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冬天，这菜正当季，要常吃，对痰多咳嗽特别好，不懂吃就亏了
冬天，这菜正当季，要常吃，对痰多咳嗽特别好，不懂吃就亏了！这两天的天气是越来越寒冷了，而且空气变得越来越干燥，一到这个季节，很多人就特别容易生病，医院总是人满为患。而且冬天总是频繁地降温，很容易就引起咳嗽，嗓子不舒服的症状，医院的生意总是好的让人无语。
作为一个正常的人，我们都是不愿意去医院的，所以我们平时一定要注意自己的身体状况，药补不如食补，所以平时能冬天一定要多吃一些滋补性的蔬菜，水果和肉类，让自己的身体强健起来，增强抵抗力，这样就不容易生病了。今天我们来给大家分享一种冬天正当季的蔬菜，它就是茼蒿，在冬天里边大家一定要多吃这种蔬菜，很多人可能不喜欢茼蒿的味道，总感觉有一种异味和香菜有的一拼，但其实冬天吃茼蒿对身体非常好。
茼蒿在古代还被作为宫廷佳肴，只有皇帝才能食用。冬天吃火锅的时候，有些人会点上一些茼蒿，其实茼蒿比其他的蔬菜要好上很多，因为它他具有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃的功效。冬天的时候痰多咳嗽，大家不妨多吃一些茼蒿，吃上几天你就会发现症状减轻了不少。
茼蒿在冬天的价格也不是很贵，一般也就三块钱一斤左右，当然在不同地方价格也是有所不同，今天我们给大家分享一种最有营养的做法，就是蒸茼蒿，蒸出来的茼蒿可以最大限度保留茼蒿里边的营养成分不被流失。我爸也是最简单的，含油量少，冬天吃再多也不会长胖。首先需要把茼蒿清洗干净，然后把茼蒿叶子和茼蒿根分离开来，茼蒿根上面撒上一层盐，然后再把叶子放上去，也撒上一层盐腌15分钟。
然后把茼蒿放在纱布里边，用力捏出里面的水分，只有挤出了里面的水分，这样蒸出来的茼蒿才不会发粘。蒸茼蒿的时候在里面放上一些食用油，再放上小半碗的面粉搅拌均匀就可以开始蒸了，大约八分钟就蒸好了，如果你喜欢吃辣椒的话，浇上一些辣椒油，生抽，香醋就可以开吃了，相当美味！这种做法非常简单，对痰多咳嗽效果也是比较好的，如果你不能吃的话就亏了。
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快照生成时间：2023-12-24 23:45:31
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