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...它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混合后作馅。在我的认知中，凡是能从野地里采摘到的、可当菜吃或用来充饥的野生植物就是野菜。就嘉兴而言，如：香椿...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...“这个叫什么菜？”“这个呀，叫荠菜，用它拌上鸡蛋包饺子可好吃啦！”小家伙听说有荠菜饺子吃，当即手舞足蹈起来，像个欢蹦乱跳的小兔子。有了妻和孙子的相助，不大一会儿，我们就满载而归了。回到家，妻按照分类将...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...来蒸包子，简直太美味了！下次在市场上看到，你可别再错过了哦！春天的野菜真的是超级鲜嫩哦！昨天我和女儿出去散步，居然发现白蒿都已经长出了超大的嫩芽，有的甚至有手掌那么大呢！现在的孩子们啊，因为生活条件太...……更多
2024-04-12 11:44:00苦菜,吃法,苦菜,包子,五花,五花肉
...羹粥，有天然之味；炸春卷，外酥脆，内香嫩；包馄饨、饺子，鲜香爽口。荠菜的哪种吃法，都让我忘乎所以。母亲喜欢将荠菜与鸡蛋、粉丝等做馅蒸包子，当屋子里飘溢着荠菜的清香时，即意味着包子熟了。那留在嘴边的香味...……更多
2024-04-12 06:18:00野菜,春风,荠菜,野菜,清香,香油
...休息之时，高力士坐在草地上，目光落在身边随风摇曳的野草上——荠菜。这让他想起了长安城里，春天时节，市民争相采摘的景象。于是，他提笔写下了那首后人传颂的《感巫州荠菜》：“两京作斤卖，五溪无人采。夷夏虽有...……更多
2024-06-24 12:36:00高力,唐玄宗,高力士,心腹,一首,流放
...得肝明目等功效。想要品尝荠菜的美味吗？那就试试荠菜饺子吧！荠菜的清香与菠菜的嫩滑完美融合，再加上五花肉的醇厚，一口下去，满是春天的味道。枸杞芽，这是春季的另一个养肝佳品。它富含多种维生素和微量元素，能...……更多
2024-05-06 14:24:00肝脏,最爱,肝脏,荠菜,马齿苋,枸杞
久居乡村的人应该在河边经常会看到这样一种植物，它的外形长得很像菠菜，因此很多人都把它称之为“野菠菜”。虽然这种植物在河沟边上十分的常见，看起来也很不起眼，但是在老一辈人的眼中它却是一个不可多得的宝贝...……更多
2024-03-12 13:26:00野草,功效,常年,牛耳,大黄,脚气
...这个春天里随处可见的小黄花，可能被很多人视作路边的野草，但它其实是一种营养价值极高的春季蔬菜。蒲公英富含维生素A、C和K，还有铁、钙和钾等矿物质，这些营养成分对于维护眼睛健康、增强免疫系统和促进骨骼健康都...……更多
2024-03-23 15:16:00素菜,肠道,美味,营养,蒲公,香椿
...就长满了田野。此时漫步田间,挖一篮荠菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长；荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
...富的维生素和矿物质。简单的做法是清炒荠菜或者包荠菜饺子。清炒荠菜：择洗净新鲜荠菜，焯水后切碎。锅中加油，爆香蒜末，激发出荠菜的鲜香。放入荠菜快速翻炒，加入盐调味即可。马兰头：这种营养丰富的野菜，含有大...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...宜人，四周环绕着茂密的树木、绚烂的鲜花和生机勃勃的野草。此外，这里还种植着各式各样的农作物，每天都弥漫着花香和鸟鸣。村民们享用的是纯天然的绿色食品，这种简单而纯粹的田园生活，正是许多人梦寐以求的。这段...……更多
2024-04-24 14:46:00多见,田间,常见,帮助,野菜,一点红
...吃荠菜更有“阳春三月天，荠菜赛灵丹”一说，用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。—3—春笋
春天是春笋尝鲜的好时节，春笋特别肥大鲜嫩，因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床...……更多
2024-08-21 11:39:00时令,蔬菜,西红,春笋,荠菜,蔬菜
...头，每一片叶子都带着雨露，散发着细微的草香。荠菜包饺子蒸包子，清香妙不可言。湖南人喜欢用荠菜下火锅，鲜香有嚼劲。荠菜易老，所以吃荠菜要趁早。荠菜开碎小的白花，羞羞怯怯。开花的荠菜虽然老了，但乡土风俗“...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...味更加鲜美，且充满了春日的生机。荠菜与猪肉搭配成的饺子成为了不少人心中的“春季第一鲜”。水嫩的荠菜，搭配上五花肉馅，口感清香爽滑，每一口都让人回味无穷。通过简单的烹饪，荠菜的鲜美便得以展现，为春日餐桌...……更多
2024-03-26 10:08:00味美,茼蒿,成分,营养,常见,苋菜
凉拌蒲公英所需食材：蒲公英、干辣椒、蒜、生抽、醋、香油、盐、白糖、鸡精1、蒲公英剪去根部，择去枯黄的叶子，用清水洗净，大蒜去皮切蒜末，干辣椒切段备用。2、煮锅接清水大火烧开，锅中放盐和油，倒入蒲公英，焯...……更多
2024-04-19 12:29:00中老年人,错过,建议,生抽,切成,备用
