科技助力“虾稻共生”　人才推进农民富裕

本文转自：九江日报

科技助力“虾稻共生”人才推进农民富裕

——记彭泽中梁农业发展有限公司专家工作站

本报记者 赵岑雨

彭泽中梁农业发展有限公司成立于2015年4月，是“江西省农业产业化省级龙头企业”、彭泽县“国家级农业产业园”、“国家级稻渔综合种养示范区”建设单位。公司主导产业为优质水稻和小龙虾综合种养，目前综合种养面积56200亩。

科技助农

在市科协的协助下，彭泽中梁农业发展有限公司专家工作站自2022年成立以来，引进了华中农业大学张启发黑米种植、江西省稻田综合种养产业技术体系、江西彭泽虾蟹科技小院3个专家团队，技术力量强大。建站以来，张启发院士、贺浩华教授、朱昌兰教授、陈小荣教授、阮记明副教授、李福贵博士、王润萍博士等专家悉心指导，3名博士和8名硕士研究生常年驻站，开展科研攻关。

截至目前，共合作实施小龙虾苗种繁育、野香优巴丝高产优质水稻推广种植、黑米水稻试种等6个项目，其中黑米水稻在彭泽县种植产量达到亩产367.6公斤的高产结果。获专利授权3项，获省级、国家级奖励4项，实现直接经济效益超过7500万元。

稻香虾肥

稻田综合种养产业技术体系主要分为两个部分，一个是水产养殖，一个是水稻种植。太泊湖农业综合开发区历史上是彭泽县传统优质水稻种植区。长期以来，当地农民分散种植，产品单一，投入大，产出低，农民增收难，长期困扰当地的农业发展。中梁公司落户以后，依法流转农民土地，投入资金对低产田进行改造，提升农业机械化水平，实现集中连片种植，为当地农业高质量发展创造了条件。2016年，中梁公司在全县率先引进小龙虾进行稻田养殖获得成功。2017年，借助国家扶农政策的东风，彭泽县政府在两湖流域全面推行高标准农田改造并大力推广稻虾综合种养业。在不到两年的时间里，全县稻虾综合种养面积就达到了10万亩的规模。

示范带动

随着这一新兴产业的发展，问题也逐渐浮出水面。在专家团队到来之前，当地的农民虽有养殖种植经验，但在遇到一些棘手的问题时也是束手无策，只能凭借着自己的感觉摸索着做，因为缺乏技术，农民大多只能粗放种养，加上龙虾种苗退化，发病率逐年增高，养殖风险上升，经营收入并不稳定，甚至忙活了大半年到头来还是亏损。“水里的青苔到底杀不杀？”“田里的螺蛳到底需不需要捞出来？”“龙虾的饲料怎么放，放多少？”“稻秆烧还是不烧？”对此，农民也给不出肯定的回答。在专家到来以后，一切都有了改观。

这些问题引起了科协部门的高度关注。在市县两级科协的帮助下，2022年3月7日，“彭泽中梁农业发展有限公司专家工作站”挂牌成立。工作站以江西农业大学、中国水产科学院无锡淡水渔业研究中心技术团队为骨干，对彭泽县稻田（虾）综合种养生产情况进行了调研，分析并初步总结了其中一些亟须改进的陋习和管理风险。

“你直接告诉老百姓答案，他们不一定听你的，不见得信，所以我们和村民沟通的方法就是作示范，他们看到你做什么，有效果，能赚到钱，自然会跟着做。”工作站的专家阮记明解释道。在工作站工作的日子里，像阮记明一类的研究人员并不总是待在研究室，而是经常下田，和虾民们交流，他们也有自己的田，和虾民们一起养虾、一起抓虾、一起卖，这样的方式让科研人员和虾民之间的距离拉近。“时间久了，他们相信你了，发现跟着你做没错，就会主动找你去学习去了解这些知识，他们现在时不时就问我，什么时候再来工作站啊。我们还经常开展一些知识、培训讲座，帮他们解决实际困难。”

针对调研中发现的问题等，在彭泽县科协组织下，2022年，工作站分别在太泊湖、芳湖流域开展了“稻虾综合种养水稻种植关键技术”“稻虾夏秋季节管理技术”等稻虾夏秋季管理实用技术培训活动，全县稻虾种养协会、合作社、种养大户、种养能手、上岸渔民、乡镇农技人员等400余人参会，学习种养知识。