福的味道。一、韭菜炒河虾春季韭菜是不可错过的时令食材,其清香味道与春天的气息相得益彰。搭配鲜美的河虾一起炒制,不仅增添了口感的丰富度,更是让这道菜品充满了春天的活力。采买清单:韭菜:150克、河虾:...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...、蒜泥、姜末等调料,或者配以面食一同食用,更能增加美味。材料:新鲜羊肉块,约500克;羊杂(羊肝、羊肺、羊肠等),适量;葱,1根(切段);姜,适量(切片);料酒,适量;八角、桂皮、香叶等调味料,适量;盐,...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...方式,或许莫过于吃——尤其是那转瞬即逝、满口绿意的时令春鲜。荠菜、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的...……更多
夏天来了,别再只吃苹果啦!试试这3种水果,一次煮好放冰箱
...郁郁葱葱,还有各种各样的水果也纷纷上市了。夏天吃点时令水果,对身体特别好。今天我就给大家分享三种特别适合夏天吃的水果,你只需一次煮好,放进冰箱,随时想吃就拿,简单又方便!夏天真是水果的天堂!樱桃、荔枝...……更多
雨日尝新绿
...笋正值生长期,鲜嫩多汁,清脆爽口,是非常适合食用的时令野味,民间也认为吃春笋有节节高升的好寓意。用春笋烹饪的食物有很多种,比如油焖春笋、春笋炖鸡、鲜笋咸肉汤等。南方人喜欢吃春笋,北方人则更爱荠菜。雨水...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香脆可口,而且富含维生素和矿物质,对于提升身体阳气有着显著...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
...健康。总之,冬季是一个美食的季节,而莲藕作为冬季的时令蔬菜,不仅价格便宜,还能够提供层层美味。制作香煎藕饼,无论是口感还是味道,都能够让人们流连忘返。当然,除了香煎藕饼,莲藕还有许多其他的吃法,可以满...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...试这些好吃的做法吧!总结部分:韭菜苔作为秋季特有的时令蔬菜,不仅美味可口,而且营养价值丰富,拥有润燥排毒的功效。炒制韭菜苔可以与不同的配料搭配,如鱿鱼、鸡蛋和肉丝等,制作出各具特色的菜品。这些菜品不仅...……更多
懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!
这是一道简单、清淡、营养又健康的时令家常菜,老人孩子吃了理气消食身体棒,女子吃了养颜瘦身,就是季节性太强,遇到了别错过!今天一早,收到一份非常特别的礼物,是好姐妹送来的一把纯天然绿色有机蔬菜——萝卜...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...于追求健康的人士来说,是理想的膳食选择。 1、春笋的美味用途与功效春笋不仅味美,而且用途广泛,烹饪方法多样。尤其在过年期间吃惯了油腻食物后,适时食用春笋等清淡食材有助于刮油解腻,提神醒脑。一道砂锅焖菜,...……更多
这菜冬天使劲吃!一通便,二健脾,三清肺化痰,当季美味,真鲜啊
这菜冬天使劲吃!一通便,二健脾,三清肺化痰,当季美味,真鲜啊。这道食材就是:冬笋,是冬季特有的美味,冬笋比起春笋更别有风味哦。冬天吃冬笋还能开胃健脾、减肥瘦身、排肠通便,清热化痰,脂肪含量低,膳食纤...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...鲜嫩爽口,被誉为春天的“菜王”,是春季尝鲜绕不开的时令食材。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受访者提供食材:春笋比冬笋更加清甜爽口“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。眼下正是春笋大量上市的...……更多
江南春味腌笃鲜
