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...天来买肉的人明显增多。”一家鲜肉店店主介绍,目前,牛羊肉价格平稳,猪肉价格涨幅较大。在归德农贸市场,一位店主将一扇扇牛羊肉挂在店前,供市民挑选。“牛羊肉价格最近没有变动。”店主介绍,买肉的顾客这两天渐...……更多
...(批发)市场、商场超市、肉食经营店为重点场所,以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉等为重点品种,对农贸(批发)市场、食品超市、专营店销售的肉品是否落实进货查验和索证索票制度,是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合...……更多
...吃上“放心肉”。检查过程中,监管人员深入农贸市场、牛羊肉销售部和猪肉摊贩等,重点检查经营单位是否落实索证索票、进货查验、采购记录等制度,生鲜肉是否有动物检疫合格证明,肉类等原材料是否由正规渠道采购,经...……更多
...击夜查行动,进一步压实全区流通环节供应源头猪牛羊等肉类质量管理责任,确保人民群众“舌尖上的安全”。检查人员重点对猪、牛、羊肉销售者是否依法经营;是否落实索证索票、进货查验等义务;是否经营来源不明、无《...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...路店设立了“火锅季”专区,各类菌菇、豆制品、丸子、牛羊肉卷等火锅食材一站式亮相,方便市民选购。火锅食材一站式亮相。中百集团供图肉类、蔬菜提前备足3—5天供应量为确保生活必需品库存充足,不断档不断供,武商...……更多
吃肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠
...群的饮食习惯就是顿顿不离肉,各种猪肉牛肉羊肉等多种肉类,在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物,这个是需要引起重视,尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配,饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示...……更多
筑牢畜禽肉安全防线让市民吃上“放心肉”
...市场、大中型商场超市、食品销售场所等区域,以猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类及其制品为重点品种。主要整治来源不明、销售未经检验检疫或检验检疫不合格、兽药残留超标以及注水、注药、注胶、腐败变质肉类产品的违...……更多
《记者带您寻年味》系列报道⑤摆肉摊割年肉 买卖热闹年味浓
...百块钱的,年前把腊肠给家里的老人或者孩子们分一分。牛羊肉、海鲜逐渐热销价格稳定除了在达活泉斜街、五四街等市场街道,部分新搭建的年货市场里,卖肉、水产的也纷纷开始出摊,琳琅满目的商品摆得醒目引人。记者在...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...各种食材几乎都挑选了几袋。同时,生鲜区里各种鲜切的牛羊肉、调制完成的牛排、巴沙鱼、羊肉卷、午餐肉等涮烫类肉品成为了火锅菜品中的明星。“切半斤吊龙薄片,半斤牛肋条薄片,还要半斤羊腿肉也切薄片,都是回去涮...……更多
...在零下18℃以下。赏味期限:冷冻猪肉、禽肉最长放1年,牛羊肉2年。但家用冰箱很难达到要求,冰箱门开关、断电、延迟启动等都会影响肉的存放。建议1个月内吃完。●冷鲜肉3天内冷鲜肉就是排酸肉,屠宰后24小时内温度降至0...……更多
2022-12-23 22:06:00肉食,养生
安全食用 注重营养 妥善处置
...一般猪肉冷冻保质期为6个月左右,最好在4个月内食用,牛羊肉基本在8至12个月,鸡、鸭等禽类的保存时间更短一些,为3至8个月。而一些加工肉制品会更短,最长为3个月。培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月...……更多
长春市市场监督管理局双阳分局联合整治肉制品
...格证明;严查感官异常或来源不明肉制品;严查鸭肉等非牛羊肉充当牛羊肉制售,严厉打击以次充好、掺假掺杂违法行为。坚守“三个落实”,即落实索证索票、落实台账登记、落实当天制售批次肉的检疫检验票公示,严格规范...……更多
阳信县:春节订单火爆 企业开足马力
...重点农业产业化龙头企业,每年精细化生产销售各类清真牛羊肉食品达3亿元,带动200多人就业。山东伊康清真食品肉类有限公司总经理马骏告诉记者:“春节到了,我们设计了一款中国风的牛羊肉产品,比较受消费者认可。主...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...靠采集打猎为生,在那个食物短缺的年代,古人为了贮藏肉类食物,发明了腌制品。到了后来,虽然人们可以通过圈养家禽、牲畜等动物来获得肉类,获取肉类资源的条件没有那么艰苦了,但是仍需惜粮,贮藏食物。而当时没有...……更多
