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时鲜货小龙虾、螺蛳你尝了吗?
...蛳,凑近闻一下,优质鲜活的螺蛳不会有刺鼻怪味。针对时鲜货,市疾病预防控制中心营养与食品安全科工作人员王业成从食品安全的角度介绍,不论是螺蛳还是龙虾,由于生长在水环境中,存在被副溶血性弧菌及寄生虫污染的...……更多
团年饭前的龙门阵
本文转自:四川日报贯彻落实省两会精神,螺蛳山村谋划做强优势主导产业团年饭前的龙门阵□四川日报全媒体记者 赵荣昌 泸州观察 周梦颖“中午团年,早点来哈!我们饭前摆会儿龙门阵。”几天前,省人大代表、泸州市泸...……更多
来扬州这样『打卡』世界美食之都
...鲜的好时候,刀鱼、河豚等已进入上市高峰,而小龙虾和螺蛳也开始上市,市民可以在市区的不少淮扬菜餐厅品尝到这些美食,同时周边乡镇也有特色专门店可供品尝。 据了解,吃刀鱼(浙江刀鱼),仪征十二圩的迎春酒楼是...……更多
“中西结合”的蒜香小龙虾怎么烧?
...令,推出一些新鲜菜,围绕“食在当季”这一点,就像吃螺蛳, 等清明节后出籽就不好吃了。致力于做实打实餐饮店的黄尚皇小龙虾餐厅,小胖老板表示,以后店里还会上手冲咖啡,打造一个以小龙虾为主的小酒馆聚点,之所...……更多
淮安(上海)春季现代农业推介暨优质农产品展销会在沪举行
...汁让人回味无穷;黑猪肉醇香浓郁,唤起儿时的记忆;小螺蛳鲜嫩弹牙,味道堪称一绝……4月21日至22日,淮安(上海)春季现代农业推介暨优质农产品展销会在沪举行,“世界美食之都”淮安携百余种“淮”字头优质农产品,...……更多
量身定做“网红鱼塘”
...鱼虾自己长。除了小龙虾、螃蟹之外,生态搭配沙塘鳢、螺蛳,包括青虾也放一点。沙塘鳢生命力强,在水底下不怎么动,套养产量也不高。5月份放沙塘鳢,到七八月份有小龙虾,到九十月份有河蟹,一直都可以垂钓。许志强...……更多
“吃货”别错过! 小龙虾价格“卷”起来了
...引流”产品。“我们有个小龙虾套餐是298元8斤,还会配螺蛳、凉菜、主食和啤酒。”兄弟南京小龙虾的相关负责人介绍,而他们的主力产品依旧是个头更大的龙虾。“今年3月,我们开始卖小龙虾后就生意爆满,翻台2—3次是常...……更多
贵阳这个知名景区又遇上福寿螺繁殖季!公园管理处:福寿螺天敌已就位
...十里河滩景区 工作人员:现在我们的荷花池里面,很多螺蛳都看不见了。只能说大一点的看得见,它们的卵和大螺蛳,只要我们看到都会把它摘走。 游客:我觉得挺好的,鸭子也养了,走进这个公园里面就看到鸭子,又看到花...……更多
融合新概念、新模式 特色文旅激活假期“消费DNA”
...铺开,麻辣、蒜蓉、十三香传统口味的小龙虾色香诱人;螺蛳粉、卤香味多种创新口味的小龙虾也香气四散,吸引来了众多游客。湖州市南浔区石淙镇水网密布,当地采取稻虾共生的综合种养模式养殖小龙虾。眼下,正是捕捞小...……更多
百姓菜篮子装满春的味道
...有十多款口味青团。“今年的新口味——肥汁米线,是继螺蛳粉青团后的又一次新尝试。”长沙盒马工坊经理曹辉介绍,盒马工坊还结合长沙口味,开发了辣椒炒肉、春笋酸菜两款城市限定款青团。盒马数据显示,从2月初上市...……更多
...会,我市精心组织,诚意满满,现场将安排龙虾、鱼圆、螺蛳、黑猪肉、茶馓等美味供消费者免费品尝。 ……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...的关键阶段,孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中,螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材,备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说,能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉,以及孕...……更多
好吃的螺蛳粉吃多了对身体有什么影响呢?
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,现在受到许多人的喜爱。螺蛳粉的主要材料一般有螺蛳,酸笋、酸菜、辣椒油、米粉等。螺蛳粉的特点主要是辣、爽、鲜、酸、烫。现在在很多地区都可以吃到螺蛳粉,如此受欢迎如此好吃的螺...……更多
科技助力“虾稻共生” 人才推进农民富裕
...到头来还是亏损。“水里的青苔到底杀不杀?”“田里的螺蛳到底需不需要捞出来?”“龙虾的饲料怎么放,放多少?”“稻秆烧还是不烧?”对此,农民也给不出肯定的回答。在专家到来以后,一切都有了改观。这些问题引起...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
本文转自:西宁晚报螺蛳粉,咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密,都在这里了品质好的酸笋,色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃,很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
“明前螺”上市味美不贵,你尝鲜了吗?
