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秋天，一个收获的季节，也是口福多多的季节。这不，又到了品尝蟹的时候了。蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。 蟹虽好吃，但大家知道有哪些营养价值吗？ 蟹不但美味，而且含有丰富的蛋白质及微量元素...……更多
2023-01-07 22:17:00时节,时候,黄酒,螃蟹,大闸,洋葱
...、笋片各20克，菜心40克，冬瓜球200克。调料——鸡粉、黄酒各5克，汤皇3克，生姜10克，翅汤500克，色拉油50克。制作——1.将大闸蟹制净，一切为二备用。2.锅入少许油，放入大闸蟹，加入生姜，煎至蟹呈红色，加入翅汤，放入...……更多
2024-02-24 06:41:00基围虾,胡椒,卖点,做法,专业,基围虾
本文转自：嘉兴日报■万 磊膏满黄肥，眼下正是食蟹好时节。大闸蟹虽味美但是关于它的谣言却很多，总有一些人被告诫不能吃。今天嘉兴市第一医院的专家来聊聊关于螃蟹的这些谣言。谣言一：孕妇不能吃螃蟹，否则会导致...……更多
2023-11-29 06:50:00谣言,时节,螃蟹,柿子,嘌呤,食用
...，2.5两左右的公蟹每只还不到20元，现在大家都知道这个时节要吃螃蟹，每天特意来买蟹的顾客很多。”盛阳水产市场是全市较大的蟹类批发市场，据10月19日最新批发行情显示，3两母蟹批发价在58～75元/斤，4两公蟹批发价在36～...……更多
2023-10-20 21:53:00大闸,大闸蟹,无锡,成交量,跳水,价格
...值超300亿元，占据江苏渔业半壁江山。眼下仍处在食蟹的时节。今年江苏螃蟹市场价格如何？面对“供过于求”，养殖户能采取哪些方法规避经营风险？连日来，记者来到省内各水产市场、螃蟹养殖户家进行调查。螃蟹市场价格...……更多
2023-11-27 07:23:00重围,江苏,螃蟹,原因,市场,螃蟹
...公蟹母蟹正当尝！每年霜降过后，正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹：9月尝鲜，10月吃黄，11月品膏。
那螃蟹如何烹饪呢？首先一定要是活的哦！好的食材，往往只需要简单的烹饪方式—清蒸。虽...……更多
2023-11-02 16:31:00大闸,大闸蟹,螃蟹,大闸,大闸蟹,清蒸
稻香阵阵扑鼻来，千里湖田忙收蟹。金秋时节，正是江苏大闸蟹养殖户一年中最繁忙的季节。里下河平原地势低平，水网稠密，湖荡相连，成为螃蟹茁壮成长的“宝地”。扬州高邮湖上，捕捞船只穿梭其中，只只肥硕的螃蟹“...……更多
2023-10-27 12:54:00里下,里下河,平原,老王,螃蟹,兴化
...大闸蟹”抓紧品尝秋风起，蟹脚痒，眼下正是吃螃蟹的好时节。“吃螃蟹去！”刚刚过去的这个周末，品尝秋天的螃蟹成了不少市民选择。市民郭女士和同事们昨天一大早就在城南大明路会合，一起前往高淳吃螃蟹。“今年秋天...……更多
2023-10-23 00:32:00仪式,理性,消费,栗子,板栗,螃蟹
秋高气爽，金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候，过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些，关键是还很肥美膏多黄多，别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了，原汁原味保留了螃...……更多
2024-01-06 21:55:00流黄,螃蟹,冷水,热水,关键,还是
