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...减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考，把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日，国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
本文转自：海西晨报清明节“咬春” 春卷皮热销有的门店八口锅制作春卷皮，一天卖四五百斤市民在等待春卷皮出锅。 记者 王世伟 摄晨报记者 顾婧凌一抹、一提、一揭……8口锅同时开工，一张张薄薄的春卷皮火热出炉。昨...……更多
2024-04-07 00:18:00春卷皮,春卷,春卷,春卷皮,皮店,厦门人
本文转自：厦门日报提到厦门的海鲜餐厅，往往会说到520东山海鲜城（洪文店），今年餐厅已经10周年了。十年来，餐厅一直秉承用心烹饪每一道佳肴、用情服务每一位客人的理念，用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开...……更多
2023-12-06 19:42:00东山,周年庆,海鲜,闽南,海鲜,东山
本文转自：厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
今天，就让我带你一起走进厦门的美食世界，去探索那些让人欲罢不能的美味佳肴吧！首先要推荐的，就是近期刚刚开业的湘海界。这家店虽然新开，但已经迅速俘获了众多食客的味蕾。这里的菜品香辣可口，每一道菜都让人...……更多
2024-04-16 06:17:00厦门,糊涂,厦门,米粉,闽南,小炒
...餐厅、吴招治薄饼、舒友海鲜大酒楼、丙洲海蛎粥、水妹春卷、正港薄饼、阿玲面线糊、芋包王闽南茶楼、十一薄饼等商家都推出了现制薄饼卷，线上线下为市民提供薄饼。从线上平台的数据来看，清明假期，这些门店平均每天...……更多
2024-04-07 07:36:00青团,薄饼,销售,价格,薄饼,青团
...的美名。确实，嘉兴的鲜肉粽堪称粽子界的翘楚，而福建厦门的肉粽子亦同样令人瞩目，丝毫不逊色于前者。不同于嘉兴肉粽的简单配方，厦门肉粽的制作讲究多样性和口味的融合。除了猪肉这一主要食材，厦门肉粽还巧妙地融...……更多
2024-04-13 06:23:00福建人,福建,盛宴,早餐,豪华,福建
...天，给老人弹吉他唱歌。“一见面，大家会出其不意地拿春卷或草籽粿往我嘴里塞。”赖淑珍笑着给记者讲起城内社留给她的记忆，“像回到花莲的乡下，回到小时候和阿公阿嬷一起生活的时光”。在赖淑珍眼里，文化资源与“...……更多
2024-01-03 11:25:00台湾,乡村,女孩,淑珍,两岸,城隍
...“黄则和”的花生汤、 “薄饼嫂”的吴招治亲手制作的春卷皮……昨日，在厦外籍人士可谓是从眼睛到肚子，都被厦门填饱了。“这个麻糍太好吃了，我非常喜欢。”来自意大利的茵蓝卡食品饮料有限公司销售代表美风说，她...……更多
2024-01-28 07:25:00鹭岛,年味,小巷,大街,厦门,外籍
...间，挑选着心仪的“餐桌主角”。面积约2700平方米的“厦门兴旺海鲜城”售卖帝王蟹、龙虾、东星斑等各色生猛海鲜，它们都显得个大鲜活、肥美异常。“春节期间营业额是平时的3-4倍，我们累并快乐着。”“厦门兴旺海鲜城...……更多
2024-02-10 00:20:00海鲜,供应,海鲜,水产,记者,闽南
...企业累计实现销售额同比增长7.4%。重点商圈人气火爆在厦门中山路体验“骑楼里的中国年”新春游园会，在SM厦门商业城“寻龙打卡”接好运，在泉州开元盛世购物广场迎接“开元盛世新春游园嘉年华”……福建省各大商圈、购...……更多
2024-02-21 12:29:00热辣,福建,双向,消费,市场,消费
...建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...气”也扑面而来。接下来，我们就去各地看看。在福建省厦门市，各个市场热闹了起来，市民们都开启了“买买买”的模式，置办年货准备过节。我们也跟随镜头，一起去感受一下市场里的年味。在八市的海鲜摊位上，肥美的螃...……更多
2023-01-08 15:20:00年货,厦门市,福建省,厦门,福建,模式
...南网8月14日讯（海峡导报记者 陈婧琳）为期三个半月的厦门海洋伏季休渔期将于8月16日结束。8月16日开渔当天，厦门高崎闽台中心渔港将举办以“大美渔港·寻找下一个新地标”为主题的夏商电商生活节，本次活动为首届举行，...……更多