严查肉类违法行为!贵阳市开展市区两级夜市肉类产品联合检查行动
...合检验检测机构,对肉类产品进行了专项抽检,特别针对牛羊肉的真实性进行了肉源性检测,对于使用鸭肉冒充牛羊肉等欺诈行为,执法部门将依法进行立案调查,确保消费者权益不受侵害。“本月,我们已经对肉制品进行了30...……更多
...没有像今年这样时间长、幅度大。”而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者,他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象,“原来每斤卖36块钱到37块钱,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”对于“牛肉降到猪肉价”的说...……更多
深圳推动肉类市场全程可溯源监管
本文转自:中国消费者报从源头养殖到餐桌深圳推动肉类市场全程可溯源监管图:深圳市市场监管局相关负责人参观肉类智能交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯(记者黄劼)为稳定肉品供应,确保肉品质量和安全,12月17日,...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...保存前就能更加科学地分配食品的保存方式与量。例如将肉类分割成每餐所需分量,单独包装冷冻,这样可以减少反复解冻导致的食品安全风险。不可忽视的是,解冻的食品一旦解冻,就不应再次冻结。重复的冻融循环会破坏食...……更多
...在线11月28日讯(通讯员王谦)冬雪降临,正值火锅消费旺季,烟台黄渤海新区市场监管局针对进口冻肉走私违法行为开展重点监督检查,确保涉海走私工作落到实处。各市场监管所及时组织辖区零售肉店、火锅店、烧烤店等食...……更多
最近,十堰各大商超最畅销的竟是它!
...调料区和冻品区都设置了火锅季活动专区,适合涮火锅的牛羊肉制品、火锅底料、蘸料琳琅满目。寿康永乐环球港超市店长助理李雪灵介绍,目前超市火锅食材销售量翻了一番,牛肉卷、羊肉卷、火锅丸子等食材销售量明显提升...……更多
...族的干粮就更为丰盛了。他们有一种传统的食物叫做风干牛羊肉。风干牛肉不仅口味好而且保存期限也长。蒙古军一般都把这些牛羊肉磨成粉末,吃的时候再加水泡,这样肉就会变成原来体积的几倍大,这可以说是最早的压缩军...……更多
为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
...可能经常看到猪肉是切成小块,摆放在案板上售卖的,而牛羊肉悬挂在挂钩上,为什么要选择将牛羊肉挂着卖呢?我有一个表哥,常年赶集卖肉,已经卖了20多年,在我们附近村庄口碑特别好。我请教表哥这个问题,表哥说:“...……更多
要仔细分辨肉品感官状态!海南发布畜禽肉类食品的消费提示
...海南客户端、南海网4月27日消息(记者 蒙健 文/图)畜禽肉类富含优质动物蛋白,是大众日常饮食中不可或缺的重要食品之一,为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,4月27日,海南省市场监督管理局特向广大消费者发布畜禽肉...……更多
...的母亲居住在西宁市,前不久,母亲在城西区兴海路一家牛羊肉店购买了247元的肉,并嘱咐商家将肉品邮寄到山东省她所居住小区,可由于快递延迟送达,等自己收到牛羊肉时肉品已经变质。杨女士说,按照母亲寄出快递的正常...……更多
十堰城区牛羊肉市场提前迎来销售旺季,价格下降明显
...堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉)霜降之后,天气转凉,牛羊肉市场提前迎来销售旺季。近日,记者走访城区多家农贸市场发现,牛羊肉价格下降明显,吸引不少市民前来购买。10月27日上午,在湖北供销华西农商城鲜肉区,前来...……更多
禁令满一月,通红的“生鲜灯”退场了吗?有商家换上了“粉光灯”
...镜”后,露出了肉本来的颜色;乳山路上,接连几家售卖牛羊肉、海鲜水产的店铺也都改换了白色灯光。除了个人商家外,一些规模较大的集市里,管理方也做了统一更换:例如严镇路的博文集市里,摊位前一律使用了纯白光吊...……更多
方大特钢乡村振兴企业牛羊肉销售迎来旺季
...村振兴企业——甘肃方大优尔塔牧业发展有限公司生产的牛羊肉销售迎来旺季。2019年5月以来,辽宁方大集团率方大特钢等旗下企业积极投身于甘肃省临夏州东乡族自治县脱贫攻坚、乡村振兴工作,短短一年多时间累计投入资金5...……更多