...南海网10月22日（见习记者陈婧）近日到了大闸蟹当季的时节，记者走访海口民生农贸市场、秀英农贸市场，大闸蟹礼盒店，发现今年的大闸蟹价格均有不同程度的下降。昔日“蟹中贵族”发生什么了？据悉，市场上的大闸蟹，...……更多
2023-10-22 15:32:00新海,大闸,大闸蟹,贵族,观察,财经
...。而进入到霜降后，我们饮食也要有所改变。比如在霜降时节，在不适合吃着各种瓜类的蔬菜、水果，这些食物会加重身体的寒气。而还有很多年轻人爱吃的雪糕、冰镇饮料，此时也尽量少吃，喝多了不利于脾胃的健康。而俗话...……更多
2023-11-15 06:59:00味道,时节,大闸,米酒,大闸蟹,汤圆
...规格母蟹价格同比去年大幅降低眼下正是大闸蟹最肥美的时节，北京青年报记者发现，今年不仅多地大闸蟹集中上市，各个产地也均告丰收。这让今年大闸蟹价格整体便宜了不少，一些母蟹更是同比去年价格腰斩。不仅如此，长...……更多
2023-10-11 00:32:00大闸,大闸蟹,价格,大闸,大闸蟹,阳澄湖
记者 邓超 通讯员 武海涛金秋时节，石桥镇新闸村呈现出一片生机盎然的景象。在金黄色的稻田里，一只只从南方远道而来的螃蟹正在这里自在生长，让人丝毫感觉不到这里曾是塌陷地。今年，新闸村改造治理300亩塌陷地，打...……更多
2023-10-31 15:54:00新闸,太白,新路,石桥镇,石桥,振兴
...共青城“蟹”逅金秋捕捞忙作者 巫发阳 王一婷 王瑊晚秋时节，走进江西共青城市江益镇南湖村螃蟹养殖基地，和煦的阳光洒在水面上，捕蟹的小船缓缓驶过，拉上来的地笼里，一只只大闸蟹正挥舞着有力的钳子。“我们的大闸...……更多
2023-10-20 11:28:00共青,共青城,江西,振兴,乡村,共青
枫叶红似火，螃蟹黄如金。深秋初冬时节，既是赏枫时节也是品蟹佳季。今天上午，在位于以枫叶出名的栖霞山景区的南京涵田栖云山房酒店，一场别开生面的苏蟹美味擂台赛暨第六届苏蟹名牌榜颁奖仪式在此举行，令人大饱...……更多
2023-12-07 21:14:00江苏籍,大闸,大闸蟹,江苏,全国,江苏
...步做足“蟹文章”，走好“舌尖上的致富路”， 温二两黄酒，拌一口蟹黄，让金秋邂逅美味，实乃盛世丰收图景！记者了解到，此次评选出的全国“蟹王”来自于常州，重516克；“蟹后”来自于江西，重425克。 ……更多
2023-10-25 22:09:00高邮,常州,全国,高邮,大闸,河蟹
...团脐，十月尖。”每年农历九月、十月，都是蟹肥黄满的时候、喜食大闸蟹者的最佳档期。“今年螃蟹质量好，而且价格低，真不错。”合肥市民程先生一家人都喜欢吃大闸蟹，每年秋天都会请朋友一起吃一顿蟹宴。同时，他还...……更多
2023-10-31 20:16:00两成,大闸,丰产,大闸蟹,主因,价格比
...法，例如使用网，劳动强度更大，成本更高。“天气好的时候，在比利时，你一天可能会捕获80到100只螃蟹（使用网），而使用新的陷阱，你每天可以捕获8000到10000只螃蟹。”尚未解答的主要问题之一是螃蟹被收集后如何处理。S...……更多
2024-02-02 15:39:00比利,大闸,比利时,大闸蟹,万只,陷阱
导读：每年的中秋节前后正是吃螃蟹的时候，而今年的螃蟹，相比较往年，会更加肥美，因为今年夏天高温天少，三天两头下一次雨，舒服的环境，螃蟹的进食量就增加，这就会使螃蟹的肉更饱满，膏更鲜美，喜欢吃螃蟹的，...……更多
2023-10-19 19:55:00螃蟹,流黄,不断,方法,螃蟹,大闸
...16日电(中新财经记者 谢艺观)膏满黄肥，正是人间食蟹好时节。不过近期有人发现，市面上销售的大闸蟹价格降了不少。江苏是大闸蟹的主产区之一。“最近买的公蟹，5两半才25块钱。”有江苏网友表示。大闸蟹真的这么便宜了...……更多
2023-11-16 07:51:00大闸,大闸蟹,大闸,大闸蟹,价格,阳澄湖