...可谓是最佳拍档。鲜肉,宜选五花、排骨、蹄髈。鲜,是时令的赠予。火腿,以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产为佳。咸肉,可选咸五花、咸猪蹄,都有开胃、祛寒、消食的功效。咸肉,不单是味道的咸化,更是...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...不受欢迎了,今天给大家分享一道,我们江南人家的经典时令菜肴——腌笃鲜。腌笃鲜,顾名思义就是咸肉和鲜肉一起,再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...光明媚,春意盎然,户外野花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节,其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里,香椿的嫩尖冒出,含丰富的维生素和矿物质,不仅味美可口,还有助于养肝护肝,提...……更多
把书本、视频里的鱼送上餐桌,盒马要让“时鲜”出道
...出道 鲥鱼、刀鱼和河豚,俗称“长江三鲜”,是春天应时令的食物,更是老饕们每年三月必享用的美味佳肴。但由于过度捕捞,近几年动辄上千元一斤,还不一定能买得到,大多数人只闻其名未尝其味。曾几何时,它们也就是...……更多
入冬后,这菜别错过,一提免疫、二抗癌、三美味,营养价值比肉高
...炒时蔬是一道色彩丰富、营养均衡的素菜。香菇搭配各种时令蔬菜,如青椒、胡萝卜等,不仅增加了膳食纤维的摄入,还提供了丰富的维生素和矿物质。食材:香菇、青椒、胡萝卜、大蒜、盐、植物油。做法:香菇泡发后切片,...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...为鲜美,这就是备受推崇的“针亮鱼”。针亮鱼是初夏的时令美味,其肉质非常鲜美,肥嫩可口!针亮鱼又名针良鱼,其学名是“扁颌针鱼”,身材修长光滑,身上没有鱼鳞,却晶莹剔透,其嘴尖如针,或许由此而得名。#热点...……更多
...春笋入开水焯大约两分钟,可去掉春笋中的苦、涩味道。时令的鲜笋上市时间短,如果想储存一些,可以将焯好水的笋凉凉,用厨房纸吸取多余水分,将笋放在保鲜袋中放入冰箱冷冻。春笋能散发独特的香味,可开胃消食、增加...……更多
这里有四种正当季的水果,营养满分,错过可就太可惜了
冬至过后,碰到这四种时令水果千万别犹豫!它们正是当季的好物,维生素C丰富,汁水饱满。错过了可就太可惜了,赶紧入手吧!生活里美食和美景真的是不能错过的两大宝藏啊。特别是现在冬天,大家肯定都爱吃点牛羊肉来...……更多
春天别再错过这种菜,药用价值高,煮出来真美味,荠菜韭菜靠边站
...中老年人和小朋友易因天气变化出现身体不适。芥菜作为时令佳蔬,可疏通身体,通肺开胃,对体质虚寒人群有益。推荐白灼芥菜吃法,简单又营养。但需注意芥菜食用禁忌,如不与鲫鱼、狗肉等食物同食,过敏者及热性咳嗽者...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...的,真是好吃得不得了。春天到了,菠菜作为这个季节的时令蔬菜,不仅口感好,营养价值也相当高。特别是它的铁含量非常丰富,正好是补血的好时机。想要身体更健康,气血更足,不妨多吃点菠菜或者大枣。不过,吃菠菜的...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适量;鸡蛋:2-3个;葱:适量(...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...万物复苏。而在这个充满希望和喜悦的时刻,品尝春季的时令美食也成为人们共同的习惯。从田野里采摘野菜,到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴,春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验,让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...鲜”,它就是“梭鱼”。梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养价值而闻名。下面是一些关于梭鱼的详细介绍:1.丰富的营养:梭鱼是一种优质的蛋白质来源,富含...……更多
这道菜不仅能清热解毒,还有助于润肠通便、润燥降火、清心安神
...做好防暑措施,勤补水,多食用清热降火的食物。夏季的时令蔬菜,水分、维生素和矿物质丰富,对身体健康大有裨益。它们不仅能清热解毒,还有助于润肠通便、润燥降火、清心安神。在这个炎炎夏日,选择这些蔬菜,既美味...……更多
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皮蛋馅馄饨,皮蛋馅粽子,“皮蛋之都”南昌,到底还有多少花样?
