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长春市市场监督管理局双阳分局联合整治肉制品
为进一步加强长春市双阳区夏季肉制品质量安全监管，净化肉及肉制品市场经营环境，近日，长春市市场监管局双阳分局联合双阳区政法委、公安局、农业农村局、城管执法局开展打击假冒伪劣肉制品专项整治行动。
据了解，本次联合整治行动主要针对人流量较为密集的双阳区通阳综合大市场、葡京集贸市场以及肉制品经营店。做到“三个严查”，即严查肉制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；严查感官异常或来源不明肉制品；严查鸭肉等非牛羊肉充当牛羊肉制售，严厉打击以次充好、掺假掺杂违法行为。坚守“三个落实”，即落实索证索票、落实台账登记、落实当天制售批次肉的检疫检验票公示，严格规范从业人员肉制品生产经营行为。
在检查过程中，执法人员督促市场负责人及食品摊贩落实质量安全主体责任，严格执行进货查验、信息公示等管理制度，加强市场准入管理和风险排查，对入场销售的肉制品要严格查证验物，严防来源不明及未经检验检疫的肉制品流入市场。
此次联合整治行动共检查经营主体9家，现场未发现不合格肉制品。
下一步，长春市市场监管局双阳分局将继续聚焦投诉举报、群众反应强烈的肉制品突出问题，加强部门间的协同配合及信息互联互通，健全肉类产品质量安全长效监管机制，切实保障人民群众饮食安全。
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快照生成时间：2024-09-13 08:45:03
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