...:南宁晚报昨日记者走访南宁部分农贸市场发现“剪尾”螺蛳受市民青睐“明前螺”上市味美不贵,你尝鲜了吗?市民在市场选购螺蛳 本报记者黎兆齐摄本报讯(记者黎兆齐)俗话说“明前螺,赛肥鹅”!“明前”即“清明前...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 张弛四月份正是采食螺蛳的最佳时令,因此时螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,一吸一吮之间,尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口,而且含有丰富的营养价值。据分析,其蛋...……更多
...”“枸杞头”等等,然而用“野生小蒜”和沟塘内的“野螺蛳”制作的两道天长特色土菜,则是众多家常菜中的佼佼者,这是我的最爱,也是众多天长人的最爱。清明节前,女儿特意从乡下弄来十多斤刚出水的小螺蛳。我知道,...……更多
淮扬时鲜下岭南
...成的青汁团子,用明前茶叶做成的茶香方糕,也都将淮扬时鲜的味道和气息带到了岭南。 ……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...来特别鲜美,焯水后吃也放心多了。第三宝:水中宝——螺蛳。有道是:春江水暖鸭先知,气温渐渐升高后,这些螺蛳也感觉到来温暖,一个个爬出土坑,出来呼吸新鲜空气,此时的螺蛳经过一个冬季的休养,个个都非常肥硕,...……更多
“明前螺蛳”提前上市,苏州人可以再等一等
“清明前的螺蛳肉质肥美,过了清明就不好吃了!”最讲究“不时不食”的苏州人对“明前螺蛳”情有独钟,近日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访苏州市场发现,今年螺蛳已提前上市,目前螺蛳尚未出壳个头不大,摊主们介绍说...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前,属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗?”据《中新经纬》3月2...……更多
遇见这菜别手软,8块1碗人人买得起,清明前吃清热明目营养高!
...在一个不显眼的角落里,居然被我找到了这一种食材——螺蛳。螺蛳一般在清明前后上市,一直到十月份以后才会很少看见,是属于一种常见的食材,但是现在这个气候有螺蛳,却属罕见,因为在这么冷的气温下,它还躲在泥土...……更多
咬一口春天②|嗦一口青壳螺蛳,满口春天的鲜味,厨师长带你解锁螺蛳的N种烧法
...转自:周到上海网老话有说“清明螺,赛过鹅”“正月的螺蛳,二月的蚌,三月的刀鱼”,不管哪一句,都说明螺蛳是适合春天吃的一道美食。上海爷叔杨师傅对嗦螺蛳有研究,“螺蛳要吃青壳螺蛳,其他螺蛳不好吃。”水产专...……更多
熏出“痛苦面具”!螺蛳粉还有增臭剂?多家店铺回应……
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外,还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”,被熏出“痛苦面具”。 ...……更多
应季而食 调养脾胃
...适合春季调养脾胃。这些食物要适量竹笋、青团、粽子、螺蛳、腌笃鲜等是春季人们非常喜爱的美味佳肴。这些食物既可满足口福,又有很好的营养价值,但食用不当则可能导致胃部不适。下面就介绍一下这些美味的食用宜忌。...……更多
小龙虾食用过量会生病?江苏疾控建议一次食用不超10只
进入夏季,麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“宵夜顶流”,然而小龙虾不宜过量食用,5月6日,据江苏疾控提醒:注意哈夫病!建议一次食用小龙虾不超10只,相关话题冲上热搜,引发网友热议。5月6日,江苏疾控发布“5月防病...……更多
小龙虾不能和什么一起吃?别吃错了拉肚子!
小龙虾是夏季最受欢迎的美食之一,然而,在享受美味的同时,我们也应该注意搭配食物的选择,否则可能会因为搭配不合理而引起上吐下泻等不适反应。那么,小龙虾究竟不能和什么一起吃?下面就来提供一些实用的建议,...……更多
螺蛳粉很多人喜欢吃,但是对身体有这3方面的影响,了解一下!