皮蛋,这个在中国饮食文化中有着悠久历史和独特地位的食品,一直以来都以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱。而在“皮蛋之都”南昌
2024-06-19 06:16:00
发现一个用萝卜做的家常汤,不值钱,却营养还助消化,很适合冬天
冬日,正是萝卜大量上市的季节。在这个寒冷的季节里,一碗热腾腾的萝卜汤不仅能驱寒暖身,还富含营养,有助于消化。今天,我要与大家分享一道用萝卜做的家常汤
2024-06-19 06:17:00
农村大铁锅炸年货,一千块钱肉,全家炸了5个多小时,年味太浓了
随着春节的脚步越来越近,农村的大街小巷都弥漫着浓浓的年味。在这个喜庆的时刻,家家户户都忙着准备年货,其中炸年货是必不可少的一环
2024-06-19 06:18:00
小舅子来家拜年,3个小时准备了20道菜,不用去饭店吃预制菜了
小舅子来家拜年,是我们家一年一度的重要事件。今年,他更是出人意料,用短短三个小时的时间准备了二十道美味佳肴,让我们一家人享受了一顿丰盛的团圆饭
2024-06-19 06:19:00
万万没想到,香菇还能这样做,口感味道赛鲍鱼,一口把人香迷糊了
香菇,这个我们日常生活中常见的食材,以其独特的香气和口感赢得了众多食客的喜爱。然而,你是否想过,香菇还能有更加惊艳的烹饪方式
2024-06-19 06:21:00
在家做腐竹,记住2个好吃的窍门,腐竹筋道入味,每一口都香
腐竹,这道看似简单的食材,实则蕴含着深厚的烹饪艺术。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是我们日常生活中不可或缺的一部分。今天
2024-06-19 06:22:00
中秋节家宴,教你做一道好菜,寓意家人团圆蒸蒸日上,莲藕蒸肉
中秋节,月圆人团圆,是中国传统的佳节之一。在这个温馨的时刻,家家户户都会围坐在一起,享受一顿丰盛的家宴。而今天,我要为大家介绍一道寓意家人团圆
2024-06-19 06:23:00
本文转自:文汇报日本“食人菌”感染病例数破千,医学专家提醒——暑期出游做好针对性防护措施 ■本报记者 唐闻佳 李晨琰在日本
2024-06-19 06:23:00
十月气温下降快,教你做砂锅胡椒鸡,喷香解馋,吃到肚里暖洋洋
随着金秋十月的到来,气温骤然下降,寒风瑟瑟,人们开始寻找各种方式来驱寒保暖。在这样的季节里,一道美味的砂锅胡椒鸡不仅能够满足味蕾的享受
2024-06-19 06:24:00
北极甜虾能直接生吃吗?颜色发红是熟的还是生的?建议多了解
北极甜虾,这一美味且营养丰富的海鲜,近年来逐渐走进人们的餐桌,受到了广泛的喜爱。然而,关于北极甜虾的食用方式,尤其是能否直接生吃
2024-06-19 06:26:00
大妈杀鱼时被刺破手, 差点截肢
本文转自:每日商报医生提醒:日常勿生食水产,处理海鲜戴好手套商报讯(记者 叶歆 通讯员 李煦)“这真是我吃过的最贵的一条鱼
2024-06-19 06:29:00
这些习惯赶紧改,第一条可能人人中招
本文转自:每日商报平时一动不动却腿痛的情况会要命!这些习惯赶紧改,第一条可能人人中招请图片作者与本报联系索取稿酬商报记者 冯双 通讯员 王蕊上班时坐在电脑前一动不动
2024-06-19 06:29:00
被称“天下第一痛”,知名男歌手自曝患上这种病!
本文转自:每日商报被称“天下第一痛”,知名男歌手自曝患上这种病!约三分之一的人一生中会得,接种疫苗可预防商报记者 冯双 通讯员 应晓燕 张煜锌这两天
2024-06-19 06:29:00
嘉陵区“黄金茧”开秤收购
本文转自:四川日报帮助村民年人均增收万余元嘉陵区“黄金茧”开秤收购本报讯 近日,南充市嘉陵区今年首批“黄金茧”开秤收购
2024-06-19 06:34:00
本文转自:中国科学报本报讯(记者朱汉斌 通讯员赵现廷)中山大学肿瘤防治中心教授徐瑞华和王峰团队通过将中国原研的抗血管生成类靶向药物与化疗方案做“加法”
2024-06-19 06:34:00