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...员 邵正涵小时候，每逢过年，总能吃到长辈亲手制作的春卷，那一只只刚出锅的小春饼，外表油亮，香气扑鼻而来，每次都等不及放凉，便拿起来咬，即使烫手又烫嘴，还是抵不过自己这张小馋嘴。春卷有咸口和甜口，其中甜...……更多
2024-01-27 06:19:00春卷,年味,豆沙,舌尖,春卷,豆沙
...创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团，吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之一。用荠菜做馅儿，搭配猪肉，包成长圆筒状，炸到金黄后出锅，口感酥脆美味。今年，为抓住迎春市场，各大餐饮店精选食材、改进配...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...自：钱江晚报在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...天是立春，按照老北京食俗，立春要“咬春”，吃春饼和春卷。为服务食客，各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字号鸿宾楼的“咬春”套餐里，有鲫鱼、酱牛肉和几种小菜。“卷成小饼吃，给‘咬春’增加滋...……更多
2024-02-04 05:41:00老字号,套餐,春卷,春饼,老字号,鸿宾楼
...年货供不应求，快跟着记者瞧瞧，都有哪些特色好货吧！春卷“卷”出新年味老杭州人就爱这一口临近过年，菜市场里总能找到春节“限定款”产品的身影。最近就有杭州市民惊喜地发现菜市场上新了，而且看到这样东西感觉真...……更多
2024-01-15 21:33:00年货,中国,进度,马上,观察,特色
...，他的店铺一天下来酱鸭酱肉咸鸡加起来能卖四五百只。春卷的热度也不遑多让，店铺一家挨一家。春卷品种大多分为雪菜馅、荠菜馅和豆沙馅。
一位刚来这里两个多月的店主说，生意一直都不错。这两天光自己的春卷摊位一...……更多
2023-01-19 21:36:00年味,地标,年货,杭州,烟火,大马
本文转自：中国新闻网图为工作人员展示刚做好的春卷。武成军摄中新网邯郸2月1日电 (赵丹媚 王天译)将春卷皮摊平，铺上馅料，只见春卷皮在工作人员手中翻折几下，一个春卷就包好了。在河北省邯郸市成安县的一家春卷生...……更多
2023-02-01 19:43:00成安,河北,大市,基层,大市场,国际
...，如今在北方可以见到。南方的话，是在宴席中加一道“春卷”，咸口是黄芽菜肉丝馅，甜口是豆沙馅。在油里煎炸后的春卷，酷似一个金黄色的长枕头。第一口要咬得很仔细，慢慢地，小口的，因为馅料烫，容易出洋相不说，...……更多
2024-02-04 04:01:00一口,长生,长生果,瓜子,春卷,节气
...，准备在今年自家的年夜饭上露一手。最终她决定学习做春卷。采购做春卷所需的韭黄、鸡蛋等食材，跟着视频学习做法，之后徐同学便开始操作：先把韭黄洗净切成小段，鸡蛋打匀后迅速翻炒后盛出，再跟韭黄拌在一起加入调...……更多
2024-01-31 01:46:00中小学生,中小,学生,花灯,春卷,孩子
...有各具特色的迎春美食。而在我的老家新篁，随处可闻到春卷的清香。在春暖洋洋的日子里，品尝着脆嫩鲜香的春卷，感受着万物复苏的春天的来临。春卷，亦叫春饼，是春季尝鲜的时令食品，最初是一种煎饼，里面装满了开春...……更多
2024-02-29 07:01:00春卷,春卷,康王,新篁,春卷皮,野菜
...已经开始炸东西了。爸爸炸我爱吃的希波羊肉串、豆沙馅春卷，还要将需要提前过油的菜进行炸制。小时候，我每年的年夜饭是从下午三点吃各种“炸货”开始的。其实，过年的年味儿，就是一种氛围感。于我家来说，这过年的...……更多
2024-02-09 05:06:00糖醋鱼,糖醋,年夜饭,年夜饭,糖醋鱼,爸爸
...能大批量上市。节气美食日常化，“江浙沪”青团PK武汉春卷市民在超市试吃现蒸青团。 记者张珺 摄春季，除了尝鲜时蔬春菜，一些传统休闲美食也必不可少，只是这一传统消费习惯正在发生一些改变。记者在武汉盒马岳家嘴...……更多
2023-02-16 22:02:00春菜,春笋,香椿,武汉,豌豆,春菜
...精加工而成的，具有诶到爽口、鲜嫩酥滑的特点。
荆州春卷，迎春应时的传统小食品。源于古代的春盘。春日春盘细生菜青嵩黄韭试春盘。荆州地区的春卷，先用面粉摊成薄皮，轻薄有韧性，然后用腊肉、韭菜等作馅，小心翼...……更多
2024-03-02 13:43:00荆州,美食,荆州,洪湖,糯米,春卷
...少年们外出寻找荠菜，为日间照料的爷爷奶奶们备上一份春卷食材。志愿者带孩子们认识了野外荠菜的特征与形状，孩子们耐心寻找荠菜，一会时间便找到了满满几袋。带着收获的成果，孩子们回到日间照料中心开始做春卷。大...……更多
2023-02-03 23:46:00吴中区,吴中,苏州市,苏州,志愿者,活动
...了独属于自己记忆深处的那些年味菜肴，有手撕椒麻鸡、春卷、红烧肉、芹菜炒豆干……快来跟大家一起分享一下吧，你记忆里有哪些是代表着年味儿的食物呢？（来源：周到拍客）来源：周到上海 作者：021视频 ……更多
2023-01-26 10:28:00大年初五,春卷,年味,大年,代表,美食
...拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷
盐水鸭烤鸭