螺蛳粉很多人喜欢吃,但是对身体有这3方面的影响,了解一下!提到螺蛳粉,很多人第一印象就是它的臭,一股让人说不清道不明的味道,也正是这种特殊的味道使得很多人对它敬而远之。但是也有很多人就是喜欢吃螺蛳粉,...……更多
马帮名菜——爆炒螺蛳
...味,成为许多人记忆里的家乡味。流传百年的田坝乡爆炒螺蛳就是其中之一。从田里捞回来的螺蛳,用清水养2至3天后,剪掉螺尾,放入盐、食用油泡1至2个小时,待螺蛳吐出体内的脏物和泥沙后,放入生粉、盐反复淘洗干净。...……更多
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肺部病变,“喉咙”先知?医生:若有4个异常,建议早做肺CT筛查
导语:中医理论中,素有“肺为华盖”之说,生动描绘了肺在人体五脏六腑中的至高无上地位。肺,这个承载着生命气息的重要器官,好像华盖般为身体遮挡风雨
2024-06-25 14:21:00
吃大蒜可以降血脂吗?医生:若想降血脂,建议常吃4种食物
导语:经过深化的数据剖析与计算,2022年,一系列健康风险要素在群众中呈现出较高的检出率,且排名前五的要素尤为有目共睹
2024-06-25 14:21:00
医生提醒:请停止食用“1粗粮”,或对甲状腺有益,看完涨知识了
导语:甲状腺,这个坐落人体颈部的重要内排泄器官,无疑是咱们身体内排泄与免疫功用得以维持的关键所在。它好像一座不可或缺的调节塔
2024-06-25 14:22:00
月经“消失”前,或有3个信号,45岁后出现,需要迎接“绝经”了
导语:跟着年纪的增长,女性身领会逐渐履历一系列杂乱而奇妙的生理改动。这些改动不仅表现在表面上,更在内部生理机能上有所表现
2024-06-25 14:22:00
白发长在哪,病就从哪出?长在前额、两鬓、后脑勺,分别暗示了啥
在生物学中,衰老通常被视为一个自然的和不可避免的过程,随着时间的推移发生在活的有机体。这种复杂现象不仅表现在组织结构的退化
2024-06-25 14:23:00
俗语:“一个猪肚十副药”啥意思?常吃猪肚,都有哪些好处?
猪肚,又称猪肚,是中国菜中很常见的食材。其独特的口感和丰富的营养价值,使其在中国美食中占有一席之地。在烹饪方面,猪胃适应性极强
2024-06-25 14:23:00
鼻毛总是“窜”出来的男人,暗示了什么?为何鼻毛有时会变白?
鼻腔:呼吸道的守护者在人体的呼吸系统中,鼻腔扮演着至关重要的人物,它不只是呼吸道的第一道大门,更是人体与外界进行气体交流的首要通道
2024-06-25 14:24:00
俗语“好男一身毛,好女一身膘”是什么意思?专家告诉你其中道理
在现在的审美理念傍边,不少男女以寻求骨感为目的,瘦才是这个社会的主题,瘦的人才会受欢迎。但其实在老一辈总结的俗语傍边,好男一身毛
2024-06-25 14:25:00
晚上老失眠,这菜要多吃,清肝火助睡眠,一觉睡到天亮,不懂太亏
朋友们,有没有遇到过这样的情况:夜深人静,你却辗转反侧,怎么也无法入睡?或者是好不容易睡着了,却又在凌晨三点突然醒来,之后再也难以入眠
2024-06-25 14:26:00
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
我们得承认,夏天做饭确实是个挑战。厨房里的高温,加上炉火的热浪,让人还没开始做饭就已经汗流浃背。而且,忙碌的生活节奏也让我们很难有时间和精力去准备复杂的饭菜
2024-06-25 14:26:00
它是“男人宝”,比生蚝还好吃,滋补又营养,隔三差五老公就想它
今天去买菜时,老公特意叮嘱我:“别忘了买猪腰啊!”哎,这男人对吃的可真是讲究。到了肉铺,一眼就看到那红润鲜嫩的猪腰,新鲜得不得了
2024-06-25 14:27:00
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
我是北方人,移居川渝已经7年,口味还是有点偏北方,身在异乡的川渝人,豌豆尖和儿菜可能是他们的乡愁,而我的乡愁是茴香和驴肉火烧
2024-06-25 14:27:00
这菜是个宝,夏天别错过,吃1次等于给肠胃洗个澡,浑身特别舒坦
夏天是吃空心菜的好时节,也是夏天的时令菜。空心菜口感独特,脆嫩中透着一丝清甜,尤其是在吃过大鱼大肉之后,一口解油腻,瞬间找回清爽的味蕾
2024-06-25 14:28:00
上年龄不能午睡?医生提醒:55岁以后,牢记午睡“三不要”
运动一直是老王最喜欢的事情,他喜欢各种运动方式,比如打太极拳,跑步,做力量训练,游泳,打羽毛球等等。与同龄人相比,老王的精神状态总是最好的那一个
2024-06-25 14:43:00
日常这些伤肾行为,你可能每天都在做!做好这6点,保护肾脏健康
肾脏是人体的重要器官之一,主要负责过滤血液、排除废物和调节体内液体平衡。然而,现代生活中的许多行为和习惯会对肾脏健康造成不利影响
2024-06-25 14:45:00