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银耳搭配一物是“黄金配”,夏天常吃,清火润肺,舒服过夏
...。银耳,被誉为“菌中之冠”,自古以来就是人们喜爱的滋补佳品。它富含胶质,口感滑嫩,具有滋阴润肺、养胃生津、益气安神的功效。在夏季,人们容易因为高温而上火,导致喉咙干燥、咳嗽等症状。此时,适量食用银耳,...……更多
爽脆鲜香的秘密:教你做出让人欲罢不能的凉拌猪肚丝
...就是调味的环节了。准备一个大碗,往里面加蒜末、盐、生抽,喜欢辣的朋友可以来点红油,再撒上一些胡椒粉,搅拌均匀。然后把切好的猪肚丝和黄瓜丝倒进去,再加上一些小葱和香菜,轻轻拌匀。这个过程要轻柔,别把猪肚...……更多
新鲜猪肚怎么做才好吃?揭秘厨房里的绝味秘诀,让你做出香嫩猪肚
...汤相较于爆炒猪肚的热烈,广式猪肚汤则显得更为清淡和滋补。猪肚与腐竹、白果肉、生姜的搭配,不仅使得汤品营养丰富,而且味道醇厚。真空锅的保温作用,让猪肚在慢炖中充分吸收汤汁的精华,使得整道汤品既鲜美又滋补...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...的丸子放在胡萝卜片上就行啦。准备小碗,加生抽10克、老抽2克,混上腌冬瓜的水,再加点水淀粉,搅和匀了放一边备用。蒸锅水开后,放入备好的丸子,中火蒸上15分钟。蒸完15分钟,赶紧把热乎乎的丸子端出来。 7.先热油,...……更多
常吃榴莲,这4个好处“手到擒来”
...是谣言?榴莲当中的营养价值含量丰富,也拥有着良好的滋补效果,所以在日常生活当中存在着“一个榴莲三只鸡”这样的说法,那么这样的说法,到底是真相还是谣言呢?其实这句话只是一种夸张的描写,即便是榴莲当中的营...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
...肉馅后,加入一勺蚝油、2勺生抽、适量的花椒面和少许老抽,然后顺着同一个方向充分搅拌直到肉馅完全吸收调料。接着加入一个鸡蛋并再次搅拌均匀,最后腌制备用。 将浸泡后的山麻楂菜捞出,挤去多余水分,然后置于绞馅...……更多
耳朵有3个表现,可能肾虚了!记住六步养肾法!
...津液主要有滋润、濡养的作用。吞食自己分泌的津液,有滋补脾胃“后天之本”,以固护肾之“先天之本”的功效。具体做法为,每日晨起,微闭口唇,舌抵上腭,当嘴里的唾液增加到一定量时,随意念将其缓慢吞下,反复3-4次...……更多
立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...品,佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃,开胃爽口,还能滋补养心。推荐食谱:腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净,去除老茎和叶子,切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳酱备用。4.锅中烧热适量的食...……更多
腌制酸菜鱼,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧
...。然后,将鱼片放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉等调料,用手搅拌均匀,让鱼片充分吸收调料的味道。在腌制的过程中,我们还可以加入一些蛋清和淀粉,这样可以使鱼片更加滑嫩。将蛋清和淀粉加入碗...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
...道菜的灵魂。黄鳝宰杀干净,韭黄切段备用。调味品: 生抽、料酒、盐、生姜、葱段。适量的调味品可以提升菜品的鲜美程度,但不可过分浓烈,以保持原材料的风味。火候把握: 炒黄鳝时,先用大火迅速煸炒,使其外焦内嫩...……更多
这鱼健脑补钙,肉多刺少,常给孩子做,比同龄高出一大截
...香,炒出红油,加适量的清水烧开。把烧开的水加适量的生抽、盐,和一点点的糖调味,来一点点料酒。(一点点的糖不会增甜,只会提鲜。)把汤倒入刚才装鱼的锅内炖,炖到锅内汤汁不多的时候,加一点青蒜再炖一会儿就可以...……更多
这道菜色香味俱全,既好吃又有御寒的作用
...的御寒佳肴 寒冷的冬季,适当食用肉类食物可以很好地滋补身体,增强体质,抵御寒冷。羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸽子肉等肉类都是御寒佳肴,可以用来炖汤或煮菜,既美味可口,又能暖胃补阳,增强人体御寒能力。其中,...……更多
每次家里做这三道菜,米饭总是被吃光,原汁原味鲜甜解馋!