2024-08-15 07:00:00五结,休渔期,伏季,高崎,市集,渔港
...热气与香气混合在一起，扑面而来。
厨师在处理食材。厦门网讯 （文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许秋珩）又一场乡宴即将开办，42岁的翔安人柳加奖换上厨师服，在十几口灶台前忙碌起来。热气升腾，大锅里的高...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
本文转自：厦门日报福建沙茶酱首次出口经由厦门海关所属东山海关综合评定，发往中国香港本报讯（记者 郭睿 通讯员 黄晨寅）1月5日，一批重约20吨的沙茶酱经厦门海关所属东山海关综合评定合格后顺利放行，发往中国香港...……更多
2024-01-08 07:45:00福建,出口,闽南,东山,海关,福建
本文转自：人民网人民网厦门7月20日电 （记者张萌、陈博）凉爽的海风、精彩的演出、丰富的美食……19日晚，厦门市同安区“环东风情季”之“来趣村beer”渔村生活节在后田社区热闹开启。此次活动以“喜‘卷’后田”为主...……更多
2024-07-20 15:50:00同安,渔村,厦门,生活,陈博,人民网
.../本报记者 林铭鸿 摄）高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯（厦门日报记者 佘峥）昨天起，厦门大学举办“八闽特色美食（小吃）展示交流活动”，福建八所高校派出食堂大厨，到厦门大学交流，每所高校出三到六道当...……更多
2023-11-28 08:17:00大厨,厦门大学,厦门,美食,大学,交流
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
本文转自：厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
本文转自：厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭，听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市，吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业，不少外国人更是在厦门这...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
...的古早味勾起厦门孩子的“回忆杀”，阿美炸芋枣、思东春卷皮、穆记老婆饼、亚芬韭菜盒花生汤、荷兰豆、腌泥螺、酱油瓜仔等都能在第七市场找到。“这些小吃都是配白粥吃的，现在很少见到了。小时候我最爱吃荷兰豆，妈...……更多
2024-05-06 01:15:00繁盛,闹市,厦门,市场,瑞光,菜市
本文转自：厦门日报●许晓春“白菘类羔豚，冒土出熊蹯。”诗人苏东坡把白菜比做好吃的羔豚、熊掌，虽然有点夸张，也确实道出在古代被称作“菘”的白菜兼具美味与养生的美誉。福建食用白菜历史悠久，宋代武夷山人、...……更多
2024-01-14 07:24:00白菜,海鲜,白菜,蟹黄,鳊鱼,香脆
本文转自：人民网人民网厦门8月24日电 （余乃鎏、陈博）特色煎蟹、劲爽啤酒、精彩演出……23日晚，以“蟹”逅丙洲为主题的厦门市同安区“环东风情季”之“来趣村beer”渔村生活节“最后一站”活动，走进丙洲社区陈化成...……更多
2024-08-24 13:45:00同安,渔村,厦门,活动,生活,同安
厦门网讯（厦门日报记者林桂桢）“既有好吃的，又有好玩的，这个活动太热闹了，让人感受到厦门人的热情好客。”昨天下午，游客王海星携一家13口从北京来厦旅游，落脚在集美区后溪镇岩内村埔中央社的一家民宿，一出门...……更多
2024-02-13 08:32:00集美,美食,北站,周边,中央,文化
...四果汤深受小朋友喜欢。（资料图/市民陈先生 提供）
厦门网讯（厦门日报记者 罗子泓 实习生 方铭媛）一碗冰凉香甜的四果汤，是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范，日前，厦门老字号...……更多
2024-03-14 08:22:00七成,厦门,团体,标准,厦门,标准
在厦门方特，游客们参加博饼活动感受闽南文化。（厦门方特 供图）厦门网讯 （厦门日报记者 林健华）金秋时节，又到了博饼时间。当前，厦门方特正在举办博饼节主题活动，现代主题乐园与闽南传统文化碰撞出火花，邀请...……更多