熏鱼说到南京美食，大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上，除了烤鸭、盐水鸭外，还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
...操作，基本每10秒就能摊好一张。春饼18元一斤，做好的春卷15元一盒，有荠菜、雪菜、豆沙3种口味。“从凌晨4点要忙到下午5点，中间只有10分钟吃饭的时间能稍微歇口气。”她说。跟边上其他摊位一样，别看这两天生意还挺火...……更多
2023-01-05 07:46:00小店,杭州,大马,人气,尾花,春饼
...是“节节相连”。当地有一个特别的习俗——立春吃海鲜春卷。包昌辉是合浦一家茶楼制作春卷的师傅，有着20多年的制作春卷经验。他告诉记者，制作春卷的材料一般有芹菜、葱花、马蹄、红萝卜、香菜、梅头肉丝等，合浦由...……更多
2023-02-03 07:12:00合浦,春卷,元气,海鲜,春卷,合浦
...七、丝娃娃丝娃娃是贵州的一种传统小吃，又被称为“素春卷”。它是用春卷皮包裹着各种蔬菜丝（如萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等）和调料制作而成。口感清爽，酸辣可口，是一道美味又健康的零食选择。八、米豆腐米豆腐是贵州...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...土菜、家常菜，脉地湾的萝卜炖老母鸡、腊鸭闷藕、地菜春卷、火烧牛肉……一桌子明艳艳、香飘飘的美食，勾着大家肚里的“馋虫”。吃完钓个鱼、唱个歌，这样的假期好不自在。 ……更多
2023-01-17 05:06:00年味,舌尖,地道,美食,黄陂,三鲜
...腌制晾晒后的鸡鸭鱼肉、正在制作中的热气腾腾的酥鱼和春卷……春节期间，四处走走，所见所闻是一年的丰收与喜悦。在杭州的大马弄，小夏春卷的摊位延伸到了街面。“皮子35一斤，35。”一手制作着春卷皮，一边回答着顾...……更多
2023-02-01 06:04:00年味,江南,春卷,杭州,江南,小夏
...了三七八巷，舒缓的音乐配上美味佳肴，什锦菜、蛋饺、春卷……让人不由感叹，这就是“舌尖上的南京”。“在寻找年味之前，我觉得年只不过是一种仪式，每年都要准备年货，吃团圆饭，收红包，看春晚……来到这里，看着...……更多
2023-01-28 07:05:00年味,中小学生,中小,学生,年味,南京
...之意。在旌德县白地镇，每逢春节，做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌，用手和成面，费时且费力，直到面团柔软不黏手，然后揉团或擀成薄皮，想吃咸的便填入笋丁、泡菜、火腿肉和豆...……更多
2023-01-09 00:03:00旌德县,旌德,白地,年味,舌尖,粳米
...鲜。不多久，父亲吆喝着：“菜来了哦。”只见金黄色的春卷堆叠盘中，香味诱人。“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”我不禁想起清人林兰痴的诗句。迫不及待地夹起一个，轻咬一口，春卷皮又酥又脆，荠菜肉馅柔中带鲜...……更多
2023-03-14 08:53:00春宴,母亲,香椿,竹笋,春卷,母亲
...的招牌年菜，让你足不出户尝遍各种经典年味儿！杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上，春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷，感觉这顿饭都不完...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...吃个生萝卜消食防病，现在的“咬春”则更多是吃春饼和春卷。在广州，萝卜牛腩成了街坊的“咬春”最爱。记者昨日走访发现，市民正在选购韭菜、蒜薹、白萝卜、牛腩一类食材，而超市内的年糕、春卷等年货小吃同样销量不...……更多
2023-01-05 21:38:00最爱,萝卜,街坊,牛腩,春卷,韭菜
本文转自：杭州日报春卷皮、酱货、葱包烩……昨天是正月初四，上午9点，吴山脚下的大马弄里，前来买菜的市民摩肩接踵。位于太庙广场旁的大马弄全长仅230余米，有着杭州老底子独有的市井味道，也孕育出了最具本土气息...……更多
2023-01-26 06:04:00老街,杭州,烟火,美食,杭州,大马
...进店体验炸圆子；同样来自英国的外教给家人贴春联、包春卷……他们只是在汉国际友人的一个缩影，有诗意、有情怀、有温度的中国新年喜庆氛围，浸润进每个人的心里。萨摩亚小伙原创歌曲《好运兔年》贺春节与好友快闪献...……更多
2023-01-24 22:49:00圆子,春卷,春联,友人,国际,武汉
...做的斑斓糕、马蹄糕！”“现做现卖的越南卷粉、越南炸春卷！”临近春节，走进北海侨港籺仔街，只见人群熙熙攘攘，炊烟袅袅升起，吆喝此起彼伏，汇聚成一幅热气升腾的“人间烟火图”。1月底以来，每天上午9时开始，北...……更多
2024-02-08 04:37:00北海,年味,广西,基层,侨民,越南
...了三七八巷，舒缓的音乐配上美味佳肴，什锦菜、蛋饺、春卷……“在寻找年味之前，我觉得年只不过是一种仪式，每年都要准备年货、吃团圆饭、收红包、看春晚……来到这里，看着熙熙攘攘的人群，包春卷炸丸子的老人，路...……更多
2023-01-28 00:06:00年味儿,年味,作业,年味,中华,传统
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