...,切几刀,方便入味,然后放在碗里,加入料酒2汤匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,腌制30分钟以上,刷匀,时间到,将汤汁倒掉,打入1个蛋,1汤匙生粉,搅拌均匀。2、起锅,把鸡翼放入油7成热的锅里,先猛火煎...……更多
正宗的八珍豆腐是哪八珍,有知道的吗?
...的味道充分融合。在调味方面,一般会使用料酒、高汤、生抽、蚝油等调料来提鲜增味,最后再加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠可口。 值得一提的是,八珍豆腐不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。豆腐作为植物性蛋白质的良...……更多
酱油吃多有坏处?怎么吃才对?建议:选购酱油,注意这2点
...于炒菜或作为蘸料,以增添菜肴的香气而不掩盖原味。而老抽则颜色较深,口味较浓,常用于红烧菜肴,给菜肴增加色泽和风味。理解这些差异,有助于在烹饪时做出更健康的选择。在选购酱油时,除了关注营养成分和类型,还...……更多
男人爱吃的下酒菜,大排档少不了它,鲜香味美,开胃好吃,特香
...入沥干水的花甲开大火翻炒,锅中再倒入一点料酒和三勺生抽。 6、最后上面都撒上香葱一同翻炒,再倒入生粉水最后勾芡,再翻炒几下就可以出锅了。7、这盘美味好吃的花甲就做好了。有人注意到这里没有加盐,这个根据个...……更多
秋冬护肤,靠的是护、养、补~
...一下让您“安心过冬”的护肤好物~【油皮护肤指南】和春夏相比油性肤质的出油情况有所改善出油量变少但是出油变少并不意味着不干燥油皮在冬季干燥的直观感受也变得明显这个季节可以选择一款滋润保湿型护肤水既保证肤...……更多
春天睡不着,多半是肝火旺,建议中老年多吃它,一周2次,助睡眠
...生佳品。 猪肚莲子汤的制作方法猪肚莲子汤是另一道滋补养生的汤品,主要原料包括猪肚、莲子、鸡肉、党参、百合、胡椒粒、红枣、葱姜等。在制作过程中,先要将猪肚用面粉、食盐、白醋反复清洗,再和其他食材一起放...……更多
两种食物,芦笋和韭菜,它们被视为便秘的“克星”
...成分,因此被认为是促进肠道健康的理想之选。芦笋具有滋补清热、利尿通便的功效,可以帮助改善便秘问题。 芦笋的烹饪方法多种多样,其中推荐的一道食谱是芦笋炒虾仁。首先,将鲜嫩的芦笋切成滚刀块,这样可以更容易...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...而使茄子口感更加细腻鲜嫩。我们将葱姜末、白胡椒粉、老抽、生抽、香油和盐这些调料,一并放入猪肉馅中进行混合搅拌,直至充分融合,如此,我们的馅料就制作完成了。接下来,我们动手制作饺子。我们小心翼翼地将馅料...……更多
端午节吃什么?京东观察显示:乌米粽扛起低糖“粽设” 龙舟IP连吃带玩
...午相关产品成交额排名前五的品类分别为食品饮料、传统滋补、生鲜、酒类、本地生活/旅游出行。从销售趋势来看,食品饮料中除粽子热销外,与粽子有着异曲同工口感的糯米、火腿、常温熟制咸鸭蛋,能解腻的铁观音、钱塘...……更多
早上“很养人”的4个好习惯,喝水竞排第二,第一原来是它
...的清水。接下来开始调味,加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油,用勺子搅拌均匀,让所有的调料化开。接着放入面条,用筷子拨动一下,防止面条粘连在一起,再把炒好的鸡蛋,切好的火腿也倒进来,煮上一分钟。之后咱...……更多
享受鲜美滋味,学会怎么清蒸大闸蟹才好吃
