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廊坊开发区开展肉类及肉制品“晨检夜查”行动

类别:国内 发布时间:2024-05-12 12:25:00 来源:河北新闻网

河北新闻网讯(通讯员曹亮)为保障上市肉品合格安全,近日,廊坊开发区市场监督管理局开展肉类及肉制品“晨检夜查”行动,进一步规范肉类经营市场销售行为,切实让广大人民群众吃上“放心肉”。

检查过程中,监管人员深入农贸市场、牛羊肉销售部和猪肉摊贩等,重点检查经营单位是否落实索证索票、进货查验、采购记录等制度,生鲜肉是否有动物检疫合格证明,肉类等原材料是否由正规渠道采购,经营单位主体资质、从业人员健康证是否有效,生鲜灯使用规定是否落实到位。同时,督促经营单位诚信守法经营,严格落实食品安全“两个责任”工作机制,严把采购和质量关,确保来源可查、去向可追,并对重点点位进行抽检检测,切实做到“查验同步、不漏一户”。

此次行动共出动执法人员8人次,检查生鲜肉销售商户21家,现场抽检采样43批次,未发现不合格肉品。

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快照生成时间:2024-05-12 14:45:05

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信息原文地址:

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