...菜、蒲公英、麦蒿、白蒿、山蒜等。“荠菜、面条菜，包饺子、包包子都好吃。蒲公英，泡水喝最败火了，都是我在山上现挖的呢。”在摊主的介绍下，记者了解到，目前市面上荠菜的价格是10元一斤，白蒿和蒲公英15元一斤，...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...量葱花和十三香，淋入热花生油，再次拌匀。6、取一张饺子皮，加入肉馅，捏成饺子的形状，全部做好后，把多余的冷冻保存，现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”，这6道早餐给孩子换着吃，营养高又美味，贵也值！这6道暖...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
...色瞬间充满了淡淡的忧伤。湿润的忧伤，似春天田野里的野草疯狂地生长，也将记忆从沉睡中唤醒。记忆里，在这个时节，母亲总会带着我们走在田野里，山坳间，去采回一掬只有春天才拥有的青色。采这抹青色是要准确地把控...……更多
2024-04-25 06:52:00缙云,青色,母亲,青色,面团,苦味
...林娟 胡安琪本报讯（刘寅 冯芙蓉）每年农历二月初八吃饺子，是镇江特有的地方风俗。近日，一场别开生面的饺子宴在西津古渡的“周家二小姐的菜”举行，润州区金山街道西津古渡社区、商户的志愿者们和社区的孤寡老人们...……更多
2024-03-16 09:56:00连心,连心桥,饺子,西津,周家,社区
...再焖2到3分钟，这样包子皮就不会塌了。春天来了，不要错过这“春天第一鲜”荠菜！它鲜嫩可口，营养价值还特别高。用它蒸包子，味道简直太赞了！
立春后可得赶紧尝尝“春天的第一口鲜”哦！这东西不仅鲜嫩可口，营养...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...上，野菜可以凉拌、清炒、炖菜、煨汤，也比较推荐做成饺子、包子等主食，荤素搭配，营养也更加全面。（来源：河北日报客户端） ……更多
2024-03-13 09:49:00野菜,野菜,含量,蒲公,荠菜,维生素
...彩面团、和好的肉馅儿、亮丽的灯笼。村民们欢聚一堂包饺子。孩子们挤在大人身边，小手也学着大人的样子包饺子。志愿者们给孩子分发了灯笼制作材料包，并讲解制作方法。孩子们按照步骤将灯笼主体、流苏、挂饰一一组装...……更多
2023-02-03 23:46:00吴中区,吴中,苏州市,苏州,志愿者,活动
...维生素，多种矿物质，是滋补佳品。荠菜凉拌、爆炒、煎饺子，各种吃法尽显美味。荠菜水分丰富，口感鲜嫩，让人忍不住多吃几口。这时节的荠菜，嫩叶碧绿，烹饪后清新鲜嫩，带着自然野趣的香气，让人垂涎欲滴。、.鲜甜...……更多
2024-03-17 15:29:00身体,健康,荠菜,口感,水果,身体
...对身体特别好。不过啊，芦笋这东西季节性特别强，要是错过了这一季，就得再等整整一年才能尝到了。所以啊，趁着现在芦笋新鲜上市，可得赶紧多吃点，别错过了这好时节！按照中医的理论，芦笋富含叶酸、维生素C还有黄...……更多
2024-04-01 12:34:00芦笋,时节,错过,芦笋,生粉,小勺
...肉的量不要高于150克，否则也是对身体不利的。五不吃：易上火的人如果您经常出现口腔溃疡、便秘，长痘等症状，您是属于易上火的人群，而这类人群在日常饮食中，要多吃一些清淡的食物，少吃一些易上火的食物，比如牛肉...……更多
2023-12-26 20:45:00易上,鸭肉,鱼肉,鸡肉,白色,牛肉
...道清香嫩滑、好营养的荠菜皮蛋豆腐羹，成为了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”，赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素，对健康大有裨益。
3、荠菜不仅富含钙质...……更多
2024-03-17 16:00:00一口,清香,豆腐,营养,荠菜,豆腐
...清水，一蔸蔸洗干净，要反复洗好几遍。我们不用荠菜包饺子，也是切段清炒，炒到六成熟加一勺水，放些姜丝，等水开了出锅。炒熟的荠菜吃起来甜里带香，果真有一股鸡肉的味道。椿不常见，它是十足的慢性子，总在等阳光...……更多
2024-04-24 06:43:00菜市,杂记,菜市场,荠菜,芹菜,菜市
本文转自：楚雄日报农户在分拣野生蕨菜。（记者王媛媛佘蕊通讯员 李建霖摄影报道）本报讯每年的四五月份，双柏县鄂嘉镇漫山遍野的野蕨菜大量成熟，经过采收、加工、包装后的蕨菜，从大山走出国门，远销国外，成为助...……更多
2024-05-21 03:18:00野草,蕨菜,村民,哀牢山,农户,双柏
...“春天第一鲜”，其味道清香，口感柔嫩，可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋：春笋是春季的时令食材，质地脆嫩，味道鲜美，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。
香椿：香椿的味道独特...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...习俗因地域不同而存在差异，在北方，每年冬至日都有吃饺子的习俗，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。《中国居民膳食指南》中指出我们每天应该吃不少于12种不同的食物，每周最好实现25种，...……更多
2023-12-22 11:01:00卫健,黑龙,黑龙江省,科普,饮食,饺子
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