...去年夏天同期,今年菜价反倒更低一些。蔬菜量足价稳,牛羊肉、猪肉和海鲜类的价格也不高。记者走访市场了解到,每500克牛肉28元到32元不等,羊肉29元左右,猪五花肉15元,活虾35元,冻虾27,草鱼10元,带鱼19元……市场销...……更多
买年货了!乌鲁木齐牛羊肉市场年味浓
...喝着招揽顾客。当日10时左右,在乌鲁木齐市米东区华凌牛羊肉配送中心,人来人往,售卖牛羊肉的店铺前更是人头攒动。伊米尔在华凌牛羊肉配送中心经营着一家店铺,从凌晨5时开门营业,一直到10时左右,忙得不亦乐乎。“...……更多
...一附属医院临床营养科副主任医师李卫敏表示,过多摄入牛羊肉等,可增加男性全死因死亡风险,也会增加2型糖尿病和结直肠癌的发病风险。●增加死亡风险 2019年复旦大学生命科学学院郑琰和哈佛大学公共卫生学院团队研究发...……更多
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“某某老师今天没有按时下课。”近日,行知第二小学副校长郑佳倩在校园无铃声监督信箱内收到学生意见,随后她找到该名老师沟通
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科技日报北京1月5日电 (记者马爱平)“稻米好吃不好吃”正逐渐成为衡量米种优劣的重要标准。记者5日从中国水稻研究所获悉
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南报网讯(通讯员吴玥记者马忆玲)“这是本月赔偿款,请收好。下个月我也会按时打款,您放心!”近日,时某收到了刘某汇来的1万元赔偿金
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牛肉价格跌至五年来最低
牛肉价格跌至五年来最低商务部对进口牛肉启动保障措施调查□南京日报/紫金山新闻记者王国俊近期,牛肉价格一路下跌,引发关注
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先检测后挂号就诊 线上下单到院即检流感高发,医疗机构全力应对□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员麻云进入冬季后,呼吸道疾病发病率逐渐攀升
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摘要:给钱就是爹,不给钱就是爹味?这里的意思就是,人与人是平等的,不要爹味,更不要当爹,假如你要提出一些“额外要求”去表现自己高维的
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Review 红辣椒评论对于网络谣言和恶意的自媒体,清华大学不应止于辟谣,还应依法维权,让那些信口雌黄的自媒体得到法律惩处
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“虹膜写真”兴起?当心泄露个人生物信息!
“虹膜写真”兴起吸引年轻人关注近一段时间,一种新兴的“虹膜写真”在市场上兴起,就是拍摄人眼的虹膜照片,经过后期渲染制作
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极目新闻记者 邓波1月5日,极目新闻记者从陕西西安市周至县应急局了解到,去年12月27日登太白山失联的小伙齐某亮已经被找到
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注重文化传承,展现中国建筑之美执着+热爱 南工大这位“获奖达人”火出圈□金陵晚报/紫金山新闻记者李花在建筑设计之路上钻研不辍
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近日,一段紧急救助突发疾病男子的视频引发网友热议。视频显示,在江苏南京一处地铁出站闸机口附近,一男子突然倒地,浑身抽搐
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2024年尾声时,我遇到一位总在自由行走的著名作家。说起2024这一年,我们很自然地聊到了AI对文艺创作的影响。他对此态度很淡定
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中新社悉尼1月6日电 据澳大利亚媒体“9news”和“7news”6日报道,5日晚,一架飞往阿布扎比的阿提哈德航空公司客机在起飞时发生轮胎爆裂事故
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中新社曼谷1月5日电 (记者 李映民)泰国开泰研究中心5日发布报告称,由于旅游业逐渐复苏,今年泰国饮料行业将进一步增长
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