2024-09-05 10:57:00厦门,主题活动,活动,主题,厦门,状元
...的恰到好处，酥脆的皮，沾上蒜头酱油水，嗯，果然是老厦门人的吃法。
清蒸本港龙虾，看着就很诱人吧？龙虾的虾肉非常的鲜嫩，火候蒸的刚刚好，多一分不行，少一分不够，厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋...……更多
2024-02-19 18:26:00厦门,海鲜,最好,酱油,厦门,海鲜
本文转自：人民网人民网厦门1月22日电 近日，厦门市餐饮服务标准化技术委员会（以下简称标委会）成立大会举行，汇集全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员，以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...里的传承交流融合故事何芝骅（左一）教台胞包粽子。（厦门日报记者 林铭鸿 摄）刘瑞金展示她制作的粽子。厦门网讯（文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 张奇辉）“五月五日，端午，悬蒲艾、桃枝、榕枝于门，粘符...……更多
2024-06-10 08:41:00百味,闽南,粽子,故事,交流,粽子
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体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
2024-12-03 20:16:00
近日，铜仁市碧江区关工委到铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动，传承和弘扬革命烈士热爱祖国、甘于奉献的革命精神，激发青少年的爱国热情
2024-12-03 20:27:00
为了缅怀革命先烈，传承红色精神，近日，贵阳市清镇市第四中学组织开展了以“红军长征在清镇”为主题的团课宣讲活动。此次活动旨在通过重温长征历史
2024-12-03 20:27:00
近期以来，毕节市关工委组织七星关区、黔西市、纳雍县、威宁自治县、赫章县的“五老”赴易地扶贫搬迁安置点开展留守未成年人困境青少年关爱走访慰问活动
2024-12-03 20:27:00
近日“爽爽贵阳·心学修文”首届工人运动会开幕式在贵阳市修文县体育馆内举行。开幕式上，小朋友们的表演成为了一道耀眼的风景线
2024-12-03 20:27:00
近日，仁怀市市场监管局盐津分局联合相关业务股室开展夜市假劣肉制品专项整治行动。此次行动，以熟食店、火锅店、烧烤店等夜市餐饮服务单位为重点
2024-12-03 20:27:00
为丰富辖区少年儿童文化生活，增强家庭亲子协作能力，近日，贵阳市观山湖区长岭街道关工委走进广源社区组织辖区青少年儿童开展“绘梦溢彩 创意涂鸦”主题活动
2024-12-03 20:27:00
为开阔青少年知识视野，增强青少年对大自然感知力，近日，贵阳市观山湖区金华园街道关工委走进御墅社区联合观山湖区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
2024-12-03 20:27:00
近日，贵阳市修文县谷堡镇关工委联合镇派出所等部门开展主题为“家风家教知识进乡村”的科普坝坝会。坝坝会现场，关工委工作人员向群众深入浅出地解读了《家庭教育促进法》的核心内容和精神实质
2024-12-03 20:27:00
近日，仁怀市老年大学二胡班的学员们在2024年秋季学期的尾声，举办了一场文艺演出，展现了他们对传统文化的热爱和积极向上的精神风貌
2024-12-03 20:58:00
对很多贵州人来说，没有羊汤锅的冬天是不完整的。藏在贵阳民生路好吃街的【蹄名金榜】冬季上新，推出了香辣无比的习水羊汤锅，大坨大坨的带皮羊肉
2024-12-03 21:01:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）踝关节堪称人体的“基石”，它支撑着全身的重量，无论是日常的行走、跑跳还是上下楼梯，都依赖于它稳定而灵活的运作
2024-12-03 22:00:00
在中国的辽阔大地上，流淌着一种独特的液体，它温润如玉，醇厚如诗，那便是芈青酒。这玉液之冠，穿越千年的时空，以其独特的魅力
2024-12-03 22:11:00