...制大闸蟹的过程中,可以准备一些蘸料,如姜末、蒜末、生抽、香醋和香油等,以增加风味。这些蘸料的搭配可以根据个人口味进行调整,使得大闸蟹更加美味可口。6.享用大闸蟹:品味原汁原味蒸好的大闸蟹应小心翼翼地解去...……更多
有种常见坚果堪称“长寿果”,全身都是宝
...、咳嗽的人特别好。花生壳泡脚也对身体有益。花生芽则滋补而不腻,适合养血补血,养肝脏,生发助阳,适合肝郁人群。花生叶能够平肝潜阳、宁心安神、镇咳止血。如果您有高血压肝阳上亢造成的失眠,或是心神不宁导致的...……更多
“春食甘,脾平安”,5样甘味食物要多吃,帮助滋养脾胃
...放进来,炒至断生。调味加入一勺食盐,五香粉,生抽,老抽,蚝油,把所有食材炒至入味,就可以出锅啦。3、冷却至不烫手,然后团成大丸子。接下来碗中加入一小玉米淀粉,加入清水,调成细腻的糊状,然后把糯米丸子裹...……更多
“立秋”至 暑未消 怎样科学健康度过季节交替?专家提示来了↓↓↓
...自然界都开始为冬储做准备,贴秋膘是通过增强营养,把春夏生长阶段消耗的体能进行补充,并且为严冬积蓄能量的一种体现。在贴秋膘的过程中,要注意固护脾胃和肺肾的功能。北京中医药大学东直门医院主任中医师龚燕冰建...……更多
空腹时不能着急吃食物,否则就会拉肚子
...装入盘中备用,粉条也泡软了,切成长段。在里面加一点老抽,拌匀以后倒在南瓜里面,葱花、青椒丁也倒进去,接着来调味,加入十三香、麻辣鲜,淋点食用油,锁住南瓜的水分,充分的给馅料翻拌均匀,等包馅的时候再加盐...……更多
一周连着吃3天,鲜香超美味!它们是意想不到的绝配
...围围上切好的芦笋段,撒上少许蒜末和姜末,再淋上一些生抽和香油。然后,放入蒸锅中,大火蒸制十分钟左右,待虾肉变红、芦笋熟透时即可出锅。此时的鲜虾芦笋,色泽诱人,香气扑鼻,让人忍不住垂涎欲滴。当然,除了清...……更多
为何你炖的牛肉又老又柴,加入它,牛肉软烂入味更鲜美,易消化!
...鲜美,易消化!在寒冷的冬季里面,可以多吃一些牛肉来滋补身体,牛肉的营养很丰富,经常吃能够增强体质,这样一来,天气很冷也不容易生病了。牛肉的做法非常多,炒牛肉、炖牛肉、牛肉火锅等都是特别受人喜爱的美食。...……更多
冬天,这菜正当季,要常吃,对痰多咳嗽特别好,不懂吃就亏了
...体状况,药补不如食补,所以平时能冬天一定要多吃一些滋补性的蔬菜,水果和肉类,让自己的身体强健起来,增强抵抗力,这样就不容易生病了。今天我们来给大家分享一种冬天正当季的蔬菜,它就是茼蒿,在冬天里边大家一...……更多
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出品 | 搜狐健康作者 | 北京儿童医院精神科主治医师 李娜编辑 | 刘家碧自卑心理是一种对自己能力、外貌或性格等方面持有的负面评价
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为探索新质生产力协同创新模式,推动优质医疗资源下沉,让基层群众在家门口享受到高质量的医疗服务,2025年1月18日上午
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街道和医院联动,祝福与健康相伴
在新春佳节即将来临之际,贵州退休医师医院联合贵阳市南明区兴关路街道办事处,开展了一场别开生面的“中医墨香迎新年 健康相伴启新程”活动
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云南肾结石案例:震惊!大理男子腰痛一年后,右侧肾脏“报废”了
从去年5月开始,王先生每隔几天就会出现间歇性的右腰胀痛。疼痛程度时轻时重,严重时得去附近卫生院输液才能缓解。“我在卫生院检查了
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