...间是浅水区，两边是深水区，螃蟹热了到深水区，觅食的时候就到浅水区。”冯永昌介绍道。图为秦州区螃蟹长势好，蟹黄饱满，个头也大，平均近三两。秦州区委宣传部供图螃蟹养殖，有好的池塘、好的水源还远远不够。为了...……更多
2023-10-19 11:33:00羲皇故里,羲皇,大闸,大闸蟹,新鲜事,故里
冬天是一个吃羊肉的好时节，羊肉既能温中祛寒，又能补养身体。北宋大文学家苏东坡曾以“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句来赞美羊肉，可见其美味之处。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊汤能温暖心灵，炖煮的羊肉丰满鲜...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
...是吃大闸蟹的季节，骗子用蟹卡吸引受害人。到了下一个时节，骗子会‘更新剧本’。”王女士保持清醒，让骗子的计谋打了水漂，但警方提醒大家，为保证自己的信息安全，请不要随意扫描未知二维码，同时身份信息、手机号...……更多
2023-10-11 00:51:00民警,福利,快递,大闸,大闸蟹,女士
...吃过两次大闸蟹，但蟹肉有一点不够饱满，不知道是不是时节未到。”市民朱女士说，“今年中秋后的大闸蟹口感还不如六月黄，作为‘吃货’，我还是有些失望的。”
采访中，一名大闸蟹专卖店店主告诉记者，一般专卖店的...……更多
2023-10-19 08:15:00自由,大闸,大闸蟹,扬州,记者,市场
...1月12日，家住重庆黄泥磅的吉女士对记者说，“刚上市的时候，1只动辄三四十元，现在便宜了一半，这两天比上周又跌了六七元。”货源充足，应是价格回落的主要原因。记者在重庆市场看到，大闸蟹来自“五湖四海”，除了...……更多
2023-11-14 10:41:00大闸,大闸蟹,零售价,旺季,零售,价格
...红烧肉也很绝，选用上等精五肉，不掺加一滴水，以自酿黄酒焖制3小时，红烧肉端上桌时成色如玛瑙一般，外焦里嫩、甜而不腻。蟹粉豆腐滑而不腻，里头足足有5只螃蟹的蟹黄和蟹肉，搭配特色醋汁，咸中带鲜，软嫩鲜美。本...……更多
2023-12-24 14:31:00美兰,味蕾,打卡,名菜,风味,视觉
要说吃这个大闸蟹最好的时候应该就是中秋节国庆节那会了吧，也就是秋天，因为都说只有秋天这个时候的螃蟹才是最好吃的，蟹黄才是最像最多的，所以很多人就会选择在这个时候去屯上很多的大闸蟹，想要留着等过年的时...……更多
2023-12-25 06:47:00大闸,大闸蟹,东西,大闸,大闸蟹,组胺
...吃螃蟹，再加上身边的朋友也多，眼下正是秋高蟹肥的好时节，我以为是哪位热心朋友寄来的惊喜呢！”刘女士说。刘女士表示，一般情况下，身边朋友寄来物品都会第一时间告知她，可这次她等了一天也没有等到朋友的电话，...……更多
2023-10-10 00:09:00沈阳,骗局,市民,明星,快递,诈骗
...蟹专区都明码标价，“10元档”居多。“现在正是吃蟹的时候，产区会抓住这一个月尽快出货，导致价格下降。”做水产生意的刘宏明说，以母蟹为例，2两重规格的降价差不多一半，零售价最低只要7元一只。近年来，各级政府...……更多
2023-11-14 10:49:00大闸,大闸蟹,价格,大闸,大闸蟹,价格
...江啊。程小平略带遗憾地说：“其实，品尝白鲈鱼的最佳时节是春天，三四寸长的白鲈鱼，才是无与伦比的江鲜美味。”我得知为这里沿江岸餐馆提供的江鲜，都是店家当天清晨从捕鱼船上买来的。持有捕鱼证的渔民，通常在凌...……更多
2023-12-24 03:04:00富春,美味,富春,富春江,富阳,小平
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